Smoothie recepti sa crvenim i crnim ribizlama

Smoothie od crne ribizle - gusto piće prijatnog ukusa. Zdrobljene bobice se miješaju sa raznim voćem, jogurtom, sladoledom, ledom. Ovo je veoma ukusan i zdrav desert. To je bitan dio zdrave prehrane. Smoothie je lako napraviti kod kuće.

Korisna svojstva smoothieja od ribizle

U napitku su očuvana sva nutritivna svojstva ribizle. Bobica pomaže jačanju imunološkog sistema, poboljšava rad želuca i crijeva, opskrbljuje tijelo esencijalnim vitaminima i mineralnim solima. Biljna vlakna pospješuju uklanjanje toksina i potiču pokretljivost crijeva.

Za pripremu pića koriste se svježe i smrznute bobice, nemasni kefir, mlijeko, sladoled, jogurt ili svježi sir. Konzumirajte ga odmah kako biste dobili najveću korist. Miks bobičastog voća može zamijeniti laganu užinu, doručak ili večeru. Posebno je koristan za one koji žele smršaviti, baviti se sportom i “sjediti” na raznim dijetama čišćenja.

Recepti za smoothie od ribizle

Toliko se pića pripremi odjednom da se može popiti odjednom. Za one koji gube na težini i broje kalorije, nutricionisti savjetuju da smutije jedu na kašičicu. Ovaj jednostavan trik omogućit će tijelu da se osjeća sito od male porcije zgnječenih bobica.

Jednostavan način pripreme je da koristite blender. Kosti i kora bobica se ne drobe, ali su veoma korisne za organizam, pa se ne preporučuje filtriranje pića kroz sito.

Pre kuvanja pripremite bobice. Isperu se i osuše na čistoj salveti. Za smoothie sa smrznutim crnim ribizlom, bobice se lagano odmrzavaju dok se ne zgnječe.

Smoothie sa jagodama i ribizlom

Komponente:

• jagode - 1 kašika.;
• crna ribizla - 130 g;
• zobene pahuljice - 2-3 kašike. l.;
• šećer - 1 kašika. l.;
• jogurt - 2 kašike. l.

Bobičasto voće sameljite u blenderu, dodajte jogurt i šećer. Pre serviranja pomešati sa ovsenim pahuljicama. Smutije ukrasite jagodama, ribizlom i ovsenim pahuljicama.

Smoothie sa ribizlom i bananom

Sastojci za recept:

• banane - 1 kom.;
• crna ribizla - 80 g
• nemasni kefir - 150 ml;
• esencija vanile - 2-3 kapi;
• orah - 20 g.

Za piće uzmu prezrelu, veoma slatku bananu, ogule je od kore i izlome je na komade. Ručnim ili automatskim blenderom sameljite bobičasto voće i bananu, pa ulijte kefir, po želji dodajte vanilin i ponovo umutite.

Orasi (zrna) se peku do zlatne boje u tiganju. Gotov smoothie od banane i ribizle ukrasite orasima i kriškama banane.

Smoothie od crne ribizle sa mlekom

Komponente:

• bobičasto voće - 130 g (1 žlica.);
• nemasni svježi sir - 2 žlice. l.;
• mlijeko - 100 ml;
• kefir - 150 ml;
• limunova korica - 0,5 h. l.;
• med - 30 g.

Uzimaju prirodni, nezaslađeni, med - bolji cvijet, dječji svježi sir sa vanilijom ili grožđicama. U početku prekidaju ribizlsku masu, zatim stavljaju med, koricu, mlijeko, kefir i svježi sir. Ponovo umutiti dok ne postane pjenasto.

Ovaj izdašni desert od bobičastog voća lako može zamijeniti doručak. Oni koji nisu na dijeti mogu ga popiti uz čokoladne napolitanke.

Smoothie od crne ribizle i jabuke

Sastojci:

• slatke jabuke - 150 g;
• bobice - 2/3 kašike.
• jezgra oraha - 80 g;
• slatki sok od jabuke - 150 ml.

Zrna orašastih plodova mogu se lagano propržiti u tavi kako bi njihov ukus i aroma bili izraženiji. Umutiti bobičastu masu sa oguljenom i oljuštenom, seckanom jabukom i orasima. Dodajte sok, možete staviti malo meda. Promućkajte i sipajte u čašu.

Smoothie od crne ribizle i sladoleda

Komponente:

• bobice - 70 g;
• šećer - 2 kašike. l.;
• kefir - 80 ml;
• sladoled - 100 g.

U masu od ribizle, usitnjenu u blenderu, dodajte šećer i umutite. Zatim stavite sladoled i kefir, sve pomiješajte. Ako ne volite sjemenke i koru ribizle, a nemoguće ih je samljeti na uobičajen način, propasirajte masu kroz sito.

Sipajte piće u čašu, na vrh stavite nekoliko bobica za ljepotu.

Smoothie sa ribizlom i malinama

Komponente:

• maline - 80 g;
• crna ribizla - 80 g;
• mlijeko - 200 ml;
• jogurt - 100 ml.;
• šećer u prahu - 20 g;
• sjemenke suncokreta - 10 g.

Suve, čiste bobice, bez peteljki i repa, umućene sa šećerom u prahu. Za slatko, umjesto praha možete staviti niskokalorični zaslađivač ili običan šećer. Oguljene i tostirane sjemenke suncokreta poslužit će kao ukras i ugodan dodatak ukusu, mogu se malo zgnječiti.

U smesu se dodaju mleko i jogurt, ponovo umuti, posuti suncokretovim semenkama i ukrasi celim malinama.

Smoothie sa ribizlom i mentom

Komponente:

• bobice - 130 g;
• med - 2 kašike. l. ;
• sok od pomorandže - 100 ml;
• menta - 2-3 grane;
• prirodni jogurt - 200 ml.

Oprano i osušeno bobičasto voće se u blenderu miješa sa medom i sjeckanom mentom. Dodati sok i jogurt, ponovo umutiti.

Kao ukras, listovi mente i nekoliko bobica stavljaju se na desert izliven u čašu.

Smoothie sa ribizlom i ogrozdom

Sastojci:

• slatki ogrozd - 80 g;
• pasterizovano mleko - 100 ml.;
• ribizla - 80 g;
• jogurt - 150 ml;
• šećer - 20 g.

Pripremljene bobice, bez repova i grančica, usitnjene su granuliranim šećerom. Dodajte mlijeko i prirodni nezaslađeni jogurt.

Gotovo piće je ukrašeno ogrozda, prerezanim na pola.

Smoothie od crne ribizle i kruške

Komponente:

• sočna kruška - 100 g;
• ribizla - 1 kašika.;
• kefir - 250 ml;
• cvetni med - 1 kašika. l.;
• limunova korica - 0,5 h. l.

Kruška se oguli i iseče sjemenke i pošalju u zdjelu blendera zajedno sa ribizlom i medom. U zgnječenu masu dodaju se kefir sa udjelom masti od 2,5% i limunova korica, ponovo dobro umuti.

Napitak ukrasite kriškom limuna na rubu čaše.

Smoothie od ribizle i ananasa

Sastojci:

• ananas - 120 g;
• ribizla - 1 kašika.;
• jogurt - 150 ml;
• limunova korica po ukusu;
• cvjetni med - 2-3 sata. l.;
• susam - prstohvat

Svježi ananas bez kore isjeći na komade, samljeti sa bobičastom masom. Dodati nemasni prirodni jogurt, med, limunovu koricu za aromu, sve ponovo umutiti dok se ne stvori pjena.

Napitak sipajte u šolju i pospite mlevenim belim susamom. Ukrasite kriškama ananasa.

Smoothie od crne i crvene ribizle

Proizvodi:

• crvena ribizla - 80 g;
• crna ribizla - 80 g;
• jogurt - 200 ml;
• nekoliko kockica leda;
• med -3 sata. l.

Bobice oslobođene grančica se operu, osuše, iseckaju. Med i jogurt se takođe šalju u posudu blendera. Sve promućkati, po želji dodati kockice leda.

Receptu se može dodati hladan, aromatičan smoothie ukrašen crvenom ribizlom, listićima mente.

Smoothie sa crvenom ribizlom i breskvama

Komponente:

• zrele breskve - 1 kom.;
• crna ribizla - 0,5 kašike.;
• jogurt - 1 kašika.;
• lanene sjemenke - 2 žlice. l.;
• šećer u prahu ili drugi zaslađivač - 1 kašika. l.

Breskva oguljena, iseckana na kockice. Crna ribizla, breskva se izmiksaju u blenderu, dodajući bilo koji zaslađivač po želji. Sipajte jogurt, umutite sve dok ne postane glatko.

Gotov napitak se posipa mljevenim lanenim sjemenkama, po želji ukrasi kockicama pulpe breskve i nekoliko bobica.

Kalorije smutija od ribizle

Možete izračunati kalorijski sadržaj deserta, znajući koje komponente su uključene u recept. Prilično lako. Na primjer, 100 g crne ribizle je oko 45 kcal, isti broj kalorija nalazi se u crvenoj. Nešto hranljivije je slatko voće poput ananasa i banane. Jedna banana sadrži oko 100 kcal, 100 g ananasa ima nešto više od 50 kcal.

Prirodni nezaslađeni jogurt je prilično kaloričan proizvod - sadrži 78 kcal. Za mlijeko i kefir ova brojka je niža - 64 kcal i 53 kcal, respektivno. Da biste saznali ukupnu energetsku vrijednost deserta, zbrojite sve komponente koje čine njegov sastav. Na primjer, za smoothie sa crnim ribizlom i bananom:

• banana - 1 kom. = 100 kcal;
• bobice - 2/3 kašike. (80 g) = 36 kcal;
• nemasni kefir - 150 ml = 80 kcal;
• vanilin šećer na vrhu noža;
• orasi - 1 kašika. l. = 47 kcal.

Dobijamo ukupnu količinu nutritivne vrijednosti pripremljenog deserta - 263 kcal. Masa smutija od banane i ribizle je oko 340 g, tako da će 100 g deserta imati kalorijski sadržaj od oko 78 kcal.

Za one koji su na dijeti i žele smršaviti, bolje je ne dodavati šećer i med u recepte za smoothie od ribizle. Ovo su visokokalorične namirnice. 1 st. l. šećera sadrži oko 100 kcal.

Zaključak

Smoothie od crnog ribizla je zdrav i ukusan desert za sve one koji žele da vode zdrav način života. Naribano bobičasto voće sa jogurtom ili kefirom će vam dati energiju i osjećati se odlično na početku dana. Ako u piće ne dodate šećer, njegov kalorijski sadržaj je dovoljno nizak da ovo jelo postane punopravna komponenta dijete za mršavljenje.

"Smoothie recepti sa crvenim i crnim ribizlama"

Smoothie recepti od dinje

Smoothie od borovnice

Smoothie recepti od dinje

Smoothie od borovnice