Sorte patlidžana - karakteristike, karakteristike
Patlidžan je poznat ljudima više od 1,5 hiljada godina. Azija se smatra njegovom domovinom, tamo je prvi put kultivisan. U botanici se sama biljka smatra zeljastom, a njen plod je bobica, međutim, u kulinarstvu je prepoznata kao povrće. Patlidžan se razlikuje po svojoj termofilnosti, stoga se u srednjim geografskim širinama češće uzgaja u staklenicima, međutim, zahvaljujući uzgajivačima i u uvjetima otvorenog tla, možete dobiti pristojnu žetvu. Treba napomenuti da različite sorte patlidžana karakteriše ne samo prilagodljivost relativno oštrim klimatskim uslovima, već i raznolikost oblika, boja, veličina. Izbor određene sorte zavisi od uslova uzgoja i preferencija baštovana.
Najbolje stakleničke sorte
Prilikom uzgoja patlidžana u stakleniku, staklenicima, važno je uzeti u obzir visinu sorte. Dakle, visina grma može doseći 2,5 m, što zahtijeva veću površinu za sadnju i pažljivu njegu biljke. Minijaturni grmovi visine 40 cm mnogo su lakši za uzgoj, međutim, nizak rast utiče na prinos patlidžana. Za odabir optimalne sorte daju se opcije s najboljim ukusom, odličnim prinosom i različitim visinama grma.
dijamant
Niskorastuća sorta patlidžana sa visinom grma od 45-55 cm. Preporučena gustina sadnje u stakleniku je 3-4 komada / m2. Sjetvu sjemena za sadnice poželjno je obaviti sredinom marta, branje u zemlju ne prije 20. Sazrijevanje povrća nastupa 110-150 dana nakon nicanja rasada.
Fetus sorte Diamond predstavljen je cilindričnim oblikom sa tamnoljubičastom korom, dužine 14-18 cm, težine 120-160 gr. Pulpa patlidžana je gusta, zelenkasta, ne sadrži gorčinu, pogodna za konzerviranje. Ovo povrće možete vizualno ocijeniti na fotografiji.
Posebnost Almaz patlidžana je zagarantovani prinos od 8 kg/m2.
Robin Hud
sorta ranog sazrevanja. Visina grma je od 70 do 100 cm. Period od sadnje do plodonošenja je 90-120 dana. Najbolje vrijeme za sjetvu sjemena za rasad je početak marta, preporučljivo je brati u stakleniku krajem maja - sredinom juna. Gustina sadnje u stakleniku ne bi trebalo da prelazi 2,5-3 kom/m2.
Povrće jorgovane boje, dužine do 21 cm, kruškolikog oblika. Prosečna težina ploda 300 gr. Ukus sorte je visok.
Golijat F1
Hibrid srednjeg ranog zrenja, visine grma od 170 do 250 cm. Uzgaja se isključivo u plastenicima. Učestalost branja sadnica ne bi trebala prelaziti 2 grma po 1 m2 tla. Do plodova dolazi 118-125 dana od sjetve.
Plod sorte Golijat F1 ima oblik kruške i tamnoljubičastu koru. Njegova dužina doseže 27 cm, promjer do 19 cm, težina takvog patlidžana je od 650 do 1100 g. Meso povrća je gusto, zelenkasto. Produktivnost je visoka i dostiže 18 kg/m2. Golijat F1 je prikazan na fotografiji.
Vrijedi napomenuti da su sve sorte prikladne za staklenik, jer su visoka vlažnost i temperatura optimalno okruženje za rast usjeva. Istovremeno se vjeruje da su hibridi najotporniji, najproduktivniji i imaju najbolji ukus.
Uslovi sadnje i pravila za uzgoj patlidžana u stakleniku prikazani su u videu:
Sorte za otvoreno tlo
Samo prilagođene sorte koje su otporne na moguće nepovoljne temperaturne uslove mogu uspješno rasti i davati plodove na otvorenom tlu.
Bourgeois F1
Ranozreli hibrid. Od dana klijanja sjemena do plodonošenja prođe 105 dana. Unatoč činjenici da je sorta namijenjena nezaštićenom tlu, može se koristiti za dobivanje prilično rane žetve. Da biste to učinili, možete posaditi sadnice sredinom marta i roniti od kraja maja do juna. Prilikom rane sadnje, sadnice moraju biti zaštićene privremenim filmskim pokrivačem. Optimalni obrazac sadnje za ovu sortu patlidžana je 3-4 grma po 1 m2.
Bourgeois F1 imaju sferni oblik, tamnoljubičastu boju kože (fotografija). Prosječni prečnik ploda je 10 cm, njegova težina je oko 300 g. Meso povrća je zelenkasto, bez gorkog okusa. Produktivnost dostiže 5 kg/m2.
maratonac
Rano zrela sorta za sadnju na otvorenom terenu. Od dana sjetve sjemena do dana žetve ne prođe više od 105 dana. Najčešće se uzgaja u rasadama, sa setvom semena sredinom marta i branjem rasada krajem maja.
Maratonski trkač od patlidžana predstavljen cilindričnim oblikom sa tamnoljubičastom bojom kore. Dužina takvog povrća doseže 35 cm, a težina je oko 400-600 g. Pulpa patlidžana je bijela, gusta, ne sadrži gorčinu. Prinos usjeva do 6 kg/m2. Ispod je fotografija sorte Marathonets.
Epic F1
Rano zreli hibrid patlidžana. Za sazrijevanje nije potrebno više od 65 dana. Grm biljke je mali, visok do 90 cm, blago raširen, što omogućava sadnju sadnica u količini od 4 grma na 1 m2 tla.
Patlidžani su veoma lepe ljubičasto-crne boje, ovalnog kupastog oblika (fotografija). Dužina takvih plodova dostiže 21 cm, prečnik 10 cm. Prosječna težina jednog povrća je 220-230 g. Meso povrća je belo, gusto. Prinos sorte ne prelazi 6 kg / m22.
Pored navedenih sorti, Ermin F1, Berinda su pogodne za sadnju na otvorenom terenu, vjera, Giselle, Lilac Mist i neke druge. Preporuke kako pravilno posaditi patlidžan na otvorenom tlu prikazane su u videu:
Popularne sorte
Osim gore opisanih, popularne su i druge produktivne sorte patlidžana, čije okusne kvalitete cijene potrošači:
Kralj sjevera F1
Ranozreli hibrid (period zrenja 100 dana). Ima dobru prilagodljivost na niske temperature i odličan je za srednje i sjeverne geografske širine. Grm visok do 40 cm, dok ima dobar prinos do 15 kg / m2.
Patlidžani su izduženo cilindrični, svijetlo ljubičasti (ispod je fotografija). Prosečna dužina ploda je 25-30 cm, ali ima povrća dužine do 40 cm. Pulpa plodova ove sorte je bijela, vrlo ukusna i ne sadrži apsolutno nikakvu gorčinu, savršena za kuhanje i konzerviranje.
Marcipan F1
Srednjosezonski hibrid, posebno otporan na sušu, visoke i niske temperature, pogodan za uzgoj u sjevernim krajevima. Može se uzgajati u plastenicima, plastenicima, otvorenim površinama. Prva berba patlidžana ove sorte oduševit će vlasnika u roku od 120 dana nakon sjetve sjemena.
Voće Marcipan F1 kruškolikog oblika sa tamnoljubičastom kožom. Njihova dužina nije veća od 15 cm, prečnik 7-8 cm. Patlidžani su prilično masivni, njihova težina ponekad prelazi 1 kg. Posebnost sorte je iznenađujuće ukusna pulpa sa slatkastim okusom kremasto bijele boje.
Delfin
Srednje rana sorta patlidžana kojoj je potrebno 120-130 dana da sazri. Grm je snažan, visok do 2 metra, zahtijeva obaveznu podvezicu. Usjev se uzgaja isključivo u stakleniku sa shemom sadnje ne više od 3 grma po metru.
Plodovi sorte Delfin su sabljasti, lilasto-bijele boje. Dužina takvog patlidžana doseže 45 cm, težina je oko 450 g. Meso je zelenkasto, ukusno, prilično gusto. Produktivnost dostiže 9 kg/m2.
Popularnost sorti posljedica je, prije svega, odličnog ukusa i uspjeha vrtlara u uzgoju usjeva. Sa ostalim popularnim patlidžanima možete se upoznati na videu:
Visoko prinosne sorte
Produktivnost je glavni parametar pri odabiru sorte za mnoge vrtlare. To se posebno odnosi na izbor patlidžana, koji se uzgajaju za berbu za zimu. Dakle, sudeći po recenzijama vrtlara, najplodniji su:
Beyoncé F1
Hibrid ima visok prinos i rano sazrevanje. Uzgaja se na otvorenom i u plastenicima. Period od trenutka sjetve sjemena do plodonošenja je 105 dana. Preporučljivo je sijati seme u maju. Biljka je srednje žbunasta i može se saditi u 4-6 kom/m2.
Plod kruškolikog oblika, ljubičasti. Prosječna težina patlidžana 300 g. Meso mu je belo, prijatnog, slatkog ukusa. Posebnost sorte leži u rekordnom prinosu - do 27 kg / m2.
Thelma F1
Hibrid je ranozreo predstavnik holandske selekcije. Sazrijeva 102-105 dana nakon sjetve sjemena. Biljka je dosta visoka, žbunasta. Može se saditi u otvoreno ili zaštićeno tlo sa učestalošću od 4-6 kom/m2. Maj je najbolje vreme za setvu semena.
Plodovi u obliku kruške sa tamnoljubičastom kožicom. Njihova dužina doseže 25 cm, težina je oko 260 g. Meso čvrsto, zelenkasto. Prinos sorte Telma F1 dostiže 20 kg/m2.
Amazing Varieties
Ne zna svaki baštovan koje zadivljujuće sorte patlidžana nudi moderna selekcija. Ne samo da su ukusne i veoma zdrave, već su i izuzetno slatke:
labud
Patlidžan srednje sezone pogodan za uzgoj na otvorenim površinama i plastenicima. Grm je kompaktan, relativno nizak do 70 cm, dakle 1 m2 tla preporuča se posaditi 4-6 biljaka. Period zrenja povrća je 100-105 dana nakon sjetve sjemena. Sorta ima dobar prinos do 18 kg/m2.
Patlidžan sorte Swan imaju cilindrični oblik i bijelu (ponekad žutu) boju. Dužina povrća doseže 22 cm, težina 200-240 g. Pulpa je veoma bijela, nježna, bez okusa gorčine. Vanjske kvalitete sorte možete ocijeniti na fotografiji ispod.
Prase
Srednjosezonska sorta, sazrijeva 108 dana nakon sjetve sjemena. Uzgaja se isključivo u stakleniku. Prinos je nizak - do 6 kg / m2.
Patlidžani Prase imaju sferni oblik i svijetloljubičastu boju. Težina jednog ploda dostiže 350 g. Meso povrća je belo.
mornar
Srednjosezonski patlidžan originalne boje. Sazrijeva 102-105 dana nakon sjetve sjemena. Pogodno za otvoreno i zaštićeno tlo. Biljka je kompaktna, visoka do 75 cm. Prinos useva dostiže 10 kg/m2.
Patlidžan Matrosik bijeli sa uzdužnim lila prugama. Oblik povrća je ovalno-kruškolikog oblika. Dužina ploda do 17 cm, težina 250-400 g.
Zaključak
Vrijedi napomenuti da je patlidžan predstavljen tako širokim izborom sorti da je moguće odabrati kulturu koja će biti prilagođena čak i rastu u loncu, što mu omogućava da se uzgaja u zatvorenom prostoru. Primjer takvih "apartmanskih" varijanti su prugasti i medaljon.
Da biste dobili ranu, bogatu žetvu patlidžana, potrebno je pravovremeno i pravilno sijati sjeme i pridržavati se pravila uzgoja usjeva, koja se detaljno mogu pronaći u videu:
Patlidžan u domaćim geografskim širinama nije toliko popularan kao, na primjer, paradajz ili krastavac. Međutim, kultura zaslužuje posebnu pažnju, jer je prirodni izvor kalijevih soli i drugih vitamina koji blagotvorno djeluju na ljudski organizam. Nije ni čudo što ovo jedinstveno povrće nazivaju "izvorom dugovječnosti", koje možete uspješno uzgajati u vlastitoj bašti.
