Okrugle sorte slatke paprike
Danas su uzgajivači dobili obilje sorti slatke paprike. Da biste dobili obilnu žetvu ovog povrća u svom vrtu, važno je da ne pogriješite s izborom sorte. Vrtlar će morati uzeti u obzir karakteristike usjeva i slijediti preporuke za uzgoj voća.
Uobičajene sorte paprike
U specijaliziranim trgovinama možete pronaći sjemenke raznih sorti. Daju plod u obliku kocke, konusa ili lopte. Boje paprika se takođe razlikuju: crvena, narandžasta, zelena i žuta. Ne tako uobičajeno bijelo i ljubičasto povrće.
Sorte se razlikuju u pogledu zrenja. Mogu se podijeliti u tri grupe:
- rano zreo. Brzo sazrijevaju i donose obilnu žetvu nakon 80 dana od trenutka sjetve sjemena. Sade se u sjevernim krajevima zemlje, gdje su ljeta često kratka i prohladna.
- Sredinom sezone. Takve sorte su pogodne za srednju traku, gdje se mogu uspješno uzgajati u stakleniku. Od sjetve sjemena do prvih plodova prođe oko 120 dana. Na jugu se sade direktno u otvoreno tlo.
- kasno sazrevanje. Paprici je potrebno oko 140 dana da sazre. Ove sorte su pogodne za uzgoj u staklenicima ili u južnim regijama.
Prilikom odabira obratite pažnju na oblik. Ovdje je vrijedno razmotriti kako će se plodovi koristiti. Za salate oblik paprike uglavnom nije bitan. Ali za punjenje često uzimaju sorte s ispravnim obrisima.
Namjena okruglih paprika i uobičajenih sorti
Za konzerviranje u teglama idealna je okrugla mala paprika, kako se zove sorta i gdje se uzgaja - možete pročitati dalje. Među sfernim povrćem nema tako malo velikih sorti.
Kolobok
Ovo je jedna od najpopularnijih sorti među vrtlarima. Po težini, jedna paprika je veća od 150 g. Razlikuje se po debelim zidovima i perikarpu. Baštovani ga vole zbog njegove otpornosti na trulež, plijesan i uvenuće.
"Koloboks" brzo sazrijevaju i obilno donose plodove. Paprike zaobljene, glatke kože. Pulpa je sočna, povrće ima ugodnu aromu. Konzumiraju se svježe, a koriste se i za pripreme za zimnicu.
Helios
Jedna od ranih sorti, koju karakterišu okrugli plodovi. Od klijanja semena do tehničke zrelosti prođe 110-120 dana. Biološka zrelost se postiže nakon 140-150 dana. Biljka male visine - oko 35 cm. Plod mase od 100 do 150 g, stijenke 6-8 mm, glatka kožica. Požuti kako sazrije.
Preporučuje se prvo posijati sjeme za rasad. Visoko rodna sorta, otporna na uvenuće. Paprika zadržava svoj tržišni izgled, pogodna je i za direktnu konzumaciju i za konzerviranje.
Skit
Odnosi se i na ranu papriku. Prije početka tehničke zrelosti prođe 108-120 dana, biološka dolazi kasnije - nakon 140-155 dana. Biljka je kompaktna i niska - oko 35 cm. Plodovi su okrugli, težine od 150 do 220 g. Prvo imaju svijetlo zelenu boju, a zatim postaju svijetlo crvene. Imaju glatku kožu i nježno meso. Zidovi dostižu 8-9 mm debljine.
Zlatno runo
Ova sorta daje zaobljene, blago spljoštene paprike. Odnosi se na srednju sezonu, prođe 115-125 dana do tehničke zrelosti. Biološka zrelost nastupa u roku od 150 dana. Visina grma je oko 50 cm, lišće je gusto. Težina jednog povrća doseže 180-220 g, plodovi s debelim stijenkama 8,5-10 mm.
Po dostizanju biološke zrelosti, biber Zlatno runo ima žuto-narandžastu boju. Prije svega, savjetuje se sijanje sjemena za sadnice. Ima odličan ukus. Otporan je na verticilozno uvenuće.
Sultan
Ova slatka paprika srednje sezone formira visok grm 45-60 cm sa gustim lišćem. Plodovi su zaobljeni, blago rebrasti, veliki, težine u rasponu od 100-150 g. Po dostizanju biološke zrelosti, koja nastupa nakon 158-165 dana, dobijaju tamnocrvenu boju. Zidovi 8-10 mm.
Plodovi su odličnog ukusa. Sjeme se sadi kroz rasad, uobičajena je sjetva u kasete. Raznolikost je otporna na venuće. Paprike se mogu koristiti svježe u kuhinji ili konzervirane za zimu.
Maria F1
Srednjosezonski hibrid (kao što ime govori) daje obilne prinose. Grm je prilično visok, stabljika naraste do 85 cm. Paprike zaobljenog, blago spljoštenog oblika sa rebrastom površinom. Po dostizanju biološke zrelosti dobijaju bogatu crvenu boju. Težina jednog ploda je 100 g, stijenke su 6-7 mm.
Novogoshary
Sorta formira standardni grm visine do 60 cm. Plodovi rastu debelih zidova (od 8 do 11 mm), pulpa je sočna. Crvena koža. Ako se pridržavate preporuka za uzgoj ove sorte, možete dobiti paprike težine do 140 g. Plodovanje kod ovih biljaka traje mjesec i po.
Zanimljive sorte holandske selekcije
Sorte i hibridi koje su dobili holandski uzgajivači imaju odlične karakteristike. Neki od njih će biti imenovani u nastavku.
Topepo
Po svom izgledu na fotografiji ova paprika jako podsjeća na paradajz. Ima jarko crvenu boju, okruglog oblika i vrlo debele stijenke - do jedan i po centimetar. Pulpa je sočna i veoma ukusna. Masa jednog ploda dostiže 100-150 g. U fazi tehničke zrelosti zelene boje, možete žeti u ovoj fazi rasta.
Plodovi se koriste za punjenje, narezani na kolutiće u salatama ili glavnim jelima. Paprike debelih stijenki dobro zadržavaju oblik, pa se mogu dugo čuvati. Pogodno za konzerviranje. Ima visok prinos.
Tepin
Raznovrsne ljute paprike zaobljenog oblika i minijaturne veličine. Ima izraženu oštrinu, koja brzo nestaje.
Alma paprika
Nakon sadnje u zemlju, plodovi sazrevaju u roku od 70 dana. Porijeklo sorte potiče iz Mađarske. Jedna od slatkih paprika, ima blagu oporost (naziv sorte uključuje riječ "paprika"). Pogodan za sušenje i naknadno mlevenje za pripremu začina. Može se jesti direktno.
Promjer prosječnog voća okruglog oblika je 5 cm, grm naraste do 45 cm. Cvjeta sredinom ljeta. Paprike su debelih zidova, jer sazrevaju od kremaste do narandžaste ili crvene.
Upoznavanje sa sortom Gogoshary
Gogošari je jedna od sorti slatke paprike koja donosi okrugle plodove. Kada dostigne tehničku zrelost, zelene je boje, a kasnije postaje žuta ili crvena.
Ova sorta spada u rano sazrevanje, sadnice prestižu druge sorte slatke paprike. Plodovi rastu veliki, sočni, debelih zidova. Veoma su zgodne za punjenje.
Uzgoj ovog povrća sastoji se od sljedećih koraka.
- Priprema semena. Za dezinfekciju se tretiraju rastvorom kalijum permanganata.
- Priprema tla. Zemlja se može sipati u kutiju i tretirati parom, držati iznad kipuće vode.
- Sjetva sjemena za rasad. Što se tiče vremena, bolje je to učiniti bliže kraju februara.
- Presađivanje rasada u zemlju krajem maja. Vrijedi napomenuti da se ove biljke ne smiju zakopavati.
- Daljnja njega uključuje redovno zalijevanje, gnojenje, rahljenje tla.
- Kada prođe polovina avgusta, plodovi će dostići biološku zrelost. Od zelene će postati žute ili crvene. Gogoshary paprike često imaju crvenilo.
Gogoshary - visokoprinosna sorta. Ako se vremenski uslovi pogoršaju, nezreli plodovi se mogu ukloniti i staviti u suhu krpu. Ako ih ostavite nekoliko sedmica na tamnom mjestu, počet će poprimati konačnu nijansu, kao na fotografiji.
Odabir sjemena: koje biološke karakteristike treba tražiti
Karakteristike razvoja biljaka direktno utiču na to koliko će vremena i truda biti potrebno da se brine o njima. Ovisno o tome, cijena paprike će se mijenjati. Postoje dva glavna aspekta.
- Maksimalna visina biljke. Od ovog pokazatelja direktno ovisi koliko truda trebate uložiti na uzgoj biljke. U različitim sortama, stabljika može narasti od 30 do 170 cm. Prilikom odabira visokih biljaka vrijedi uzeti u obzir da zahtijevaju vezivanje, a to su dodatni uređaji i napori. Sama stabljika je zeljasta, postepeno počinje da se ukrućuje u podnožju. U zonama grananja formiraju se odvojeni cvjetovi.
- Period skladištenja. Kada kupujete sjeme, trebali biste saznati koliko dugo može ležati usjev bez gubitka svojih izvornih karakteristika.
Karakteristike sorte utiču i na druge strane. Važno je razjasniti da li je određena paprika otporna na bolesti i napade štetočina. Svaka sorta ima svoj prinos.
Razlike u uzgoju slatke paprike
Paprika je termofilna kultura. Stoga, ako se u južnim regijama grmlje može sigurno saditi na otvorenom tlu, onda će u sjevernim regijama biti moguće dobiti obilnu žetvu samo u stakleniku.
Za razliku od drugih kultura, paprika ima dužu vegetaciju. Ovo svojstvo objašnjava zašto se paprika uzgaja kroz rasad. Sjeme se sije početkom februara. Za to se koriste kutije s plodnim tlom.
Mnogi vrtlari radije kupuju sjemenke ranih sorti. Kada se uzgajaju pod pokrovom, plodovi postižu tehničku zrelost nakon 100 dana od trenutka nicanja.
Paprika je prilično zahtjevna za temperaturu:
- za klijanje semena najbolja temperatura je 25-27 stepeni;
- optimalni temperaturni režim za razvoj biljaka je 20-23 stepena;
- ako očitanja padnu na 13 stupnjeva, sadnice i već odrasle biljke prestaju rasti.
Paprika je važna ne samo za toplinu, već i za osvjetljenje. Ako posadite mlade klice u zasjenjenom prostoru, one će se ispružiti, odbaciti cvjetove i jajnike. Ležište za paprike treba postaviti na dobro osvijetljeno mjesto, zaštićeno od jakih vjetrova.
Za papriku su važni i uslovi poput vlage i plodnog tla. Tlo treba biti lagano i rastresito, dobro navlaženo, neutralne kiselosti. Nedostatak vode značajno utiče na stanje biljaka i veličinu plodova.
Ako slijedite poljoprivrednu tehnologiju, možete uzgajati bogat rod paprike na svom mjestu. Ova kultura je zahtjevna za vlagu, svjetlost i toplinu. Sorta mora biti odabrana uzimajući u obzir klimatske karakteristike vašeg regiona. U južnim regijama paprike možete uzgajati u otvorenom vrtu, a u sjevernoj i srednjoj stazi poželjno je saditi ih u stakleniku. Okrugli plodovi su savršeni za punjenje i konzerviranje.
