Smoothie recepti od dinje
Smutiji od dinje su jednostavan način da svoj organizam napunite vitaminima dok jedete ugodan obrok. Priprema je vrlo jednostavna, a za svaki dan možete koristiti različite proizvode kako biste spojili ukus.
Korisna svojstva smoothieja od dinje
Dinja će sadržavati mnogo korisnih vitamina, minerala. Sadrži pektin i druge biološki aktivne supstance koje su korisne za ljudski organizam. Sastoji se od 95% vode, stoga je idealan za pripremu pića. Skladište vitamina K, A, C, B, PP, kalcijuma, gvožđa. Voće doprinosi obezbeđivanju sledećih svojstava:
- poboljšanje sastava krvi;
- povećanje hemoglobina u krvi;
- stabilizacija hormonske pozadine, nervnog sistema;
- služi kao zaštita krvnih sudova od štetnog holesterola, prevencija ateroskleroze krvnih sudova;
- čisti crijeva;
- poboljšava probavu;
- poboljšava rad mokraćnog sistema, bubrega.
Korisno je piti za one koji pate od anemije ili u postoperativnom periodu za oporavak organizma. Dinja ima antiparazitska svojstva. Muškarcima je korisno piti za vraćanje potencije, za žene plodovi imaju podmlađujući učinak. Podstiče proizvodnju hormona sreće serotonina. Oprezno koristite jela od dinje kod dijabetes melitusa, proizvod može uzrokovati crijevne smetnje. Preporučena doza smutija je do 1 litar dnevno.
Kako napraviti smoothie od dinje
Recepti za pravljenje smoothieja od dinje uz pomoć blendera su vrlo jednostavni. Za pripremu ukusnog deserta koriste se različite sorte dinja (bijeli muškatni oraščić, dinja, crenshaw i druge dostupne sorte tikvica). Važno je odabrati zrelo voće, a za to treba obratiti pažnju na:
- boja (dinja bi trebala biti svijetla i zlatna);
- gustina pulpe (pulpa se lagano stisne kada se pritisne prstima);
- miris (voće ima slatku, svježu aromu).
Na kori ne bi trebalo biti oštećenja, jer se u njima razvijaju patogene bakterije. Za pripremu jela, voće se oguli, sjemenke, pulpa se može staviti u zamrzivač na nekoliko minuta radi brzog hlađenja. Sameljite u blenderu, dodajte potrebne proizvode po ukusu, češće voće. Gustina se reguliše dodavanjem kefira ili jogurta, mleka. Za vegetarijance, mliječne proizvode možete zamijeniti sojinim mlijekom, kokosovim mlijekom. Dinja se odlično slaže sa različitim povrćem (celer, avokado, spanać) ili bilo kojim voćem (kruške, mango) i orašastim plodovima. Sastav recepata može se mijenjati ovisno o preferencijama, fantazijama.
Sve komponente deserta se drobe, serviraju u čaši, moguće i sa širokom slamkom. Za pripremu sastojaka i pripremu samog napitka potrebno je ne više od 10 minuta. Med je najbolje koristiti za zaslađivanje deserta. Ovo je prirodni proizvod koji je bogat vitaminima korisnim za organizam. Da bi smoothie bio savršen, ne morate koristiti više od 3-4 sastojka.
Smoothie od dinje i mlijeka
Smoothie sa mlijekom je klasičan recept za desert. Ovo je savršena opcija za doručak za djecu ili odrasle. Mlijeko sadrži kalcijum, vitamin B, proteine. Piće je gusto i prijatnog ukusa. Sastav pića uključuje:
- mlijeko - 300 ml;
- dinja - 200 g.
Sve sastojke umutiti blenderom do guste mlečne pene i sipati u čaše za serviranje. U vrućem danu mlijeko se može ohladiti u frižideru, tada će napitak biti ne samo zdrav, već i osvježavajući.
Smoothie od dinje i banane
Dinja se slaže sa zrelim bananama. Banana daje gustinu napitku. Takav desert je hranljiv, zadovoljava osjećaj gladi, konzumira se između glavnih obroka. Osvježava i podiže.
Za kuvanje koristite:
- dinja - 0,5 kg;
- banane - 2 komada;
- jogurt ili kefir - 2 šolje.
Svi sastojci se melju 1-2 minuta, a zatim se dodaju mlečni napitci i serviraju. Za one koji vole eksperimentirati, možete probati dodati 2-3 listića bosiljka u smoothie od dinje i banane. Začin će dodati začin i razblažiti slatki ukus deserta.
Smoothie od lubenice i dinje
Smoothie od lubenice i dinje osvježava, tonizira, otklanja umor, popravlja raspoloženje.
Neverovatna kombinacija ne samo da je prijatna za ukus, već i odiše jarkom aromom leta. Za kuhanje potrebno vam je:
- dinja - 300 g.;
- lubenica - 300 g.
Možete dodati 1 kašiku šećera ili meda po ukusu. Plodovi se moraju posebno drobiti. Sipati u čašu za serviranje u slojevima, prvo dinju, pa lubenicu, ukrasiti kriškama voća.
Smoothie od dinje i jagode
Za smoothie od dinje i jagode potrebno vam je:
- dinja - 0,5 kg;
- smrznute ili svježe jagode - 1 šolja;
- med ili šećer - 1 kašika.
Svo voće se miješa blenderom, dodaje se med ili šećer. Možete dodati mliječne proizvode (mlijeko, jogurt) - 1 šolja. Ako je korištena svježa bobica, onda čašu ukrasite desertom od jagoda.
Sa narandžom ili grejpom
Za desert vam je potrebno:
- dinja - 300 g;
- grejpfrut - ½ voća;
- narandža - 1 plod.
Dinja i grejpfrut iseckati na kockice i usitniti u blenderu. Iscijedite sok od 1 narandže. Po ukusu možete dodati limunov sok (1 kašičica), 1 kašiku meda. Sve se izmeša i servira u čašama.
sa breskvom
Za pripremu šik zdravog napitka potrebno vam je:
- dinja - 300 g;
- breskva - 2 komada;
- led - 2 kocke;
- čokoladni komadići - 1 kašičica;
- cimet - 1/3 kašičice.
Dinju i breskve, led morate izmrviti u blenderu za smuti, dodati cimet. Hladnu masu stavite u prelepe čaše, ukrasite komadićima čokolade.
sa krastavcem
Smoothie sadrži:
- krastavac - 1 komad;
- dinja - 0,5 kg;
- sok od grejpfruta - 2 šolje;
- led - 2 kocke;
- grančica mente.
Krastavac mora biti oguljen, a sjemenke narezane na kockice. Sameljite dinju i povrće, dodajte sok i sipajte u čaše. Grejpfrut daje egzotičnu aromu i ukus, jača imuni sistem. Ukrasite grančicom mente.
Sa limunom
Limun se odlično slaže sa ljetnim voćem. Pomaže u jačanju imunološkog sistema, daje snagu i snagu. Lista potrebnih sastojaka:
- dinja - 0,5 kg;
- limeta, limun - po 1;
- šećer u prahu - 3 supene kašike;
- grančica mente.
Prije sjeckanja dinje potrebno je pripremiti agrume. Da biste to učinili, preliju se kipućom vodom i ohlade. Iscijedite sok od limuna i limete, dodajte zgnječenoj dinji. Izmiksajte i stavite osvježavajući smoothie u čaše, pospite šećerom u prahu, ukrasite grančicom svježe mente.
Sa kivijem
Kivi daje ugodnu zelenu nijansu desertu. Pojačava ukus dinje. Sastojci smutija:
- dinja - 300 g;
- kivi - 4 ploda;
- mlijeko - 0,5 l;
- grančica mente.
Voće se izgnječi mikserom, doda se hladno mlijeko, može dodati limunov sok po ukusu (do 100 g), promiješati i poslužiti, nakon dekoracije grančicom mente.
sa smokvama
Smokve daju neobičan ukus desertu. Za pripremu vam je potrebno:
- dinja - 300 g;
- smokve - 3 komada;
- grančica mente.
Voće se izgnječi u blenderu, doda se 1 kašika meda po ukusu, ukrašena nanom. Ako dodate bobice ribizle, možete obogatiti ukus napitka.
Sa malinama
Kultura dinje dobro ide uz maline. Bobičasto voće dodaje kiselkastu notu desertu. Za kuvanje vam je potrebno:
- dinja - 200 g;
- maline - 200 g;
- med ili šećer - 1 kašika.
Možete dodati sok od pomorandže i mljeveni led. Sipajte u čaše i ukrasite grančicom mente.
Smoothie od dinje
Kako biste smršali, rasteretili crijeva, za to je idealan smoothie od dinje. Možete se jedan dan rasteretiti i piti samo smutije. Napitak zadovoljava osjećaj gladi, djeluje ljekovito na organizam. Možete piti do 2 litre dnevno, ali je važno da ne preopterećujete crijeva iz navike, da ne izazovete poremećaj gastrointestinalnog trakta.
Dugotrajna upotreba smoothieja za mršavljenje moguća je samo ne duže od 7 dana. U tom slučaju, tijelo se mora uvesti i povući iz prehrane, postepeno uključivajući drugu hranu. Takva dijeta ne donosi stres tijelu, jer uključuje vaše omiljeno povrće i voće. Efekat ostaje dugo vremena i očuvana je navika pravilne prehrane. Vlakna, koja se nalaze u hrani, omogućavaju utaživanje gladi i ne sprečavaju kvarove u ishrani. Gubitak kilograma je lakši od upotrebe smoothieja, ne postoji.
Za mršavljenje, bolje je kombinirati dinju sa grejpom, narandžom, krastavcem, bobičastim voćem. Takođe namirnice koje sagorevaju masti su cimet, celer, koji se mogu dodati tokom pripreme smutija. Da biste smanjili gustoću proizvoda, koristite kefir ili jogurt. Nemojte koristiti gustu pavlaku ili mlijeko, dodajte šećer, škrobno voće.
Uslovi skladištenja
Smoothie se pripremaju od svježih i smrznutih dinja. Ubrano voće u avgustu možete pripremiti za čuvanje u zamrzivaču kako biste uživali u ukusnom i zdravom piću tokom cele jeseni i zime. Da biste to učinili, dinja se oguli i sjemenke se ogule, nasjeckaju na komade i pošalju na skladištenje u zamrzivač 2-3 mjeseca.
Desert se pije svež, ne ostavljajte ga u frižideru do sledećeg puta. Plodovi prolaze kroz proces fermentacije tokom dugotrajnog skladištenja. Ako je potrebno, proizvod zadržava korisna svojstva tri sata, ako se stavi u hladnjak - jedan dan. Ako se u smoothie dodaju mlečni proizvodi, desert se čuva samo u frižideru.
Ali bolje je kuhati malo i svaki put piti svježe. Svi vitamini, korisna vlakna sačuvani su u svježe pripremljenim proizvodima.
Zaključak
Smutiji od dinje nisu samo dio zdrave prehrane, već i prijatan, ukusan desert kojim možete počastiti prijatelje i porodicu. Ovo je lako svarljiv energetski napitak koji može pripremiti i neiskusan kuhar.
