Bundeva sa medom za lečenje jetre

Jetra je jedan od najvažnijih organa u ljudskom tijelu. Njegova glavna funkcija je čišćenje krvi od otrovnih tvari i produkata raspadanja. Nakon prolaska kroz jetru, pročišćena krv se vraća u druge organe, noseći samo korisne tvari. I uopće nije iznenađujuće da s takvim opterećenjem jetra može otkazati. Zato joj je potrebna podrška. A ako još nema posebnih razloga za ozbiljno liječenje, onda možete pribjeći narodnim metodama održavanja i obnavljanja funkcije jetre. Bundeva s medom smatra se najkorisnijom među ostalim narodnim lijekovima koji vam omogućuju da obnovite rad unutarnjih organa i ojačate ih.

Sastav i vrijednost bundeve sa medom

Bundevu se preporučuje za konzumaciju i odraslima i djeci. Hipoalergen je i zdrav, sadrži ogromnu količinu vitamina, kiselina i minerala. Teško je naći slično voće u svijetu koje bi po količini hranjivih tvari moglo zasjeniti bundevu. Sadrži vitamine A, grupe B, C, E, K, koji doprinose regeneraciji i obnavljanju ćelija hepatocita, uklanjanju holesterola, čiste prohodnost žučnih puteva. Za pravilan rad jetre posebno su važni vitamini grupe B, koji osiguravaju pravilan rad organa, normaliziraju sintezu proteina i ugljikohidrata, a odgovorni su i za energetski metabolizam u tijelu.

Med, pak, također ima više od 300 elemenata u tragovima neophodnih za pravilno funkcioniranje svih organa, uključujući i jetru.

Bundeva s medom je još korisniji lijek za jetru i žučnu kesu, jer ima blago diuretičko, laksativno i koleretsko djelovanje. Ovu kombinaciju preporučuju da jedu oni kojima je iz medicinskih razloga propisana stroga dijeta.

Kako bundeva utiče na jetru

Bundeva za jetru, kao i za druge organe ljudskog tijela, jedan je od najkorisnijih proizvoda. Bogat je vlaknima koja pomažu u probavi. Prisustvo karotenoida, pektina, kalcija, željeza i magnezija u njegovom sastavu pomaže u obnavljanju ćelija jetre, potiče regeneraciju hepatocita, a također sprječava njihovu smrt.

Zahvaljujući pektinama, masti se razgrađuju, a holesterol i mineralne soli uklanjaju iz organizma. Ovakav učinak pomaže jetri da se lakše i brže nosi sa zadatkom filtriranja.

Kako kuvati bundevu sa medom

Bundeva u kombinaciji s medom koristi se za liječenje u raznim varijacijama. Plod narandže se jednostavno može oguliti, narendati, preliti medom i koristiti kao desert. Uz ovu kombinaciju možete kuhati i mnoga ukusna i slatka jela u obliku kašica ili tepsija.

Tradicionalna opcija

Tradicionalna opcija za pripremu bundeve sa medom za lečenje jetre je recept za nektar od bundeve med. Tako sladak, ali veoma zdrav napitak možete pripremiti bez mnogo truda.

Sastojci:

• mala bundeva (do 3 kg) - 1 kom.;
• prirodni med (tečni) - 1-1,5 kašike.

Način kuhanja:

1. Bundevu dobro operite. Odrežite gornji dio sa peteljkom (ne treba ga baciti, služiće kao pokrivač).
2. Zatim morate pažljivo ukloniti neprikladne za hranu iznutra (sjemenke i vlakna). U isto vrijeme, pulpa bi trebala ostati.
3. U dobiveni improvizirani lonac od bundeve potrebno je sipati tekući prirodni med (oko pola).
4. Zatvorite isečenim vrhom i stavite na hladno mesto bez sunčeve svetlosti.

Insistirati znači 10 dana. Nakon čega se vadi, med se miješa i sipa u posebnu posudu.

Preporučljivo je uzimati nektar od meda i bundeve 3 puta dnevno po 1 žlica. l. 25-30 minuta prije jela 3 sedmice. Proizvod je potrebno čuvati u frižideru.

U rerni

Ništa manje popularan u liječenju jetre je recept za bundevu s medom, pečenu u pećnici. Istovremeno, takav lijek nije samo koristan, već i vrlo ukusan. Čak ga je teško nazvati i lijekom, jer je pravi desert.

Bundevu sa medom najlakše ispeći u rerni je sa kriškama. Da biste to učinili, odaberite bundevu male veličine.

Sastojci:

• mala bundeva - 1 kom.;
• tečni prirodni med - 3 kašike. l.;
• puter - 50 g.

Način kuhanja:

1. Bundevu dobro operite i prepolovite (po želji možete ukloniti koru). Zatim izvucite nejestivi dio s vlaknima i sjemenkama.
2. Oguljene polovice narežite na kriške debljine 1,5-2 cm.
3. Prebacite kriške bundeve u dublju posudu i prelijte ih medom. Promiješajte tako da njome bude prekrivena sva pulpa.
4. Ostavite da se kuha 3-6 sati dok se ne pojavi sok.
5. Položite papir za pečenje na pleh. Rasporedite na krišku i prelijte izdvojenim sokom.
6. Stavite pleh u rernu zagrejanu na 180 stepeni i pecite 10-20 minuta. Vrijeme ovisi o debljini kriški, pa spremnost provjerite drvenim ražnjačem.
7. Kada je pulpa dovoljno mekana, lim za pečenje se uklanja, bundeva se namaže puterom i vraća u rernu. Peći na 200 stepeni 5-8 minuta.
8. Rerna se isključi, bundeva u medu se izvadi i ostavi da se ohladi.

u mikrotalasnoj

Postoji još jedna opcija za kuhanje bundeve s medom, za koju je potrebno malo vremena - ovo je pečenje u mikrovalnoj pećnici. Prema većini recenzija, bundeva s medom za liječenje jetre, kuhana u mikrovalnoj pećnici, praktički se ne razlikuje od pečene u pećnici.

Za pripremu ovog jela potrebno je uzeti:

• pulpa bundeve - 300 g;
• prirodni med - 2 kašike. l.;
• sok od limuna - 1-2 sata. l.;
• voće - po želji.

Način kuhanja:

1. Operite bundevu i uklonite joj kožicu i sjemenke. Zatim se pulpa isječe na male kockice.
2. Takođe morate raditi i sa drugim voćem koje ste uzimali po želji (ne možete ih dodati).
3. Stavite nasjeckanu pulpu u posebnu posudu za mikrovalnu pećnicu. Sve prelijte sa nekoliko kašika meda.
4. Zatim je potrebno sve poprskati limunovim sokom i ostaviti da odstoji neko vrijeme (5-10 minuta).
5. Stavite u mikrotalasnu, podesite maksimalnu snagu i pecite 4 minuta dok ne omekša.

Preporučljivo je konzumirati ovako slatko jelo u preventivne svrhe ne više od jedne porcije dnevno.

Kako uzimati bundevu sa medom

Mnogima se čini da je liječenje jetre bundevom u kombinaciji s medom gubljenje vremena, jer poboljšanje nije vidljivo odmah. Zapravo, nemoguće je postići trenutni učinak od bilo kojeg lijeka, a od narodnih lijekova rezultat se pojavljuje samo uz pravilnu i redovitu upotrebu. Stoga je potrebno provesti određeni tok liječenja, u tom slučaju je potrebno najmanje 3 sedmice za korištenje bundeve sa medom, nakon čega možete napraviti pauzu od 5-7 dana i ponoviti tronedeljni kurs.

Poboljšanja se mogu javiti nakon 2 mjeseca, ako se pored dijete s medom od bundeve vodite i zdrav način života. U periodu profilaktičkog ili terapijskog toka čišćenja jetre ne treba konzumirati alkoholna pića, prženu, začinjenu ili dimljenu hranu, a morate se pridržavati i pravilne dnevne rutine. Recenzije mnogih ljudi dokazuju da upotreba bundeve s medom za liječenje jetre daje najveći učinak samo uz pravilnu prehranu, pravovremeni odmor i umjerenu fizičku aktivnost.

Kako očistiti jetru bundevom i medom

U slučajevima kada jetra ne smeta, možete pribjeći preventivnim mjerama za čišćenje organa. Uostalom, bolje je spriječiti razvoj bolesti jetre nego liječiti nakon toga.

Čišćenje jetre bundevom u kombinaciji sa medom blagotvorno je ne samo za rad ovog organa, već i za ozdravljenje celog organizma. Usklađenost s ishranom će također poboljšati probavu i poboljšati proces pankreasa.

Za čišćenje jetre možete koristiti:

1. Sveže ceđeni sok od bundeve sa medom. Mora se primijeniti sa 100 ml, povećavajući dnevno na dnevnu potrebu od 200 ml. Pijte ovaj napitak ujutru. Za poboljšanje okusa može se razrijediti drugim voćnim sokovima ili povećati količinu meda.
2. Pulpa sa medom. Za doručak se preporučuje konzumiranje jedne porcije (250-300 g) naribane sirove pulpe bundeve začinjene medom. Ako imate problema s probavom (naduti, grčeve), možete pribjeći gašenju pulpe.
3. Maslac. Bundevo ulje je dobro i za čišćenje jetre. Dovoljno ga je koristiti 1 sat. l. po danu. Ulje možete razrijediti medom da poboljšate okus. Prijem treba provoditi neprekidno 4 sedmice, zatim napraviti pauzu od nedelju dana i ponoviti kurs.

Ograničenja i kontraindikacije

Kao i svi lijekovi, bundeva s medom može donijeti i korist i štetu tijelu. A ako je sve jasno s korisnim kvalitetama ovog narodnog lijeka, onda biste trebali shvatiti koje kontraindikacije ima.

Ograničite upotrebu bundeve u kombinaciji sa medom za osobe koje pate od povišene kiselosti, kao i kod ozbiljnih gastrointestinalnih poremećaja. To se odnosi i na one slučajeve kada se nakon jedenja bundeve javljaju simptomi nadimanja, poput stvaranja plinova, grčeva i grčeva.

Kontraindicirano je pridržavati se dijete s medom od bundeve za gastritis ili peptički ulkus, dijabetes melitus, kao i uz prisutnost alergijskih reakcija na jedan od glavnih sastojaka.

U trudnoći također trebate odbiti kuhati jela od bundeve ili ograničiti njihovu konzumaciju.

Zaključak

Bundeva s medom je dobra profilaksa za održavanje funkcije jetre. Ali treba shvatiti da ova metoda liječenja neće biti učinkovita ako ne slijedite pravilnu prehranu i zdrav način života. Bolesti jetre mogu imati ozbiljne posljedice koje se ne mogu otkloniti bez lijekova, pa je bolje spriječiti njihov razvoj i redovno čistiti organizam.

"Bundeva sa medom za lečenje jetre"

Slatka sušena bundeva u rerni

Kako kuvati domaću paštetu od juneće jetre: u rerni, spori šporet

Slatka sušena bundeva u rerni

Kako kuvati domaću paštetu od juneće jetre: u rerni, spori šporet