Sorte zelene slatke paprike
Slatka paprika je jedan od najpopularnijih predstavnika jednogodišnjih zeljastih biljaka porodice velebilja. Topla Centralna Amerika postala je njegova domovina. I pored velike razlike između naše klime i njenih uobičajenih uslova, uspešno se uzgaja u našoj zemlji. Postoji toliko mnogo vrsta slatke paprike da će čak i najizbirljiviji vrtlar moći odabrati sortu po svom ukusu. Među svom ovom raznolikošću nalaze se i zelene sorte slatke paprike. To su oni koje ćemo pogledati u ovom članku.
Benefit
Sve sorte slatke paprike odlikuju se svojim sastavom bogatim korisnim tvarima. Sadrži vitamine i minerale kao što su:
- vitamin C;
- vitamin A;
- B vitamini;
- vitamini grupe P;
- natrijum;
- magnezijum;
- gvožđa i drugih vitamina i minerala.
Za razliku od crvenih i žutih sorti, zelena paprika sadrži nešto manje vitamina C. Ali njegova korisnost se ne smanjuje. Na kraju krajeva, glavni dio ovog vitamina koncentriran je u pulpi u blizini stabljike, a mi je obično odrežemo prilikom kuhanja.
Ovaj sastav slatke zelene paprike pomoći će kod sljedećih zdravstvenih problema:
- nesanica;
- hronični umor;
- depresija.
Osim što normalizuje funkcionisanje nervnog sistema, slatka paprika blagotvorno deluje i na rad krvotoka. Značajno će smanjiti vjerojatnost nastanka krvnih ugrušaka zbog svojih antioksidansa.
Takođe će biti od koristi za probavni sistem. Za osobe sa oboljenjima ovog tjelesnog sistema preporučuje se da jedu najmanje 100 grama paprike dnevno.
Upotreba slatke paprike omogućiće ženama koje očekuju bebu da zaborave na probleme sa kožom, kosom i noktima.
Prednosti ovog člana porodice velebilja bit će vidljive samo uz umjerenu upotrebu. Prekomjerna konzumacija paprike može uvelike povećati kiselost želuca, što uzrokuje gastritis i čir. Osim toga, ne preporučuje se oslanjanje na njega osobama koje pate od:
- bolesti bubrega i jetre;
- hipertenzija;
- hemoroidi;
- epilepsija.
To ne znači da ljudi sa takvim bolestima treba da prestanu da ga koriste. Samo ne bi trebalo da jedu više od 1 paprike dnevno.
Općenito, zelena slatka paprika je jeftino, ali vrlo zdravo povrće koje se može uspješno uzgajati na vašoj lokaciji.
Karakteristike sorti
Nema toliko sorti zelene paprike. Od ostalih sorti se razlikuju samo po tome što u periodu tehničke zrelosti njihovi zeleni plodovi nisu gorki i mogu se jesti.
Rano
Plodovanje ovih sorti neće vas natjerati da čekate. Doći će u roku od 100 dana od trenutka nicanja.
Atlantic F1
Ova hibridna sorta je jedna od vodećih po veličini ploda. Visoki grmovi hibrida Atlantic F1 počinju da donose plodove za 90-100 dana od pojave prvih izdanaka. Paprika ove sorte ima sljedeće parametre: dužine 20 cm, širine 12 cm i težine do 500 grama. Imaju prilično debele zidove - oko 9 mm. Zelena boja paprike sazrevanjem prelazi u tamnocrvenu.
Atlantic F1 je savršen i za otvoreno tlo i za staklenike. duga paprika Ova sorta ima dobar imunitet na virus mozaika duhana.
Giant Dutch
Ova sorta se može izjednačiti sa ultraranim sortama. Njegovo plodonošenje nastupa nakon 80 dana od nicanja sadnica. Ima moćne grmlje do 70 cm visine. Posebnost zelene paprike holandskog diva su odlične kvalitete okusa. Plodovi su mu dugi do 11 cm i široki do 10 cm. Pre pune zrelosti paprike su zelene boje, a posle crvene. U okusu njihove pulpe nema gorčine, sočna je, gusta i podjednako se može koristiti i svježa i za kuvanje. Debljina njegovih zidova bit će oko 7 cm.
Prinos holandskog diva biće oko 3 kg po kvadratnom metru. Sorta ima dobru otpornost na mnoge bolesti i dug rok trajanja.
viking
Od trenutka pojave izdanaka neće proći više od 100 dana, a grmovi srednje veličine Viking će već zadovoljiti vrtlara cilindričnim plodovima. Budući da ova sorta pripada zelenim sortama, čak i najnezrela paprika će biti lišena gorčine u okusu. Težina zrelog voća neće prelaziti 100 grama, a njegova boja će biti bogato crvena.
Sorta se odlikuje visokim prinosom i otpornošću na virus mozaika duhana.
zeleno čudo
Ovo je jedna od najranijih sorti slatke paprike - samo 75 dana od nicanja. Njegovo ime govori za sebe. Tamnozelena paprika ove sorte može se koristiti u periodu tehničke zrelosti ne lošije nego u periodu biološke. Ima oblik trostrane ili četverostrane kocke visine do 12 cm i širine do 10 cm. Debljina zida Zelenog čuda neće prelaziti 7 mm.
Sorta je savršena i za staklenike i za otvoreno tlo. Otporan je na virus krompira i mozaik duhana.
Srednje
Žetva ovih sorti može se ubrati za 110 - 130 dana od prvih izdanaka.
Nar
Zelena duga paprika ove sorte nalazi se na grmovima srednje veličine do 45 cm visine. Ima oblik mahune i teži do 35 grama. Zelena boja ploda postepeno prelazi u tamnocrvenu. Pulpa ove sorte odlikuje se ne samo okusom, već i visokim sadržajem hranjivih tvari.
Ovo je jedna od hladno otpornih sorti. Osim toga, ima otpornost na verticiliju.
Ermak
Ovu sortu izdvajaju polu-buketni grmovi kompaktne veličine. Njihova visina bit će samo 35 cm.
Paprika Ermak ima dužinu do 12 cm i težinu do 100 grama. Ima srednju debljinu zida - ne više od 5 mm. Ova duga paprika ima izdužen konusni oblik i sočno meso. U periodu biološke zrelosti, boja paprike prelazi u crvenu.
Visok prinos Ermaka omogućava vam da sakupite najmanje 3 kg voća po kvadratnom metru.
Pobjednik kupa F1
Na berbu njegovih plodova moraće se čekati do 115 dana. Ova hibridna sorta ima polurasprostranjene grmove srednje visine. Među njihovim tamnozelenim velikim listovima, teško je vidjeti plodove. Tamnozelena paprika ovog hibrida izgleda kao cilindar i teži oko 170 grama. Na sjajnoj površini jako je izražena rebrastost. Nakon dostizanja biološke zrelosti, boja paprike postaje tamnocrvena. Hibridna sorta Cup Winner F1 odlikuje se svojim ukusnim karakteristikama.
Ovo je hibrid visokog prinosa - do 6,5 kg po kvadratnom metru.
Titanijum
Titan grmovi imaju velike tamnozelene listove. Svaki od njih može istovremeno formirati do 8 plodova. Paprika je prilično male veličine, težine do 250 grama. Debljina zida će biti oko 7 mm. Ima oblik prizme i prilično sjajnu površinu. U punoj zrelosti, svijetlozelena boja paprike prelazi u crvenu. Pulpa od titanijuma ima odlične kvalitete ukusa.
Prinos jednog kvadratnog metra neće biti veći od 6,5 kg. Titanijum je otporan na verticilijum.
Kasno
Na žetvu ovih sorti morat će se čekati najduže - više od 130 dana. Idealni su za staklenike i za otvoreno tlo u južnim krajevima.
Dar Altaja
Zelenog papra sorte Dar Altai ima oblik izdužene prizme. Njegova težina neće prelaziti 250 grama, a debljina zida će biti oko 7 mm. U okusu pulpe ove paprike nema gorčine, stoga je njena upotreba definirana kao univerzalna. Kako sazrije, njegova zelena duga paprika postaje crvena.
Sorta se odlikuje visokim prinosom. To će biti najmanje 6 kg po kvadratnom metru. Osim toga, Dar Altai je otporan na virus mozaika duhana.
Zephyr
S pravom se smatra jednom od najboljih među kasnozrelim sortama. Ima rasprostranjene grmove srednje veličine do 80 cm visine. Marshmallow paprika ima oblik kugle dužine do 12 cm. Njegova težina neće prelaziti 300 grama, a širina zidova će biti 8 mm. Pulpa ploda je prilično sočna i slatka. Savršen je za jelo i svježe i konzervirano.
Prinos zefira će biti oko 1 tona po sto kvadratnih metara zemlje. Osim toga, sorta također ima odličnu otpornost na sušu i bolesti. Njegovi plodovi mogu dugo zadržati svoj ukus i komercijalne kvalitete.
Novočerkaski 35
Odlikuje se visokim grmovima polustabljike do 100 cm dužine. Za razliku od njih, plodovi se ne mogu pohvaliti velikom veličinom. Njihova dužina neće biti veća od 9 cm s težinom od 70 grama. Debljina stijenke ploda ne prelazi 5 mm. U svom obliku, zeleni plodovi Novocherkassky 35 izgledaju kao skraćena piramida. U periodu maksimalne zrelosti njihova glatka površina je obojena crvenom bojom. Imaju nežno i slatko meso. Savršen je za konzerviranje.
Ova sorta ima visok prinos. Sa jednog kvadratnog metra moći će se sakupiti od 10 do 14 kg paprike. Novocherkassky 35 se ne boji najčešćih bolesti paprike, uključujući virus mozaika duhana.
Savjeti o rastu
Paprika je vrlo zahtjevna za toplinu, pa se u našim geografskim širinama uzgaja samo u presadnicama. Najbolje je saditi sjeme za rasad u februaru. Južni regioni mogu početi sa pripremom sadnica u martu.
Preporučljivo je saditi prethodno namočeno nabubreno sjeme. To će značajno povećati brzinu njihovog klijanja. Ako se za sadnju koristi velika posuda, sjeme treba saditi svakih 5 cm. Ali budući da gotovo sve kulture porodice velebilja ne podnose transplantaciju, bolje je posaditi sjeme u zasebne posude za nekoliko stvari.
Prvi izdanci paprike pojavljuju se za 2-3 dana. Dalja briga o mladim sadnicama sastoji se samo od redovnog zalijevanja toplom vodom.
Da bi se mladim sadnicama omogućila brža adaptacija na stalno mjesto, potrebno ih je očvrsnuti. Da biste to učinili, noću je potrebno mladim biljkama paprike osigurati temperaturu od +10 do +15 stepeni.
Gotove sadnice sade se u otvoreno tlo ili staklenik ne ranije od kraja maja. Istovremeno je važno sačekati temperaturu vazduha od +15 stepeni. Optimalna udaljenost između susjednih biljaka je 45-50 cm.
Papriku je potrebno prstohvatiti. Na jednom grmu ne smije biti više od 5 pastoraka. Višak izdanaka uklanjajte samo po toplom vremenu. Osim toga, morate redovno osigurati da na grmu nema više od 20 paprika. Inače, čak i vezani grm može se slomiti pod težinom njegovih plodova.
Redovno zalivanje i đubrenje su ključ za bogatu žetvu. Zalijevanje treba vršiti kako se gornji sloj zemlje osuši, ali ne više od 2 puta sedmično. Navodnjavanje prskalicama je idealno, ali zalijevanje korijena se također može izostaviti.
Paprika dobro reaguje na primenu svih đubriva, osim kalijum hlorida. Trebalo bi ga napustiti.
Video će vam reći više o uzgoju paprike: https://www.youtube.com/embed/LxTIGtAF7Cw
