Patlidžani su u Evropu došli sa arapskim kolonizatorima Španije. Prvi opis kulture napravljen je prije 1000 godina. Zbog složenosti poljoprivredne tehnologije, kultura se širi tek u 19. veku. Biljka je zahtjevna za vlagu i kvalitativni sastav tla. Na otvorenom terenu, patlidžan daje stabilne prinose u regijama sa toplim ljetima: jug Rusije, južni regioni Zapadnog Sibira.

Termini zrenja | Rano zreo (110 dana od klijanja do zrelosti) |
|---|---|
Zone uzgoja | Ukrajina, Moldavija, južno od Rusije |
Svrha | Konzerviranje, soljenje, domaća kuhinja |
Kvaliteti ukusa | Odlično |
Kvaliteti robe | Visoko |
otpornost na bolesti | Na duhan, viruse mozaika krastavca, na paukove grinje |
Fruit Features | Visok prinos, dug rok trajanja |
Boja | ljubičasto tamno |
Forma | u obliku kruške |
pulpa | Gusto, lagano, prijatnog ukusa, bez gorčine |
Težina | 200–300 g, do 1 kg |
sezona rasta | Prvi list - sazrevanje - 100-110 dana |
uzgoj | Otvoreno tlo, staklenik |
Sjetva rasada | Pocetkom marta |
Sletanje u zemlju | Prva dekada maja (pod filmom, staklenik) |
gustina sadnje | 70 cm između redova i 30 cm u redu između biljaka |
Dubina sjetve | 1,5 cm |
siderati | tikve, mahunarke, korjenasti usjevi |
Bush | Sedmično zalivanje, duboko rahljenje, đubrenje |
Poljoprivredna tehnologija | Sedmično zalivanje, duboko rahljenje, đubrenje |
prinos | 5–7 kg/m2 |
Zahtjevnost biljke prema sastavu tla, klimi, uvjetima uzgoja plaše početnike vrtlare, razočaravaju u mogućnosti dobivanja visokog prinosa koji odgovara ulaganju truda i njege. Oštre kontrastne dnevne fluktuacije temperature zraka uzrokuju pad boje i jajnika biljke.
Optimalna temperatura za razvoj grma patlidžana je 25-30 stepeni danju i najmanje 20 noću sa sadržajem vlage u tlu od 80%. Kultura je termofilna: temperaturni prag za klijanje sjemena je 18-20 stepeni. Kada temperatura padne na 15 stepeni, seme neće početi da raste. Dugotrajno smanjenje temperature (sa pozitivnom vrijednošću) dovodi do smrti biljke.
Biljka treba dobro osvetljenje. Zasjenjenje inhibira razvoj kulture, plodonošenje postaje nepotpuno: plodovi postaju manji, broj na grmu se smanjuje. Nedostatak sunčeve svjetlosti tokom dugotrajnog lošeg vremena nadoknađuje se vještačkim osvjetljenjem. Zadebljane sadnje patlidžana nisu opravdane, one naglo smanjuju prinose usjeva.
Kao i krastavac i paprika, patlidžan za aktivnu vegetaciju zahteva prozračno đubreno zemljište sa obilnim đubrenjem, prvenstveno organskim, u fazi pripreme zemljišta i tokom razvoja biljaka. Patlidžani se sade na jednom grebenu sa pauzom od 3 godine. Mahunarke, luk, korjenasti usjevi, krastavci, kupus, dinje, žitarice su pogodni kao prethodnici. Izuzetak - velebilje.
Korijeni patlidžana su nježni, oštećenja prilikom rahljenja tla se polako obnavljaju, što negativno utječe na razvoj biljke i plodove. Kultura se bolno prenosi. Sa metodom uzgoja sadnica, poželjno je uzgajati ih u tresetnim posudama ili tabletama velikog promjera tako da je većina korijena unutar koma tla.

Tlo za sadnju patlidžana priprema se u jesen. Humus je obilno uveden, sazreo prolećni kompost. Norma - 1,5–2 kante po 1 m2. Fosforna i potaša gnojiva se primjenjuju direktno za kopanje po preporučenoj prosječnoj količini. Tlo se prekopava do dubine od 25-30 cm bez uništavanja grudve zemlje.
Na osušeno tlo u aprilu se unosi urea radi aktiviranja rasta. Da bi se gnojivo ravnomjerno rasporedilo na horizonte tla koji su dostupni korijenju, vrši se drljanje. Tokom vremena koje prethodi sadnji, đubriva će dobiti formu koja je dostupna korenu i ravnomerno će se rasporediti u tlu.
Prvu sortu za test snage u savladavanju tehnike uzgoja patlidžana, predlažemo uzimanje Black Beauty. Nemojte brkati sa Crna ljepotica, imena su bliska, ali sorte su različite. Black Beauty, uz brižnu njegu, dokazat će da i vrtlari početnici dobijaju značajan rod patlidžana. Obilje plodova od 200-300 g, među kojima vire divovi do 1 kg, na grebenu od 6-8 m2 obezbijediti pripreme za zimu više od jedne porodice.
Poželjno je kupiti sortno sjeme ili ga uzeti od poznatog vrtlara koji već nekoliko godina uspješno uzgaja Black Beauty. Nabavljamo sjeme s marginom: dvostruko odbacivanje će smanjiti broj. Kvalitet sjemenskog materijala će odrediti snagu i vitalnost sadnica.
Mnogo prije sjetve presadnica patlidžana testiramo klijavost sjemena. Desetak sjemenki klijamo u vlažnoj krpi ili papirnom ubrusu. Sjeme se izleže u roku od 5-7 dana. Preciznost testa dostiže 100%. Znamo tačno koji procenat semena neće niknuti. Nećemo ostati bez sadnica sa maržom za nepredviđeni događaj.

Sjeme se tretira kalijevim permanganatom u količini od 1 g na 10 ml vode kako bi se uništila potpuno patogena mikroflora koja je preživjela nakon tretmana soli.
Zemlja za sadnice patlidžana Black Beauty sastoji se od jednakih dijelova komposta i stajnjaka za tjeranje rasada povrća. Biljke ne bi trebalo da se goje, korenje treba da stvori ugodne uslove za razvoj. Dan prije sadnje suvog ili proklijalog sjemena, miješani supstrat se prolije kipućom vodom. Tako se uništava patogena mikroflora, larve i ovipozitori insekata koji mogu jesti korijenje.
Kako ne bi oštetili korijenje prilikom branja i presađivanja na stalno mjesto, sjemenke patlidžana Black Beauty sade se u tresetne posude (kao na slici) ili tresetne tablete maksimalne veličine. Ništa ne smije ograničavati rast korijena. I moraju slobodno disati. Klijanje semena se dešava na temperaturi od 25-30 stepeni, a rast sadnica na 20-25 stepeni. Noćna temperatura ne manja od 16-18 stepeni.

Nekoliko sedmica prije sadnje, sadnice sa 5 pravih listova su ograničene u zalivanju, očvršćene. Da se stabljika ne rastegne, tokom perioda tjeranja, saksije sa sadnicama Black Beauty se svakodnevno okreću za 180 stepeni. Razvoj korijena sadnica u zemljištu vidljiv je kada se izvadi iz saksije. Trebali bi izgledati kao na fotografiji.

Preporučljivo je saditi biljke bez odlaganja - to dovodi do smanjenja prinosa.
Povratak hladnog vremena je malo vjerojatan, ali biljke se preko noći prekrivaju ojačanom plastičnom folijom do stabilne topline.
Dubina sadne rupe za sadnice patlidžana Black Beauty je 8-10 cm, korijenski vrat je produbljen za 1-1,5 cm. Udaljenost između biljaka 25 cm, između redova - 70. Pripremljene sadnice daju dobitak u vremenu dobijanja prvih plodova za 3 sedmice, dok je prinos sorte veći.
Sadnice patlidžana Black Beauty presađuju se u otvoreno tlo po oblačnom danu ili uveče. Korijensko tlo je zbijeno, navodnjavanje s vodom je obilno - 2-3 kante po m2. Nakon 3 dana, neukorijenjene biljke zamjenjuju se rezervnim, vrši se drugo zalijevanje tla, jednake zapremine.

Sadnja patlidžana:
Zalijevanje se vrši jednom sedmično uz obavezno duboko rahljenje osušene zemlje do 10 cm kako bi se poboljšala aeracija korijena. Poznata je osjetljivost Black Beauty patlidžana na prihranu. Redovno zalivanje sa nedeljnom infuzijom divizma svake 3-4 nedelje je bolje po efikasnosti od primene mineralnih đubriva u tlu.
Prvi kruškoliki plodovi patlidžana Black Beauty sazrijevaju 3,5 mjeseca nakon nicanja. Biljka je razgranata, jaka, visoka 45–60 cm. Plodovi se uklanjaju u težini od 200-300 g. Plodovanje se nastavlja sve dok dnevna temperatura ispod filma ili u stakleniku ne padne na 15 stepeni. Procijenite veličinu ploda na fotografiji u usporedbi s dlanom.
