Najbolje sorte patlidžana za centralnu rusiju
Većina vrtlara vjeruje da je patlidžan hirovita, termofilna kultura koju je teško uzgajati u srednjoj klimatskoj zoni Rusije. Međutim, ovo mišljenje je pogrešno, a neuspješne uzgojne prakse najvjerovatnije su povezane s pogrešnim izborom sorte sjemena ili s nepoštivanjem pravila uzgoja. Ispod su najbolje sorte patlidžana prilagođene relativno teškim vremenskim uslovima i preporuke za njihovo uzgoj.
Izbor sorti
Srednju zonu Rusije karakteriše kratko i prilično hladno ljeto. S tim u vezi, za uzgoj treba odabrati sorte patlidžana, koje nisu previše zahtjevne za svjetlosni režim. Takođe, najbolja žetva se može dobiti u prisustvu staklenika ili staklenika, koji će postati zaštita od vjetra i lošeg vremena, grijati se noću. iskrcavanje patlidžan u otvorenom tlu također je moguće, međutim, u ovom slučaju, način sadnje mora biti rasad, a mlade biljke moraju biti zaštićene filmskim pokrivačem.
Najprilagođenije sorte patlidžana otporne na hladnoću za rast i plodove u uslovima srednjih geografskih širina uključuju:
Purple Haze
Patlidžan, koji dobro raste i na otvorenim površinama iu plastenicima, plastenicima. Spada u kategoriju ranog zrenja, jer sazrijeva 90-105 dana nakon sjetve sjemena. Grm je prilično kompaktan, ne viši od 70 cm, zahtijeva redovno hranjenje, labavljenje. Za relativno skromnu njegu, biljka će zahvaliti vlasniku pristojnom žetvom do 15 kg / m2.
Okus i izgled povrća su odlični: meso je snježnobijelo, ne sadrži gorčinu, kora je tanka, svijetloljubičasta ili svijetloljubičasta. Oblik povrća je cilindričan, dužina je mala - do 18 cm.
Kralj severa
Jedna od najhladnootpornijih sorti. Uzgajana je posebno za relativno hladne klimatske uslove, u kojima dobro raste, obilno rodi. Kultura je rano zrela, potrebno je ne više od 100 dana nakon sjetve da bi dala prvu žetvu. Ova sorta ima odlično zametanje plodova, što vam omogućava da postignete prinos do 15 kg/m22.
Biljka je skromne veličine, do 40 cm visine, što je čini pogodnom za uzgoj u plastenicima i otvorenim površinama zaštićenim polietilenskim zaklonom.
Pored odličnog preživljavanja, sorta ima odličan ukus, tanku, nježnu kožu. Pulpa ploda je snježnobijela, izuzetno nježna i apsolutno ne sadrži gorčinu. Samo povrće je prilično dugačko (do 35 cm), cilindričnog oblika.
Valentine F1
Vrlo rano zreo hibrid, sazrijeva 90-95 dana nakon sjetve sjemena. Uzgaja se uglavnom na otvorenom tlu, otporan na niske temperature.
Patlidžani ove sorte imaju odličan ukus i izgled. Kora mu je tanka, tamnoljubičasta, odnosno čak crna. Dužina povrća doseže 26 cm, a težina prelazi 200 g. Meso je bijelo, nije gorko i savršeno je za stvaranje svih vrsta kulinarskih užitaka. Jedini nedostatak sorte je relativno skroman prinos - do 5 kg / m2.
duga ljubičasta
Rano sazreva sorta koja sazrijeva 95 dana u stakleniku. Biljka je veoma kompaktna, prilagođena rastu u zaštićenim i otvorenim uslovima. Prinos sorte je nizak - do 5 kg / m22, međutim, može se povećati vještačkim oprašivanjem tokom cvatnje.
Dužina ploda varira od 12 do 24 cm, a težina povrća može biti na nivou od 100-300 g, u zavisnosti od uslova uzgoja. Pulpa patlidžana je sočna, mekana, bijela.
Sibirski početak 148
Zamisao domaće selekcije, uzgojene posebno za uzgoj u centralnoj Rusiji. Sorta ima izuzetnu otpornost na niske temperature i loše klimatske uslove. Odličnu žetvu uzgajivači garantuju čak iu sibirskim uslovima već 105 dana nakon sjetve.
Kultura se uzgaja iu uslovima staklenika i na otvorenim površinama. Grmovi su niski, kompaktni, daju prinos do 6 kg / m2. Prosječna težina povrća 200g.
Slične agrotehničke karakteristike i visoka prilagodljivost na prohladno ljetno vrijeme, kratak svjetlosni period karakteristični su i za još jedan hibrid zapadnosibirske selekcije - Sibirski Argument F1.
Patuljasti početak 921
Popularna sorta među ljubiteljima patlidžana. Svoju slavu stekao je ne samo zbog sposobnosti da obilno rodi u uslovima srednjih klimatskih širina, već i zbog odličnog ukusa, nepretencioznosti u njezi. Period zrenja plodova ne prelazi 100 dana od dana sjetve sjemena. Prinos sorte u uslovima staklenika dostiže 10 kg / m22.
Patlidžan kruškolikog oblika, tamnoljubičaste kožice. Prosječna težina povrća je oko 250 g.
Epic F1
Ultra rani hibrid: od klijanja sjemena do plodova prođe nešto više od 64 dana. Uzgaja se na otvorenim površinama, daje plodove u količini do 6 kg/m2.
Patlidžan u obliku kapi sa crnom i ljubičastom korom. Njihova dužina doseže 21 cm, a težina 230 g. Okus povrća je dobar.
dijamant
Jedna od najboljih sorti, koja je uvrštena u TOP-5 najpopularnijih patlidžana. Dobar je prinos (8-10 kg/m)2), odličan ukus i nepretencioznost u njezi glavne su prednosti sorte. Savršeno je prilagođen klimi centralne Rusije.
Grm je nizak (do 55 cm), prilagođen otvorenom tlu i plastenicima, plastenicima. Plodi 110 dana nakon sjetve sjemena. Patlidžani su mali (dužine do 17 cm, težine do 160 g), ali veoma ukusni. Meso im je gusto, zelenkasto, sa slatkim okusom. Povrće je idealno za pravljenje kulinarskih jela i zimskih priprema.
Češki rano
Ranozrela sorta patlidžana pogodna za uzgoj u plastenicima, plastenicima i otvorenim površinama. Prilikom sadnje sadnica u maju, prva berba se može testirati u avgustu. Biljka je relativno zakržljala, visoka do 50 cm. Produktivnost, nažalost, ne prelazi 5 kg/m2.
Patlidžani ove sorte imaju jajolik oblik. Njihova težina doseže 600 g.
Northern Blues F1
Hibrid ranog sazrevanja, odličan za uzgoj čak iu teškim uslovima Sibira. Sadi se isključivo u stakleniku. Značajna visina grma (do 170 cm) podrazumijeva obaveznu podvezicu.
Patlidžan lila, ovalnog oblika prečnika do 18 cm. Nažalost, prinos ove sjeverne sorte ne prelazi 3 kg/m22.
Alenka
Sorta je jedinstvena ne samo po svojoj prilagodljivosti oštrim klimatskim uvjetima, već i po svijetlozelenoj boji kore, koja je neuobičajena za patlidžan. Kultura je ranozrela, njeni plodovi sazrijevaju 110 dana nakon sjetve. Prilagođen isključivo uslovima staklenika.
Pulpa patlidžana je zelenkasta, slatka, što vam omogućava da povrće jedete sirovo. Dužina ploda do 15 cm, težina do 320 g, prinos 8 kg/m2.
fluff
Svijetli predstavnik bijele sorte patlidžana. Mali ovalni plod sa belim mesom i veoma prijatnog ukusa. Prosječna težina patlidžana dostiže 200 g.
Kultura se uzgaja samo u staklenicima, savršeno prilagođenim srednjim geografskim širinama. 105 dana nakon sjetve sjemena počinje aktivna faza plodonošenja. Biljka je visoka - do 180 cm, zahtijeva podvezicu. Unatoč činjenici da su plodovi relativno mali, njihova masa omogućava postizanje prinosa do 5 kg / m2.
Ametist
Odlična sorta ranog sazrevanja prilagođena uslovima otvorenog tla čak i kada se uzgaja u srednjim geografskim širinama. U žetvi možete uživati već 100 dana nakon sjetve sjemena ove sorte. Prinos je prilično visok (do 8 kg/m)2), što vam omogućava da pripremite povrće za zimu.
Tamnoljubičasti patlidžan, kruškolikog oblika sa belim mesom, odličnog ukusa, bez gorčine. Koža mu je tanka i nježna. Prosječna težina ploda 250 g.
Kirovski
Jedna od najboljih sorti domaće selekcije. Prilagođen niskim temperaturama i nedostatku svjetla. Period zrenja je minimalan i nije duži od 90-95 dana. Biljka je vrlo kompaktna, visoka ne više od 65 cm. Istovremeno, prinos usjeva dostiže 5 kg / m22.
Patlidžani su mali, dužine do 15 cm, tamnoljubičaste boje. Pulpa ploda je snježno bijela, sočna, gusta.
Pored navedenih sorti, sljedeće sorte Matrosik prilagođene su teškim klimatskim uvjetima, labud, Orašar i neki drugi. Neke od njih možete pogledati na videu:
Pravila uzgoja
U srednjim geografskim širinama Rusije patlidžani se uglavnom uzgajaju u sadnicama. sjemenke prethodno uzgojene u malim šoljicama kod kuće. Patlidžan ima dugu sezonu rasta i potrebno je oko 2 sedmice da sjeme proklija. Uzgojene sadnice očvršćavaju se 2 sedmice prije branja u zemlju, povremeno ih iznose na ulicu.
Tlo u stakleniku ili vrtu mora biti pripremljeno. Da biste to učinili, zagrijava se uz pomoć posebnih aditiva ili malča. Pijesak, pepeo, treset i druge komponente koje su prisutne u čaši sa sadnicama unose se u tlo. To će omogućiti biljci da se bezbolno ukorijeni u novim uvjetima.
Patlidžani su posebno zahtjevni za mikroklimu sredine u kojoj rastu. Vole zalijevanje, ali ne podnose pretjerano visoku vlažnost. Toplina i ventilacija su takođe neophodni uslovi za rast. Povoljna mikroklima za patlidžane u stakleniku može se stvoriti samo uz redovitu ventilaciju i zalijevanje. U slučaju sadnje biljke na otvorenom tlu, potrebno je osigurati zaštitu od vjetra u vidu umjetnih paravana, visokih biljaka. Pokrivanje plastičnom folijom je također odlična opcija za vanjske prostore, ali to se može učiniti samo pri odabiru sjemena za male patlidžane.
Tokom perioda aktivnog rasta, potrebno je stisnuti grm, tako da na biljci ostane 6-8 jajnika, što će omogućiti da se plodovi formiraju i uspješno sazriju na vrijeme. Prihrana je takođe neophodan uslov za bogatu žetvu. Posebnu pažnju treba obratiti na gnojiva koja sadrže dušik.
Berba zahtijeva poštivanje određenih pravila:
- plodovi se uklanjaju kada se postigne karakteristična boja pokožice;
- redovita berba omogućit će mladim patlidžanima sigurno sazrijevanje;
- po želji pripremiti sjemenke određene sorte, 1-2 ploda se mogu ostaviti do punog biološkog sazrijevanja.
Neke preporuke za uzgoj prikazane su u videu:
Zaključak
Patlidžan se smatra izuzetno toplinoljubivom kulturom, međutim, uz pomoć uzgajivača, savršeno se prilagodio uvjetima srednjih klimatskih širina. Odabirom najboljih sorti patlidžana i obezbjeđivanjem povoljne mikroklime, svaki vrtlar će moći dobiti ukusno povrće za sezonsku potrošnju i zimsku berbu.
