Zimovanje kupusa 1474

Uzgajivači već desetljećima stvaraju nove sorte i hibride bijelog kupusa. Zato se prilikom odabira sjemena moraju uzeti u obzir mnogi faktori: vrijeme zrenja, stepen skladištenja, ukus, karakteristike primjene.

Kupus Zimovka 1474 jedna je od sorti koja dobro raste u gotovo svim regijama Rusije. Ovo beloglavo povrće je svestrano, ali najprikladnije za zimnicu. Članak će dati potpuni opis sorte, predstavlja fotografije i recenzije onih koji se bave kulturom.

Opis

Sjeme kupusa nabavili su krajem šezdesetih godina prošlog stoljeća naučnici Svesaveznog istraživačkog instituta za uzgoj i sjemenarstvo. Koristili su uzorke stranih sorti, proveli brojne eksperimente. Zimljivi kupus upisan je u državni registar 1963. godine. Beloglavo povrće se preporučuje za uzgoj u otvorenom tlu.

Kako bi vrtlari imali priliku razumjeti je li ova sorta prikladna za njih, počnimo s opisom:

1. Sorta kupusa Zimovka pripada kulturi kasnog zrenja. Do berbe je potrebno oko 160 dana. Okruglo-ravne glavice kupusa u tehničkoj zrelosti dostižu 72-120 cm u prečniku. Težina kupusa varira od 2 do 3,6 kg. Ima i većih primjeraka.
2. Utičnica je polu-razmičuća. Listovi kupusa Zimovka 1474 zaobljeni, sivozeleni zbog prozirnog voštanog premaza. lisnato tanjiri srednje veličine: dužina 40-48 cm, širina 32-46 cm. Na rubovima je jasno vidljiva valovitost. Listovi su sočni, slatki, ima žilica, ali nisu tvrdi.
3. Vilice su toliko čvrsto uvijene da praktički nema praznina između listova. Na rezu, sorta kupusa je žućkasto-bijela. Ovo se jasno vidi na fotografiji.
   
4. Vanjska stabljika je duga, a unutrašnja srednje veličine.
5. Okus kupusa je odličan zbog jedinstvenog hemijskog sastava: suve materije u sorti Zimovka od 7,6 do 9,7%, šećera do 4,9%.

Karakteristike

Opis bijelog kupusa Zimovka, fotografije i recenzije vrtlara pokazuju samo dio kvaliteta sorte. Zato je važna karakteristika kulture sa svim plusevima i minusima.

Pros:

1. Stabilan prinos. Kupus Zimujuća sorta visokog prinosa. Prema opisu i recenzijama vrtlara, sa kvadratnog metra zasada bere se 6-7 kg ukusnih gustih glavica kupusa.
2. Otpornost na hladnoću. Biljke su u stanju da izdrže lagane mrazeve unutar -6 stepeni, kako na nivou sadnica, tako i na nivou odraslih biljaka.
3. nepretencioznost. Čak i uz nisku plodnost tla, vrtlari dobijaju dobru žetvu. Osim toga, ova sorta kupusa je otporna na sušu.
   
4. Tržišno stanje. Sorta ne puca ni u gredicama ni tokom dugotrajnog transporta.
5. očuvanje kvaliteta. Zimovku 1474 kupus možete čuvati skoro do nove berbe - 7-8 meseci. Kako potrošači navode, posljednje glavice kupusa dobijaju početkom juna. U isto vrijeme, okus i korisna svojstva ne samo da se ne smanjuju, već, naprotiv, postaju izražajniji.
6. Karakteristike aplikacije. Zimovka kupus spada u sorte univerzalne namjene. Ali najčešće povrće ide na fermentaciju, soljenje ili zimnicu.
7. Bolesti. Imunitet sorte je dobar. Kupus je otporan na sivu plijesan i pegastu nekrozu.

Bijeli kupus Zimovka ima puno pozitivnih karakteristika, ali vrtlari ne pišu o minusima u recenzijama. Očigledno ih ne nalaze.

Sadnica

Za dobivanje sadnog materijala potrebno je uzgajati visokokvalitetne sadnice.

Datumi sjetve

Sjetva sjemena kupusa za sadnice je važna tačka. Mnogi vrtlari se vode lunarnim kalendarom. Prema pravilima, sjeme se sije u vrijeme rasta mjeseca. U 2018. godini, prema kalendaru, 7, 8, 18, 20-21. mart biće povoljan za setvu kupusa.

Kapaciteti

Kao posude za sadnice možete koristiti drvene i plastične kutije, posude, tresetne posude, tablete. Izbor kontejnera zavisi od toga da li ćete roniti sadnice ili ne.

Ako su kutije ili kontejneri novi, onda se jednostavno operu toplom vodom sa sapunom. Kada se kontejneri koriste nekoliko godina za redom, morat će se pažljivo obraditi kipućom vodom s kalijevim permanganatom, bornom kiselinom ili običnom sodom bikarbonom.

Mnogi vrtlari koriste čaše uvijene iz novina kako bi dobili sadnice bez pika, kao na slici ispod. Pogodnost takvog kontejnera je da korijenski sistem nije ozlijeđen na isti način kao u kasetama. Ali što je najvažnije, ovi kontejneri su besplatni.

Priprema tla

Samopripremom tla za sadnice kupusa uzimaju se baštenska zemlja, kompost ili humus, pijesak, kao i malo drvnog pepela u jednakim dijelovima. U tom slučaju biljke će imati dovoljno ishrane. Možete koristiti mješavinu tla iz trgovine u kojoj su hranjive tvari uravnotežene.

Bez obzira na to koje je tlo odabrano, ono mora biti pripremljeno za sjetvu sjemena. Svaki baštovan ima svoj put. Razmotrite najčešće:

1. Kalciniranje tla u peći ili peći. Zemlja se sipa u tankom sloju na lim i zagrijava na temperaturi od najmanje 200 stepeni 15-20 minuta.
2. Dezinfekcija kipućom vodom. Kristali kalijum permanganata se dodaju u kipuću vodu, pomiješaju. Otopina bi trebala imati bogatu ružičastu boju. Obrađuju cijelo tlo, ne ostavljajući suho mjesto.

sjemenke

Prije sjetve odabire se sjeme bijelog kupusa Zimovka 1474 (fotografija i karakteristike su date u članku), dezinficiraju se u otopini soli ili kalijevog permanganata. Zatim oprati u čistoj vodi.

Da bi se ubrzalo klijanje i spriječila crna noga, može se provesti toplinska obrada. Sjemenke u gazi stavljaju se u vruću vodu na temperaturi ne višoj od 50 stepeni na 15 minuta, a zatim se hlade u hladnoj vodi. Položite sjeme na papir i osušite.

Setva za sadnice

Kontejneri se prosipaju vodom, čineći udubljenja ne više od 1 cm. Oni sade seme. Ako se sjetva vrši u zajedničkom leglu, tada na udaljenosti od 3-4 cm. Prilikom uzgoja rasada bez branja, u svaku čašu, kasetu ili tresetnu tabletu sade se 2-3 sjemena. Prekriven staklom na vrhu kako bi se stvorio efekat staklenika. Staklo se uklanja 5-6 dana nakon nicanja.

Dalja briga o sadnicama je jednostavna:

• održavanje potrebne temperature od 14 do 18 stepeni;
• zalijevanje i površinsko labavljenje sadnica;
• obrada korijena sadnica laganom otopinom kalijevog permanganata ili ekstrakta drvenog pepela.

Kupus zimske sorte se provode kada se na biljkama pojavi 4-5 pravih listova. Zemljište koje se koristi je isto kao i za sjetvu sjemena.

Ako nema dovoljno svjetla prilikom uzgoja sadnica, postavlja se umjetna rasvjeta. Uostalom, sorta Zimovka zahtijeva najmanje 12 sati dnevnog svjetla. U ovom slučaju ona postaje snažna, zdepasta.

Raste u zemlji

Za zimovanje kupusa, parcela sa ilovastim tlom će biti uspješna. Po mogućnosti u jesen. U zemlju se unosi kompost, humus. Prilikom kopanja, ličinke su na površini i zimi uginu.

U proleće se grebeni ponovo iskopavaju, rupe se prave dve nedelje pre sadnje sadnica. Odličan prinos sorte će biti na grebenima na kojima su prethodnog ljeta uzgajali krompir, paradajz, krastavci, grašak ili pasulj.

Krajem maja ili početkom juna, u zavisnosti od klimatskih karakteristika regiona, sadnice se premeštaju na stalno mesto. Rupe se kopaju prema šemi 60x60. Kupus je bolje saditi u dva reda sa razmakom od najmanje 70 cm radi lakše njege. Sadnice nakon sadnje dobro su napunjene vodom.

Nakon što se kupus ukorijeni, potrebno ga je redovno zalijevati, otpustiti tlo, ukloniti korov i hrane. U početku je dovoljno 2 litre, a zatim kako se količina vode poveća na 10. Treba imati na umu da obilno zalijevanje dovodi do smrti korijena i gljivičnih bolesti.

Za prihranu (ne više od 5 puta po sezoni), sorte su prikladne za infuzije divizma, pilećeg gnoja ili fermentirane zelene trave. Prihrana korijena kombinira se sa zalijevanjem na prethodno navlaženom tlu. Tako se hranljive materije bolje apsorbuju.

Osim što biljke dobivaju potrebne elemente u tragovima, pepeo pomaže u borbi protiv lisnih uši, puževa i puževa.

Prevencija bolesti

Uprkos dobrom imunitetu, kupus ove sorte može oboljeti od nekih bolesti:

• crna noga;
• kobilice (fotografija ispod);
• mukozna bakterioza;
• peronospora.

Među insektima često smetaju:

• krstonosna buha;
• kupusova muha;
• puževi i puževi;
• bijeli leptir sa svojim potomcima;
• lisne uši.

Problem se može riješiti sadnjom mirisnog bilja ili cvijeća pored kupusa. Eter koji luče biljke odbija štetočine. U borbi protiv bolesti kupusa koriste se hemijski preparati.

Čišćenje i skladištenje

Sorta Zimovka, kako je navedeno u opisu, namijenjena je za dugotrajno zimovanje i fermentaciju. Očisti bijelo povrće sredinom oktobra po suvom vremenu. Kupus, koji treba ostaviti za zimu, ne uklanja vanjsku peteljku. Za nju je povrće obješeno u skladište.

Bijeli kupus ove sorte dobro se skladišti u kutijama ili na policama. Vilice su posute običnom kredom. Glavna stvar je stvoriti prave uslove - temperatura bi trebala biti 0-2 stepena.

Mišljenje baštovana

"Zimovanje kupusa 1474"

Kako posaditi rasad kupusa u zemlju

Lepinja od kupusa

Kako posaditi rasad kupusa u zemlju

Lepinja od kupusa