Setovi luka bamberger: opis sorte, fotografija, uzgoj iz sjemena, recenzije
Luk Bamberger - popularna srednje kasna sorta u Evropi. Privlači potrošače svojim jedinstvenim oblikom, stabilnim prinosom i drugim prednostima. Sorta nije uključena u Državni registar Ruske Federacije, ali se uspješno uzgaja u mnogim ruskim regijama. Kulturu možete posaditi na različite načine, nepretenciozan je u njezi.
Priča o poreklu
Luk Bamberger (Bamberger) je ranije bio poznat pod drugim imenom - Birnformige (Birnformige). Prijevod riječi znači "kruškoliki". Sorta je holandskog porijekla i uzgojena od strane Triumfus Onion Products. Kompanija je dugi niz godina specijalizovana za uzgoj i preradu luka, izvozeći svoje proizvode u desetine zemalja.
Opis sorte luka Bamberger
Sorta Bamberger odlikuje se ovalno izduženim lukovicama. Sužava se prema dnu i vratu je glatko. Lukovice ne prelaze 10 cm dužine, u prosjeku teže 70-80 g. Imaju jaku svijetlosmeđu ljusku koja se lako guli.
Sorta Bamberger ima bijelu i sočnu pulpu umjerene oštrine. Okus mu je blago sladak.
Uzgoj Bambergera ne daje samo luk, već i pero. U visini, zelenilo doseže 40-50 cm.
Bamberger se može saditi krajem aprila ili početkom maja, sorta se ne boji hladnoće, voli tlo zasićeno vlagom
Karakteristike sorte
Vrat lukovice Bambergera srednje tanke. Ovo svojstvo omogućava dugotrajno skladištenje. Žetva može ležati bez većih gubitaka do proljeća.
Vrijeme zrenja i prinos
Luk Bamberger spada u srednje kasne sorte. Postizanje tehničke zrelosti traje 90-100 dana. Trajanje ovog perioda zavisi od klimatskih karakteristika regiona. U nekim oblastima može potrajati i do 130 dana.
Sorta Bamberger ima visok prinos. U prosjeku se sa 1 m² ubere 7-8 kg luka.
Otpornost na bolesti i štetočine
Luk Bamberger ima dobar imunitet. Sorta je otporna na glavne karakteristične bolesti kulture, ali može oboljeti od larvi lukove muhe.
Sastav i svojstva
Sastav luka Bamberger uključuje askorbinsku kiselinu i vitamine B. U njemu ima mnogo drugih vrijednih elemenata:
- minerali - kobalt, silicijum, bakar, fosfor, kalijum, cink, mangan, gvožđe;
- Sahara;
- amino kiseline;
- Omega 3 i 6;
- fitoncidi;
- flavonoidi;
- saponini.
Najkorisniji sirovi luk Bamberger. Proizvod ima mnoga korisna svojstva:
- antibakterijsko djelovanje;
- toniranje tijela;
- povećan imunitet;
- antivirusno dejstvo;
- prevencija bolesti usne šupljine;
- ubrzanje metabolizma;
- anthelmintičko svojstvo;
- stimulacija prirodne proizvodnje inzulina;
- smanjenje razine glukoze u krvi;
- povećanje potencije.
Jedite luk umjereno - iritacija želučane sluznice prepuna je mučnine, žgaravice. Za neke bolesti gastrointestinalnog trakta proizvod je zabranjen u potpunosti ili samo u sirovom obliku.
Aplikacija
Bamberger je univerzalan u primjeni. Zbog slatkastog okusa i umjerene ljutine, luk ove sorte dobar je svjež. Njegov izduženi oblik idealan je za rezanje na kolutiće, koji se koristi u pripremi salata, grickalica.
Luk Bamberger preporučuje se za konzerviranje, kiseljenje. Sorta je pogodna i za termičku obradu, posebno za pečenje.
Za i protiv
Vrtlari cijene okus luka Bamberger i njegov jedinstveni oblik. Sorta svoju popularnost uglavnom duguje otpornosti na pucanje.
Bamberger luk nije sklon nicanju tokom dugotrajnog skladištenja
Pros:
- izduženi oblik;
- dobar prinos;
- prilagođavanje različitim vremenskim uslovima;
- sočna pulpa;
- lakoća odvajanja ljuske;
- dugotrajno skladištenje;
- imunitet na većinu bolesti;
- mogućnost sletanja na različite načine.
minusi:
- osjetljivost na larve lukove muhe;
- potražnje za plodnošću zemljišta.
Metode sadnje luka Bamberger
Bamberger luk se može saditi sjemenkama ili setovima na otvorenom tlu, uzgajati kroz rasad. Kultura se dobro osjeća nakon mahunarki, krastavaca, paradajza, kupusa. Sorta preferira pješčanu ilovaču ili laganu ilovaču, zahtjevnu za plodnost tla.
Uzgoj rasada iz sjemena
Uzgoj Bambergera kroz sadnice omogućava vam da dobijete luk u jednoj godini. Proces počinje pripremom sjemena:
- Potopite kupinu u rastvor kalijum permanganata na 40 minuta.
- Operite sjemenke, osušite.
- Crnču zagrijte 20 minuta u vrućoj vodi (temperatura do 50°C).
- Potopite sjeme na minutu u hladnu vodu.
- Tretirajte sjeme Epinom ili drugim stimulansom rasta, slijedeći upute za lijek.
Za sjetvu nigele prikladna je kupljena zemlja ili mješavina jednakih dijelova travnate zemlje i humusa. Za bolju labavost dodajte vermikulit ili kokosova vlakna.
Sjeme Bambergera možete uzgajati u drvenim sanducima, saksijama ili neprozirnim posudama. Algoritam sijanja je jednostavan:
- Napunite posude zemljom u sloju od 8 cm.
- Navlažite zemlju za jedan dan.
- Napravite rupe ili žljebove dubine 1 cm, ostavite 3 cm između redova.
- Sijte sjeme u razmacima od 2 cm.
- Posuti tlo za sadnju.
- Lagano sabijte zemlju.
- Navlažite tlo raspršivačem.
- Napravite sklonište od stakla ili filma.
Sadnice se drže na toplom do nicanja (optimalno 25°C). Zatim se sklonište ukloni, osigurajte dobro osvjetljenje. Sadnice se mogu držati na prozorskoj dasci, u stakleniku. Njena briga se sastoji od sledećih aktivnosti:
- redovno zalijevanje - održavajte umjerenu vlažnost, koristite toplu vodu;
- stanjivanje - ostavite 2 cm između susjednih klica;
- đubrenje sedam dana nakon sjetve, zatim dvije sedmice kasnije;
- rezidba kada se pojave dva lista na 1-2 cm kako bi se podstakao razvoj korijenskog sistema.
Sadnice luka Bambergera mogu se hraniti otopinom pilećeg gnoja (1:10) ili sljedećim sastavom:
- kanta vode;
- 5 g kalijum hlorida;
- 10 g uree;
- 20 g superfosfata.
Sjeme bambergera treba posijati za rasad oko 50 dana prije preseljenja na otvoreno tlo
U otvorenom tlu sadnice se premještaju uveče ili u oblačnim danima nakon prethodnog zalijevanja. Listovi se odrežu za trećinu, korijenje se skraćuje na 2,5 cm, obrađuje se kašom od gline i humusa.
Sadnja sadnica u proleće na otvorenom tlu
Za sadnju možete koristiti vlastiti ili kupljeni sevok Bamberger. Sirovine se moraju osušiti kako bi se spriječilo kvarenje. 2-3 sedmice prije sadnje drži se na toplom mjestu na 20°C, a zatim jedan dan na 35-40°C. Druga opcija zagrijavanja je da se lukovice urone u vruću vodu na 20 minuta, tretiraju stimulatorom rasta.
Sorta Bamberger ima dobar imunitet, ali bolje je ne zanemariti prevenciju i obraditi sevok u otopini kalijevog permanganata. Bakar sulfat je takođe efikasan za dezinfekciju.
Mjesto za sadnju sevke priprema se u jesen:
- kopanje;
- uklanjanje korova;
- spaljivanje biljnih ostataka;
- primjena organskog, ali ne svježeg stajnjaka.
Za proljetnu sadnju uzmite sevok Bamberger ne manji od 1 cm. Radni nalog:
- Kopanje područja, labavljenje.
- Napravite rupe, ostavite 20-30 cm između redova.
- Plant sevok.
- Malčirajte baštu. Možete koristiti sijeno, slamu, piljevinu.
- Po želji stavite pokrivni materijal kako biste ubrzali klijanje.
Prilikom sadnje sevke između susjednih lukovica možete ostaviti 10 cm. Ova udaljenost će se povećati zbog sakupljanja zelenila.
Da li je moguće i kako posaditi luk Bamberger prije zime
Bamberger je dozvoljeno saditi prije zime. To treba učiniti u kasnu jesen, dok ne nastupi stabilno hladno vrijeme. Prije mraza treba proći najmanje dvije sedmice, tako da kultura ima vremena da se ukorijeni. Algoritam slijetanja:
- Unaprijed iskopajte mjesto, dodajte 5 kg humusa, 10 g kalijevog sulfata, 20 g superfosfata na 1 m².
- Prije sadnje dodajte 10 g drvenog pepela na 1 m².
- Uklonite korov, izravnajte površinu, nabijte površinu.
- Napravite žljebove na udaljenosti od 20 cm.
- Suvi sevok rasporedite u udubljenja sa razmakom od 6 cm.
- Napunite sadnju zemljom, ne vlažite.
- Kada dođe do mraza, zamalčirajte baštensku gredicu. Možete koristiti suho lišće, grane smreke, stelju četinara. Pokrijte malč granama.
Optimalno je produbiti setvu za 5 cm. Prije slijetanja se sređuje. Za zelje su dobre lukovice od 3 cm u prečniku, za repu se koriste manji primjerci.
Kada se posadi u jesen, Bamberger će upijati vlagu tokom zime, postajući još sočniji i ukusniji
Njega luka Bamberger
Luk Bamberger je nepretenciozan u njezi. Kultura treba standardne događaje:
- zalijevanje - obilno tokom prve polovine vegetacije, zatim ga je važno smanjiti, zaustaviti nekoliko sedmica prije berbe;
- redovno uklanjanje korova;
- sistematsko labavljenje;
- đubrenje tri puta.
Hranjenje Bamberger lakom počinje dvije sedmice nakon sadnje, koristeći otopinu pilećeg gnoja. Mjesec dana kasnije dodaju se dušik i minerali, a nakon još četiri sedmice potaša đubriva.
Uz pravilnu njegu i pripremu za sadnju, uzgoj luka Bamberger je bez problema. Kultura može patiti od larvi lukove muhe.
Postoji nekoliko metoda borbe:
- insekticidni preparati - Actellik, Aktara, Calypso, Engio;
- narodni lijekovi - duhanska prašina, izvarak igala, mente, valerijane, otopina amonijaka, soli;
- repeller biljke - šargarepa, paradajz, menta.
Poraz lukove muhe dovodi do smrti biljaka, truljenja lukovica, pojave gljivica
Zaključak
Luk Bamberger je slatkastog, umjereno oporog okusa, raznovrstan u upotrebi, pogodan za dugotrajno skladištenje. Možete saditi sortu sjemenom ili sevkom, u proljeće i prije zime. Bamberger je nepretenciozan u njezi, otporan na bolesti i većinu štetočina.
