Ljetnik paradajza: recenzije, fotografije, produktivnost
Među vrtnim kulturama postoji nekoliko vrsta koje se mogu naći na bilo kojoj prigradskoj ili kućnoj parceli. To su krompir, paradajz i krastavci. Krompir se može posaditi i zaboraviti, ali tada će žetva biti oskudna i malo je vjerojatno da će biti vrijedna truda utrošenog na sadnju. Krastavci su najkapricioznija kultura, jer su najtermofilniji, vlažniji i zahtjevniji za prihranu. Da bi dobili čak i minimalnu žetvu, potrebna im je stalna pažnja baštovana. Ali među paradajzom, začudo, postoje sorte koje, nakon pravilne sadnje sadnica u zemlju, praktički uopće neće zahtijevati pažnju do perioda žetve.
Naravno, ove sorte nemaju izvanredne karakteristike prinosa ili ukusa. U pravilu su sve njihove karakteristike na prosječnom nivou, pa je malo vjerovatno da će biti od interesa za profesionalce ili kolekcionare. Ali za obične ljetne stanovnike takve su sorte paradajza pravi nalaz. Zaista, uz minimalnu pažnju, oni su u stanju da obezbede porodicu paradajzom tokom cele letnje sezone. Jedna od ovih sorti paradajza se zove Dachnik. Malo je vjerovatno da će vas ovaj paradajz iznenaditi veličinom svojih plodova, ili neobičnom bojom i oblikom paradajza, ali u gotovo bilo kojoj regiji Rusije i pod bilo kojim vremenskim uvjetima, vjerovatno ćete biti s paradajzom, čak i ako ga uzgajate za prvi put i apsolutno ništa o njima ne znam. Ovaj članak je posvećen opisu sorte paradajza Dachnik i njenim karakteristikama.
Pojava i opis sorte
Paradajz Dachnik su nabavili uzgajivači sa Sveruskog istraživačkog instituta za povrtarstvo pod vodstvom N.WITH. Gorshkova. U Državnom registru Rusije sorta Dachnik je registrovana davno, 1999. godine. Izvornik je bila poljoprivredna kompanija Poisk, iako sjemenke ove sorte paradajza nude mnogi proizvođači.
Osim toga, u prodaji se ponekad nalaze i sjemenke sorti paradajza s imenima koja sadrže i riječ "ljetni stanovnik" - uralski ljetni stanovnik, ljetni stanovnik Kubana i drugi. Naravno, sve to ne može a da ne zbuni težak zadatak određivanja prikladnih sorti rajčice za uzgoj.
Iako je sorta Dachnik službeno zonirana za uzgoj samo u regiji Sjevernog Kavkaza, vrtlari je uspješno uzgajaju na otvorenom tlu u centralnim regijama, kao i na Uralu i Sibiru.
Ljetnik paradajza je determinantan, stoga mu nije potrebno obavezno posinovanje i može doseći visinu od 60-80 cm. Vežite ili ne ove paradajze - odaberite sami. Ali zbog težine ploda, stabljike se mogu slomiti i slomiti ili čak potpuno pasti na tlo.
I sadnice ovih rajčica i sami grmovi izgledaju vrlo snažno i zdepasto, zadržavajući kompaktnost.
Iako je sorta ovih paradajza stvorena isključivo za uzgoj u otvorenom tlu, malo je vjerovatno da bi neko od običnih vrtlara došao na ideju da zauzme mjesto u stakleniku za paradajz koji savršeno sazrije u običnom baštenska gredica čak i pod ne baš povoljnim vremenskim uslovima.
Ljetni stanovnik paradajza odlikuje se jednostavnim cvatom, do 10 paradajza je vezano u četku.
Sorte paradajza ljetni stanovnik spadaju u grupu paradajza ranog zrenja. Neki ljetni stanovnici čak o njemu govore kao o ultra ranoj rajčici, jer se prvi zreli plodovi ponekad mogu ubrati 85-90 dana od pojave masovnih izdanaka. Ali obično paradajz ove sorte sazrijeva 95 dana nakon početka vegetacije.
Sorta Dachnik ima prilično dobar prinos, posebno s obzirom na činjenicu da za rani paradajz ova karakteristika nije posebno značajna. U prosjeku jedan grm daje oko 3 kg ploda, a uz pažljivu njegu možete dobiti i do 4 kg paradajza. Shodno tome, u smislu industrijskog uzgoja, prinos paradajza Dachnik može biti od 300 do 360 centnera / ha.
Pozitivan aspekt u uzgoju paradajza ove sorte je njihova otpornost na niske temperature, kao i na određene bolesti, poput fuzarije i truleži cvjetova. Paradajz sorte Dachnik može biti podložan kasnoj plamenjači, ali najčešće, zbog rane zrelosti, uspijeva dati cijeli rod prije vremena kada obično dođe do izbijanja ove bolesti.
Karakteristike paradajza
Plodove sorte Dachnik karakteriziraju sljedeće karakteristike:
- Oblik paradajza je standardan ravno-okrugao bez rebra.
- Tokom perioda tehničkog zrenja, boja ploda može biti svijetlozelena, au zrelom stanju poprima jarko crvenu nijansu.
- Pulpa paradajza je ružičasto-crvena, sočna, koža je tanka, ali prilično gusta. Broj kamera prelazi četiri. Ima karakterističan ukus paradajza. Sadržaj suve materije je 5,6%.
- Paradajz Ljetni stanovnik male veličine, prosječna težina jednog iznosi 70-86 grama.
- Karakteristike ukusa plodova su dobre, imaju blagu kiselost. Šećeri čine oko 3,3% ukupne mase paradajza. A askorbinska kiselina je sadržana u količini od 17 mg na 100 g pulpe.
- Paradajz je univerzalan po namjeni, jer je dobar i svjež i u obliku bilo kakvih preparata.
- Paradajz se odlikuje dobrom očuvanošću i pogodnošću za dugotrajan transport.
![]()
- Budući da paradajz sazrijeva prilično neravnomjerno, period plodonošenja je vrlo produžen, što je vrlo zgodno za ljetne stanovnike koji imaju priliku skupljati paradajz dugo vremena u malim porcijama.
Prednosti i mane sorte
Popularnost sorte Dachnik objašnjava se brojnim prednostima koje su svojstvene ovom paradajzu:
- rano sazrijevanje;
- Otpornost na bolesti i uslove rasta;
- Relativno jednostavna poljoprivredna tehnologija;
- stabilan prinos;
- Dobar ukus;
- Svestranost upotrebe i dobra očuvanost plodova.
Među minusima se može primijetiti samo ne najukusniji okus voća, a ni najjedinstvenija vanjska svojstva voća. Međutim, ovi nedostaci za običnog vrtlara često uopće nisu bitni.
Recenzije
Ljetnici i vrtlari s poštovanjem govore o ovoj sorti, jer njena nepretencioznost zaista uskoro može postati legenda.
Zaključak
Ako se plašite da ostanete bez paradajza zbog teških vremenskih uslova u okolini u kojoj živite, ili zbog nedostatka iskustva u vrtlarstvu, onda počnite sa paradajzom Dachnik. Najvjerovatnije vas neće iznevjeriti i uliti povjerenje u svoje sposobnosti.
