Krastavci su ono povrće u čijoj se svežini možete uživati tokom cele sezone (od aprila do oktobra). Takvu "dugovječnost" povrću daju različite sorte, koje se dijele prema stepenu zrenja voća. Postoje rani krastavci, srednje zreli i kasni. Istovremeno, srednje sezonske sorte zauzimaju najveću nišu, koriste se češće od drugih, a za to postoji niz razloga. Sve karakteristike i karakteristike krastavaca srednjeg zrenja bit će obrađene u ovom članku.

Glavna karakteristika sorti krastavaca srednjeg zrenja je period sazrijevanja ploda, jednak 45-55 dana.
To znači da krastavac počinje da daje plod 45-55 dana nakon što se sjeme posadi u zemlju.
Međutim, ovaj period je vrlo uvjetovan, brzina sazrijevanja krastavaca ovisi o mnogim faktorima, od kojih su glavni:
Svi ovi faktori zajedno utiču na brzinu zrenja prvih krastavaca, kao i na prinos povrća.

Sve sorte i hibridi krastavaca podijeljeni su u nekoliko kategorija. Nakon podjele na vrste prema brzini sazrijevanja, potrebno je razmotriti opštu klasifikaciju sorti. Dakle, kao i svi ostali, krastavci srednjeg zrenja dijele se na:

Prije kupovine sjemena potrebno je jasno odrediti čemu služe krastavci, gdje će se saditi i ko će se oprašivati.
Iskusni vrtlari tvrde da prednost treba dati samooplodnim sortama srednje sezone za staklenik i sortama koje se oprašuju pčelama za otvoreno tlo.
Još jedna važna karakteristika sorti srednje sezone je njihova slaba otpornost na ekstremne temperature. Za razliku od ranih krastavaca, koji se sade u jedva toplom tlu, sjeme srednjih sorti sije se krajem maja - početkom juna, kada se temperatura tla i zraka vrati u normalu, a vjerojatnost mraza je svedena na minimum.
Stoga su uzgajivači više pažnje posvetili otpornosti krastavaca srednje veličine na bolesti nego njihovom otvrdnjavanju. Ali bolesti karakteristične za krastavce nisu strašne za srednje sezonske sorte, sjeme se prerađuje od najčešćih "bolesti krastavaca".


Krastavci ove sorte rastu mali - 7-9 cm, ali okrugli i teški - do 130 grama.
Jedna od srednjosezonskih sorti koje se oprašuju pčelama namijenjena uzgoju u otvorenom tlu - "Vyaznikovsky 38". Plodovi rastu 40-57 dana nakon sadnje sjemena (u zavisnosti od regije). Sjeme je otvrdnuto od velikih bolesti i niskih temperatura.
Uz umjetno ručno oprašivanje, sorta se može uzgajati i u stakleniku, staklenički uslovi povećavaju prinos krastavaca. Grmovi su mali sa kratkim trepavicama, što poboljšava ventilaciju stabljika i sprečava njihovo truljenje.
Krastavci su svijetlozeleni s malim tuberkulama. Podjednako su ukusne i sveže i u tegli.

Jedna od najupornijih i "životoljubivih" sorti. Krastavac ima snažan rast, jake stabljike mogu izdržati svaki udar.
Prvi zeleni su spremni za berbu 50. dana nakon pojave izdanaka. Sorta "Competitor" odlična je za masovni uzgoj krastavaca u polju ili bašti.
Zelenci imaju gustu koru s velikim bubuljicama i crnim šiljcima, nemaju gorčinu, pa se koriste i u salatama i za kiseljenje.

Grmlje se odlikuje velikim brojem jajnika, prva serija ubranih krastavaca je veliki dio cjelokupnog usjeva. Zelenje morate sakupljati svaki drugi dan, nije sklono žutilu i prezrelo.
Predstavnik partenokarpika srednje sezone, ovom hibridu nisu potrebne pčele. Može se uzgajati u stakleniku, na balkonu i na otvorenom tlu. Najveći prinosi se mogu dobiti u uslovima staklenika.
Plodovi su krupni, tamnozelene boje i cilindričnog pravilnog oblika. Postoje i bubuljice, a dužina krastavca doseže 25 cm. Izvrsni kvaliteti ukusa omogućavaju da se hibrid klasifikuje kao salata, ali ako je potrebno, aprilski F1 krastavci se mogu sačuvati i za zimu.

Grmovi krastavaca "Nezhinsky" su veoma moćni, izdržavaju niske temperature i otporni su na bolesti. Pogodno za uzgoj u staklenicima i na otvorenom terenu.
Jedna od prvih sorti. Spada u pčeleoprašivane, različite dug period plodonošenja i visok prinos.
Plodovi ove sorte krastavaca jedni su od najboljih za konzerviranje. Krastavci srednje veličine i plavo-zelene boje, sa velikim klasovima i tuberkulama.

Hibrid je pogodan za dugotrajno plodonošenje, uz pravilnu njegu svježi krastavci će se pojaviti cijele sezone.
Hibrid "Libella" se koristi za sadnju u plastenicima i plastenicima staklenici. Zelentsy će pjevati 47-53. Krastavci su eliptičnog oblika, male veličine i bijele pahuljice na kori. Dužina zelja doseže 14 cm, a težina 140 grama.
Okus krastavaca je odličan, bez gorčine, sočan i mirisan. Mogu se konzervirati i rezati u salate, ukiseljeni krastavci ne gube elastičnost i ostaju hrskavi.

Posebnost sorte Merry Company F1 je veliki postotak kornišona. Ova činjenica će svakako obradovati ljubitelje sitnih kiselih krastavaca.
Hibrid je pogodan za uzgoj na otvorenom polju i pod filmom. Krastavci rastu mali, imaju pravilan cilindrični oblik i svijetlo zelenu nijansu.

Prednosti krastavca - visok prinos i ukus.
Naziv sorte "Table" govori sam za sebe - ovi krastavci su odlični za očuvanje za zimu. Sjeme možete uzgajati kako na otvorenom tlu, tako iu filmskim staklenicima i plastenicima.
Zeleni su mali, cilindrični. Krastavci se odlikuju blagim premazom od voska na kori i sjajnim sjajem. Na zelenoj koži pojavljuju se svijetle pruge.

Hibrid sa zanimljivim imenom takođe pripada sortama srednje sezone. Povrće se dobro razvija na baštenskim parcelama iu zatvorenim plastenicima.
Krastavci rastu mali - 7-9 cm, imaju lijep, pravilan oblik, tamnozelenu nijansu i gustu koru ukrašenu šiljcima.
Prinos hibridnih krastavaca je visok, pulpa i kora nemaju gorčinu. Svekrvi F1 krastavci su podjednako dobri za salate i za konzerviranje.
Iskusni farmeri preporučuju da ne nasjedate na lijepu ambalažu i da ne kupujete sjeme od nepoznatog proizvođača. Uostalom, prinos u većoj mjeri ovisi o kvaliteti sjemenskog materijala.
Još jedna suptilnost - u regijama s kasnim ljetom bolje je uopće bez ranih sorti za otvoreno tlo, mogu se saditi samo u staklenicima. Kako mrazevi ne bi uništili jajnik, bolje je saditi sorte u sredini sezone - neka se prvi krastavci pojave tjedan ili dvije kasnije, ali žetva će biti obilna, a plodovi će biti dugi.