Paradajz ponos sibira: recenzije + fotografije
Općenito, paradajz je kultura koja voli toplinu koja je stigla na sve kontinente iz Južne Amerike. Klima Rusije je veoma daleko od uslova u kojima je paradajz rođen, ali čak i ovde baštovani uzgajaju mnoge sorte ovog ukusnog povrća. Najviše od svega, paradajz koji voli toplinu nije prikladan za oštre uslove Sibira: ljeto je vrlo kratko, dnevno svjetlo i jake fluktuacije temperature. S tim su se zadatkom nosili i domaći uzgajivači - uzgojili su nekoliko posebno otpornih sorti, među kojima vodeću poziciju zauzima paradajz Ponos Sibira.
Ovaj članak će detaljno govoriti o rajčicama sorte Ponos Sibira, dati fotografije, recenzije i karakteristike ovog poznatog paradajza. Odavde možete naučiti i kako uzgajati ovu sibirsku sortu paradajza.
Paradajz Ponos Sibira: karakteristike
Prije svega, vrijedno je napomenuti da je paradajz Ponos Sibira najkrupniji od svih sorti koje se uzgajaju za sjeverne regije. Masa jednog ploda može biti oko 900 grama, što je rekord za sibirski paradajz.
Naravno, Ponos Sibira je uzgajan kao paradajz u stakleniku, jer u oštroj klimi uzgaja se paradajz uglavnom u staklenicima i ispod filmskih zaklona. Međutim, ova sorta je prilično pogodna za uzgoj u drugim regijama Rusije: u blažoj klimi, paradajz se može saditi direktno na gredice.
Detaljniji opis sorte:
- grmovi determinantnog tipa, standardni;
- visina paradajza često doseže 150 cm;
- biljke moraju biti vezane, jer je težina paradajza dovoljno velika - grane se mogu odlomiti;
- ranozreli paradajz - plodovi sazrijevaju u roku od 85-90 dana nakon nicanja;
- Ponos Sibira je vrlo otporna sorta: paradajz se ne boji temperaturnih kolebanja, nedostatka sunca, najčešćih virusa i infekcija za paradajz;
- oblik ploda je u obliku bundeve - lopta blago spljoštena odozgo;
- boja kore i pulpe je malinasto crvena, zasićena;
- prosječna težina paradajza je 500-600 grama;
- u ukusu Sibirski paradajz vrlo prijatna, pulpa je sočna i mirisna;
- plodovi savršeno podnose transport, pogodni za dugotrajno skladištenje;
- prinos velikoplodnog paradajza je takav da vrtlar može sakupiti do 20 kg plodova sa jednog metra staklenika;
- preporuča se posaditi paradajz prema shemi od 4-5 grmova po kvadratnom metru - sorta s velikim plodovima treba imati dovoljno svjetla i prehrane.
Kao što se može vidjeti iz opisa, sorta Ponos Sibira ima puno prednosti. Vrtlari kao glavne prednosti ovog paradajza smatraju visok prinos, lepe krupne plodove, dobar ukus, otpornost na spoljne faktore i pogodnost za transport i skladištenje.
Kako rasti
Kao što je ranije navedeno, ovaj paradajz je namijenjen za staklenike. Na otvorenom tlu, paradajz će se normalno razvijati samo u nekoliko regija zemlje (Krasnodarski teritorij, Krim i Sjeverni Kavkaz). To znači da je prije kupovine sjemena Ponosa Sibira neophodno izgraditi staklenik (ili pripremiti postojeći staklenik na mjestu za sadnju paradajza).
Nema posebnih razlika u uzgoju sibirske selekcije paradajza. Kao i drugi paradajz, uzgaja se kroz rasad. Redoslijed radnji vrtlara, u ovom slučaju, trebao bi biti sljedeći:
- Sjeme se priprema za sadnju tako što se prvo dezinficira u otopini mangana ili u vrućoj vodi. Nakon toga možete klijati sjeme paradajza ispod vlažne krpe na toplom mjestu.
- Sadnice paradajza u staklenicima u Sibiru počinju da se uzgajaju krajem marta. U tom periodu morate posijati sjeme paradajza u zemlju.
- Tlo za sadnice treba biti dobro oplođeno, rastresito i zagrijano. Bilo bi lijepo dezinficirati tlo prosipanjem kalijevog permanganata ili otopine bakrenog sulfata.
![]()
- Sjeme se polaže na tlo s razmakom od nekoliko centimetara i posipa suvom zemljom. Sada morate posipati tlo toplom vodom i pokriti posudu s paradajzom filmom. Sadnice se i dalje čiste na toplom (24-26 stepeni) i zaštićene od sunca.
- Kada se zelenilo izlegne, sklonište se uklanja, sadnice paradajza se podižu na prozorsku dasku ili na stol, obezbeđuju im se svetlost, vlaga i toplota (20-24 stepena).
- U fazi par pravih listova, paradajz se sadi u zasebne čaše ili saksije - ronite. Tako će se korijenje paradajza pripremiti za nadolazeću transplantaciju u staklenik, biljke će očvrsnuti i ojačati.
- Paradajz koji raste mora se hraniti. Bolje je koristiti posebno kompleksno gnojivo koje se sastoji od elemenata u tragovima potrebnih za sadnice rajčice.
- Kada sadnice napune 40-45 dana, počinju da ih stvrdnjavaju. Lonci i kutije se postavljaju blizu otvorenog prozora, a zatim se iznose na balkon ili na ulicu. Vrijeme stvrdnjavanja se postepeno povećava - paradajz se mora brzo prilagoditi klimi staklenika.
![]()
- Kada paradajz izraste 6-7 pravih listova, može se presaditi na stalno mjesto. Staklenik je također unaprijed pripremljen za to: zamjenjuje se gornji sloj zemlje, zidovi i sve konstrukcije se peru dezinfekcijskim sredstvom, staklenik se ventilira.
- Na kvadratnom metru tla ne biste trebali postaviti više od pet grmova sorte Ponos Sibira, jer su grmovi prilično moćni.
- Odmah, u fazi sadnje presadnica, blizu svake biljke se ubacuje klin za koji će se paradajz vezati dok raste.
- Prvih nekoliko sedmica paradajz se ne zalijeva - njihovo korijenje sada ne može apsorbirati vlagu, sve snage biljke troše se na adaptaciju.
To je cijela sadnja paradajza Ponos Sibira. Vrtlar može dodatno pojednostaviti svoj zadatak ako kupi gotove sadnice paradajza i odmah ih posadi u staklenik.
Kako se brinuti
Recenzije vrtlara o ovom paradajzu su uglavnom pozitivne. Sorta je vrlo nepretenciozna, u smislu da se paradajz rijetko razboli, ne napadaju ga štetnici. Ali, naravno, morate voditi računa o rajčici s velikim plodovima, inače vrtlar neće vidjeti lijepe i velike plodove.
Da bi paradajz rastao kao na fotografiji, potrebna im je posebna njega:
- Iako je grm determinantan, mora se formirati. Preporučljivo je uzgajati ponos Sibira u jednoj ili dvije stabljike, inače će plodovi biti mnogo manji, a njihov broj će osjetno patiti. Stoga vrtlar mora prištipati sve ostale izdanke dok ne narastu više od tri centimetra.
- Stalno je potrebno pratiti stanje grmlja i vezati krhke izdanke, grozdove voća, stabljike.
- Ponos treba često i obilno zalijevati - ovaj paradajz jako voli vodu. Voda za navodnjavanje mora biti topla. Bolje je navodnjavati gredice paradajza u Sibiru ujutro, prije nego što sunčevi zraci postanu prži.
- Potrebni suplementi. U stakleniku se koristi truli stajnjak ili diviz otopljen u vodi, ptičji izmet. Mineralni kompleksi dobro pomažu. U fazi formiranja ploda preporučuje se prihranjivanje paradajza kalijumom i fosforom, što će poboljšati kvalitet i ukus paradajza.
- Kako bi se spriječila trulež i kasna plamenjača, staklenik se redovno ventilira. Nemojte dozvoliti zalijevanje zraka i nakupljanje kondenzata na zidovima staklenika.
![]()
- Ako plodovi počnu pucati, morate prestati zalijevati i nahraniti grmlje rajčice salitrom.
- U staklenicima, obična bjelica postaje čest neprijatelj rajčice, pa je prevenciju potrebno provoditi upotrebom kemikalija od ovog štetnika (na primjer, "Confidor").
- Period zrenja sorte Ponos Sibira je vrlo rano, pa se plodovi čupaju zreli kada pocrvene i postanu mekani. Urod čuvajte na suvom i hladnom mestu slaganjem paradajza u drvene ili čiste plastične kutije.
Pregled
Zaključak
Ponos Sibira je odlična sorta za one vrtlare koji znaju kako uzgajati paradajz u staklenicima. Ovaj paradajz ima puno prednosti, od kojih su glavne produktivnost i lijepi veliki plodovi, ali postoje neke nijanse u uzgoju sorte s velikim plodovima. Vlasnik stranice mora posvetiti dovoljno vremena vlastitim krevetima, inače neće vidjeti dobru žetvu.
