Kada breskve sazrevaju?

Kina se smatra rodnim mjestom breskve, iako je ime dobila po Perziji, odatle je donesena u evropske južne zemlje. Plod je u Perziju stigao iz Kine, gdje još uvijek raste samoniklo u centralnim i sjevernim regijama. Od 19. stoljeća započeo je aktivan selektivni rad (oprašivanje, vakcinacija), zahvaljujući kojem su se pojavile sorte koje su omogućile uzgoj u hladnijim područjima (Kijev, Kaluga, Voronjež). Glavne zasade breskve zabilježene su u subtropima, toplim regijama evropskih, azijskih zemalja i Kavkaza.

opće informacije

Porodica Rosaceae, podrod badema.

Sva stabla breskve podijeljena su u 4 kategorije (po obliku):

  • prava breskva sa pubescentnim plodovima;
  • gola breskva ili nektarina;
  • Potanina breskva;
  • smokva, ferganska breskva, spljoštenog oblika.

Teško je nedvosmisleno imenovati vrijeme kada breskve sazrijevaju - ovaj proces ovisi prije svega o karakteristikama svake sorte, o klimatskim uvjetima u regiji koja se uzgaja i o direktnoj brizi o stablu. Sezona breskve je duga - 4 mjeseca. Ranozrele sorte donose plodove od juna do avgusta, sredinom sezone - avgust-septembar, kasno - septembar-oktobar.

Breskva

Najbolje ranozrele sorte: White Swan, Early Kiev, Grisborough, Redhaven, Morettini.

Najbolje sorte srednje sezone: Donskoy, Saturn, Sibiryak, Cardinal, Kremlj, Golden Moscow, Collins.

Bolje kasne sorte: Veteran, Fury, Frost.

Popularne su samooplodne sorte: Volcano, Inka, Kharnas, Golden Jubilee.

Opis biljke:

  • oblik grmlja ili drveća trajnice;
  • visina - od 3 do 9 metara;
  • široka, raširena kruna, zbog skeletnih grana sa velikim uglom odstupanja od glavnog debla;
  • slabo ukopan korijenski sistem (0,6-0,7 m);
  • ružičasti cvjetovi, kopljasti listovi sa nazubljenim rubovima;
  • loptasti plodovi, 80-200 g., sa žlijebom na jednoj strani, različite boje (ružičasta, žuta sa crvenim žilicama, žuto-crvena, crveno-karminska), meso je bijelo, žuto i žuto-narandžasto;
  • kost naborana, sa tačkastim rupicama.

Zrelost breskve određuje se bojom pokožice - zreli plodovi mijenjaju zelenu boju pokožice u žutu, praćeno pojavom crvenih obraza, postoje izuzetne sorte koje, budući da su dugo bile crvene, ne mijenjaju imati vremena da održi korak.

Vrijeme zrenja za breskvu

Kina zauzima vodeću poziciju u uzgoju breskve, uzgajajući više od 500 sorti. Sazrevanje - u julu-avgustu.

Sezona zrenja breskve u Rusiji počinje od drugog mjeseca ljeta, ovisno o klimatskim uvjetima regije uzgoja i sorti same biljke. Krim i Sjeverni Kavkaz postali su glavna područja za uzgoj usjeva breskve u Rusiji.

Zrelost breskve određena je bojom pokožice

Breskva je jedno od glavnih koštičavih plodova krimskih vrtova. Ljubitelji ovog nevjerovatno slatkog i nježnog voća zabrinuti su zbog pitanja kada na Krimu sazrijevaju breskve? Masovno sazrijevanje tamo počinje od početka jula, pevaju se rane sorte: Greensboro, Favorit Morettini, Fluffy rano, Redhaven, Frant i Juicy, izuzetne opcije pevaju u junu - razlikuju se po manjim plodovima. Kasnije sorte breskve sazrevaju na Krimu krajem jula ili početkom avgusta: Sovjetska, Laureatska, Zlatni jubilej, Zlatogor. Avgustovske krimske breskve uključuju stolne sorte: Krasnocheky, Veteran, Lola, Krasnaya maiden i Kremlj. Krajem avgusta, početkom septembra, srednje kasne breskve sazrevaju na Krimu: Zlatna Moskva i Turistička.

Krasnodarske breskve su stekle posebnu popularnost - nježne, sočne, slatke, i što je najvažnije - tvrde, što je važan pokazatelj u transportu i prodaji. Dakle, kada sazrevaju breskve na Krasnodarskom teritoriju? Zbog velike raznolikosti zasađenih sorti, zreli plodovi se dobijaju od jula do druge dekade septembra. U zavisnosti od sorte, različito sazrevaju, na istom stablu ne mogu svi plodovi sazreti odjednom, što omogućava dugotrajnu berbu. Posebna se prednost daje zimsko otpornim sortama (Veteran, Pink Princess, Velvet Season i Simirenkova memorija). Nektarine se takođe beru od jula do septembra.

Nektarina (vrsta izgleda)

U Abhaziji, zemlji sa blagom klimom i bogatom prirodom, sezona breskve takođe počinje u julu i traje do sredine septembra. Glavnim područjima koncentracije kulture breskve smatraju se regije Gali, Sukhum i Gudauta, gdje raste u obliku kontinuiranih zasada.

Sunčani Uzbekistan, zbog svojih klimatskih karakteristika, nešto ranije dobija darove stabala breskve. U prvim plodovima možete uživati ​​već u junu, kada sazrevaju ranozrele breskve. U kolovozu počinje sezonski bum masovnog zrenja većine sorti breskvi i nektarina.

Kada sazriju čuvene breskve Jermenije, zasićene posebnom slatkoćom, sočnošću, uzgajane pod jarkim suncem, u čistim planinskim predelima? U zavisnosti od sorte, sazrevanje počinje u drugoj dekadi jula i traje do kraja oktobra. Armenske breskve odlikuju se visokim kvalitetom plodova, velikom veličinom, aromom.

Pažnja! Najvrednijom sortom smatra se Narinji - krupnoplodna breskva, do 250 g., okruglog oblika, jarko žute boje, sa tečnim crvenim rumenilom: sočan, sladak, sa neverovatno delikatnom aromom.

Turska je raj za ljubitelje biljaka. Tokom cijele godine koriste voće, povrće i bobičasto voće - breskve su, inače, veoma tražene. Tu se uzgaja više od 100 sorti breskvi. Nektarine počinju sazrijevati već u prvom mjesecu ljeta, prave se breskve pojavljuju bliže julu.

Raste u različitim regionima

Breskva je kultura koja voli toplinu. Ovo je možda jedini najvažniji kriterij u njegovom uzgoju. Praktično je ravnodušan prema sastavu tla, izuzetak je tlo s visokim sadržajem krečnjaka - ne podnosi ga. Zalijevanje treba biti umjereno.

Karakteristike slijetanja

U južnim regionima Rusije preporučljivo je saditi mlade sadnice breskve u septembru ili oktobru, jer vremenski uslovi pogoduju prilagođavanju na novo mesto stanovanja pre početka hladnog vremena, omogućavaju breskvi da raste mlado korenje i priprema se za intenzivnu život sa dolaskom proleća. Zasađene sadnice u proljeće pate od užarenog sunca i u većini slučajeva postaju grube i suhe.

Sadnja sadnice breskve

U regijama srednjeg i sjevernog pojasa možete saditi usjeve i u proljeće i u jesen, fokusirajući se na vremenske prilike.

Uzgoj u bilo kojem području osim na jugu zahtijeva pripremu stabala breskve za zimu, inače će biljka umrijeti:

  • kopanje tla u voćnjaku breskve u jesen;
  • primjena mineralnih i dušičnih gnojiva;
  • zalijevanje tla s vodom (vlaženje do 0,7 metara dubine, prije početka mraza);
  • obrezivanje;
  • krečenje buradi i baza skeletnih grana;
  • korijenje je izolirano određenom količinom stajnjaka, deblo je omotano slamom, trskom;
  • samo sklonište (u zavisnosti od regije, može biti privremeno, trajno).

U vjetrovitim područjima, usjevu je potrebna dodatna zaštita od jakih vjetrova.

Breskva nevjerovatno lijepo cvjeta - nježno ružičasti pupoljci prekrivaju gotovo cijelo drvo, odišući neopisivo ukusnom aromom. Kada je breskva već zrela, ova aroma postaje ne toliko izražena, već zasićena. Sami plodovi, sazrijevajući, mijenjaju se u nevjerovatno nježnu boju. Plod je koristan, ima ljekovita svojstva, koristi se u kozmetologiji, i što je najvažnije, nerealno je ukusan. Zahvaljujući mnoštvu različitih vrsta i sorti, breskvama je moguće guštati gotovo cijelo ljeto.