Muscat grožđe

Za ljubitelje grožđa muškat, postoji niz sorti koje se razlikuju po ukusu i vanjskim karakteristikama. Ako planirate da pravite vinska pića, muškatno grožđe će biti najbolja opcija za tu svrhu. Muškat je postao popularan u staroj Grčkoj: njegovi plodovi su uzgajani u velikim količinama, a zatim su proizvodila prvoklasna vina. A ni sada ova biljka nije izgubila nekadašnju slavu.

Opće informacije o kulturi

Sorte muškata predstavljene su različitim hibridnim podvrstama grožđa. Najčešće se takvo grožđe uzgaja u Španjolskoj, Francuskoj, Portugalu, Italiji i Njemačkoj. Međutim, ova sorta se uzgaja i na drugim područjima. Na primjer, ove biljke su došle na Krim 1828. Krimska vina poznata su po svom jedinstvenom kvalitetu i nježnoj aromi. Muškatno grožđe visoko je cijenjeno od strane stručnjaka u proizvodnji vina.

Muscat grožđe

Karakteristike i karakteristike sorte

Postoji mnogo sorti grožđa muškat. Među njima možemo razlikovati najpoznatije i najčešće vrste, koje se u mnogočemu razlikuju jedna od druge, ali su još uvijek prilično slične u opisu.

Otpornost na mraz

Velika većina hibridnih oblika muškatnog grožđa izuzetno je osjetljiva na temperaturne promjene. Također, mnogi od njih se ne razlikuju po povećanoj otpornosti na različite gljivične bolesti. Iz tih razloga, prilično ih je teško uzgajati u vrtu i vikendicama. Muškat bijeli, koji se naziva i ultra rani, izuzetno je termofilan, a podložan je i invaziji raznih štetočina. Dok je sorta Noble otporna na hladnoću i ima jak imunitet.

Napomenu! Sorte s povećanom otpornošću na mraz uključuju Khrustalny, Donskoy i Red.

Sorta muškat Ljeto dobro podnosi niske temperature i bolesti poput plijesni i oidijuma. Ružičasto grožđe je također relativno otporno na mraz, dobro se ukorijeni u zemlji, ali može biti podložno gljivičnim bolestima. Sorta Black preferira da raste u toplim klimatskim uslovima, tako da ne podnosi dobro mraz. Takvo grožđe dobro je otporno na sve popularne bolesti, ali je sklono kotrljanju listova.

Termini zrenja

Rane sorte su:

• Grape Noble,
• blau,
• Dievsky,
• Donskoy,
• ljeto.

Sljedeće vrste mogu se pripisati srednjim sortama:

• Bijelo,
• Mađarski,
• Delight.

Ljeto sazrijeva za 120 dana, roze i bijelo - za 140 dana. Uz provođenje svih potrebnih agrotehničkih mjera i pravovremenu obradu, pogon će vlasniku omogućiti stabilnu žetvu. Svi plodovi dobro podnose transport.

period cvetanja

period cvetanja

Cvatnja je mali, ali najvažniji period. Po pravilu, ovo vrijeme počinje početkom ljetne sezone, a prvi plodovi mogu se dobiti u septembru. Prvo se formiraju mali grozdovi s budućim bobicama, u čijem se dnu pojavljuju mali cvjetovi. Period cvatnje sorti otpornih na hladnoću počinje na temperaturi od 16 stepeni, dok ostale cvetaju na optimalnoj temperaturi vazduha od 25 stepeni.

parametri postrojenja

Sve sorte grožđa muškata odlikuju se karakterističnom osobinom koja im je svojstvena zbog sadržaja specifičnih spojeva u koži bobica - to je aroma mošusa ili muškatnog oraščića. Grozdovi su često srednje veličine i ne dostižu više od 10 cm u dužinu i 7 cm u širinu.

Napomenu! Plodovi muškatnog grožđa su uvijek veliki, imaju zlatnu nijansu.

Svaka bobica sadrži tri sjemenke. Jedna četka je teška oko 700 g, cilindričnog je oblika i srednje gustine.

Pulpa voća je izuzetno sočna, mesnata i slatka. Sadržaj šećera u bobicama ne prelazi 20%, a kiselina ne prelazi 7 g/l. Sorta grožđa Pink ima kestenjastu boju bobica, nalaze se i crvene, jantarne, žućkaste, ljubičaste, bijele i zelenkasto-žućkaste nijanse. Oblik je izdužen, ovalan, jajolik, zaobljen i kupast. Većina sorti muškata ima biseksualno cvjetanje.

Parametri grožđa

Karakteristike poljoprivredne tehnologije

Bitan uslov za uzgoj sorti ovog grožđa je pravilna briga o grmu grožđa i stalna pažnja. Vrste muškata ne mogu se nazvati posebno hirovitim, ali ne smijemo zaboraviti na provođenje nekih agrotehničkih mjera.

Iskusni vrtlari preporučuju korištenje sistema za navodnjavanje kap po kap, jer to sprječava nakupljanje viška vlage. Tokom aktivne vegetacije potrebno je izvršiti malčiranje, za šta je idealna mješavina treseta i humusa - to će biljci pružiti dodatnu ishranu. Fiksiranje vinove loze vrši se uz pomoć posebnih rešetki.

Pažnja! Za produktivan uzgoj ovih sorti pogodno je ilovasto tlo ili černozem.

Izuzetno je važno i godišnje orezivanje smrznutih ili nedovoljno razvijenih izdanaka. To je neophodno kako bi se regulisao rast i plodonošenje, kako bi se stvorili optimalni uslovi za dobru opskrbu svjetlošću i kisikom. Povremeno otpustite tlo, uklonite korov. Jednako važna mjera je i pravovremeno prskanje grožđa, koje ga štiti od opasnih gljivičnih i drugih bolesti. Za ove svrhe bit će potrebna visokokvalitetna i efikasna fungicidna rješenja.

Prednosti i mane sorte

Istinski ljubitelji vina slažu se da sva vinska pića koja su napravljena od bobica baš ovog grožđa imaju izuzetno bogat i vedar ukus. Grožđe Moscatel je idealno za ovu svrhu. A i plodovi ove biljke mogu se pohvaliti pozitivnim djelovanjem na ljudski organizam.

Pažnja! Bobice sadrže veliku količinu fitoncida, koji blagotvorno djeluju na sluznicu crijeva.

Među ostalim prednostima zbog kojih su sorte grožđa muškat tako cijenjene, ističe se stabilno plodonošenje i odlična prezentacija. Međutim, postoje i negativni aspekti uzgoja ovih sorti. Svi hibridni oblici muškata su prilično termofilni i nisu otporni na niske temperature. Takve biljke treba pokriti prije početka hladnog vremena. Također, mnoge sorte grožđa su izuzetno osjetljive na razne bolesti, što može dovesti do slabog prinosa.