Sorte paradajza sibirske selekcije sa fotografijama i opisima
paradajz uzgaja se u svim baštama i voćnjacima. Svi vole paradajz za njihov ukus. Svi znaju da kuvaju paradajz. Ali vjerovatno ne znaju svi o prednostima paradajza.
Korisna svojstva paradajza
Imaju puno vitamina - dobro poznata činjenica. Paradajz sadrži likopen, veoma moćan antioksidans. Likopen se mnogo bolje apsorbuje ako je paradajz kuvan, svežu salatu od paradajza začinite biljnim uljem, tada se likopen apsorbuje što je više moguće. Paradajz ima pozitivan efekat na nervni sistem, jer sadrži serotonin, "hormon radosti", koji će vas spasiti od depresije.
Visok sadržaj gvožđa će zaštititi srce i krvne sudove od bolesti. Kožica i sjemenke paradajza poboljšavaju pokretljivost crijeva. Oni koji žele smršaviti svakako bi trebali uključiti paradajz u prehranu. Ljubav prema paradajzu je zaslužena, što je dovelo do toga da su postali najčešće i najuzgajanije povrće na svijetu.
Prednosti sorti sibirske selekcije
Svake godine sorte povrća sibirske selekcije postaju veoma popularne među vrtlarima. Posebno uzgojene sorte za Sibir, otporne su na bolesti, visoke prinose i brzo sazrijevaju u uslovima kratkog ljeta, naglih promjena temperature, malo sunčeve svjetlosti. Unatoč činjenici da je paradajz kultura koja voli toplinu, u uvjetima oštro kontinentalne klime, vrtlari u Sibiru dobijaju pristojnu žetvu ukusnih, mirisnih plodova. Paradajz sibirske selekcije pogodan je za Ural i srednja traka Rusija, za područja rizične poljoprivrede, gdje ljeto također ne prepušta obilju vrućine i sunca.
Buduća žetva u potpunosti zavisi od pravog sjemena. Odlučite koje ćete zahtjeve postaviti budućoj biljci:
- vrijeme sazrijevanja;
- Način uzgoja;
- Kvalitete ukusa;
- Oblik i visina grma;
- prinos.
Dakle, odabrali ste buduće paradajz prema svojim kriterijumima i odabrali ste najviše plodonosno sjemenke paradajza sibirske selekcije. Paradajz sibirskih uzgajivača pogodan je za uzgoj na otvorenom i zaštićenom tlu. Uzgajanje bez zaštite odnosi se na rizičan uzgoj, žetva previše zavisi od hirova majke prirode. U stakleniku dobijate zagarantovanu žetvu, mnogo obilniju nego na otvorenom polju i skoro 3 nedelje bržu. A paradajz u tehničkoj zrelosti može se ukloniti direktno iz grma. Malo je vjerovatno da ćete vidjeti zrele rajčice na vinovoj lozi na otvorenom polju. Ali tek početkom ljeta tijelo želi više vitamina.
Briga za buduću žetvu počinje u proljeće, čak i zimi, kada dođe vrijeme za sadnju sjemena za sadnice. Sjemenke očvrsnite prije sadnje. Jedva izlegao seme stavite u frižider na 12 sati, a zatim izvadite i držite dan na sobnoj temperaturi. Da, ponovite 2-3 puta. Iskusni vrtlari tvrde da se prinosi povećavaju za 30-40 posto. Sadnice paradajza veoma pozitivno reaguju na dobro osvetljenje i toplotu. Ne zaboravite rotirati biljke, tada se neće ispružiti i bit će jake. Kako se brinuti za sadnice paradajza, pogledajte video:
U aprilu - maju izvršite proces kaljenja mladih biljaka. Otvorite prozor, izvadite kutije sa sadnicama tokom dana na balkon. Kada biljke dostignu visinu od približno 30 cm, spremne su za presađivanje u tlo staklenika. Sadite visoke sorte i hibride u nizu ili u šahovnici na udaljenosti od 40 - 60 cm. Unaprijed pripremite mješavinu tla u stakleniku. Paradajz voli pješčano ili lagano ilovasto tlo.
Prelijte bunare prije sadnje otopinom kalijum permanganata, blago ružičaste boje.
Dalja briga se sastoji u redovnom zalivanju, uklanjanju pastorčadi. Nemojte previše zalijevati. U suprotnom ćete dobiti vodenasti paradajz koji neće imati dobar ukus i popucaće. Zalivanje svakih 5 dana. Uklanjanje pastorčadi najvažniji je proces za vrtlare. Najbolje je ukloniti bočne izdanke koji nisu prerasli 5 cm. Vežite sadnice nakon 14 dana.
Sibirski proizvođači sjemena
Sibirske poljoprivredne kompanije: Sibiriada, Siberian Garden, Altai Seeds imaju vlastitu proizvodnju, vode oplemenjivanje, pružaju osnovne informacije o sortama, nude svojim kupcima najbolje sjeme sibirske selekcije paradajza. Vrtlari imaju zagarantovano dobar rezultat.
Sorte paradajza visokog prinosa
Bez sumnje, svi vrtlari žele dobiti bogatu žetvu. obratite pažnju na Sibirski paradajz odabiri:
Abakan pink
Pogodan za plastenike, vrsta plodonošenja - rastegnuta. Plodovanje počinje 115 dana nakon nicanja. veliki paradajz, do 500 g, roze meso. Oblik paradajza je vrlo sličan dobro poznatoj sorti bikovsko srce. Pulpa prijatnog ukusa, pogodnija za salate. Grm naraste do 2 m.
plemić
Odnosi se na sorte srednje sezone, za pojavu plodova potrebno je 110 - 120 dana. Paradajz je ukusan, mirisan, težine do 350 g. Kulinarska upotreba: salate. Visina biljke 55 - 60 cm.
Ponos Sibira
Ranozrela, pouzdana sorta, nakon sadnje sadnica u stakleniku, nakon 85 dana, možete ukloniti prve rajčice. Plodovi su pljosnato okrugli, u tehničkoj zrelosti svetlo crveni, neobično veliki, prvi paradajz teži oko 900 g, sledeći 600-700 g. Prinos: oko 25 kg paradajza po 1 m2. m. Od voća se prave sok od paradajza, testenina i salate. Recenzije vrtlara za ovu sortu su najpozitivnije, pozivaju se Ponos Sibira do sorti najboljih paradajza.
veliki ratnik
visoka sorta, potrebna je podvezica. Plodovanje počinje nakon 110 dana od prvih izdanaka. Oblik paradajza je ravno-okrugao, težine do 500 g. Zbog veličine ploda teško se koristi u konzerviranju, ali su idealni za salate. Produktivnost: 19 kg sa 1 kvadrata. m.
Sensei
Daje ranu berbu. Biljka je kompaktna do 1,5 m u stakleniku, nešto manje na otvorenom polju. Plodovi težine oko 400 g, srcoliki. Plodovi do mraza. Tehnička zrelost ploda određena je bojom maline. Pulpa prijatnog ukusa, zašećerena, malo semenki.
kralj divova
sredinom sezone, veoma krupnoplodna. Težina paradajza 800 - 1000 g. U tehničkoj zrelosti, zasićene crvene boje, prijatnog slatkastog ukusa, veoma mesnat. Kulinarska svrha - salate.
Alsou
Mala biljka, naraste do 80 cm u stakleniku, uzgajivači su eksperimentalno utvrdili da prinos doseže 9 kg po 1 kvadratu. m. Paradajz veliki, mesnat, oko 500 g.
grimizne svijeće
Odnosi se na sorte srednje sezone, oblik ploda je duguljast, cilindričan, u obliku cigare. Plodovi težine 100 - 120 g. Srednje veličine, ali ima ih puno, cijeli grm je posut paradajzom. Produktivnost 11, -12 kg sa 1 kvadrata. m. Debela kora sprečava pucanje paradajza.
Chanterelle
Visina oko 110 cm., podnosi temperaturne fluktuacije, sorta visokog prinosa, 9,1 kg sa 1 sq.m. Plodovi su mali, težine 110 g. U tehničkoj zrelosti narandžasta. duguljastog oblika. Koža ne puca tokom konzerviranja.
Kralj Sibira
Prema vrtlarima, najbolja i najproduktivnija sorta. Plodovi težine oko 700 g, bogatog ukusa i gustine, ne pucaju, boja je narandžasta. Zahtijeva vezivanje grma, inače se ne može izbjeći lomljenje grana.
Zlatne kupole
Dajte od 1 sq. m 10 - 13 kg narandžastog paradajza. Srednje sezonske, težine ploda 200 - 400 g, prijatnog ukusa, slatkastog. Nažalost, Zlatne kupole se ne skladište dugo i ne podnose dobro transport.
Malahit kutija
Vrlo neobičan paradajz sibirske selekcije. Od ostalih sorti se razlikuje po boji i ukusu. U tehničkoj zrelosti, plodovi postaju žuti sa zelenim prugama. Vrlo ukusna. do 200 g. Na rezu, meko zelena. Prema vrtlarima, slabo se transportuju, morate se naviknuti na sortu, jer nije jasno kako odrediti tehničku zrelost.
Manastirski obrok
Sorta sa jarko narandžastom bojom može se uporediti sa narandžastom. Masa paradajza 150 - 200 g, pod povoljnim uslovima do 450 g. Možete kuhati umake, salate. Nije pogodno za konzerviranje, jer kožica puca i paradajz se raspada.
Demidov
Težina paradajza 80 - 120 g, bogato roze boje kada je potpuno zreo, dobrog ukusa, dugog roka trajanja. Biljka je, dakle, slabo razgranata ne zahtijeva zakačenje. Produktivnost je visoka, sorta je vrlo otporna na bolesti, paradajz je vezan čak iu nepovoljnim uvjetima okoline.
Bakina tajna
Sorta s vrlo velikim plodovima, njihova težina je do 1 kg, oblik paradajza je okrugao, blago spljošten. Pulpa je gusto sočna. Od njega se pravi veoma uspešan sok od paradajza, testenina, kečap. Salate imaju bogat ukus paradajza. Vrlo malo sjemena. Teško ih je regrutovati za buduću žetvu. Sama biljka je jaka, moćna, visoka.
bikovsko čelo
Sorta je izuzetno nepretenciozna i otporna na temperaturne ekstreme. Produktivnost je visoka: 17 - 18 kg po 1 sq. m. Paradajz je veliki sa gustom pulpom. Odličan za pravljenje svježih salata. Njihova težina je do 400 g.
guščje jaje
Sorta koja, zapravo, po obliku podsjeća na guščje jaje. Pulpa je vrlo gusta, ne širi se, ne bora, prekrivena je gustom kožicom, lako se uklanja. Težina ploda 300 g. Sa 1 kvadrata možete dobiti 9 kg paradajza. m. Grmovi u stakleniku narastu do 2 m.
Novi artikli sibirskih uzgajivača
obratite pažnju na nove sorte Paradajz sibirske selekcije:
Zvezdasta jesetra
Sorta pogodnija za staklenike. Visina biljke 1,8 m. Plodovi su krupni. Neki vrtlari uspijevaju dobiti težinu i do 1 kg. Prosječna težina oko 500 g. Paradajz je gust, prijatan na ukus, ima malo semenki. Sa tako velikom veličinom, očuvanje je teško.
orlovski kljun
Neobičan paradajz u obliku kljuna. Prvi plodovi do 800 g, sljedeći do 400 g. Od 1 sq. m možete dobiti 8 - 9 kg paradajza. Pulpa je gusta, koža ne puca. Prezentacija paradajza ne trpi tokom transporta. Čuvaju se dugo vremena.
Sibirski ranoranilac
Mala visina 35 - 95 cm. Od pojave izdanaka do prvih plodova prođe 120 dana. 65 - 115 g - težina ploda, jarko crvene boje, oblik paradajza je okrugao, blago spljošten. Okus - odličan.
Sibirski adut
Odlikuje se stabilnim plodovima, visina grma 90 cm. Veliki paradajz do 700 g. U tehničkoj zrelosti, bogate ružičaste boje. Dobro uskladišteno, dobro transportovano.
Andrewovo iznenađenje
Paradajz je veoma veliki do 900 g. U idealnim uslovima do 1,5 kg. Pulpa je sočna, odličnog ukusa. Paradajz ima atraktivan izgled.
Greek F1
Tretira rane hibride otporne na bolesti. Plodovi srednje veličine, težine 130 g. Ružičasta boja. Primjena univerzalna.
Otporan na kineske bolesti
Nova sorta. Plodovi jarko crvene boje 200 g. Odličan ukus će zadovoljiti i gurmane. Sorta je otporna na sve vrste bolesti koje pogađaju paradajz.
Giant Novikov
Plodovi u tehničkoj zrelosti su tamnoružičaste boje, prosječne veličine 500 g, mogu narasti do 1 kg. Odlične kvalitete ukusa. Raste i na otvorenom i u plastenicima. U zaštićenom tlu pravi divovi narastu do 2 m visine. Vrtlari vole ovu sortu zbog visokog prinosa i posebne slatkoće paradajza.
Zaključak
Naravno, ovo nije potpuna lista najboljih sibirskih sorti paradajza. Sibirski naučnici neprestano dopunjuju asortiman paradajza tako da vrtlari imaju izbor i mogu odabrati biljku za svoju klimatsku zonu. I, što je najvažnije, da dobijete bogatu žetvu, koja je dovoljna ne samo za svježu hranu, već i pruža porodici pripreme za dugu zimu.
