Amur bijelo grožđe, mandžurijski ukrasni - sadnja i njega
Među velikim brojem sorti grožđa, posebno mjesto zauzima reliktna sorta Amur. Ova otporna biljka u divljini aktivno raste na Dalekom istoku iu nekim sibirskim regijama. Kultura grožđa zauzima posebno velika područja u slivu rijeke Amur. Ovo je izuzetno nepretenciozna sorta grožđa otporna na mraz. Unatoč termofilnosti, loza podnosi mrazeve do -45 bez posljedica0WITH. Amursko grožđe odigralo je neprocjenjivu ulogu u dobijanju hibridnih i plodnih sorti koje se uzgajaju i daju dobru žetvu u regijama Urala i Sibira.
Opis sorte
Ova biljka je moćna loza nalik drvetu koja može doseći visinu od 10 metara ili više. Zahvaljujući snažnim viticama, loza se lako penje na bilo koji nosač. Cvatnja u sadnicama se javlja otprilike u petoj godini nakon sadnje. Cvjetovi su dvospolni, pa vinove loze nije potrebno dodatno oprašivanje. Ova sorta preferira jako kisela tla. Na alkalnim tlima zaustavlja se rast i razvoj biljke.
Danas je amursko grožđe posebno popularno. Budući da se može saditi u gotovo svim regijama zemlje, od juga do sjevera.
Grožđe Amur zahtijeva veliku količinu vlage, pa će se prilikom uzgoja ove sorte u srednjoj traci i na jugu Rusije morati aktivno zalijevati.
Svojstva
Amursko grožđe ima niz prednosti:
- visoka održivost;
- zimska otpornost i otpornost na mraz;
- dobar ukus bobičastog voća;
- imunitet na određene bolesti;
- niske potrebe za održavanjem.
Za razliku od mnogih sorti, Amuret se savršeno oporavlja nakon ozbiljnih oštećenja. Podnosi i dugotrajne niske temperature i kratkotrajne, ali jake mrazeve bez posljedica. Hibridne sorte dobivene križanjem amurskog grožđa i plodnih južnih sorti stekle su veliku popularnost među vinogradarima.
Plodna sorta Amur ima stabilan imunitet na plijesan i oidijum. Međutim, biljci je potrebno redovno preventivno prskanje. Vinova loza ove sorte ima veoma aktivan rast, pa je veoma važno da je pravovremeno posečete. Inače, uzgojeno grožđe može se pretvoriti u ukrasnu biljku. Glavni nedostatak amurskog grožđa je nizak prinos, koji se ne može povećati nikakvim poljoprivrednim praksama. Bobice amurskog grožđa nisu prevelike sa prosječnim sadržajem šećera. Pročitajte i o sorti grožđa Aleshenkin.
kalorija
Amurska voćna sorta spada u niskokaloričnu hranu. Kalorijski sadržaj 100 grama svježeg bobičastog voća varira od 60 do 65 kilokalorija. Grožđe sadrži velike količine monosaharida predstavljenih fruktozom i glukozom. Ove tvari se brzo apsorbiraju u krv, ali, za razliku od običnog šećera, ne podstiču stvaranje masti u tijelu. Bobice amurskog grožđa su veoma bogate vitaminima, mikroelementima i organskim kiselinama.
Korist i šteta
Amursko grožđe pripada crnim sortama, koje se razlikuju po nekim specifičnim svojstvima. Monosaharidi pozitivno utječu na probavu i potiču salivaciju, što izaziva povećan apetit. Stoga se oni koji su na dijeti za smanjenje kilograma ne bi trebali zanositi grožđem. Organske kiseline sadržane u bobicama stimuliraju uklanjanje različitih toksičnih tvari iz tijela. Grožđe ima aktivno terapeutsko djelovanje i indicirano je za sljedeće bolesti:
- anemija;
- bolesti gornjih disajnih puteva;
- tuberkuloza u ranim fazama;
- fizička i nervna iscrpljenost.
Ne možete koristiti grožđe za peptički čir na želucu i crijevima, kolitis i gastritis. Pročitajte o grožđu tokom trudnoće u ovom materijalu.
Grožđe je kategorički kontraindicirano za dijabetičare zbog velike količine monosaharida.
Kiselost
Bobice sadrže organske kiseline čiji sadržaj varira od 6 do 8 posto. To su uglavnom limunska, jabučna i oksalna kiselina. Nešto manje, u sastavu bobica grožđa, stearinske, palmitinske i jantarne kiseline. Većina ovih komponenti nalazi se u divljem amurskom grožđu. Kod hibridnih sorti njihov broj je značajno smanjen, a količina monosaharida se povećava.
Kako napraviti grožđice od grožđa, pročitajte na ovom linku.
Nedavno je dokazano da amursko grožđe stimuliše moždanu aktivnost, pa redovna konzumacija bobičastog voća svakodnevno, tokom 2-3 mjeseca, poboljšava pamćenje, povećava koncentraciju i logično razmišljanje.
Karakteristike grma
Ima vrlo snažan rast, kada se loza može rastegnuti 2-3 metra u jednoj sezoni. Stoga su za ovu biljku stalna kontrola rasta i rezidba obavezni postupci.
Vine
Bez pravilne njege, loza može brzo formirati prave šikare, jer je osim brzog rasta karakterizira i veliki broj slojeva. Plodnost vinove loze zavisi od klimatskih uslova u regionu. Obično pojavu bobica treba očekivati 4 ili 5 godina od datuma sadnje.
Bunch
Sorta Amur ima grozdove srednje veličine, čija težina rijetko prelazi 250 grama. Tamnoljubičaste bobice su gotovo okruglog oblika. Njihova veličina varira od 1 do 2,5 centimetra. Kožica bobica je debela, što osigurava dobru sigurnost tokom transporta. Pulpa je sočna i prilično gusta.
prinos
Ova sorta je niskoprinosna, pa je industrijski uzgoj grožđa Amur neisplativ.
U privatnim domaćinstvima ova sorta se široko koristi zbog svoje nepretencioznosti i zimske otpornosti.
Zbog svog aktivnog rasta i bujnog lišća, amursko grožđe se često koristi kao ukrasna biljka u pejzažnom dizajnu.
uzgoj
Moskovska regija je savršena za uzgoj grožđa Amur. U tu svrhu možete koristiti reznice ili sadnice. Prije svega, treba napomenuti da ova sorta voli kisela tla. Kiselost tla možete odrediti pomoću uređaja ili pomoću lakmus indikatorskog papira. pH 7,0 odgovara neutralnom tlu. Za kisela tla ovaj pokazatelj se smanjuje, a za alkalna tla povećava. Dakle, tla sa pH od 5,0-6,5 su pogodna za uspješan uzgoj amurskog voćnog grma. Ako je tlo alkalno, onda se može zakiseliti dodavanjem treseta. Dobro rješenje bi bilo posaditi sadnice u blizini zida kuće, gospodarskih zgrada ili ograde. Prilikom sadnje amurskog grožđa u redovima u rovovima, treba ih orijentirati od juga prema sjeveru.
Amursko grožđe ne voli blisko tekuće podzemne vode, stoga je u jamama za sadnju potrebno osigurati drenažu debljine 25-30 cm od malih fragmenata cigle ili ekspandirane gline.
Period sadnje
Grožđe ove sorte, kao i oplemenjivački hibridi, mogu se saditi u proljeće i jesen. Vježbana sadnja reznica i sadnica. Ako čista sorta Amur voli jako kiselo tlo, onda je blago kiselo ili neutralno tlo prikladnije za hibridne sorte. Jame za sadnju treba pripremiti oko mjesec dana prije sadnje. Dubina jame mora biti najmanje 60 centimetara.
Na drenažni sloj se sipa mješavina krupnog riječnog pijeska, humusa i močvarnog treseta. Dobro je u zemlju dodati šaku superfosfata i lopatu drvenog pepela. Prije sadnje potrebno je napraviti malu rupu u koju se postavlja biljka sa korijenskim sistemom.
Sadnju treba obilno zalijevati, a oko korijenovog vrata formirati brdo zemlje. Ukorjenjivanje reznica je otprilike 40%.
Period zrenja
Amurets se odnosi na sorte kasnog zrenja. U zavisnosti od sorte, berba počinje od sredine avgusta i traje do prve dekade oktobra. Lagani septembarski mrazevi čine bobice slađima.
Saznajte više o uzgoju grožđa iz sjemenki ovdje.
Care
Voćni grm ove sorte ne treba složenu i dugotrajnu njegu, ali se moraju provesti neke operacije. Korenov sistem treba prihranjivati azotnim đubrivima u proleće, a kalijum-fosfornim đubrivima u jesen. Za grožđe je važno zalijevanje, koje treba obaviti tačno ispod korijena biljke. Zalijevanje treba prekinuti otprilike dvije sedmice prije cvatnje.
Prevencija bolesti
Nasadi vinove loze mogu biti skloni gljivičnim i zaraznim bolestima uzrokovanim patogenim mikroorganizmima. Dokazano je da se gljivične bolesti mnogo rjeđe javljaju na grmovima grožđa koji su dobro ventilirani i obasjani suncem. Ako su bilo koji listovi ili cijele grane sumnjive, treba ih odmah ukloniti. Ovaj članak će vam reći o fungicidima za grožđe.
Za preventivno prskanje prikladne su provjerene kemikalije:
- quadris;
- acrobat MC;
- Bordo mešavina.
Štaviše, posljednja droga, nastala još u 19. stoljeću, vrlo je popularna kod vinogradara.
Važna komponenta preventivnih mjera je kozmetički tretman grmlja.
orezivanje
Tokom prve godine loza i grane se ne orezuju. U drugoj godini možete ukloniti do 80% rasta. Dovoljno je ostaviti dva snažna izdanka, skraćujući ih na 5 očiju. Orezivanje treba obaviti oštrim škarama za rezidbu kako bi se izbjeglo spljoštavanje vinove loze. U procesu razvoja grma možete koristiti orezivanje "na vezu voća". U procesu rezidbe morate pokušati stvoriti dvostrani ventilatorski kalup grma. Dakle, tokom prve vegetacije treba izrasti dva izdanka, sledeće godine - četiri, a godinu dana kasnije - osam.
Tri godine nakon sadnje formira se punopravni grm. Obično u ovoj dobi dolazi do prvih plodova, ali sorta Amur može dati urod u četvrtoj godini.
Video
Ovaj video govori o sorti grožđa Amur.
zaključci
- Sorta Amur savršena je za vinogradare početnike.
- Ova kultura se može uspješno uzgajati u cijeloj zemlji, sa izuzetkom polarnih područja.
- Njega biljaka je jednostavna, a čak i neke greške neiskusnih vrtlara nisu kritične.
Kako hraniti grožđe pročitajte ovdje.
