Vjeruje se da ako krava ima moćan kostur i veliku veličinu, onda se može uzgajati samo za meso, takve životinje daju malo mlijeka. Ali postoji nekoliko izuzetaka, prije svega, ovo je kostromska pasmina krava. Poseban je, jer ima mesno-mliječni smjer. S pravom se smatra ponosom sovjetske selekcije. Takve krave su idealne za uzgoj u središnjem dijelu Ruske Federacije i sličnim klimatskim područjima.
Prvi pokušaji uzgoja i stvaranja kostromskih krava počeli su 1919. U to se vrijeme rukovodstvo zemlje pridržavalo principa maksimalizma. Pred uzgajivačima je bio težak zadatak - dobiti veliku kravu za meso, dok je ona morala pružiti dobre mliječne performanse.
U početku su u razvoju učestvovala dva pravca: ogranci Miskaskaya i Babaevskaya. Ali rezultati su bili nezadovoljavajući. Zatim su ovim granama dodane švicarske, a potom i alguške pasmine.
Bitan! Za križanje su odabrani najproduktivniji i najjači predstavnici, koji su držani u hladnim uvjetima.
Ipak, do 40-ih godina eksperimenti su dali rezultate. Ispostavilo se da izvlači snažnu, mesnatu životinju do koljena, koja je u isto vrijeme davala puno mlijeka. Nova pasmina je registrovana 1944. godine, pojavio se njen jasan opis i karakteristike.
Do danas se radi na tri glavne grane:
Dotična pasmina krava je dominantna na farmama u centralnoj Rusiji, ali je glavni rasadnik ostao u Kostromskoj oblasti. Ivanovska i Vladimirska oblast, kao i Republika Mari El, pokazali su dobre rezultate u uzgoju.

Kostromska pasmina krava
Kostromska krava ima svoje karakteristične karakteristike, uključujući spoljašnje i performanse.
Postoje posebne vizuelne karakteristike kostromske pasmine krava koje su jedinstvene za ove životinje:
Bitan! Po izgledu, krave kostromske pasmine vrlo podsjećaju na predstavnike švicarske grane. Obično su svijetlo smeđe boje. Može biti i pepeljasto svijetlo i tamno smeđe. Najčešće je greben obojen u pepeljasto žutu nijansu.
Krave ove rase su vrlo druželjubive i lako mogu biti u stadu. Iznenađujuće, na farmama ženke dobiju i do 800 kg, dok u privatnom dvorištu težina ne prelazi 600 kg. Za bikove u smislu povećanja težine, slika je slična. U stadu, bik brzo dostiže do 1,3 tone, u privatnom domaćinstvu težina nije veća od 900 kg.
Bitan! Kostromsku rasu karakteriše činjenica da su karakteristike mleka nasleđene po očevoj liniji. Stoga, ako postoji želja da dobijete kostromsku kravu za mužu na svoju farmu, raspitajte se o pedigreu i uspjehu bika koji je oplodio.
Kostromska pasmina uključuje 14 linija, od kojih svaka ima svoje karakteristike za mlijeko i meso. U prosjeku, iz jednog grla možete dobiti do 5000 litara mlijeka godišnje sa približnim sadržajem masti od 3,9%.
Prosječna profitabilnost od uzgoja krava ove pasmine je oko 65%, kod uzgoja bikova ova brojka dostiže 80%.
Kada uzgajate pasminu Kostroma, trebali biste znati karakteristike ove sorte kako biste postigli najbolje rezultate i performanse.
Prilikom organiziranja ishrane goveda ove sorte treba uzeti u obzir neke karakteristike životinja:

Kostromska rasa krava
Za uzgoj bikova za meso, u prvoj godini života treba im osigurati uravnotežen prehrambeni meni, koji bi trebao uključivati:
Kao prihranu pri uzgoju mladih goveda možete koristiti čaj od sijena, kuhano povrće, žele, acidofil. Ljeti je sve mnogo jednostavnije - za puni rast, stoka mora pasti na poljima, primajući prirodnu prirodnu hranu u obliku zelene trave.
Zanimljiva činjenica. Da biste stekli dobar imunitet i izdržljivost bikova, možete ih uzgajati u negrijanim prostorijama.
Ako pravilno organizirate hranu i stvorite ugodne životne uvjete za životinje, tada možete dobiti velike količine mlijeka i mesa.
Prostorije za držanje krava kostromske rase treba da budu opremljene, čiste i dobro provetrene. Ovo će vam pomoći da postignete najbolje performanse.
Hranilice za hranu i pojilice treba postaviti u staja za krave, a voda treba biti dostupna životinji u svakom trenutku. Najbolje je u staništu krave predvidjeti poseban otvor koji će osigurati automatski protok stajnjaka i mokraće. Ako se namjerava koristiti posteljina koja će se zamijeniti, tada se pod podiže za oko pola metra.
Važno je voditi računa o prozorima u štali kako bi se krave osvjetljavale zimi, ali moraju biti smještene na dovoljnoj visini koja je nedostupna za krave.
Strop u štali je najbolje napravljen od drveta i dupli. Između ploča se postavlja izolacijski sloj.
Bitan! Preporučuje se da se sa leve strane štala obezbedi slobodan prostor kako bi se tele kasnije moglo smestiti dok se hrani majčinim mlekom.
U svojoj osnovi, krave kostromske rase su veoma izdržljive životinje. Njihova snažna, snažna tjelesna struktura spremna je ne samo za oštre klime, već i za promjenu načina prehrane.
Veliki plus su vrlo dobre stope rasta: dobro dobijaju na težini, daju odlično zdravo potomstvo.
Ipak, glavnom se prednošću smatra istovremena mesna i mliječna orijentacija. Upravo ova pasmina ima ogroman broj rekordera za maksimalnu mliječnost. Njihovi rezultati su znatno iznad prosjeka.
Skoro do samih mrazeva, kostromska pasmina krava može biti pod otvorenom krošnjom. Dobro podnose hladne periode.
Bitan! Domaćin može iskoristiti značajku brze adaptacije na hladnoću kako bi ojačao imunitet životinje. Ako je krava sistematično i pravilno temperirana, tada će biti jaka i izdržljiva.
Životinje predstavljene pasmine su dugovječne. Uz pravilnu njegu, period aktivnog rada doseže i do 22 godine.
Kostromska pasmina također ima jedan značajan nedostatak - ovo je pogrešan oblik vimena, zbog čega je brzina otpuštanja mlijeka vrlo niska - 1,2 kg / min.
Još jedan nedostatak predstavnika sorte Kostroma je loša tolerancija na toplinu. Za uzgoj u stepskim i vrućim zemljama, kostromska krava nije prikladna.
Dugi niz godina ruski farmeri i ne samo uzgajaju krave ove pasmine. Oni imaju svoje tajne i trikove koji pomažu u postizanju određenih ciljeva pri uzgoju kostromske pasmine:

Kostromska rasa krava
Kao što pokazuje praksa, kada se temperatura u štali smanji, povećava se sadržaj masti u mlijeku, ali istovremeno se smanjuje količina mlijeka. Ako temperatura poraste, tada se povećava volumen mlijeka, ali u isto vrijeme sadržaj masti ponovo opada.
Kao što vidite, zbog prisutnosti takvih pasmina goveda kao što je Kostroma, možete sebi kupiti životinju koja pokazuje dobre performanse, kako u mesu tako i u mliječnim proizvodima. Zbog činjenice da su uzgajane za središnji dio Rusije, briga o njima neće biti teška, jer će životinje moći izdržati sve posebnosti klime ovog područja.