Kap od paradajza meda
Vrtlari koji znaju puno o paradajzu na svojoj parceli uzgajaju ne samo crvene, već i žute sorte. Plodovi ovih vrsta paradajza sadrže malo tečnosti, pa se skoro 95% sastoji od pulpe. Osim toga, žuti paradajz je posebno bogat vitaminom A, koji uglavnom određuje njihovu boju. Razmotrimo detaljnije predstavnike ove neobične rajčice na primjeru sorte Honey Drop.
Opis
Paradajz "Honey Drop" odnosi se na predstavnike neodređene sorte. Posebnost ove vrste je mala veličina ploda. Zahvaljujući ovom svojstvu sorta je danas klasifikovana kao popularan čeri paradajz.
Paradajz "Honey drop" je namenjen za uzgoj kako u stakleniku tako i na otvorenom. U opisu proizvođača na pakovanju sa sjemenkama naznačeno je da pri sadnji biljke u stakleniku njena dužina varira od 1,5 do 2 m. U vrtu je veličina grmlja nešto manja - od 1,2 do 1,5 m.
Plodovi su, kao što možete vidjeti na fotografiji, male sorte. Težina jednog povrća je samo 12-15 grama. Plodovi su jarko žuti i kruškoliki, nalik na kap. Zahvaljujući obliku, boji i ukusu, paradajz je dobio ime.
Prinos sorte je visok. Paradajz vise sa biljke u velikim grozdovima, koji su, sudeći po recenzijama, gusto posuti od vrha do dna posebno visokim grmom.
U kulinarstvu se voće aktivno koristi u sirovoj hrani, kao iu obliku salata od povrća. Mala veličina ploda čini sortu Honey Drop posebno pogodnom za konzerviranje i kiseljenje cijelog voća.
Karakteristike uzgoja i njege
Uzgoj paradajza sa medom, kao i bilo koje druge vrste paradajza, sastoji se od sljedećih koraka:
- Sjetva sjemena i uzgoj rasada.
- Sadnja biljaka u zemlju.
- Redovna i pravilna njega paradajza, kao i blagovremena berba.
Razmotrite sve gore navedene pozicije detaljnije u vezi sa sortom "Honey Drop".
Sjetva sjemena i uzgoj rasada
Sjeme sorte "Honey drop" ima dobru klijavost. Optimalan period za setvu je kraj marta.
Sjeme se sije u prethodno pripremljeno i navlaženo tlo. Seme se postavlja na dubinu od 1-2 cm. Zatim se posuda s tek zasađenim sjemenkama prekriva slojem filma i stavlja na toplo mjesto.
Prvi izdanci sorte Honey Drop pojavljuju se nakon 1-1,5 sedmica. Nakon pojave pravih listova, biljke mogu roniti. Berba je neophodna za dalji pravilan rast grma i efikasno plodonošenje.
To je neophodno za razvoj i rast bočnih korijena, što dovodi do razvoja korijenskog sistema i, kao rezultat, cijele biljke u cjelini.
Sadnja biljaka u zemlju
Sorta "Honey drop", prema svojim glavnim karakteristikama, može se saditi i u stakleniku i direktno u bašti. Mjesto slijetanja odabire se na osnovu individualnih preferencija uzgajivača povrća, kao i klimatskih karakteristika regije.
Da biste to učinili, grmlje s paradajzom prvo se iznesu na nekoliko sati napolje, a zatim, nakon nekoliko dana, ostave se na svježem zraku cijelu noć.
Sadnja sadnica se vrši nakon proljetnih mrazeva, obično krajem maja. Biljke se sade po shemi 40x70 u prethodno zagrijano tlo (prilikom sadnje u stakleniku) i relativno nisku vlažnost zraka.
Redovna pravilna njega paradajza
Briga za sortu paradajza Honey Drop uključuje:
- pravovremeno zalivanje;
- redovno rahljenje tla i uklanjanje korov;
- ishrana biljaka;
- stalna podvezica kako raste;
- redovno uklanjanje bočnih izdanaka i lišća kako bi se smanjio period zrenja i poboljšao ukus rajčice;
- blagovremena žetva.
Prednosti i mane sorte
Među glavnim prednostima paradajza sa medom treba napomenuti:
- dobra klijavost sadnog materijala;
- otpornost na bolesti;
- visok prinos;
- odlične kvalitete okusa;
- visok sadržaj šećera i karotena u voću.
Od nedostataka samo:
- visina grma, koja uzrokuje niz neugodnosti i zahtijeva obaveznu podvezicu biljke;
- redovnost zalijevanja, rahljenja i hranjenja biljke.
Sve gore navedene nedostatke više nego nadoknađuje bogatstvo uroda paradajza, što sortu Honey Drop čini jednom od najpopularnijih među vrtlarima.
Štetočine i bolesti
Sorta je otporna na niz bolesti karakterističnih za većinu paradajza. Uprkos tome, ne treba zanemariti preventivne mjere i biti spreman na svaki razvoj događaja.
Klimatske karakteristike regiona mogu kako pomoći, tako i štetiti biljci, pa hajde da razmotrimo niz velikih bolesti kojima "medna kap" može biti izložena.
kasna mrlja
Ova bolest, karakteristična za većinu paradajza, može zahvatiti biljke koje se uzgajaju u stakleničkim uslovima. Razvoj ove bolesti povezan je s visokom vlažnošću i skučenim uvjetima za rast i razvoj biljaka. U uslovima otvorenog tla biljke se rjeđe razbole.
Da bi se spriječila pojava bolesti, potrebno je izvršiti predtretman biljaka i redovno vizualno pratiti stanje svakog grma.
Kako bi se spriječila invazija štetočina, potrebno je izvršiti malčiranje tla, sustavno provjetravanje i prskanje.
Još više informacija o uzgoju paradajza u stakleniku dobit ćete nakon gledanja ovog videa:
"Honey Drop" je jedinstvena sorta paradajza visokog prinosa, dobre otpornosti na bolesti i odličnog ukusa. Ova sorta će se svidjeti svakome, čak i najizbirljivijem vrtlaru.
