Uzgoj mrkve u ljetnoj kućici uobičajena je aktivnost za mnoge vrtlare koji preferiraju vlastitu žetvu od kupljenog povrća. Ali da bi šargarepa bila ne samo ukusna, već i velika, moraju se poštovati određeni uslovi u procesu sjetve i uzgoja.
Često se vrtlari početnici koji žele ubrati velike šargarepe za zimu pitaju: „Zašto odabrani hibrid ili sorta, poznata po velikim plodovima, ne daje željeni rezultat? Koju vrstu šargarepe treba posijati da bi dobila stabilan i oku ugodan rod?».

Prva stvar na koju trebate obratiti pažnju je prilagođavanje sadnog materijala klimatskim uvjetima vašeg kraja. Koje god sorte korijenskog usjeva da odaberete i koliko god se dobro brinuli o njima, ako je sjeme namijenjeno za uzgoj u južnim regijama, a vi ste u Sibiru, nećete moći dobiti dobru žetvu. Vrhovi takve biljke će bujno rasti, ali će sami plodovi ostati mali i tanki. I obrnuto, ako posadite sorte najveće mrkve namijenjene za uzgoj na sjeveru zemlje u južnoj regiji, na žetvu ćete morati dugo čekati, jer će se korijenski usjev polako razvijati.
Drugi važan aspekt uzgoja velikih šargarepa je u takvoj karakteristici kao što je sezona rasta. Imajte na umu da su gotovo sve sorte i hibridi koji daju velike plodove srednje i kasno sazrijevaju. Ako živite u centralnoj Rusiji i sjevernim regijama, tada najvjerovatnije berete povrće najkasnije početkom i sredine septembra. Stoga će velike šargarepe morati biti posijane sredinom proljeća.

Za biljku koja daje velike plodove, optimalno vrijeme sjetve je od 3. maja do 15. maja. Naravno, zavisi i od toga koliko je tlo toplo i pripremljeno za prijem sadnog materijala, ali ako dobijete usev u plastenicima ili plastenicima, ne biste ga trebali odlagati do kraja proljeća.
Prije kupovine novog, vama nepoznatog sorte šargarepe zapamtite da svi krupni korijenski usjevi moraju biti prilagođeni dugom boravku u tlu. Rane sorte u pravilu ne mogu dostići željenu dužinu i dobiti veliku težinu, jer počinju pucati u tlu ili gube ukus.
Dakle, nakon odabira raznih velikih šargarepa prikladnih za vašu regiju i odlučivanja o vremenu njenog uzgoja, dobro pripremite sadni materijal.

Sjeme korijena potopi se najmanje 24 sata prije sjetve, a zatim pomiješa s pijeskom ili tresetom. Sadni materijal velike mrkve spušta se u pripremljeno i pognojeno tlo, nakon što su na gredicama prethodno napravljeni žljebovi za sjetvu.Zatim se sadni materijal posipa malim slojem pepela i plodnog tla, obilno zalijeva. Kako bi šargarepa brzo ojačala i počela rasti, napravite male žljebove na bočnim stranama gredica za odvod viška vlage.
Prilikom sjetve velikih sorti povrća, morate osigurati da rastući korijenski usjev ne ometa rast šargarepe u svom redu i u sljedećem. Da biste to učinili, razmak između redova na krevetu bude najmanje 15 cm, a sami redovi u jednom krevetu ne veći od 4. Sjeme ravnomjerno odrediti u brazdi, a u procesu klijanja ostaviti najjače i najveće korijenske usjeve.

I još nekoliko pravila koja su obavezna za uzgoj velikih šargarepa:

Ako u jesen pripremate parcelu za uzgoj šargarepe, obavezno je pokrijte za zimu palim snijegom. Iskusni vrtlari, kako bi dobili velike plodove šargarepe, preporučuju postavljanje snježnog kaputa na gredice za šargarepu, visine 50 cm ili više.
I posljednja stvar - kako bi najveća šargarepa rasla na vašem mjestu, ne zaboravite na redovno stanjivanje sadnica. Ostavite samo one sadnice koje su čvrsto ukorijenjene, vizualno više od ostalih, a vrhovi imaju 5 listova ili više.
Pokušajte da berete na vreme. Čak i ako upute za uzgoj hibrida kažu da podnosi dugi boravak u zemlji, zapamtite da se u isto vrijeme sadržaj karotena u plodu smanjuje, a količina glukoze povećava. To može značajno uticati na ukus voća.
Evo samo nekoliko varijanti hibridi šargarepe, čiji plodovi, uz pravilnu njegu i hranjenje, mogu dostići zaista velike veličine bez gubitka svojih kvalitetnih karakteristika. Treba reći da su "veliki" među vrtlarima plodovi koji dostižu težinu od 200 grama ili više, bez obzira na dužinu korijena.

Srednjosezonski veliki hibrid sa ravnim i dugim plodovima u obliku konusa. Masa jednog povrća u periodu berbe dostiže 200-250 g, sa prosečnom dužinom ploda od 15-17 cm. Jezgro je srednje veličine, sočno, jarko narandžaste boje. Prepoznatljive karakteristike hibrida: visok prinos i stabilno dugo skladištenje. U odgovarajućim uslovima, "Canada F1" se čuva do sledeće sezone, bez gubljenja svojih komercijalnih i ukusnih kvaliteta. Vegetacijski period - 130-135 dana. Hibrid je uzgojen sa adaptacijom na hladno vrijeme u zraku i na tlu, te otpornošću na trulež korijena i bakterijske bolesti.

Hibrid koji su uzgojili holandski uzgajivači posebno za kasnu sjetvu i berbu korijenskih usjeva za zimu. Među domaćim poljoprivrednicima, Nandrin F1 je dobio zasluženu popularnost i prepoznat je najbolji produktivni holandski hibrid. Sjeme se sije u tlo sredinom ljeta, a već krajem septembra šargarepa se iskopava i priprema za dugotrajno zimovanje. Plodovi u periodu berbe dostižu dužinu od 20-22 cm, sa prosečnom težinom jedne šargarepe - 200 g. Karakteristične karakteristike - mrkva praktički nema jezgru i dobro raste na bilo kojem tlu i tlu. Hibrid je otporan na visoku vlažnost, podnosi obilne padavine, može rasti u sjenovitim područjima vrta.
Berba "Nandrin F1" sazrijeva "sporazumno", a svi plodovi uz pravilnu njegu imaju istu težinu i veličinu. Takve karakteristike robe učinile su sortu jednom od najvećih popularan od farmera koji uzgajaju šargarepu u velikim količinama za prodaju.

Oni koji uzgajaju šargarepu više od godinu dana dobro poznaju nantski hibrid, prilagođen za sjetvu i uzgoj u bilo kojoj regiji Rusije. "Nantes-4" - poboljšana sorta sa karakterističnim karakteristikama kao što su prinos i ukus. Od 1m2 prikupiti do 8-10 kg krupnih i ukusnih korijenskih usjeva, namijenjenih kako za svježu potrošnju tako i za dugotrajno skladištenje. Težina ploda - do 200 g, prosječne dužine 17-18 cm.
Posebnost sorte Nantes-4 je visok sadržaj vitamina i mineralnih mikroelemenata (sadrži do 20% samo jednog karotena). Hibridni period zrenja - 100-111 dana.

Srednjosezonska sorta velikih šargarepa, namijenjena za uzgoj u središnjoj Rusiji i sjevernim regijama.Sadni materijal se sadi u otvoreno tlo i plastenike početkom ljeta, a već krajem avgusta možete iskopati usjev. Masa jedne šargarepe je 150-200 gr, a prosječna veličina je 15 cm. Unatoč tako naizgled malim pokazateljima, sorta se smatra krupnoplodnom, jer mrkva može doseći 5-6 cm u promjeru, što je vizualno čini sve većom i većom (vidi fotografiju).
Prepoznatljive karakteristike sorte "Losinoostrovskaya" - sočno i nježno voće. Koža joj je obojena u jarko narandžastu boju, a sama šargarepa ima ravnomjeran, cilindričan oblik i zaobljene tupe krajeve. Sorta je univerzalna i prilično pogodna za žetvu mrkve za zimu.

Jedna od rijetkih sorti velikih šargarepa koje pripadaju ovoj kategoriji rano zreo i prilagođena za uzgoj u centralnoj Rusiji, na Uralu i u Sibiru. Korijen je pravilnog cilindričnog oblika, u periodu pune zrelosti dostiže dužinu od 17-18 cm, prosječne težine 180-200 g. Jezgra je mala, a meso mrkve je gusto, ali vrlo sočno. Period zrenja je 90-100 dana.
Posebnost sorte "Amsterdam" je stabilan i prijateljski prinos i otpornost na pucanje. Šargarepa se čuva dugo vremena i u potpunosti zadržava svoj ukus.

Uz pravilnu njegu i redovno zalijevanje, šargarepa može dostići zaista gigantske veličine. Zabilježeni su slučajevi kada je u uslovima otvorenog tla jedan korjenast bio težak 580 grama, a njegova dužina iznosila je 27 cm. "Shatane" ima pravilan oblik cilindra, i blago zaobljen vrh.
Posebne karakteristike sorte - niska otpornost na štetočine. Ako se odlučite za uzgoj sorte Shantane, morate biti spremni na stalno i dugotrajno prskanje vrhova od štetočina i redovito hranjenje korijenskih usjeva. Period zrenja - 130-140 dana. Od 1m2 iskopajte do 15 kg krupne šargarepe.

Vegetacija traje 90-100 dana. Plodovi su pravilnog cilindričnog oblika, u periodu pune zrelosti dostižu masu od 400-450 gr. žuta šargarepa nije predviđeno za upotrebu u sirovom obliku i za pripremu sokova. Njegove kvalitete okusa omogućavaju samo očuvanje i preradu korijenskog usjeva.
Zbog visokog prinosa, žuta šargarepa je dobila dostojno priznanje poljoprivrednika koji uzgajaju povrće za dalju prodaju na pijacama i u fabrikama konzervi.

Još jedna sorta velikih šargarepa sa prijatnom neobičnom aromom i ukusom. Zreli korijenski usjevi mogu doseći veličinu do 350-400 gr. Posebne karakteristike - visoke zahtjeve biljaka za redovno zalijevanje i prihranjivanje. Osim toga, bijela mrkva zahtijeva dodatno labavljenje tla tijekom vegetacije. Tokom sušnih perioda, plodovi ne samo da ne rastu, već i smanjuju zapreminu.
Uzgoj velikih sorti mrkve zanimljiva je i korisna aktivnost samo u onim slučajevima kada ćete pripremiti povrće za zimu. U pravilu, iskusni vrtlari ne vole uzgajati samo takve sorte i hibride, vješto izmjenjujući velike, srednje, pa čak i male sorte korijena. Ali ako se ipak odlučite posaditi jednu od gore navedenih sorti, svakako se posavjetujte s poljoprivrednicima o dodatnim metodama i pravilima njege. Ne zaboravite da svaka sorta ili hibrid zahtijeva svoj vlastiti obrazac sadnje, ishranu i učestalost zalijevanja.
Za više informacija o tome kako se brinuti o šargarepi, pogledajte video: