Grožđe za centralnu rusiju, sorte

Prije pedesetak godina, riječi - grožđe, vinogradarstvo, vinograd ušima su se doživljavale kao nešto južno, sunčano, vruće, izletište i slatki užitak. U sezoni su, naravno, stanovnici srednje trake i Sibira redovno snabdjeveni pijacama čudotvornom bobicom, uglavnom tamnocrvenim konjanicima u aerodromskim kapama. Mnogi starije generacije pamte štandove na starim čaršijama i velike grozdove izduženih zlatnih "damskih prstiju" ispunjenih suncem, ne lokalno - mirno i mirno, već strano - užareno i sparno.

Vrijeme je prolazilo i odjednom je postalo jasno da uzgajivači ne drijemaju. Razvijene su nove sorte grožđa sa kraćim vegetativnim periodom, ranim i ekstra ranim berbama, lozom otpornom na mraz. Sada je sunce srednje trake i sjevernijih regija dovoljno da čudna čudesna bobica sazri i napuni se slatkim sokom. A snjegovi su beskrajni i duboki samo da pomognu ovoj bobici zimi. Jer u njih možete umotati lozu kao topli jorgan. A onda će grožđe cijelu zimu spavati pod snijegom, da bi ljeti ponovo obdarilo svoje brižne vlasnike svojom slatkoćom i mirisom meda.

Stolne i opće namjene sorte grožđa

Grožđe za centralnu Rusiju, stolne sorte, odnosno namijenjeno za svježu potrošnju. Grožđe u srednjoj traci, uključujući i ono u moskovskoj regiji, može dobiti od 16 do 24 posto šećera, što će ga učiniti nerazlučivim od južnog, korisnim i ugodnim dodatkom uzgajivača.

Bitan! Vrtlar amater je sasvim sposoban uzgajati usjev do 18 kg iz svakog grma, a svake godine. Za razliku od drugih hortikulturnih kultura, grožđe cvjeta kasno, kada je opasnost od povratnih mrazeva već prošla.

U nastavku će biti dat kratak opis glavnih sorti grožđa pogodnih za uzgoj u centralnoj Rusiji.

šarm

Rana sorta. Grožđe je blago ovalno, zelenkastožuto, krupno, hrskavo, jarkog mirisa muškatnog oraščića. Raste u grozdovima težine nešto manje od kilograma. Lagana i prenosiva sorta. Grm je veoma visok, masivan. Grožđe otporno na gljivične bolesti, ima dobru otpornost na mraz (do -24 stepena). Zimi u srednjoj traci sa malim zaklonom.

Šarm izgleda sorte

Aljošenkin

Vrlo stara i rana sorta. Sazrijeva u dobrom toplom ljetu u drugoj dekadi avgusta. Bobice su male, ali odličnog ukusa. Boja grožđa je jantarna, sa aromom muškatnog oraščića. Sadržaj šećera do 20 posto, grozdovi uz pravilnu njegu dostižu i dva kilograma. Zimska otpornost je visoka, u srednjoj traci zahtijeva malo zaklona, ​​eventualno s netkanim pokrivnim materijalom.

Bashkir

Nepokriveno grožđe srednjeg zrenja, veoma lepo, tamnoplavo sa beličastim premazom od voska. Plodovi su okrugli, slatki i ukusni. Visoka zimska otpornost - zime pod snijegom bez skloništa.

Ljepota sjevera

Bobice belo-zelene, veoma slatke. Grozde ovog grožđa su srednje veličine, srednje veličine. Visoka zimska otpornost - zime bez skloništa. Grm je kompaktan, vrlo lijep. Sazrijeva vrlo rano, potpuno sazrijeva čak iu sjevernim krajevima zemlje.

Krasa Severa grožđe

Ruski rano

Jedna od najukusnijih i možda najranijih na rang listi ranih sorti grožđa. Bobice su krupne i veoma slatke, harmoničnog ukusa. Četkica je teška, lijepa, atraktivna. Tamna dimljena boja. Sazrijet će čak iu najsjevernijim regijama. Zimi sa malim zaklonom.

Samokhvalovich

Rana sorta grožđa visokog prinosa. Otporan na bolesti i štetočine. Zimi bez zaklona, ​​podnosi mrazeve do -32 stepena. Sadržaj šećera do 18 posto. Grožđe je slatko, pulpa mekana, hrskava, aroma sa dozom kivija. Četke su male, svijetle, ružičasto-zelenkaste. Prilično pogodan za uzgoj u centralnoj Rusiji.

Pažnja! Prilikom odabira bilo koje sorte grožđa, vrtlari u središnjoj Rusiji svakako bi se trebali upoznati s pravilima za uzgoj određene sorte u određenim klimatskim uvjetima.

Sensation

Ima odličan ukus bobica. Grožđe ogromne veličine sa tankom kožicom, u obliku prsta, raznih nijansi u jednoj divovskoj četkici. Boje voća variraju od žuto-ružičaste do crvene i bordo. Rana i visoka, zahtijeva stalnu rezidbu i brzo donosi plod. Zahtijeva sklonište u hladnoj sezoni.

senzacija grožđe

Rusball

Sorta grožđa sibirske selekcije, rano sazrevanje. Bez sjemena, vlastiti korijen. Grozdovi su veliki, pravilnog kupastog oblika, gusti. Bobice su sitne, jantarne boje sa preplanulim. Okus je jednostavan, ali harmoničan. Otporan na bolesti, odličan oprašivač za druge sorte.

Zanimljivo. Otporan na mraz, hibernira u srednjoj traci pod malim pokrivačem.

Monarch

Sorta se odlikuje srednje velikim grozdovima i veoma krupnim bobicama. Ne zahtijeva posebnu njegu, bobice su mirisne, sočne, slatke. Može proizvesti do 10 kilograma grožđa iz jednog grma. Sazrijeva početkom septembra, nema tendenciju graškanja. Otporan na mraz, zime sa laganim zaklonom.

Charlie

Nova nepretenciozna sorta ranozrelog grožđa. Može podnijeti veliko opterećenje, do 7 četkica na svakom izdanu. Cvijeće je dvospolno, ne trebaju oprašivači. Šećer polako raste, ali je procenat visok (do 22%). Prinos do 20 kg po grmu. Otporan, ali treba malo pokrića.

Grape Sapling Charlie

Super Extra

Drugo ime među vrtlarima je Citrin. Dozrijeva u bilo kojoj regiji. Grm je snažan, grozdovi su veliki, bobice su iznenađujuće slatke i velike. Prezimi sa malim pokrovom, dvospolni cvjetovi, samooplodni. Savršeno transportovan i karakterizira prerano sazrevanje.

Tehničke sorte grožđa za srednju traku

Najbolje sorte tehničkog grožđa za centralnu Rusiju namijenjene su za dobijanje sirovina za sokove od grožđa i, naravno, za proizvodnju vlastitog domaćeg vina.

Bilješka! Koja je razlika između tehničkih i stolnih sorti? U poređenju sa ukusom, gotovo ništa. Samo što je bobica tehničkog grožđa neupadljiva - sitna, sočna, vodenasta, a četkica je gušća. Možete ga jesti na isti način kao sto.

U nastavku se nalazi lista sorti grožđa pogodnih za pravljenje domaćeg vina. Sorte se biraju prema principu mogućnosti uzgoja u središnjoj Rusiji.

Zilga

Hibrid baltičke selekcije, nevjerovatno otporan na zimu. Prilično je sposoban za zimovanje bez skloništa. Berba do 15 kg po grmu. Plodovi su ljubičasti, srednje veličine, sa mat plavim voštanim premazom. Šećera u grožđu do 20 posto, uvene na grmu bez mrvljenja nakon pune zrelosti. Period zrenja 110 dana. Sposoban za 100% samooprašivanje.

Vitis Zilga

Saperavi North

Varijacija poznatog gruzijskog Saperavija. Cvjetovi su dvospolni, grozd srednje veličine. Bobice male, tamnoplave, debeli mat premaz od voska. Tamnoružičasti sok sadrži do 28 posto šećera. Tradicionalna sorta grožđa. Dugo se koristi u proizvodnji vina. Prezimi samo sa dobrim pokrovom. kasna sorta.

Platovsky

Tehnička sorta grožđa ekstra ranog sazrevanja. Male četke - do 200 grama. Bobice su sitne sa ružičastim rumenilom, 20 posto šećera, koriste se za pripremu desertnog i stolnog vina. Otporan na zimu, otporan, hibernira sa laganim zaklonom, može se koristiti pokrivni materijal.

Dodatne informacije! Najbolje je kupiti sortni materijal od provjerenih prodavača ili direktno iz rasadnika kojih je sada jako puno.

Uzgoj grožđa u srednjoj traci fascinantan je i edukativni proces za vrtlara amatera. Nagrada za ovaj rad bit će ukusna čudesna bobica. Zdjela grožđa uzgojenog vlastitim rukama bit će odličan ukras za svaku svečanu gozbu.