Uzgoj brojlerskih pataka kod kuće
U uslovima uzgoja peradi, brojlerske patke, zbog visoke stope prirasta, jeftinog održavanja, veoma su popularne kod farmera. Meso peradi ima visoku nutritivnu vrijednost, sadrži veliku količinu korisnih makro- i mikroelemenata, vitamina, aminokiselina.
Prilikom uzgoja brojlerskih pataka morate slijediti niz jednostavnih zahtjeva i pravila.
Rase brojlerskih pataka
Brojler - koncept koji objedinjuje sve mesne pasmine peradi, umjetno uzgojene. Postojeće rase brojlerskih pataka dobivene su selektivnim ukrštanjem dvije sorte - pekinške bijele i američkog mošusa.
Najčešći tip rase brojlerskih pataka u uzgoju su pekinške patke. Za otprilike dva i po mjeseca, uz pravilan uzgoj, križ brzo dobije težinu veću od tri kilograma. Pekinske patke počinju da polažu jaja u dobi od 25-26 sedmica. Ova vrsta u živinarstvu korišćena je za uzgoj jedne od velikih rasa - "Cheri-Veli", koju karakteriše visoka stopa rasta, odličan ukus jetre i mesa.
Meso mošusnih pataka po ukusu je blisko mesu divljih srodnika. Predstavnici ovog križa mogu bez vodenih tijela, ali apsolutno ne mogu tolerirati temperature ispod nule, pa su pogodni za uzgoj, selekciju samo u toplim krajevima naše zemlje. Težina patke - 3-3.5 kg, drake - 6 kg.
Još jedna popularna pasmina koju su uzgajali francuski uzgajivači je Mulard. Križ je nastao križanjem pekinške i mošusne pasmine. Pačići, bez obzira na odabranu vrstu ishrane, vrlo brzo rastu, dobijaju na težini i dobro se prilagođavaju različitim vremenskim i klimatskim uslovima. Cross je idealan za intenzivan tov. Za uspješan tov, mulardamima u dobi od 25-28 dana podrezuju se kandže i kljun.
Meso mularda sadrži minimalnu količinu masti, ima delikatan ukus, smatra se dijetalnim. Ukrštanje je moguće uzgajati samo umjetno, jer je ženka u početku sterilna. Pačići ove sorte mogu se dobiti držanjem običnih pataka i pekinških zmajeva zajedno.
Na teritoriji bivšeg ZND-a bilo ih je uzgajane su i druge perspektivne, produktivne pasmine baziran na pekinškoj i pasmini američki mošus:
- "Medeo".
- "Moskovska bela patka".
- Blagovarskaya.
Ptice ovih ukrštanja nisu pretenciozne u pogledu uslova držanja, brzo dobijaju na težini uz minimalne troškove hrane i imaju visoku proizvodnju jaja. Težina pačića do dva mjeseca je tri do četiri kilograma, što se može smatrati vrlo dobrim pokazateljem.
Mesne brojlere pasmine Agidel, uzgojene zahvaljujući naporima domaćih uzgajivača, odlikuje visoka profitabilnost. Cross svake godine dobija sve veću popularnost u peradi. Ovu sortu možete uzgajati bez problema kod kuće, na malim farmama.
Također će vas zanimati:
- Inkubacija pačjih jaja.
- Opis i karakteristike brojlerskih pataka "Agidel".
- Kako uzgajati mularde kod kuće.
- Kako uzgajati pekinšku patku kod kuće.
Brojleri za patke savršeno prilagođen našim vremenskim i klimatskim uslovima, nisu pretenciozni prema uvjetima pritvora, ne zahtijevaju visoko kaloričnu koncentriranu hranu, odlikuju se visokom proizvodnjom jaja (120-150 jaja godišnje), produktivnošću, imaju miran karakter i raspoloženje. Uzgoj je moguć u inkubatorima i matičnim patkama.
Za razliku od predstavnika drugih pasmina, brojleri "Agidel" nisu toliko osjetljivi na bolesti. Preživljavanje mladih životinja - 98-99.5%. Na osnovu ove rase u selekciji su uzgojena dva križanja - "Agidel 34", "Agidel 345".
Najčešće rase:
- Mulard;
- Super M4;
- Agidel;
- Indijski trkač;
- Cherry Valley;
- Hungarian Pied;
- Medeo;
- Moskovska bijela patka.
Rastuće karakteristike
Uzgoj brojlerskih pataka kod kuće odvija se uglavnom podna metoda. Iz tog razloga je za držanje ptica dodijeljeno prilično prostrano, suho mjesto. Prostorija se prvo mora dezinfikovati, imati uspostavljen sistem ventilacije.
Kada uzgajate brojlere, morate obratiti pažnju na osvjetljenje, nivo vlažnosti, mikroklimu, temperaturne uslove. Tokom prve nedelje života, da pačići ne bi panično jurili, da se ne bi povredili, prostorija treba da bude osvetljena 24 sata dnevno. Postepeno smanjite dnevno svjetlo na 9-10 sati. Ljeti je vrlo važna dobra razmjena zraka.
Nivo vlažnosti u peradarnicima je 65-70%, temperatura nije niža od 23-24 stepena. Ako nije odabran ispravan temperaturni režim, pačići će biti neaktivni, letargični.
Pregrijavanje, hipotermija dovest će do smanjenja otpora, slabljenja imunološke odbrane. Iz tog razloga, potrebno je obratiti pažnju na uređenje prostorija za držanje ptica.
Ne držite ptice u malim peradnjacima. Kod prenapučenosti brojleri se osjećaju neugodno, rast usporava, razvoj pataka usporava, slabo dobivaju na težini. Do mjesec dana starosti može se smjestiti 16 jedinki po kvadratnom metru, kasnije na 1 m2 najbolja opcija je sedam do osam pataka.
Pod je obložen slojem posteljine od 15-20 cm od sijena, slame, treseta, strugotine Da bi se smanjio nivo vlažnosti, ispod posteljine se kao dodatna dezinfekcija sipa krečni prah - 0.5 kg po m2.
Kako brojlerske patke rastu, leglo se povremeno ažurira kako bi se spriječili problemi s nogama. Potrošnja posteljine po jedinki za cijelo vrijeme držanja iznosi 10-12 kg.
Period rasta brojlerske patke je tri mjeseca, nakon čega se u ptici počinju formirati "prstenovi" koje je teško počupati. Tokom prvih 12 sedmica tova, tjelesna težina pataka je 5.5-6.5 kg. Do formiranja "prstenova" dolazi u periodu linjanja mladih, koje počinje u dobi od oko 60 dana. Povećava se potreba za hranom, trupovi gube svoj izgled.
Neki farmeri, vlasnici kućnih parcela radije uzgajaju pačiće brojlera ne kod kuće, u prirodnim uslovima - u vodenim tijelima četiri do pet mjeseci. Ova metoda vam omogućava da smanjite troškove hrane, ali vam omogućava da uzgajate samo jednu stoku po sezoni. Prilikom držanja pataka na pašnjaku, teško je postići željenu težinu svojstvenu genotipu pasmine.
U kućnim baštama moguće je izgraditi kućice za živinu od okvira.
Izgradnja zgrade ne zahtijeva velike financijske troškove, idealna je za držanje rasa brojlera. Prilikom planiranja uzgoja brojlerskih pataka tokom hladne sezone, peradarnik je izoliran mineralnom vunom, plastičnom folijom. Dezinficiraju podove, polažu dvoslojnu stelju sijena, slame, organiziraju ventilaciju.
Za ptice koje šetaju, ispred peradarnika je dodijeljen prostrani prostor koji ga ogradi oko perimetra ogradom. Na ograđenom prostoru postavljene su zatvorene pojilice i hranilice. Otvorene pojilice ne bi trebalo postavljati u prostorije za patke ili u prostore za šetnju. U idealnom slučaju, ako je na lokaciji opremljen mali ribnjak.
Držanje pačića u kavezima
Prema iskusnim farmerima, u prvih 10-15 dana života, pačiće brojlere treba držati u kavezima u malim grupama. Ova metoda olakšava brigu o ptici, omogućava vam da mehanizirate proces hranjenja, automatizirate opskrbu vodom. Ova metoda uzgoja, držanja brojlerskih pataka često se koristi u peradarskim farmama, peradarskim farmama. Budući da su pačići ograničeni u kretanju, povećava se povećanje žive težine, što smanjuje troškove hrane.
Nažalost, ne postoje gotovi specijalni kavezi za prodaju, stoga, ako odlučite držati pačiće na sličan način u uvjetima lične farme, morate sami izgraditi kaveze za perad.
Praktikuje se na farmama peradi uzgoj brojlera u stacionarnim ljetnim "kampovima", lagane kućice za perad sastavljene od drvenih ili metalnih elemenata. S obzirom na veliku potrošnju materijala za posteljinu, koristi se mrežasti pod od izdržljivih materijala.
Karakteristike hranjenja kod kuće
Za uspješan razvoj i zdravlje brojlerskih pačića od prvog dana vrlo je važno odabrati optimalan režim, ishranu. Pačićima treba dati hranu u prvih 16-18 sati života. Prvo hranjenje je veoma važno ne samo za normalan razvoj, već i za život mladih.
Za prva prihranjivanja koriste se sitno nasjeckana kuhana jaja, starter hrana razvijena po posebnoj formuli. U prvoj sedmici života pačići se hrane sedam do osam puta dnevno, postepeno prebacujući mlade životinje na 4 obroka dnevno.
Kako ptice stare, čvrsta, koncentrirana hrana se postepeno uvodi u prehranu (mešovita hrana), aditivi za hranu, kako ne bi izazivali probleme u probavnom traktu. Hrana treba da bude hranljiva, uravnotežena u pogledu sirovih proteina, vlakana, fosfora, aminokiselina, makro- i mikroelemenata.
U prvih 20 dana u hrani za pačiće na 100 g treba biti:
- 20% sirovih proteina;
- 5% vlakana;
- 25% kalcijuma;
- 08% fosfora;
- 05% natrijuma;
- pšenica - 18%.
Od 20 do 50 dana u hrani treba da bude: proteina - 18%, vlakana - 6%, pšenice - 11.5%.
Prema iskusnim poljoprivrednicima, preporučljivo je davati pačićima koncentriranu hranu tek do tri sedmice starosti. Nakon toga, ptica se postupno prenosi na žitarice uz dodatak zelenila, jer su patke biljojedne vrste ptica.
Ako naglo promijenite vrstu hrane, prebacite patke na kombiniranu koncentriranu hranu, ptica može izgubiti dosta na težini. Moguće je potpuno prebaciti patke na zrno od treće sedmice njihovog života. Ako se brojleri uzgajaju na ispaši, oni će sporije dobiti na težini i možda neće postići optimalnu težinu.
Potrebno je obogatiti hranu aditivima za hranu kako ptica raste i razvija se, prateći pokazatelje prirasta žive težine. Kao hranljive prihrane koriste se specijalne krmne smjese, premiksi, kosti, biljni obrok, riblje ulje, ljuske jaja, kaša pripremljena na obranom mlijeku. Možete diverzificirati prehranu brojlera s kuhanim korijenskim usjevima, svježim začinskim biljem, povrćem.
Od navršene tri sedmice, jednom u sedam dana, pačićima se daje sitni šljunak prečnika čestica 3.5 mm, na osnovu 1 kg na 100 jedinki.
Prilikom hranjenja pataka nesilica, u vrijeme proizvodnje jaja, jedinka bi trebala imati normalnu živu težinu. Preporučujemo upotrebu potpune mješovite hrane. Hrana treba da sadrži dve ili tri vrste žitarica, 10% ukupne mase proteina, 7% vlakana, do 10% otpada žitarica, 4% stočnu hranu, 5-6% mineralne hrane.
Patke dobro jedu zelenu stočnu hranu, korenaste usjeve, kombinovanu silažu. Dnevne energetske potrebe su 556-605 kcal, 38-46% sirovih proteina. Hrana treba da bude obogaćena kalcijumom, magnezijumom, fosforom.
Kod kombinovanog tipa hranjenja, ishrana pataka nesilica treba da se sastoji od 45-55% čvrste žitarice, 55% krmne mešavine. Koke nosilje se hrane tri puta dnevno. U prvoj polovini dana daju mokru hranu, kašu na obranom mlijeku, zrnaste mješavine noću.
Sastav aminokiselina moguće je poboljšati dodavanjem mahunarki u mješovitu hranu. Sa smanjenjem produktivnosti na 55-60%, dio hrane se zamjenjuje zrnom. Nakon završetka ciklusa polaganja jaja, 30% ukupne ishrane je žito, 70% hrana.
Bolesti brojlerskih rasa pataka
Brojleri za patke osjetljiv na infektivne, virusne, bakterijske, neinfektivne sistemske bolesti. Najčešće dijagnosticirane bolesti brojlerskih pačića su:
- hepatitis;
- paratifus;
- tuberkuloza;
- himenolipidoza;
- salmoneloze;
- fuzariotoksikoza.
Ako ne odaberete pravu ishranu, pačićima brojlera dijagnosticira se beriberi-A. Manifestira se smanjenom aktivnošću, letargijom, konjuktivitisom, gubitkom apetita, kašnjenjem u razvoju. Ptica primjećuje suhe oči, pojavu čireva na glavi, vratu.
Uz nedostatak vitamina E kod ptica, primjećuju se grčevi mišića, grčevi, smanjen apetit i slab puls. Za liječenje se koristi tokoferol, koji se dodaje po jedna kap pri svakom hranjenju. Za prevenciju mladim životinjama daju se mješavine žitarica, svježe povrće, brašno od sijena.
Uz nedostatak mineralnih komponenti, biološki aktivnih tvari, brojleri razvijaju Urovovu bolest, u kojoj pačići počinju čupati perje, jesti nejestive predmete, posteljinu, tlo, kamenje. Za liječenje se u prehranu uvode jodirana sol, zdrobljeno koštano brašno.
Pačići mlađi od 30 dana skloni su kutikulitisu. Bolest je praćena obilnim proljevom. U izmetu su vidljivi ostaci neprobavljene hrane. Ptica gubi na težini, odbija se hraniti. Za uklanjanje prvih simptoma u prehranu se unose nikotinska kiselina, vitamin A, željezni sulfat. U vodu možete dodati nekoliko kristala mangana.
Uobičajene bolesti brojlera uključuju omfalitis, katar, djelomična blokada gušavosti. Patke odbijaju da se hrane, postaju neaktivne, letargične. U slučaju nepoštivanja temperaturnog režima, visoke vlažnosti u peradarnicima, razvoja prehlade, patologija respiratornog sistema (sinusitis, gripa) nije isključeno.
Za liječenje zaraznih bolesti, po preporuci veterinara, propisuje se antibiotska terapija, tetraciklinski preparati. U neizlječive bolesti brojlerskih pataka spadaju tifus, kolera.
Za prevenciju zaraznih i bakterijskih bolesti potrebno je stvoriti optimalne uslove za držanje peradi, odabrati hranljivu, potpuno uravnoteženu hranu za ishranu, uvesti dodatne aditive, premikse u ishranu.
Kada se pojave prvi manji simptomi bolesti, potrebno je hitno izolovati zaražene jedinke iz opšte grupe ptica, preduzeti odgovarajuće mere, konsultovati veterinara.
Recenzije
Prema iskusnim poljoprivrednicima, najnepretenciozniji u uzgoju Mularde. Uz bilo koju vrstu hranjenja, križ brzo dobiva na masi. Poput mošusnih pasmina, Moulardi su dobrog zdravlja, mirne su naravi, tihi. Nije pogodno za sezonski uzgoj. Mnogi uzgajivači uzgajaju Moularde zbog ukusnog, sočnog, nježnog mesa, pačje jetre.
Zbog visoke cijene pačića, nedostatka stabilnog tržišta za mesne proizvode, neki farmeri preferiraju mađarski križić. Predstavnici ove vrste imaju nižu cijenu, nisu inferiorni u produktivnosti od Mularda.
Pozitivne kritike zaslužila je pekinška pasmina. Patke brzo rastu, dobijaju na težini, odlikuju se izdržljivošću, visokom proizvodnjom jaja. Sa 50 dana starosti dostižu četiri kg. Najintenzivniji rast se bilježi u dobi od 6-8 sedmica. Meso je sočno, ukusno, ali vlaknasto u odnosu na druge rase.
Uprkos jednostavnom održavanju rasa brojlerskih pataka, za uzgoj zdrave populacije peradi potrebno je obezbijediti optimalne uslove za držanje, ishranu.
Odabirom prave uravnotežene prehrane možete dobiti meso odličnog okusa i nutritivnih svojstava, profitirati od prodaje trupova. Vrsta ishrane u velikoj meri zavisi od toga da li se patke uzgajaju za meso ili kao rasplodni materijal.
