Među svim povrćem, šargarepa je najtraženija. Bez toga, priprema prvih i drugih jela, kao i svježih sokovi, hrana za bebe itd. d. Ali jednostavan, na prvi pogled, korijenski usjev nije baš lako uzgajati. Šargarepa voli srednje ilovasto i pjeskovito ilovasto tlo, i treba da bude rastresito i bez kore. Danas ćemo pogledati najbolje sorte šargarepe za otvoreno tlo, kao i naučiti nekoliko tajni pravilnog uzgoja povrća.

Sjemenski materijal pri ruci, čak i od najboljih sorti, ako je pogrešno posađen, neće donijeti željenu žetvu. Prilikom odabira vremena sjetve potrebno je znati da postoji sjeme koje se sadi u kasnu jesen prije zime. To vam omogućava da dobijete ranu žetvu do kraja proljeća. Međutim, takvi korijenski usjevi ne podliježu dugotrajnom skladištenju.
Da bi se žetva približila jeseni koja se može čuvati cijelu zimu, bolje je posijati odgovarajuće sorte krajem aprila. Prilikom slijetanja potrebno je osigurati da je tlo dovoljno toplo, barem do +8OC, a prošao je i period noćnih mrazeva.
Postoji nekoliko važnih pravila koja su ključ dobre žetve:
Pridržavajući se barem ovih jednostavnih pravila, možete uzgajati dobru žetvu mrkve na otvorenom polju.
Video govori o, kako saditi šargarepu na otvorenom tlu sa sjemenkama:
Vrijeme je da odaberete sjeme najboljih sorte šargarepe za otvoreno tlo, što ćemo sada učiniti, razbijajući ih po periodima zrenja.
Povrće ranog perioda zrenja, u odnosu na kasnozrele korenaste usjeve, ima manji sadržaj šećera, takve sorte donose manji prinos i nisu pogodne za zimovanje. Međutim, rane sorte imaju jednu prednost, već dva i po mjeseca nakon sjetve žitarica u vrtu izraste vlastita svježa šargarepa.

Zreli usevi se mogu ubrati nakon 3 meseca. Ukusna pulpa sadrži puno karotena. Oblik korijenskog usjeva podsjeća na izduženi cilindar dužine 20 cm. Koža je glatka, boja pulpe je sklonija crvenoj. Sorta se smatra visokoprinosnom. Šargarepa ne puca, nadzemni i podzemni dijelovi otporni su na bolesti. Povrće je aklimatizovano na sve vremenske uslove, što mu omogućava da se uzgaja čak i na Uralu.

Rođenje ovog hibrida omogućeno je radom sibirskih uzgajivača. Zreli rod se može dobiti otprilike 3 mjeseca nakon klijanja sjemena. raste šargarepa veliko, Dugačak 20 cm i težak oko 200 g. Uprkos činjenici da je pulpa veoma gusta, veoma je ukusna i sočna. Korijen se dobro čuva u podrumu.

Odavno poznata i popularna domaća sorta donosi berbu za oko 80 dana, ali različiti uslovi uzgoja mogu produžiti ovaj period i do 10 dana. Šargarepa raste srednje veličine do 14 cm dužine. Pulpa sadrži veliki procenat karotena. Korijen narandžaste boje je cilindričnog oblika i ima zaobljen vrh. Masa zrelog povrća je oko 160 g. Požnjeveni usev podleže kratkotrajnom skladištenju. Šargarepa je prilagođena svim klimatskim uslovima.

Ova sorta vam omogućava da dobijete vrlo ranu žetvu već 65 dana nakon klijanja sjemena. Šargarepe cilindričnog oblika izvlače se do maksimalno 12 cm dužine. Pulpa sa sočnom jezgrom sadrži puno šećera i karotena. Šargarepa je odlična za pravljenje sokova, pirea i drugih svježih jela.
Video o pravom izboru sorti:
Šargarepu ovih sorti karakterišu sve najbolje osobine korenastih useva ranog i kasnog zrenja. Takav usjev dobro ide za skladištenje. Šargarepa sazrijeva otprilike 105-120 dana nakon klijanja sjemena.

Iznenađujuće, što se šargarepa duže čuva u podrumu, to više akumulira karoten i vitamine. Cilindrično povrće sa zaobljenim vrhom ima nježnu pulpu, visoko zasićenu sokom. Šargarepa je pogodna za ozime useve. Korijen ne voli pješčana i glinena tla, a uz nedostatak vlage zahtijeva obilno zalijevanje. Zrelim usevom se smatra 100 dana nakon klijanja semena.

Veoma sorta visokog prinosa donosi zrelu berbu ne ranije od 120 dana nakon nicanja. Šargarepa duga oko 19 cm prekrivena je glatkom kožom. Prednost sorte je u visokokvalitetnom sjemenskom materijalu. Zrna dobro klijaju na ilovastim zemljištima i černozemima. Povrće je odlično za svježe sokove i piree.

Nakon pojave prvih izdanaka, usev se smatra zrelim nakon 100 dana. Cilindrične, blago izdužene šargarepe sa zaobljenim vrhom narastu do 19 cm dužine. Težina povrća oko 165 g. Korijen je potpuno uronjen u zemlju, što ne daje zelenilo kože. Požnjeveni rod je odličan za dugotrajno skladištenje.

U pogledu prinosa, ova šargarepa zauzima vodeću poziciju, donoseći najmanje 7 kg / m2 korenasti usjevi. Možete brati 100 dana nakon prijateljskih izdanaka. Povrće je savršeno prilagođeno klimi svih regija. Šargarepa ima oblik izduženog cilindra sa zaobljenim krajem, naraste do 14 cm. Pulpa je vrlo nježna, visoko zasićena sokom. Masa povrća je oko 100 g. Korijen se može čuvati u podrumu do sljedeće berbe.

Šargarepa je prilagođenija centralnom regionu. Berba sazreva 110 dana nakon prijateljskih izdanaka. Oblik povrća podsjeća na izduženi cilindar sa oštrim krajem. Pulpa je veoma slatka. Masa jednog korenovog useva je oko 150 g. Berba je odlična za dugotrajno skladištenje. Namjena šargarepe je univerzalna.
Vrijeme zrenja se kreće od 110 do 130 dana nakon klijanja sjemena. Korjenasti usjevi mogu se dugo čuvati i istovremeno zadržati sve vitamine.

Raznovrsna njemačka selekcija donosi žetvu 110 dana nakon prijateljskih izdanaka. Šargarepa u obliku konusa naraste do maksimalne dužine od 24 cm. Boja pulpe i jezgre su crvene. Korijen je težak oko 100 g. Indeks prinosa je 3,7 kg/m2. Šargarepa se savršeno čuva dugo vremena bez gubitka ukusa.

Ova sorta se može pripisati srednje kasnom periodu zrenja. Preporučljivo je započeti berbu 4 mjeseca nakon nicanja. Šargarepa dostiže maksimalno 22 cm dužine. Pulpa crvenkaste nijanse je visoko zasićena slatkim sokom. Sjeme ove sorte može se sijati prije zime. Produktivnost je vrlo visoka do 9 kg/m2.

Berba je moguća nakon 130 dana nakon klijanja sjemena. Šargarepa naraste do maksimalne dužine od 17 cm i teži oko 200 g. Povrće se savršeno čuva cijelu zimu do pojave novog usjeva. Sjeme šargarepe se može sijati za zimu.
Kasna sorta vam omogućava da dobijete žetvu za oko 130 dana nakon nicanja. Šargarepa raste veoma velika, maksimalne dužine do 30 cm. Plodovi se smatraju univerzalnom upotrebom, savršeno se čuvaju, pogodni za kuhanje mnogih jela.

Sorta kasnog zrenja donosi korijenske usjeve ne ranije od 130 dana nakon nicanja. Sjemenski materijal je vrlo osjetljiv na tlo, pa je rastresito plodno tlo optimalno za dobre prinose. Pravovremeno zalivanje je veoma važno. Šargarepa se savršeno čuva dugo vremena bez gubitka ukusa.

Tradicionalno, svi su navikli da vide narandžastu šargarepu. U krajnjem slučaju, tamnije, svjetlije i crvenkaste nijanse su dobrodošle. Međutim, ovo povrće nije ograničeno na ove boje i može biti žuto, pa čak i ljubičasto. Ovo se mora uzeti u obzir prilikom kupovine sjemena i pogledati opis na pakovanju.
Općenito, količina karotena određena je sjajem pulpe šargarepe. Što je šargarepa svjetlija, to je veći sadržaj ove tvari. A upravo je narandžasta boja odgovorna za prisustvo karotena u pulpi. Postoji još jedna korisna tvar - antocijanin, koji služi za zaštitu ljudskog tijela od raka. govori o njegovom prisustvu ljubičasta boja šargarepe. bela šargarepa ne sadrži nikakve pigmente, ali je koristan za gastrointestinalni trakt.
Sorte koje donose raznobojne korijenske usjeve nisu baš popularne među domaćim vrtlarima. Ako se uzgajaju, onda u malim količinama. Raznobojne korijenske usjeve donose sorta "Rainbow Mix" i hibrid "Rainbow F1". Ljubičasta šargarepa se može dobiti od sorte sa odgovarajućim nazivom "Ljubičasta".
Naš pregled, naravno, uvelike ograničava raznolikost sorti. Ima ih ogroman broj, glavna stvar je odabrati pravo sjeme pogodno za klimu određene regije i promatrati poljoprivrednu tehnologiju uzgoja.