Zlatna ribica od rajčice: recenzije + fotografije
Paradajz je odavno prestao biti povezan s amaterima i profesionalnim vrtlarima s crvenom bojom. Prvo su se pojavili ružičasti, zatim žuti i narandžasti paradajz. Konačno, došlo je do bijelih, crnih, ljubičastih, pa čak i zelenih paradajza. Da, da, paradajz može biti zelene boje, ali je u isto vreme potpuno zreo i čak mnogo slađeg ukusa od običnog crvenog paradajza.
Paradajz svake boje odgovoran je za neka specifična svojstva voća, na primjer, žuti i narandžasti paradajz imaju visok sadržaj beta-karotena. Osim toga, sama žuta boja paradajza je uzrokovana prisustvom provitamina A u njima, koji može spriječiti razvoj raka. Žuti paradajz ima nisku kiselost i visok sadržaj čvrstih materija i mogu ga jesti ljudi koji imaju alergijske reakcije na tradicionalni crveni paradajz. Stoga se na parcelama moraju uzgajati žute sorte paradajza, zajedno sa njihovim crvenim kolegama. Štoviše, uopće se ne odlikuju posebnom hirovitošću i zahtjevnošću.
A paradajz Golden Fish, čiji će opis i karakteristike biti predstavljeni u ovom članku, jedan je od najatraktivnijih žutih paradajza koji se uzgajaju u našoj zemlji.
Opis sorte
Paradajz tako nevjerojatno šarmantnog imena Zlatna ribica uzgajali su teških 90-ih godina prošlog stoljeća uzgajivači sjemenske kompanije Gisok. Godine 1999. službeno je primljen u registraciju u državni registar s prijemom u sve regije Rusije. Ova sorta paradajza može se s jednakim uspjehom uzgajati iu plastenicima i na otvorenom tlu.
Sorta je neodređena, odnosno rasti će i razvijati se bez ikakvih ograničenja ako se na vrijeme ne zaustavi. Stoga nije samo moguće, već i neophodno ograničiti rast grma paradajza, posebno u krajevima s kratkim i ne baš toplim ljetima. Međutim, u ovim krajevima se preporučuje uzgoj rajčice Goldfish isključivo u staklenicima, jer je zbog kasnog zrenja na otvorenom malo vjerovatno da ćete moći vidjeti njegove prekrasne zrele plodove. Jednostavno neće sazreti.
Poželjno je da ovaj paradajz formirate u jednoj stabljici, na mestima gde ima dovoljno sunčeve svetlosti i toplote, možete pokušati ostaviti dve do četiri stabljike. To će pozitivno utjecati na produktivnost, ali samo pod uvjetom redovite i kvalitetne prihrane.
Po visini, grm rajčice Zlatna ribica može doseći dva metra ili više. Ali grm je teško nazvati moćnim, njegove stabljike su srednje debljine i potrebna mu je obavezna podvezica. Listovi svijetlozelene boje odlikuju se posebnom delikatesnošću. Prema nekim vrtlarima, obdareni bogatom maštom, podsjećaju na repove zlatne ribice.
Ovaj paradajz formira jednostavan cvat. Prvi cvat polaže se prilično visoko od zemlje - nakon 8 ili 9 listova. U budućnosti, formiranje cvasti slijedi svaka 3 lista.
Što se tiče zrenja, ova sorta paradajza se više može pripisati srednjoj sezoni, pa čak i kasnoj zrelosti. Dozrijeva dosta dugo i od nicanja do pojave prvih lijepo obojenih plodova može proći najmanje 120 dana.
Prinos paradajza Zlatna ribica je na dobrom nivou i iznosi do 9 kg paradajza po 1 m2. metara.
Paradajz ove sorte je prilično otporan na različite nepovoljne vremenske uvjete i, što je najvažnije, ima slabu osjetljivost na kasnu plamenjaču. Među nedostacima se može uočiti njegova slaba otpornost na nezaraznu trulež cvjetova paradajza. Ali ova nevolja se prilično lako liječi čak iu fazi sadnica rajčice obaveznim hranjenjem raznim mikroelementima i, posebno, kalcijem. Osim toga, potrebno je održavati tlo ispod grmlja rajčice u umjereno vlažnom stanju, na primjer, uz pomoć malča, a mnogi problemi će nestati sami.
Karakteristike voća
Spektakl plodonosnih grmova rajčice Zlatna ribica malo koga može ostaviti ravnodušnim. Dakle, plodovi ove sorte imaju sljedeće karakteristike:
- Paradajz ima dobro izražen oblik u obliku prsta sa istaknutim nosom na repu. Neki paradajz ovog oblika nazivaju ledenicama, što vrlo precizno prenosi njihovu sliku.
- U fazi tehničke zrelosti, plodovi su tamnozelene boje sa izraženom mrljom na peteljci. Kada sazri, paradajz postaje tamno žut, a ponekad čak i narandžasti. Uz nedostatak topline i svjetlosti, zelena mrlja u blizini stabljike može ostati u zrelom stanju.
- Pulpa je gusta, ali prilično sočna, kožica je tanka, plodovi mogu biti skloni pucanju uz nedostatak određenih mineralnih elemenata. Broj gnijezda - ne više od dva.
![]()
- Paradajz je mali, svaki oko 90-100 g, raste u grozdovima, koji se sastoje od po 4-8 plodova.
- Okus paradajza se čak može nazvati i desertom, tako su slatki. Rađaju obilno i dugo, po mogućnosti do mraza.
- Paradajz Zlatna ribica je podjednako dobra za jelo svježe, direktno iz grma ili u salatama, kao i za konzerviranje cijelog voća. Zbog svoje male veličine stati će u svaku teglu.
Rastuće karakteristike
Zbog dugog perioda zrenja ovog perioda, preporučljivo je sijati paradajz Goldfish što ranije, možete početi već u februaru. Rokovi se mogu smatrati prvom dekadom marta.
Rasad paradajza se uzgaja na tradicionalan način. Potrebno je samo uzeti u obzir sklonost paradajza ove sorte da bude pogođen truležom vrhova, stoga je neophodno pratiti uravnoteženu prihranu tokom cijelog perioda rasta: od sadnica do berbe.
Sadnice paradajza mogu se saditi u staklenik već sredinom maja, a za sadnju u otvorenom tlu bolje je pričekati početak kalendarskog ljeta. Najbolja shema sadnje za biljke paradajza ove sorte 50x60 cm.
Prije sadnje zemlju napunite pepelom i vapnom kako biste bili sigurni da je u zemljištu dovoljan sadržaj kalcija. Istina, treba biti oprezan, jer je višak kalcijuma jednako štetan kao i njegov nedostatak.
Recenzije vrtlara
Recenzije ljudi koji su posadili ovu sortu rajčice prilično su raznoliki, ali pozitivne karakteristike i dalje prevladavaju. Neke nedosljednosti sa deklariranim karakteristikama prinosa i rasta objašnjavaju se ili regradiranjem ili ne sasvim ispravnim poljoprivrednim praksama.
Zaključak
Paradajz sorte Goldfish može se nazvati jednim od najboljih među srednjim žutim plodovima paradajza srednjeg zrenja. I u pogledu prinosa i karakteristika ukusa, obično ne izazivaju nikakve zamjerke. A neka podložnost bolestima može se spriječiti kompetentnom brigom za njih.
