Najbolje sorte šargarepe
Sorte kantina šargarepa dijele se po zrelosti na rane, srednje zrele i kasno sazreva. Termini se određuju od klijanja do tehničke zrelosti.
Prilikom odabira ukusnih sorti šargarepe u trgovini, trebali biste se fokusirati na oznaku "ukus je odličan" ili "veoma dobar ukus".
Ali da biste odabrali najbolju sortu za svoju web lokaciju, trebali biste uzeti u obzir nekoliko faktora:
- kvaliteta tla. Sorte s dugim plodovima mogu se saditi u laganu, labavu, šargarepu s kratkim plodovima bolje je posaditi u tešku glinenu;
- vreme sazrevanja. Najranije - kratkoplodne sorte;
- produktivnost. Sorte zanimljivog izgleda šargarepa sa okruglim plodovima brzo rastu, ali se ne razlikuju u produktivnosti;
- komercijalne svrhe. Ako se šargarepa uzgaja za prodaju, bolje je uzeti uvezene lijepe sorte, iako nemaju tako dobar ukus kao domaće. Za sebe je bolje uzeti domaće, koje su bolje prilagođene lokalnim uslovima, pa čak i slađe.
- boja. Bijela, crvena, crna, ljubičasta, žuta, narandžasta, ružičasta, bordo, pa čak i zelena. Danas možete pronaći šargarepu gotovo bilo koje boje. Svaki od njih ima svoje zanimljive karakteristike.
Koje je sorte šargarepe bolje posaditi, to je na vlasniku ljetne vikendice.
Najčešće, rano sazrele sorte šargarepe karakteriše sočnost, ali manji sadržaj saharida nego kod sorti srednjeg i kasnog zrenja, kao i nesposobnost da izdrže dugo skladištenje. Ali uzimaju rokove kada zaista želite svježu mladu šargarepu.
Najbolje sorte rane šargarepe
Variety Alenka
Rana sorta visokog prinosa. Prije zrenja, za proizvode od grede potrebno je samo 50 dana. Plodovi nisu jako dugi, do maksimalno 12 cm. Težina korijena do 100 g. Saharidi 5,4-8,5%, karoten do 13,5%. Okus ove sorte nije tako sladak kao kod kasnijih sorti, ali ima dosta vlage.
Odabir koji sorta šargarepe ranog zrenja će biti pogodan za teška tla, možete obratiti pažnju na vremenski testirani Karotel.
Variety Carotel Parisian
Najbolja sorta mrkve ranog zrenja koja može rasti na teškim glinovitim tlima. Prosječan period zrenja je oko 72 dana. Korijenasti usjevi prečnika do 5 cm i težine do 60 g. Sadrži veliku količinu saharida i karotena. Zbog nježne pulpe i velike slatkoće, djeca ga jako vole. Pogodno za svježu potrošnju, konzerviranje i zamrzavanje. Nažalost, nije pogodan za dugotrajno skladištenje, jer je sklon pucanju.
Najbolje sorte šargarepe srednje sezone
Lako se zbuniti u sortama šargarepe srednje sezone, jer je njihov izbor vrlo širok i sve se reklamiraju kao najbolje. Nadaleko poznate sorte kao što su Nantes 4 i Vitamin 6. Ali mnoge druge sorte domaće selekcije nisu inferiorne u odnosu na ove sorte.
Ocjena Losinoostrovskaya 13
stari i popularan baštovani imaju raznovrsnost. Preporučuje se za uzgoj gotovo u cijeloj Rusiji. Uzgajana je još u SSSR-u kao sorta otporna na mraz, što omogućava uzgoj čak iu onim regijama gdje je ljeto kraće od vremena potrebnog za sazrijevanje ove sorte (u prosjeku 110 dana). Sorta može izdržati mrazeve do -4 °C.
Dužina korijenskog usjeva je veća od 15 cm s težinom do 115 g. Boja je jarko narandžasta, što ukazuje na povećan sadržaj karotena: 18,5 mg / 100g. Prinos sorte je vrlo visok, do 7,5 kg / m².
Sorta Moskovska zima a 515
Nekada gotovo zaboravljena sorta danas je povratila svoju poziciju, a proizvođači su čak počeli da nude i sjemenke moskovske zime na traci, što uvelike olakšava sadnju ove mrkve.
Sorta je srednje sezone. Može se sejati i pre zime. Uz ozime usjeve, pogodan je za berbu proizvoda od grede 10 dana ranije nego u Nantu. Plodovi do 16 cm i težine do 170 g. Svijetlo narandžasti korijen. Prinos do 7 kg/m².
Sorta je namijenjena za uzgoj gotovo u cijeloj Rusiji. Dobar je ne samo za ozime usjeve. Pokazuje dobar rezultat pri sjetvi u aprilu-maju. Najbolji za svježu potrošnju zimi. Ima visoku postojanost.
Najbolje sorte kasnozrele šargarepe
Raznovrsna kraljica jeseni
Kasnozrela, relativno mlada sorta. Upisan u državni registar 2005. Sorta se preporučuje za područje Srednjeg pojasa i Dalekog istoka. Potrebno je 125 dana da sazrije.
Korijenasti usjevi su veliki, ali dosta variraju u veličini (20-30 cm). Težina 80-230 g. Oblik korijena je koničan, sa blago zašiljenim vrhom. Boja mesa tamno narandžasta, skoro crvena. Sorta je vrlo produktivna. Prinos do 9 kg/m².
Nije posebno slatko. Sadržaj saharida do 11%, karotena do 17 mg. Odličan za dugotrajno skladištenje, očuvanje ukusa.
Raznolikost Crveni gigant
Kasnozrela sorta šargarepe sa prekrasnim ravnomernim korenom dužine oko 25 cm, za koje je potrebno 150 dana da sazre. Korijenasti usjevi su tamno narandžaste boje sa sadržajem karotena do 15 mg/100 g. Odličan za dugotrajno skladištenje i svježu potrošnju.
Recenzije
Nepravilnim uzgojem nemoguće je dobiti visokokvalitetnu šargarepu koja će pokazati sva svojstva koja je deklarirao proizvođač. Najbolja šargarepa se dobija upotrebom kompetentne poljoprivredne tehnologije.
Poljoprivredna tehnologija
Izbor mesta za sletanje
Mrkva voli direktnu sunčevu svjetlost, pa za nju bira mjesto s maksimalnim trajanjem izlaganja suncu. U sjeni se smanjuje prinos i okus korijenskih usjeva.
Najbolji prethodnici za šargarepu su velebilje, kupus, krastavac, bijeli i crni luk.
Priprema kreveta
Da bi se dobila visokokvalitetna mrkva, tlo za usjeve mora biti pripremljeno do dubine od 25 cm. Za uzgoj mrkve izrađuju se grebeni kako bi se povećala visina plodnog tla. Ako se sjetite da neke sorte šargarepe mogu narasti i preko 20 cm dužine, ne biste trebali biti lijeni. Korijen mora imati prostora za rast, tada se neće saviti i rezultat će biti lijepa, ujednačena šargarepa.
Češljevi se izrađuju na udaljenosti od 0,6 m jedan od drugog. Vrhovi se izravnavaju tako da se dobije gredica širine 0,3 m.
Nema potrebe za prethodnom gnojidbom, kasnije prihranjivanjem zasada.
Priprema semena za setvu
Kako ne bi gubili energiju i zasijane površine, bolje je pripremiti sjeme za sjetvu. Priprema će otkriti prazne sjemenke i ubrzati klijanje dobrih. Ovdje nije potreban napor. Sjeme se jednostavno prelije toplom vodom i ostavi 10 sati, nakon čega se dude koje plutaju na površini hvataju i bacaju.
Preostalo visokokvalitetno sjeme stavlja se na vlažnu krpu nekoliko dana, održavajući temperaturu od + 20-24 ° C. Sjeme će klijati nakon 3 dana.
Video kako pripremiti sjeme i posaditi šargarepu
Sjetva
Na pripremljenim gredicama se prave brazde dubine 3 cm, a seme šargarepe se postavlja u parovima na razmaku od 2 cm i posipa se zemljom debljine 1,5 cm. Možete jednostavno rasuti sjeme po vrhu grebena, posipajući ih zemljom. Ne sije se više od 60 g sjemena na 1 m².
Za ljetnu sezonu 2019. proizvođač nudi novitet: sjeme šargarepe već pripremljeno za sadnju na papirnatu traku ili u gel dražeju.
Prilikom slijetanja na papir, traka se postavlja u žljebove s rubom i posipa zemljom. Sve ostale pripremne i naknadne manipulacije izvode se prema standardnoj shemi. Jedini izuzetak je da su sjemenke već zalijepljene za papir na udaljenosti od 5 cm i ne zahtijevaju dalje plijevljenje.
Ovdje postoji nijansa. Iskusni vrtlari vjeruju da rijetko zasađena mrkva postaje prevelika i gruba. Zbog toga se sjeme u početku sadi na razmak od 2 cm, a zatim plijevi, povećavajući razmak između korijena na 6 cm nakon drugog plijevanja.
Zimi kod kuće možete zalijepiti bilo koje sitno sjeme na toaletni papir. Ali proces traje dosta vremena i zahtijeva puno upornosti i tačnosti.
Gel dražeje imaju određene prednosti u odnosu na druge metode sjetve. Sjeme zatvoreno u dražeju zaštićeno je od vanjskih nepovoljnih uvjeta i osim vlage, ima i dodatnu opskrbu hranjivim tvarima.
Gel prilikom zalijevanja upija vodu u određenoj količini. Višak vode će proći pored sjemena. Tako gel sprječava truljenje sjemena. Istovremeno, sa nedostatkom vode u zemljištu, gel postepeno daje sjemenu vodu koju je apsorbirao tokom navodnjavanja, a sjeme se ne suši.
Prilikom sadnje gel pilula, sjeme šargarepe se polaže u žljebove na uobičajenoj udaljenosti od 2 cm. Seme prekriveno zemljom se veoma dobro zaliva. Nakon toga možete zaboraviti na zalijevanje 2 sedmice. Daljnje manipulacije s usjevima provode se prema standardnoj shemi.
Carrot care
Sjeme klija dugo, mlade biljke ne rastu brže. Ponekad je potrebno prvo plijevljenje korova i prije nicanja. Sjemenke šargarepe klijaju bez prethodnog tretmana 40 dana, a korov ima vremena da izraste na mjestu usjeva, koje će morati biti zakorovljeno. korov veoma loše utiče na razvoj šargarepe.
Da nije bilo korova, tada se prvi put usevi šargarepe pleve, tačnije, proređuju, četrnaest dana nakon nicanja. Nakon prorjeđivanja, razmak između biljaka ostaje 3 cm. Ako je sjeme posađeno rijetko, nema potrebe za prvim prorjeđivanjem. Nakon pojave prva dva para listova, mrkva se ponovo plevi, udvostručujući razmak između biljaka.
Gnojiva i zalijevanje
Da biste dobili visokokvalitetne šargarepe, morate posebno paziti da im ne treba voda. Sa nedostatkom vode, šargarepa postaje letargična i gorka. Zemlja mora biti vlažna cijelom dužinom korijenskog usjeva. Odrasla šargarepa se zalijeva tako da voda natopi sloj zemlje od 30 cm.
Ako je ljeto vruće, a u zemlji koju posjećujete, ne morate sipati puno vode odjednom na suhe krevete. Šargarepa će popucati i postati neprikladna za skladištenje. Bolje je početi sa 3 litre po m², nakon jednog dana ponovo zalijevati u količini od 6 litara po metru. Dalje u zavisnosti od vremena.
Za razliku od mnogih drugih vrtnih kultura, mrkvi nije potrebna značajna količina dušika, iz tog razloga, glavno gnojivo koje se koristi za njihovu ishranu je kalij-fosfor.
Mjesec dana nakon klijanja, šargarepa se hrani prvi put, drugi - nakon dva. Prilično je teško izračunati potrebnu količinu čvrstih gnojiva, pa je najprikladnije hraniti korijenske usjeve tekućim gnojivima. U kantu vode dodaje se jedna od tri opcije preljeva:
- 1 st. l. nitrofosfat;
- 2 šolje pepela;
- kalijum nitrat 20 g, dupli superfosfat i urea po 15 g.
Video kako uzgajati dobar usev:
Bolesti i štetočine
Općenito, šargarepa se rijetko razboli. Njegova glavna problema su tri: alternarioza, fomoza i mrkva muva.
Alternarioza
Šargarepu zahvaćenu ovom gljivicom ne treba čuvati. U periodu boravka u zemlji znak oštećenja biljke je pocrnjenje i odumiranje donjeg dijela listova. Listovi postaju žuti.
Borba protiv bolesti se sastoji u praćenju plodoreda (mrkva se vraća na prvobitno mjesto nakon 4 godine), dotjerivanju sjemena prije sadnje i prskanju biljaka bordo mješavinom.
Svi ostaci nakon žetve moraju se uništiti, a skladište ispod šargarepe dezinfikovati formalinom ili krečom.
fomoz
Za šargarepu prve godine sjetve je bezopasna. Počinje se razvijati na korijenskim usjevima položenim za skladištenje. Ali kada se sadi korijenski usjev za dobivanje sjemena, mrkva ili umire, ili grm slabi i proizvodi manje sjemena.
Glavna opasnost od fomoze je da će i sjeme dobiveno iz zaraženog korijenskog usjeva biti zaraženo.
Ne postoji lijek, moguće su samo preventivne mjere:
- plodored;
- pažljivo sortiranje prije skladištenja uz uklanjanje svih sumnjivih i zaraženih korijenskih usjeva;
- dezinfekciju skladišta i održavanje temperature u njemu skladište šargarepe na 1-2°C;
- obavezno prihranjivanje sjemena ili korištenje sjemena zdravih biljaka.
Ako svake godine posijete mrkvu iz kupljenog sjemena, rizik od zaraze iz sjemena je minimalan, ali treba napomenuti da se fomoza dobro čuva i u biljnim ostacima, pa se dijelovi biljaka nakon žetve moraju uništiti.
šargarepa muva
Parazit čije larve mogu uništiti cijeli rod šargarepe. Ono što nije izmišljeno za zaštitu od ove štetočine.
Jedan od glavnih načina prevencije je ne sijanje šargarepe na niskim ili sjenovitim mjestima. Muva ne voli sunce i vetar. Da bi je uplašili, sije se šargarepa prošarana češnjakom, lukom ili paradajzom. Ovo ima dodatnu korist, jer šargarepa, zauzvrat, odbija štetočine luka i belog luka - lukovu mušicu.
Neven i neven posijani po obodu gredice šargarepe privlače neprijatelje mrkvine muhe. Također je potrebno pratiti gustinu zasada, na vrijeme prorjeđivati šargarepu. U ventiliranim usjevima, muva se također ne voli naseljavati.
Miris šargarepe možete ugušiti infuzijom bibera i senfa. Možete ih dodati i u zemlju prilikom rahljenja tla. Muva ne podnosi tresetne komade, pa njime možete napuniti prolaze.
Video je još jedan zanimljiv način borbe protiv ove štetočine:
