Sorte najvećih patlidžana
Porijeklom iz južnih dijelova evroazijskog kontinenta - patlidžan, danas zasluženo zauzima svoje mjesto u kulinarskom svijetu. Ovo je jedan od rijetkih proizvoda koje liječnici preporučuju kao obaveznu komponentu prehrane za dijabetes.
Glavni problem svih velebilja je bolest poznata kao virus mozaika krastavca. Dugi niz godina uzgajivači pokušavaju razviti sorte koje su otporne na ovu bolest. Njihovi napori su obično opravdani.
Patlidžani s velikim plodovima postaju sve popularniji u privatnim vrtovima. Često ovi patlidžani imaju zaobljen oblik. Veliko okrugli patlidžan posebno dobar za punjenje. Pogodnost ovog oblika za konzerviranje ili dinstanje zavisi od ličnog ukusa baštovana. Međutim, patlidžani ovih oblika i veličina postaju sve popularniji.
Sorte sa okruglim plodovima
Black Moon
Srednje rana sorta, berba od koje se dobija nakon četiri meseca. Uzgaja se na otvorenom tlu i pod filmom. Prosek rasta grma.
Oblik ploda podsjeća na skraćenu krušku. Meso je zelenkasto, nežno, nije gorko. Tamno ljubičasta boja. Kora je sjajna. Masa patlidžana dostiže tri stotine i pedeset grama. Prinos po kvadratnom metru do pet kilograma.
Povrću je potrebno puno vode i svjetla, ali je smiren prema temperaturnim kolebanjima.
Prednosti sorte: dugi plodovi, dobro vezanje plodova na niskim temperaturama. Odlično za konzerviranje i kuvanje.
Bourgeois F1
Krupnoplodni hibrid. visok prinos. Patlidžani sazrevaju do kraja četvrtog meseca. Dizajniran za uzgoj na otvorenom. bush moćan. Krajem marta seje seme za rasad. Nakon uspostavljanja toplog vremena, u dobi od dva mjeseca, sadnice se sade u zemlju. Berba se vrši od jula do septembra.
Prosječna težina fetusa je četiri stotine - pet stotina grama. Može dostići jedan kilogram. Jedan takav patlidžan bit će dovoljan za cijelu porodicu. U fazi pune zrelosti patlidžani imaju crno-ljubičastu boju. Meso belo, mekano. Bez gorčine.
Bard F1
Srednje rani hibrid. Grm je moćan, gust, visok do tri metra. Plodovi u petom mjesecu nakon sjetve.
Težina plodova ove sorte doseže devet stotina grama, a promjer je petnaest centimetara. Zrelo povrće ima gustu teksturu, zelenkasto, blago gorko, meso. povrće koje se koristi u kuvanju.
Bikovsko srce F1
otporan na bolesti. Dobro podnosi i toplu i hladnu klimu, što ga čini pogodnim za uzgoj u hladnim regionima Rusije.
Hibrid u sredini sezone. Dizajniran za staklenike i otvorene gredice. Biljka je jaka, visoka. Patlidžani sazrevaju do kraja četvrtog meseca. Plodovi zaista podsjećaju na srce, blago duguljasto. Boja zrelih plodova je ljubičasta. Ovo su najveći patlidžani na ovoj stranici. Masa fetusa ponekad doseže kilogram, u prosjeku od tri stotine do pet stotina grama.
Meso belo, čvrsto. Bez gorčine. Ova sorta je pogodna za svaku obradu. Razlikuje se po očuvanosti plodova.
Sancho Panza
Srednje rana sorta, visok prinos. Osnovna namjena: uzgoj u proljetnim plastenicima. Sasvim je prihvatljivo uzgajati na otvorenim gredicama iu zimskim staklenicima. Grm srednje visine. Do 150 centimetara visine. Gustoća sadnje ove sorte: tri do pet grmova po kvadratnom metru.
Plodi sto dvadeset dana nakon sjetve sjemena. Patlidžan kuglast, crno-ljubičasta kora. Težina 600-700 grama. Pulpa je gusta, dobrog ukusa. Raznolikost je univerzalna.
Otporan na paukove grinje.
Sferični patlidžani s velikim plodovima još uvijek su relativno rijetki na tržištu, ali s obzirom na rastuću potražnju, ova situacija vjerojatno neće dugo trajati. Uskoro će uzgajivači oduševiti novim sortama okruglih patlidžana, koje su tako zgodne za punjenje.
Ko ne voli novitete može uzgajati velike plodove patlidžana klasičnog oblika.
Sorte klasičnog oblika
Airship
U ovom slučaju, obrazac opravdava naziv. Veličina i oblik sorte zaista podsjećaju na vazdušni brod. Srednjosezonska sorta, rodi u četvrtom mjesecu od trenutka nicanja.
Dizajniran za uzgoj u staklenicima u produženoj cirkulaciji. Grm je vrlo visok, dostiže četiri metra visine. Polu rašireno, sa gustim lišćem.
Gustina sadnje 2,8 po kvadratnom metru. visok prinos. Prinosi do deset kilograma po kvadratnom metru stakleničke površine. Plodovi su veoma veliki, ljubičaste boje, težina jednog ploda kreće se od sedamsto do hiljadu i dvesta grama.
Marcipan F1
Plodovi su veoma veliki, sa mesnatom pulpom. Težina fetusa može doseći više od kilograma s dužinom od petnaest centimetara i širinom od osam. Čak i "posljednji" narastu do težine od tri stotine - četiri stotine grama.
sredinom sezone sorta patlidžana, sazrijevanje četiri mjeseca nakon sjetve sjemena. Pogodnije za južne regije. Čak voli suvo toplo vrijeme. Uzgoj u sjevernim regijama moguć je samo u staklenicima.
Visina grma je oko metar. Zbog velike težine ploda, grm je potrebno vezati. Kremasta sočna pulpa voća ima sladak okus bez gorčine. Sjemenke su male, malo ih je u pulpi i mekane su.
Patlidžan posađen u zemlju presadnica. Za klijanje sjemena za sadnice priprema se tlo koje se sastoji od mješavine treseta i busena. Dobro je dodati malo humusa. Tokom uzgoja rasada, patlidžani se dva puta prihranjuju mineralnim đubrivima. Sadnice se sade u plastenicima sredinom maja, u junu na otvorenom terenu.
Patlidžan ove sorte odličan je za punjenje i roštilj.
Crna ljepotica
Patlidžan, koji je zasluženo popularan među ruskim vrtlarima. U različitim izvorima može se naći naziv sorte, preveden kao "Crna ljepotica" ili "Crna ljepotica". Treba imati na umu da pred vama nisu različite sorte patlidžana, već iste.
Srednjosezonska sorta, rodi u trećem mjesecu nakon nicanja klica. Uvršten u državni registar Rusije kao preporučen za uzgoj u umjerenim klimatskim uvjetima. U sjevernim regijama uzgaja se u staklenicima. Otporan na Stolbur.
Nije pogodan za industrijsku proizvodnju, jer, uz sve svoje prednosti, često daje plodove ružnog oblika. Preporučuje se za privatna domaćinstva.
Grmovi srednje veličine, sa kratkim internodijama, polurasprostranjeni. Sorta se može pripisati krupnoplodnim, ali ova gradacija je uslovna, plodovi Crna ljepotica su na srednjem nivou. Minimalna težina povrća može biti 110 grama, što se ne može pripisati velikom. Maksimum dostiže tri stotine grama i definitivno je velik. Prosječna težina patlidžana ove sorte je dvije stotine - dvije stotine i pedeset grama.
Plodovi su tamnoljubičasti, kada su potpuno zreli - crnoljubičasti. Meso žute nijanse, bez gorčine, nežno, sočno. Nekoliko sjemenki. Kora patlidžana je tanka, ima mali broj trna na čašici. Ponekad plodovi mogu biti izduženi. Produktivnost po kvadratnom metru od tri do šest i po kilograma.
Sorta je odlična za kuvanje kavijara i drugo konzerviranje.
Sofia
Patlidžani najviše vole baštovani. Vole sortu jer podjednako dobro raste u staklenicima, na otvorenom tlu i pod filmom. Idealno za vlasnike malih okućnica.
Žbunje je nisko. Dobro prilagođen nepovoljnim vremenskim uslovima. Rod sazrijeva sredinom petog mjeseca vegetacije i može se kretati od kvadratnog metra do osam kilograma.
Patlidžani su veliki, debeli, narastu do devetsto grama. Boja crno ljubičasta. Gusto bijelo meso, bez gorčine.
Nažalost, slabo je otporan na bolesti, pa je potrebna odgovarajuća njega i preventivno prskanje.
Solara F1
Hibrid ranog sazrevanja sa visokim prinosom. Voće već pedeset i peti dan. Popularno među vrtlarima.
Plodovi mogu narasti do trideset centimetara u dužinu i doseći težinu od jednog kilograma ili više. Kora patlidžana crna. Meso je belo, srednje gustine, bez gorčine.
Može se saditi u plastenicima i otvorenom tlu. Gustina biljaka: 5 po 1 sq. m. nepretenciozan.
Grad F1
Sorta kasno sazreva. Bush visok raširen. Dostiže tri metra visine. Poželjno je uzgajati u stakleniku.
Boja ploda tamnoljubičasta. Oblik cilindričan. Težina do pet stotina grama. Sazreva u petom mesecu. Zelenkasta pulpa ne proključa pri dinstanju i prženju. Žetva se može čuvati dugo vremena bez gubitka izgleda. Pogodno za kuhanje i konzerviranje.
Patlidžani ove sorte beru se do osam kilograma po kvadratnom metru. Gustina zasađenih biljaka 2,8 po kvadratnom metru.
u boji
Čini se da je naziv patlidžana, uobičajen na ruskom govornom području - "plavi", stvar prošlosti. Danas se uzgajaju sorte svih duginih boja. Samo crvena nedostaje. Ali ima roze.
Najkrupnije od obojenih sorti
Pink flamingo
Srednje rana sorta. Dizajniran za staklenike svih vrsta i otvoreno tlo. grmlje visoko. Na otvorenom terenu do dvadeset metara visine, u plastenicima preko sto osamdeset centimetara.
Jajnici u snopu, dva do šest plodova u snopu. Kora patlidžana nakon zrenja lila. Bijelo meso nije gorko. Dužina ploda doseže četrdeset centimetara s promjerom od pet centimetara u poprečnom presjeku. Težina 250-450 grama. Nekoliko sjemenki, koncentrisanih na vrhu povrća. Na čašici nema šiljaka.
Bumbo
Srednje rana sorta, rodi sto trideset dana nakon sjetve. Uzgaja se u plastenicima svih vrsta i na otvorenom. Grm visok, 130 cm visok. Gustina od tri do pet biljaka po kvadratnom metru.
Patlidžani su sferni, dvobojni, težine do sedamsto grama, prečnika do četrnaest centimetara. Boja ploda se mijenja između bijele i ljubičaste. Ova sorta daje posebno dobre prinose u staklenicima, gdje biljka ima sposobnost formiranja moćnih grmova.
Pulpa je gusta, bijela, gorčina je odsutna. Patlidžani su raznovrsni u upotrebi. Šiljci na čašici su rijetki.
Emerald F1
rano zreo. Uzgajana za uzgoj u filmskom skloništu i otvorenom tlu. Srednja visina. Visina šezdeset - sedamdeset centimetara. Rađa počevši od sto desetog dana nakon sjetve.
zeleni patlidžan. Težina ploda do četiri stotine grama. Pulpa je kremasta, lomljiva, bez gorčine, sa ukusom i mirisom pečuraka. Raznolikost je univerzalna.
Otporan na stres i bolesti. hladno otporan. Odlikuje se dugim obilnim plodovima i visokom produktivnošću.
Zaključak
Prilikom uzgoja patlidžana treba imati na umu nekoliko stvari:
- Potrebno je ukloniti višak listova, jer se plodovi patlidžana vezuju samo kada direktna sunčeva svjetlost udari u cvjetove;
- Zalijevajte patlidžan dva puta sedmično. Ne vole suvu zemlju.
U skladu sa pravilima poljoprivredne tehnologije u odnosu na patlidžan, ove biljke će vas oduševiti obilnom berbom povrća za vašu trpezu i zimnicu.
