Bjeloruski kupus

Bjelorusija tradicionalno uzgaja kupus, dugo ga izvozi na svjetsko tržište. Proizvod je prepoznatljiv po odličnom ukusu i karakteristikama proizvoda. Bjeloruski kupus savršeno se prilagođava klimi, ne nameće značajne zahtjeve za njegu. Ova sorta je tražena među vrtlarima i poljoprivrednim preduzećima, koji su njeni poznavaoci više od 70 godina. Ima mnogo prednosti, koje ćemo razmotriti u nastavku.

Istorija stvaranja

Čovječanstvo odavno poznaje bijeli kupus. Ovo je kultura sa dugom istorijom, koja se uzgajala u staroj Grčkoj. U to vrijeme nije bilo glavica kupusa, ali su se kasnije pojavile kao rezultat unakrsnog oprašivanja. Ruska bašta je upoznata sa kulturom oko 100 godina. Uzgajivači su uspješno stvorili mnoge njegove vrste. Sorta bijelog kupusa bjeloruski uživa svjetsko priznanje. Uzgajana u Rusiji početkom 20. stoljeća (1937.), može rasti gotovo u cijeloj zemlji.

Karakteristike i karakteristike

Karakteristike bjeloruskog kupusa i opis sorte omogućili su brzo dodavanje na liste priznatih poljoprivrednih kultura. Otporan je na mraz, mnoge bolesti. Biljka ima prosječnu rozetu prečnika do 80 cm. Od njega potiču listovi čiji oblik može varirati u zavisnosti od uslova uzgoja. Sa srednjim veličinama, imaju boju s prijelazima iz sivo-zelene u močvarne nijanse. Rubovi su pomalo valoviti.

Otvoren beloruski kupus

Period zrenja je pogodan za uzgoj u hladnim klimatskim područjima. Niske temperature samo poboljšavaju kvalitet povrća tokom rasta glavice, povećavajući njegovu težinu i snagu. Kasna beloruska sorta kupusa sazrijeva za 110 do 130 dana. Sletanje se može obaviti do juna. Bere se krajem septembra ili početkom oktobra.

Karakteristično glavice kupusa imaju sledeće osobine:

• Zaobljen, donekle spljošten oblik;
• Značajna gustina i snaga;
• Težina - do 4 kg;
• Nije podložan pucanju;
• Kratka suša se lako podnosi (ako je nije bilo odmah nakon sadnje);
• Perfectly transported;
• Ako se glavica kupusa ljeti umota u gusto vanjsko lišće, ne boji se grada.

Sorta bjeloruskog kupusa 455 odlikuje se srednje kasnim sazrijevanjem. Vegetativni period traje 120 dana, računajući od nicanja sadnica. Plod je ovalan, srednje veličine, težak do 6 kg. U kontekstu glavice kupusa bijelog sa žućkastom nijansom. Listovi nisu previše gusti, ponekad tanki. Prinos je značajan - do 600 kg po 1 ha. I svi proizvodi su odličnog kvaliteta.

Sastav bjeloruskog kupusa 455:

• suha tvar - do 8% na 100 g.;
• šećer - do 7%;
• vitamin C - do 40 mg na 100 g.

Bjeloruski kupus je univerzalan za upotrebu. Od nje prave salate, jedu svježu, kuhaju variva, boršč, glavna jela, kiselo. Zahvaljujući ukusu i korisnim svojstvima, kultura uživa veliki prestiž. Sadrži mnogo vitamina i minerala. Sok se koristi u receptima za kozmetiku i tradicionalnu medicinu. I rozete i neravne glave su odlične za ishranu stoke.

Agrotehnika uzgoja

Slijetanje

Kupus počinje da raste u aprilu, kada se poseje seme. Do trenutka kada su sadnice spremne, preporučljivo je pripremiti tlo. Pomiješajte zemlju, treset, pijesak u omjeru 1: 3: 1. Kiselost treba održavati ispod 7%, inače sjemenke neće preživjeti. Ne trebaju im prethodna dezinfekcija i stimulansi.

• Mogu se saditi u kontejnere odmah nakon kupovine, produbljivanjem za 1 cm, sa razmakom od 3 do 5 cm;
• Nakon što ste malo posipali usjeve, morate ih zalijevati (2 litre vode po 1 m2. m);
• Na prozor se postavlja posuda sa setvom;
• Na optimalnoj temperaturi (oko 20 ° C), sadnice će se pojaviti brže. Zatim se mora spustiti na 15 ° C.

Bilješka. Bijeli kupus bjeloruski 455, kada se sije za sadnice, voli buseno zemljište, ali ne i veliku količinu mineralnih gnojiva.

Prilikom sadnje u zemlju podnosi niske temperature do 4 stepena C, iako je bolje pokriti usjeve filmom.

Uranjanje sadnica

Berba nakon pojave klica je obavezna nedelju dana nakon setve. Sadnice se sade u posebne posude i razmaknute na razmaku od 3 cm. Nakon 2 sedmice, zdravi primjerci se ponovo presađuju u one posude iz kojih će biti prebačeni u vrt. Za bolji razvoj može se ukloniti trećina korijena.

Mjesec dana kasnije, s rastom od 25 cm, sadnice se mogu posaditi u zemlju, gdje se 5 kg humusa po 1 kvadratu. metar (organsko đubrivo). Udaljenost između rupa je 40 cm, a redovi se postavljaju na udaljenosti od 60 cm, tako da susjedni korijeni ne ometaju.

Care

Za rast kupusa na crnoj zemlji potrebno je zalijevanje jednom sedmično ili 10 dana. Ako je tlo peskovito, potrebno je navlažiti tlo 1 put u 3 ili 4 dana. Potrebno je plijeviti gredice protiv korova, otpustiti zemlju za 7 cm. Nekoliko puta tokom vegetacije trebate hraniti biljke:

• Prvi put - prilikom formiranja glavica. Inzistirajte diviz (1 kg po litri vode), sipajući pola litre ispod svake biljke;
• Nakon 3 sedmice - druga prihrana istim sastavima, na bazi 1 litre po grmu.

Deratizacija

Paraziti rijetko pogađaju sortu bjeloruskog kupusa. Međutim, lisne uši i lisne bube mogu zaraziti biljku. Za borbu se koristi koloidni sumpor koji se dodaje prije sadnje: 200 g. po 1 sq. m. Buha eliminira Fitoverm, 10 mg ispod grma. Lisnjak može pobijediti lijek Regent za prskanje. Bore se protiv lisnih uši supstancama koje sadrže bakar: Epin, Oksikhom. Potrebno je koristiti sredstva protiv mušica i gusjenica. To je prskanje otopinom sapuna za pranje rublja, nakon čega se posipa drvenim pepelom. Gusjenice odbijaju cvjetovi nevena, aroma tinkture valerijane otopljene u 5 litara vode za prskanje.

Napomenu. Od bolesti treba navesti crnu pjegavost, pepelnicu. Biljka se ne može u potpunosti izliječiti, morate iščupati i spaliti grmlje. Prevencija se vrši prskanjem bordo smjesom.

Sakupljanje, skladištenje usjeva

Potpuno sazrijevanje nastupa u smjeni septembra i oktobra. Prilikom rezanja glave ne morate napraviti stabljiku veću od 3 cm kada se šalje na skladište. Očuvani čvrsti ravnomjerni plodovi bez oštećenja, tragova bolesti, težine do 3 kg. Morate ih objesiti za stabljiku u prozračenoj prostoriji s niskom vlažnošću i paziti da ne klijaju. Namenjene za fermentaciju, drže se preko mesec dana na 5 ili 7 stepeni C, ne trebaju peteljke. Rezove glavice kupusa treba raditi po suvom i sunčanom vremenu, u popodnevnim satima, kada nema rose.

obilnu žetvu

Prednosti i mane sorte

Karakteristike ove sorte kupusa omogućavaju zaustavljanje izbora vrtlara na njemu. Ovo su sljedeće kvalitete bjeloruskog:

• Rok trajanja - do 3 mjeseca;
• Odličan ukus, raznovrsnost upotrebe;
• Stabljika je mala, a glavica kupusa je velike gustine;
• Sadrži puno vitamina C;
• Kupus je dobar i u kiselom kupusu, kao priprema za zimnicu;
• Veći prinosi, koji se povećavaju pravilnom negom u prvim nedeljama;
• Otpornost na bolesti se takođe povećava u zavisnosti od uslova u prvih 20 dana.

Ova sorta kupusa ima i nedostatke koji ne dozvoljavaju vrtlarima, posebno početnicima, da ga uspješno siju i uzgajaju stalno, svake godine. To su sljedeća svojstva:

• Ima sklonost ka kobilici (bolest, oštećenja od pseudo-gljiva), za razliku od hibridnih sorti. Svake godine morate promijeniti mjesto slijetanja;
• Podložan vaskularnoj bakteriozi, crnoj, vlažnoj truleži;
• Kvalitet kupusa je mamac za štetočine;
• U prvom mjesecu kultura je zahtjevna za zalijevanje, također je hirovita za presađivanje.

Nepretencioznost ove sorte bijelog kupusa, visoki prinosi razlozi su svjetske prepoznatljivosti kulture. Uzgaja se i na plantažama u industrijskim razmjerima i na privatnim vrtnim farmama. Obratite pažnju na druge sorte. Slava kupusa, kao i Beloruska, ima slične karakteristike, namenjena je za crni pojas.