Kada kopati beli i crni luk
Svaki vrtlar sanja o uzgoju bogatog uroda raznog povrća, uključujući luk i bijeli luk. Prilikom primjene agrotehničkih principa, čak i početnik se može nositi s tim. Ali dobiti veliki broj korisnih glava je pola bitke. Na kraju krajeva, proizvode je potrebno čuvati do sljedeće žetve.
Baštovani početnici su često zainteresovani za, iskopajte beli luk i luk tako da ne izgube svoj tržišni izgled tokom skladištenja, da se ne osuše i ne trunu. Pokušat ćemo odgovoriti na ova pitanja u članku. Budući da je samo zrelo povrće savršeno uskladišteno, potrebno je odabrati optimalno vrijeme za berbu sa gredica.
Određivanje vremena berbe belog luka
Opće informacije
U vrtovima i vikendicama uzgajaju se dvije vrste bijelog luka - zimski i proljetni. Jedan se sadi prije zime, drugi - u proljeće. Pošto su datumi sadnje različiti, povrće se ne bere istovremeno.
Osim toga, sazrijevanje će ovisiti o sljedećim faktorima:
- regija prebivališta vrtlara;
- preovlađujući vremenski uslovi;
- sortne razlike;
- implementacija poljoprivredne tehnologije.
Iako postoji niz općih nijansi, zahvaljujući kojima možete odrediti spremnost češnjaka za berbu:
- ljuska se lako uklanja;
- žutilo stabljike i vrhova počinje odozdo prema gore;
- glavice su guste, bez pucanja, klinčići su dobro odvojeni.
Zimski beli luk
Teže se odlučiti za proljetni bijeli luk. Ali lukovice na strelicama omogućavaju vam da prepoznate zrelost zimskih sorti. Čim se pojave ispod poklopca, bijeli luk je spreman za berbu. Nepoželjno je ostavljati strelice na svim biljkama, jer su klinčići mali. Ali na nekoliko češnjaka oni su neophodni kao smjernice za berbu.
Proljetni bijeli luk
Proljetna sadnja bijelog luka naziva se proljetna. Karanfilić se sadi u zemlju krajem aprila, početkom maja, dok je aktivnost lukove muhe minimalna.
Lakše je odrediti vrijeme berbe za one vrtlare koji sade zima sorte belog luka. U pravilu, red proljetnih sadnji dolazi za dvije ili tri sedmice.
Vizuelno možete shvatiti da je povrće zasađeno u proljeće sazrelo prema sljedećim znakovima:
- listovi koji se nalaze na dnu stabljike postaju žuti;
- stabljika i gornji listovi gube sjaj, ali i dalje ostaju zeleni.
Bere se proljetni bijeli luk u poslednjoj dekadi avgusta, početkom septembra. Sve zavisi od klimatskih uslova u regionu.
Bez obzira da li se sade proljetne ili zimske sorte, moraju se iskopati prije nego što košulja na glavi pukne. Ako su češnjaci odvojeni jedan od drugog, takav bijeli luk nije prikladan za skladištenje. Možete provjeriti kada iskopati lukovice iz vrta tako što ćete izvući jednu ili dvije biljke iz zemlje. Ako se glava formirala, onda je vrijeme za uklanjanje.
Tajne baštovana
Vrijeme je nepredvidiv fenomen. Ako su kiše nabijene, tada se dozrijevanje bijelog luka usporava zbog obilja vlage prije berbe. Biljke dugo ostaju zelene, mogu dati novo korijenje, što će negativno utjecati na kvalitetu usjeva i njegovu očuvanost.
Šta se može učiniti u ovom slučaju:
- odabrati tlo ispod biljaka, otkrivajući glave;
- vežite zelje u čvorove tako da ide odliv hranljivih materija u lukovicu.
Ako su se u to vrijeme formirale glavice, a vrhovi ostaju zeleni, najbolje je iskopati bijeli luk bez rezanja stabljike. Ubrani usev se uklanja u prozračenoj prostoriji i ostavlja da sazri. S vremenom će list odustati od hranjivih tvari, požutjeti.
Berba luka
Luk, kao i beli luk, potrebno je blagovremeno ubrati. Prezrele lukovice se loše čuvaju. Kako odlučiti da je ovo povrće spremno za kopanje?
Prvo, o berba luka morate voditi računa već tokom sadnje sevke - zapamtite broj. U pravilu, lukovice sazrijevaju 70-75 dana nakon sadnje.
Drugo, vanjsko stanje biljke će vam reći kada možete kopati luk. Pero počinje da žuti, vrat postaje mekan. Nakon nekog vremena, stabljika će pasti. Ovo je signal za sazrevanje lukovice.
Naravno, nemoguće je navesti tačan broj berbi luka, jer klimatski i vremenski uslovi također utiču na proces zrenja. U kišnim ljetima vegetativni period se produžava, a u sušama se, naprotiv, smanjuje.
Počinju sa berbom luka iz bašte u poslednjoj dekadi jula. Za berbu cijele plantaže luka ne bi trebalo proći više od 10 dana, inače će lukovice prerasti.
Važne tačke
Pitanje “luk i bijeli luk, kada berbu” korisnici često ukucavaju na pretraživačima. Zaista je važno znati. Nastavićemo razgovor na ovu temu.
- Činjenica je da oba povrća prestaju zalijevati 2-3 sedmice prije berbe. Ovo je neophodna procedura. Potrebno je usporiti razvoj biljke i ubrzati sazrijevanje. Prilikom zalijevanja ili tokom kišnog ljeta, skoro zrele lukovice luka i bijelog luka mogu započeti novi vegetativni period, pojavljuju se korijeni. To ne samo da usporava sazrijevanje povrća, već dodatno umanjuje kvalitet i očuvanost kvaliteta.
- Znaj vreme berbe luka a potreban je i beli luk jer se povrće kopa po suvom sunčanom vremenu. Stoga, ako se planiraju dugotrajne kiše, tada morate ukloniti povrće iz vrta prije vlažnog vremena. Sazreće u provetrenom prostoru.
Korisni savjeti umjesto rezultata
- Iskopani luk i češnjak po sunčanom vremenu polažu se na gredice tako da se osuše i da zemlja poleti s njih. Luk se može držati cijeli dan, ali bijeli ne više od 3 sata.
- Kada su češnjak i luk spremni za berbu, gornje ljuske šušte na njima.
- Lukovice i glavice belog luka treba sušiti u prostorijama sa vetrom.
- Pravovremeno ubrano povrće seče se nakon što se stabljike i listovi potpuno osuše.
- Lako je ubrzati proces zrenja u nepovoljnim uvjetima: lagano kopati vilama kako biste skratili korijenski sistem.
Kako odrediti spremnost luka i češnjaka za berbu:
