Poklon sorte kupusa
Staro ne znači loše. Koliko je novih sorti i hibrida kupusa uzgojeno, a sorta Gift još uvijek raste u vrtovima i farmama. Takva izdržljivost zaslužuje poštovanje, ali ne samo. Ona govori o visokim potrošačkim kvalitetama kupusa sorti Poklon. Njegovo sjeme je jeftino, a rezultat je odličan.
Kupus je povrće koje se konzumira gotovo svakodnevno. Ukusno je svježe, kiselo i kiselo. Od nje možete skuhati mnoga jela. To je zbog ne samo izvrsnog okusa povrća, već i zbog njegovih nesumnjivih prednosti za ljudski organizam.
Prednosti bijelog kupusa
Sa niskim sadržajem kalorija - samo 27 kcal na 100 g proizvoda, ovo povrće je bogato raznim vitaminima, od kojih su najznačajniji vitamini C i K. Ovo povrće je takođe bogato mineralnim sastavom: 20 makro i mikroelemenata, među kojima su kalijum, kalcijum, jod, selen, cink, molibden i kobalt toliko neophodni za osobu. Sadrži dosta dijetalnih vlakana, koja regulišu proces probave. Sadrži i ugljikohidrate (oko 4% u prosjeku), zahvaljujući kojima se kupus dobro uklapa u kiseli kupus.
Veoma dobro za kiseljenje sorti kupusa Poklon opisan u nastavku.
Opis i karakteristike sorte
Sorta bijelog kupusa Poklon je upisan u Državni registar oplemenjivačkih dostignuća još 1961. Dobiven je u eksperimentalnoj stanici Gribov, kasnije preimenovanoj u VNIISSOK, vodeći centar za uzgoj u Rusiji, osnovan 1920. godine. Sada se zove Savezni naučni centar za povrtarstvo. Sorta Gift stvorena je za komercijalnu proizvodnju, ali se dobro ukorijenila i na ličnim pomoćnim parcelama. Zonski poklon za sve regije.
- Po zrenju kupus Podarok spada u srednje kasne sorte i spreman je za rezanje 4 ili 4,5 mjeseca nakon pune nicanja. Ako je uzgajan u sadnicama, onda se berba može ubrati krajem avgusta - početkom septembra. Pogodnost glavice kupusa za berbu lako je utvrditi - ako je dostigao veličinu koja odgovara sorti i gusta je na dodir, vrijeme je da izrežete dar.
![]()
- Biljka sorte Gift je moćna, rozeta blago uzdignutih, zelenkasto-sivih listova blago naboranih po rubovima može doseći i do 1 m u promjeru. Gornji pokrov i listovi rozete imaju voštani premaz. Kupus Gift formira glavicu kupusa težine od 3 do 5 kg. Zaobljenog je blago spljoštenog oblika. U punoj zrelosti glavica je gusta. Dužina vanjske i unutrašnje stabljike je prosječna, oko 20 cm. U presjeku glava sorte Gift ima zelenkasto-bijelu boju.
- Prilikom sadnje prema shemi 60x60 cm, prinos bijelog kupusa sorte Gift od 1 sq. m može doseći 9 kg. Tržišnost grla je 99%. Upotreba ove sorte kupusa je univerzalna. Podjednako se dobro čuva i fermentira. Štaviše, rok trajanja glavica kupusa u odgovarajućim uslovima može dostići 7 meseci. Najbolji način da pohranite glave Poklona je da visi u hladnom podrumu pored panjeva, glavom nadole. Morate paziti da se glave ne dodiruju.
![]()
Sadržaj šećera u kupusu sorte Gift dostiže 6,2%, što omogućava dobijanje visokokvalitetnog fermentisanog proizvoda. - Sorta Gift je otporna na glavne bolesti kupusa i nije podložna pucanju.
Da biste dobili poklon sorti kupusa kao na fotografiji, morate se pravilno brinuti o njemu.
Uslovi za uzgoj kupusa
Sastoje se od nekoliko komponenti.
Izbor mesta za sletanje
Poklon sorta kupusa voli mjesta obasjana suncem cijeli dan. Čak i slabo zasjenjenje će utjecati na kvalitetu i količinu usjeva. Odabir pravog prethodnika je važan za ovu biljku. Posađen nakon bilo kakvog povrća krstaša, može se razboljeti od korijena. Najbolji prethodnici za Poklon su krastavci i mahunarke. Nakon njih, tlo je dobro obogaćeno dušikom, što je potrebno za ovu kulturu.
Tlo se bira plodno sa visokim sadržajem humusa. Trebalo bi dobro zadržati vlagu i imati neutralnu ili blago alkalnu reakciju. Kisela tla uzrokuju bolest klupskih korijena. Treba ih obavijestiti. Od jeseni se pripremaju gredice za kupus sorte Gift, unošenjem najmanje 2 kante organske tvari po kvadratu. metar. Tlo je napunjeno kalijum sulfatom i superfosfatom, po 30 g za istu površinu. Prije sadnje u proljeće nanosi se 30 g uree i čaša pepela.
Uzgoj sadnica
Morate posijati sjeme kupusa Poklon za sadnice 4-5 sedmica prije preseljenja u zemlju. Za čekanje na izbojke predviđeno je otprilike 5 dana. Stoga se sjetva vrši otprilike 45 dana prije sadnje u zemlju. Datumi u svakoj regiji zavise od klimatskih uslova. Pripremite tlo miješanjem univerzalne skladišne zemlje, pijeska i busena u omjeru 1:1:1. Za 1 kg zemlje dodajte sv. kašika pepela.
Sjemenke kupusa Gift se drže u vodi zagrijanoj na 50 stepeni oko 20 minuta, obavezno ispirati pod slavinom 5 minuta. To je neophodno kako se poklon kupusa ne bi razbolio od fomoze. Zatim potopite sjeme u stimulator rasta. Možete koristiti Epin, Cirkon, Humate. Otopljena voda će biti dovoljna. Sjemenke treba da nabubre oko 18 sati.
Postoje dva načina za sijanje sjemena kupusa: bravom ili u zasebne posude. Prva metoda je bolja - korijenski sistem takvih biljaka je razvijeniji. Sijati na dubinu od 1 cm, red po red - 4 cm, između sjemena treba biti najmanje 2 cm.
njega sadnica
Odaberite najosvijetljenije mjesto za posudu sa sadnicama. Ako nema dovoljno svjetla, organiziraju dodatno osvjetljenje sadnica kupusa Poklon posebnim lampama.
Najbolje od svega je što se sadnice razvijaju na temperaturi od 18 stepeni, novonastale sadnice se drže na 12 stepeni oko nedelju dana. Zalijevajte umjereno. Pretjerano zalijevanje uzrokuje opasnu bolest - crnu nogu. Sačuvati sadnice kupusa neće uspjeti.
Kada se pojavi pravi list, sadnice zarone, štipajući središnji korijen, klice se produbljuju do kotiledona. Nakon berbe, sadnice se zasjenjuju od sunčeve svjetlosti.
Sadnice se oplođuju kada se pojave 2 prava lista, kombinujući to sa zalivanjem. Folijarno hranjenje možete obaviti prskanjem lišća otopinom gnojiva s elementima u tragovima. Potrošnja - ½ st. kašike na 5 litara vode. Prije sadnje presadnica kupusa, prihrana se ponavlja.
Obavezno očvrsnite sadnice: 1-2 sedmice prije sadnje, iznesu je na ulicu, postepeno povećavajući vrijeme boravka.
Iskrcavanje i daljnja njega
Kupus je kultura otporna na hladnoću. Njene sadnice se mogu saditi već krajem aprila ili početkom maja. Pripremljeni bunari se dobro zalijevaju da se formira prljavština. Produbite sadnice do donjeg lista. Oko rupe se posipa suvo tlo kako bi se zadržala vlaga. U početku se klice prekrivaju netkanim pokrivnim materijalom male gustine kako bi se brže ukorijenile.
Neki vrtlari ga ne uklanjaju do berbe. Propušta vodu i vazduh, pa se zalivanje i đubrenje vrše direktno kroz njega. Pod takvim skloništem, kupus Gift brže raste i nedostupan je štetočinama.
Kako usjev raste, potrebno je izvršiti dva nasipanja obavezno vlažnom zemljom i tri prihrane u intervalima od mjesec dana. U prvoj fazi, biljkama je potrebno više dušika. Druga prihrana - puno kompleksno đubrivo sa mikroelementima. U potonjem, trebali biste smanjiti količinu dušika i povećati dozu kalija.
Zalijevanje je važan uslov za dobijanje punih glavica kupusa. Ljudi kažu da tokom rasta ove kulture ova kultura popije bure vode. Tlo oko biljaka mora biti stalno vlažno, pa se zalijevanje vrši redovno, dobro vlažeći korijenski sloj. Zalijevajte ujutro ili uveče.
Prije mrazeva, glavice Poklona moraju se odrezati. Ako su namijenjene za fermentaciju, blagi mraz im neće naštetiti, već će ih samo zasladiti. Glavice namijenjene skladištenju ne smiju se zamrzavati.
Biljni kupus Poklon. Daje odličnu žetvu, dugo će se čuvati, od nje možete napraviti ukusnu i zdravu fermentaciju.
