Borovnica

Šumsko voće je pravo skladište vitamina, korisnih elemenata u tragovima, bogatog okusa i izuzetne arome. Stoga su se naši preci trudili da ih uzgajaju kako bi ih uzgajali u svom vrtu, povrtnjaku. Na prvi pogled, obična borovnica nije izuzetak.

Šta je borovnica i koje je boje, kako je uzgajati i zaštititi od bolesti, štetočina? Ovo je detaljno opisano u ovom članku.

Culture Information

Borovnica je zeljasta, ljekovita biljka koja se u narodnoj medicini koristi još od vremena Kijevske Rusije. Podaci o borovnici kao ljekovitoj bobici nisu nimalo pretjerani.

Opis borovnica za djecu kaže da je riječ o maloj biljci sa ukusnim tamnoplavim bobicama koje podsjećaju na grašak.

Po sadržaju mangana obične borovnice nadmašuju čak i jagode, kao i drugo voće i povrće.

Borovnice pripadaju porodici Heather (Cowberry). Naučni naziv – Vaccinium myrtillus L.

Vrijedi napomenuti! Taksonomija borovnice još nije u potpunosti razvijena. U SSSR-u su farmakolozi, liječnici i biohemičari bili angažovani u istraživanju. Radovi na uzgoju su se rijetko obavljali. Samo su vrtlari amateri pokušali pripitomiti, a sada se sve sorte uvoze. Lideri uzgoja - SAD, Holandija.

Prosudba da su borovnice začinsko bilje nije u potpunosti dokazana.

Zašto se borovnice tako zovu, svi znaju i razumiju. Rusko ime povezuje se sa sposobnošću borovnice da oboje usne i jezik u plavo-ljubičastu boju.

borovnica

U narodnom smislu, borovnice se mogu nazvati crnim, rosnim ili plavim bobicama. U danima Kijevske Rusije često su je zvali - chernyaga, chernizhnik, chernitsa.

Borovnice rastu od Arktika do Mediterana. Borovnice se nalaze u tundri, tajgi, alpskom pojasu planina.

U Rusiji raste svuda u borovim i mješovitim šumama u tamnim, močvarnim područjima.

Opis i karakteristike

Karakteristike biljke

Uobičajeni opis borovnice prema parametrima evaluacije
Bush, list, biljka hladDužina listopadnog grmlja se kreće od 15 do 50 cm.

Grane gole, svijetlozelene, razgranate.

Listovi su zašiljeni na vrhu, bledi odozdo, kožasti, po rubovima fino nazubljeni, čvrsti. Oblik jajasto-eliptičan. nijansa zelena. Lišće opada zimi.

Kako cvjetaju grmovi borovnice, vrijeme, karakteristike cvijećaCvjeta u maju, junu. biljka koja se zaprašuje pčelama.

Plodovi sazrevaju do jula.

Plodovi od 2-3 godine starosti.

Cvjetovi pravilni, sa 4-5 zakrivljenih zubaca, na kratkim pedikulama, pojedinačni - u pazuhu listova.

Cvijet vjenčića sferičan, zelenkast s ružičastom nijansom.

Voće, njihov ukus, sadržaj kalorijaKuglaste su, crne bobice plave nijanse.

Iznutra su ljubičasto-crvene nijanse sa mnogo sjemenki. Svježe bobice su niskokalorične, slatkog, sočnog okusa.

korijenski sistemRod. Sastoji se od stotina malih i razgranatih korijena koji nemaju korijenske dlačice. Dostiže dužinu od 3 m.
Otpornost na mrazvisoko. Izdržava mrazeve do -37 stepeni Celzijusa.
otpornost na sušuNisko. Obične borovnice preferiraju močvarna područja, uz blagi nedostatak vode, počinje venuti, plodovi gube vizualnu privlačnost, okus.
TransportabilnostDobro. Bobica je pogodna za dugotrajno skladištenje na kontrolisanim temperaturama.

Značajke sadnje i njege

Unatoč nepretencioznosti ove biljke u divljini, vrtlari i ljetni stanovnici i dalje moraju naporno raditi kako bi je uzgajali u svom vrtu ili dači.

Kako ne biste došli u situaciju da takva mukotrpna njega neće donijeti nikakav rezultat, vrijedno je detaljno razmotriti sve nijanse uzgoja.

Zahtjevi lokacije

Za obične borovnice neophodno je odabrati sjenovito mjesto, dobro zaštićeno od vjetra, gdje sunčevi zraci neće često padati. Otvorene livade, proplanci nisu pogodni.

Za obične borovnice imperativ je odabrati sjenovito mjesto

Zemljište ne smije biti azotno, ali mora biti kiselo (pH - od 3,5 do 5,0).

Budući da domaća tla nisu kisela, iskusni vrtlari prije sadnje sipaju gornji sloj kiselog treseta na 20 cm.Za male zasade možete uzeti malo šumskog tla.

Tlo za sadnju u vrtu ili okućnici treba dobro zadržati vlagu.

Metode reprodukcije

Borovnica se razmnožava vegetativno. Izbojci korijena su prirodno odvojeni na stolonima. Stoloni se po potrebi režu 10 cm od stabljike grma.

Činjenica. Metoda razmnožavanja sjemenom nije u potpunosti razvijena.

Obrazac sletanja

Izbojci korijena sade se u proljeće, kada je već toplije (oko aprila) ili u jesen, od oktobra do početka novembra. Korijenska kugla mora biti vlažna prije sadnje. Ako nije dobro navlažen prije sadnje, izdanak se neće ukorijeniti u 90% slučajeva.

Jama je dimenzija 80 x 80 cm, dubina je oko 60 cm. Grmlje se sadi na udaljenosti od 1,2 m.

Biljka nakon sadnje u jamu obilno je posuta zemljom. Nakon zalijevanja, zaspite 2-3 cm slojem piljevine.

zalivanje

Tlo oko borovnice treba da bude stalno vlažno, ali ne preplavljeno. Čak i rijetke suše nisu dozvoljene.

Bolje je da ne zalivate noću, uradite to ujutru. Po suvom vremenu (posebno ljeti) tlo se zalijeva svaki dan.

Bilješka! Voda iz slavine sadrži dosta vapna, koji alkalizira tlo, pa je njena upotreba nepoželjna.

Orezivanje i uklanjanje korova

Sanitarna rezidba se obavlja svake godine u proljeće, oko sredine aprila.

Smrznuti krajevi se uklanjaju sa mladih grmova u proljeće. Od 3-5 godine starosti izrezuju se svi stari, neplodni izdanci. Na lignificiranim izdancima ostavlja se 5-6 živih pupoljaka. Tokom 6 godina, tokom sanitarne rezidbe, sve grane se režu.

Smrznuti krajevi se uklanjaju sa mladih grmova u proljeće

U prve 4 godine borovnice se moraju plijeviti 3 puta: u proljeće, ljeto i jesen. Sa 5 godina možete početi provoditi procedure jednom godišnje.

U dobi od 15 godina provode se postupci podmlađivanja: u proljeće se sve grane seku u korijenu, ostavljajući jednu središnju dužinu od 25 cm.

prihrana

Biljku hranite mineralnim i organskim gnojivima.

Svake 3 godine tlo se obnavlja unošenjem treseta pomiješanog sa piljevinom, iglicama.

Godišnja prihrana se mora primijeniti u proljeće, nakon rahljenja. Norma nije veća od 12-15 g. na odraslom grmu. Amonijum superfosfat je pogodan kao mineralno đubrivo. Od organskih - kompost, stajnjak, komadići treseta.

Uz nisku kiselost tla, koristi se kupljeni sumpor - oko 50-60 g. na grmu. Ako je tlo teško, možete dodati riječni pijesak.

Zanimljivo rješenje koje zaista funkcionira je sadnja bijelog luka pored borovnice. Dobro akumulira sumpor, oslobađajući ga tako da obične borovnice mogu apsorbirati mikroelemente.

U rano proljeće i nakon berbe tretiraju se 1% otopinom bordoske tekućine.

Bitan! Pažljivo proučite sastav kupljene prihrane, jer borovnice ne podnose klor, što dovodi do njihove smrti.

Berba i skladištenje

Ne žurite sa branjem bobica. Čim plodovi postanu crni, naizgled zreli, potrebno je pričekati još 3-5 dana da bobice povećaju svoju masu, povećaju količinu šećera. Da se ne bi oštetile prilikom sklapanja, bobice se ne čupaju, samo se okreću hvatanjem kažiprstom.

Plodovi su pogodni za sušenje, zamrzavanje, kuhanje.

Ne žurite sa branjem bobica

Na hladnom mestu (0 stepeni Celzijusa) sa srednjom vlažnošću, čuvaju se oko 6 nedelja. Frižider - 1 sedmica.

Zaštita od štetočina i bolesti

Obične borovnice su često pogođene gljivičnim oboljenjima. Potencijalni patogeni poetskog dijela, koje često primjećuju vrtlari i ljetni stanovnici koji uzgajaju borovnice:

  • Ø Rak stabljike - na stabljikama se formiraju tamnosmeđi rakovi sa malim crvenim prstenovima. Uskoro će biljka istrunuti.
  • Ø Monilioza - zahvaća listove i plodove borovnice, stvarajući na njima smeđe mrlje. Bolest se javlja u proleće tokom vlage i hladnoće. Pogođena područja vremenom opadaju.
  • Ø Siva trulež - u početku se na stabljici pojavljuje siva mrlja koja postepeno raste po cijeloj biljci. Kao rezultat toga, plodovi i stabljika postaju vodenasti, prekriveni bijelim paperjem.

Za borbu se koriste sljedeći lijekovi:

  • Benomyl.
  • Cuprozan.
  • Topsin-M.

Koristite prema uputstvu. Preradu je najbolje obaviti u proleće, kao i u jesen, nakon berbe.

Od štetočina, strašni neprijatelji borovnice su ptice. Na kućnim parcelama ovu bobicu vole jesti koliko i u prirodnom okruženju.

Za zaštitu morate koristiti mrežicu koja se prodaje u specijaliziranim trgovinama. Grmlje se njome prekriva odmah nakon početka cvatnje i uklanja tokom berbe.

Obične borovnice, podložne ispunjavanju svih zahtjeva za mjesto i tlo, nepretenciozne su u njezi. Dovoljno je obratiti malo pažnje na grmlje, biljka će zauzvrat zahvaliti vrtlaru i ljetnom stanovniku obilnom i ukusnom žetvom, koja je izuzetno zdrava.