Sorte i hibridi šargarepe za sjeverozapad
Šargarepa je široko rasprostranjena širom svijeta. Uzgaja se u Americi, Australiji, pa čak i Africi. Ovaj korijenski usjev je jedinstven jer se koristi ne samo u kulinarstvu, već iu medicini i kozmetologiji. Sastav mrkve uključuje širok spektar korisnih tvari: karoten, flavonoide, askorbinsku i pantotensku kiselinu, likopen, vitamine B, eterična ulja i druge elemente. Tako koristan korijenski usjev kao što je mrkva, naravno, uzgaja se i u domaćim geografskim širinama. Postoji više od 300 imena ovog korijenskog usjeva, među kojima možete odabrati odgovarajuće sorte mrkve za sjeverozapad.
Raznolikost sorti šargarepe
Sorte šargarepe zastupljene su od strane domaćih i stranih oplemenjivačkih kompanija. Istovremeno, domaće vrste odlikuju se višim kvalitetima okusa: takvi korijenski usjevi imaju visok sadržaj hranjivih tvari i odličnu kvalitetu čuvanja. Glavni fokus stranih uzgajivača usmjeren je na postizanje idealnih vanjskih kvaliteta korijenskog usjeva - pravilnog oblika, svijetle boje itd. d.
Svaka sorta ima određene agrotehničke karakteristike, a glavna je period zrenja. Dakle, dodijelite:
- rano sazrevanje (zrelo za 85-100 dana);
- srednje sezone (može sazreti za 105-120 dana);
- kasno sazrevaju (sazrevaju za više od 125 dana).
U pravilu, ranozrele domaće sorte odlikuju se kratkim korijenskim usjevom, što smanjuje prinos povrća. Stoga se u komercijalne svrhe preporučuje sijanje stranih sorti mrkve ranog zrenja, koje se odlikuju dugim, ujednačenim korijenskim usjevom odličnog izgleda.
Sorte za sjeverozapad Rusije
Za uzgoj u domaćim geografskim širinama, vrtlarima se nudi više od 200 sorti šargarepe. Svi se razlikuju po izgledu, okusu korijenskog usjeva, karakteristikama uzgoja. Među svim sortama može se izdvojiti najbolja šargarepa, zonirana za sjeverozapadni region, od stranih i domaćih proizvođača.
Domaće sorte
Najkorisnije i najukusnije su, naravno, domaće sorte. Među njima, najpopularniji su:
Alenka
Svako povrće "Alenka" teži oko 400 g. Dužina mu je 14-16 cm, prečnik 4-6 cm. Oblik korijenskog usjeva je koničan, boja je narandžasta. Okus mu je odličan: pulpa je gusta, mirisna, slatka. Sorta se može koristiti za pripremu hrane za bebe.
Period zrenja šargarepe - rano. Korijenasti usjevi sazrijevaju za 90-100 dana od dana sjetve sjemena. Sorta ima visok prinos od 10 kg/m22. Još jedna prednost ove sorte je odlična očuvanost, što vam omogućava da pohranite korijenski usjev tijekom zime.
Vitamin
Sorta se odlikuje narandžasto-crvenom bojom šargarepe. Svaki korijenski usjev ima dužinu od 15-20 cm. Prosječna težina mu je 100-150 g. Sorta ima posebno visok sadržaj karotena. Pulpa šargarepe mekana, sočna. Oblik povrća je cilindričan, tup.
Sorta sazrijeva za 80-110 dana. Njegov visoki prinos dostiže 10,5 kg/m2. Povrće se koristi svježe i konzervirano. Sorta se odlikuje dobrom prilagodljivošću skladištenje.
Dječiji ukus
Jarko narandžastu, sočnu, hrskavu šargarepu djeca zaista vole jer ima nježno, slatko meso. Dužina šargarepe do 15 cm, konusnog oblika.
Ranozrela sorta, njegov rod sazrijeva nakon 78 dana od dana sjetve sjemena. Kulturu karakteriše visoka otpornost na hladnoću. Sjeme ove šargarepe možete sijati u aprilu, maju. Prinos korijenskih usjeva je nizak - do 5 kg / m2.
Moskva zima
Narandžasta šargarepa je usev srednje sezone, jer plodovi sazrevaju za 67-98 dana. Sorta se odlikuje relativno jednakom dužinom korijenskih usjeva (oko 16 cm). Istovremeno, težina mrkve direktno ovisi o usklađenosti s pravilima za uzgoj usjeva i može varirati od 100 do 180 g. Oblik povrća je kupast sa zaobljenim vrhom.
Sorta je termofilna i zahtijeva filmski pokrov za ranu sjetvu. Njegov prinos je do 7 kg/m2.
Nastena
Šargarepa sorte Nastena odlikuje se odličnim vanjskim i okusnim kvalitetima. Dužina cilindričnog korijena doseže 18 cm, njegova prosječna težina je 100-120 g. Pulpa šargarepe je sočna, slatka, narandžasta. Karakteristika ove sorte je tanka, mala jezgra. Koristi se za pripremu dijetetske i dječje hrane.
Sjetva sjemena ove sorte u uslovima sjeverozapada mora se obaviti sredinom maja. Korijen sazrijeva za 80-100 dana. Prinos useva zavisi od uslova uzgoja i može varirati od 3 do 7 kg/m2.
Prva kolekcija
Karakteristika sorte "Prva kolekcija" je visok sadržaj šećera i karotena. To daje šargarepi originalan izgled i nevjerovatan okus. U isto vrijeme, pulpa korijenskog usjeva je sočna, posebno nježna. Oblik mu je kupast, sa šiljastim krajem, boje je jarko narandžaste.
Rano sazrevanje berbe: 90-100 dana. Prinos razreda 7 kg/m2.
Slav
Sorta "Slavyanka" kombinuje odlične vanjske kvalitete i odličan okus korijena. Šargarepa je bogata karotenom i šećerom. Oblik mu je koničan, zadebljan. Pulpa je gusta, sočna. Dužina korijenskog usjeva doseže 17 cm, težina varira od 100 do 250 g. Sorta je otporna na hladnoću i može se sejati u aprilu, dok će rod sazreti za 70-120 dana.
Šargarepa "Slavyanka" je savršeno pohranjena. Jedna od prednosti "Slavyanke" je visok prinos - do 9 kg / m2.
Lenochka
Raznolikost domaće selekcije, čiji se plodovi odlikuju odličnim izgledom: šargarepa dužine do 16 cm, ravnomjernog, cilindričnog oblika i svijetlo narančaste boje. Težina povrća je oko 150 g. Jezgro korijenskog usjeva je vrlo tanko.
Period od sjetve sjemena do žetve je 80-85 dana. Ukupan prinos je 5 kg/m2.
Dobrinja
Narandžasta šargarepa "Dobrynya" dužine do 20 cm, težine oko 100 g. Oblik mu je koničan. Potrebna mu je rahla zemlja i dosta svjetla da bi uspjela. Prilikom sjetve sjemena preporučuje se formiranje redova na udaljenosti od 20 cm.
Za sjeverozapad zemlje, preporučeno vrijeme sjetve je početak maja. Usev sazrijeva u prosjeku za 90-100 dana. Ukupan prinos dostiže 4 kg/m2.
beauty girl
Jedna od najpopularnijih sorti. Korijen konusnog, zadebljanog oblika obojen je narandžasto-crvenom bojom. Dužina mu je do 16 cm, prosječna težina nije veća od 150 g. Pulpa je slatka i sočna. Zbog odličnog ukusa korjenasto povrće ima široku primenu u pripremi multivitaminskih sokova.
Za sazrijevanje korijenskih usjeva potrebno je 105 dana od dana sjetve. Prinos useva je 4.3 kg/m2.
Unuka
Šargarepa "Unuka" ima poseban, okrugli oblik. Koren je veoma sladak, smatra se omiljenim kod dece. Prečnik originalnog povrća je 3-5 cm. Takav korijenski usjev teži ne više od 50 g. Boja mu je jarko narandžasta. Sortu "Unuka" možete vidjeti na fotografiji ispod.
Šargarepa sazreva za 80-90 dana od dana setve.
Draga
Sam naziv "Voljena" govori o brojnim ljubiteljima ove sorte. Njegova popularnost je zahvaljujući odličnom izgledu šargarepe: dužina joj je 16 cm, težina do 160 g, oblik joj je cilindričan, ujednačen, boja je svijetlo narančasta. Istovremeno, vitaminski sastav korijenskog usjeva nadmašuje analoge drugih sorti. Povrće se koristi u kuvanju i konzerviranju. Vrtlari su primijetili visoku prilagodljivost sorte skladištenju.
Preporučljivo je sijati sjeme sorte "Favorite" sredinom maja. Između redova treba održavati razmak od 18-20 cm. Uz dovoljno osvjetljenja, šargarepa će dati do 7 kg / m22.
svekrva F1
Ovaj hibrid je apsorbovao najbolje kvalitete progenitorskih sorti. Ima odličan delikatan, sladak ukus. Razlikuje se po posebnoj sočnosti. Istovremeno, njegove vanjske kvalitete su odlične: dužina korijenskog usjeva je do 11 cm, težina je oko 200 g. Unutar šargarepe možete vidjeti tamno narančasto meso i tanku jezgru.
Kultura je rana, plodovi sazrijevaju za 80-90 dana. Posebnost hibrida može se smatrati i visokim prinosom do 10 kg / m2.
Uralochka
Odlučujući da sijete rano zrelu, visokoprinosnu šargarepu, obratite pažnju na sortu "Uralochka". Ovaj korijenski usjev sazrijeva ne duže od 70 dana. Prinos prelazi 10 kg/m2. Sjeme se može sijati već u aprilu, jer je kultura otporna na hladnoću.
Crveno-narandžasta šargarepa je veoma slatka i sočno. Koristi se za pripremu hrane za bebe, svježih salata, kulinarskih jela i skladištenja. Dužina korijenskog usjeva doseže 20 cm, težina ne prelazi 150 g.
Gore navedene domaće sorte su najčešće i prilagođene uvjetima sjeverozapadnih regija Rusije. Imaju rani period sazrevanja, otpornost na bolesti, nedostatak svetlosti i hladnoće.
Šargarepa strane selekcije
Ispod su najuspješnije sorte i hibridi mrkve koje su dobili strani uzgajivači. Dobro su prilagođeni domaćoj klimi sjevernih regija. Kvaliteti ukusa predloženih sorti su takođe na vrhuncu.
Amsterdam
Sorta je predstavnik poljske selekcije. "Amsterdamska" šargarepa ima bogatu narandžastu boju. Dužina mu je oko 20 cm, a težina oko 150 g. Pulpa korijenskog usjeva je nježna, vrlo sočna, pogodna za pripremu dječje hrane.
Sorta je ranozrela, njeni plodovi sazrijevaju za 70-90 dana od dana sjetve sjemena. Prinos mu je 7 kg/m2.
Bangor F1
Domovina hibrida "Bangor F1" je Holandija. Hibrid prve generacije kombinuje odličan izgled i ukus. Svaki korijenski usjev ne prelazi 16 cm dužine. U zavisnosti od uslova uzgoja, njegova težina može varirati od 100 do 400 g. Korijen je pogodan za dugotrajno skladištenje.
Za zrenja šargarepa potrebno najmanje 110 dana. Ukupan prinos mu je 6,7 kg/m2.
Parmex F1
Holandski hibrid je prototip domaće sorte "Vnuchka". Sa visokim sadržajem šećera i suve materije. Okrugla, narandžasta šargarepa teži ne više od 50 g. Njihov prečnik je 3-4 cm.
Prilikom sjetve sjemena "Parmex" preporučuje se pridržavanje razmaka između redova od najmanje 30 cm. Period zrenja korijena je 100 dana.
Espredo F1
Jarko narandžasti hibrid. Dužina Espredo korijenskog usjeva doseže 20 cm, težina do 200 g. Oblik šargarepe je izduženo-cilindričan. Setva semena se preporučuje u martu. Nakon 120 dana nakon toga možete berbu. Ukupan prinos povrća dostiže 9 kg / m22.
touchon
Predstavnik evropske selekcije je povećan izvor karotena. U ukupnom sastavu mikroelemenata ima više od 11% ove supstance. Sočna, slatka šargarepa je teška oko 200 g. Njegova dužina ne prelazi 18 cm. Oblik korijenskog usjeva je cilindričan, boja je svijetlo narančasta. Sorta je dobra za svježu potrošnju i preradu.
Otporan na hladnoću, omogućava sejanje semena u aprilu. Period starenja je 80-90 dana. Prinos korijenskog usjeva je nizak - do 4 kg / m2.
Royal Forto
Sjeme Royal Forto treba sijati odmah nakon otapanja snijega, s početkom prvog toplog vremena. To je zbog činjenice da uz visoku otpornost na hladnoću, kultura ima dug period zrenja plodova (120-130 dana).
Dužina Holandska šargarepa je 18-21 cm, njegova težina je do 120 g. Jezgra korijena je tanka, svijetlo narandžasta. Šargarepa je odlična za svježu potrošnju i skladištenje. Ukupan prinos mu je do 5 kg/m2.
Zaključak
Važno je napomenuti da je pored odabira sorte važno obratiti pažnju na uslove uzgoja usjeva, jer je korijenski usjev zahtjevan za sunčevu svjetlost i labavo plodno tlo. Pješčana ilovača je idealna za uzgoj šargarepe. Ostala pravila uzgoja možete pronaći u videu:
Šargarepa je prirodni izvor vitamina i minerala koji su ljudima dostupni tokom cijele godine. V skladište šargarepe, kako u procesu uzgoja nema posebnih trikova, tako će svaki vrtlar moći za sebe opskrbiti skladište vitamina uzgojenih u vlastitoj bašti, za dobrobit zdravlja i dugovječnosti.
