Plodovi slatke paprike nisu samo za konzerviranje ili kuvanje. Povrće se konzumira sirovo, a što je mesnije, to je ukusnije. paprike debelih stijenki zasićen slatkastim okusom soka koji je vrlo ukusan u svježim salatama. Za uzgoj povrća s mesnatim zidovima, kultura treba stvoriti odgovarajuću klimu i hraniti je na vrijeme. Međutim, još uvijek je važno odabrati pravi sjemenski materijal. Danas ćemo razmotriti sorte debelih zidova biber za Sibir i saznajte koji od njih ljetni stanovnici hladne regije vole uzgajati.
Odmah se mora reći da su za sibirski region uzgojene posebne sorte paprike koje su otporne na oštru klimu. Uglavnom, to su kulture ranog perioda zrenja, ali postoje i srednje rane. Brzi period zrenja plodova opravdan je kratkim sibirskim letom. Tokom ovog perioda, povrće bi trebalo da ima vremena da sazri. Poštujući pravila poljoprivredne tehnologije kulture, uzgajivači povrća ostvaruju dobre prinose na otvorenom i zatvorenom tlu. Prilikom kupovine sjemena, početnik bi trebao znati da su sorte za Sibir označene na ambalaži odgovarajućim natpisom. Započnimo pregled sorti paprika debelih stijenki, kao i uvijek, s najpopularnijim.

Popularna sibirska paprika pripada ranom periodu zrenja. Biljka s malom veličinom grma dobro donosi plodove u vrtu i ispod filma. Plodovi su srednji, težine do 90 g, ali vrlo mesnati. Debljina zida do 9 mm.

Sorta je uzgajana u zapadnom Sibiru. Kultura pripada srednjem ranom periodu zrenja. Nisko rastuća biljka s maksimalnom visinom grma od 45 cm daje plodove težine oko 53 g. Unatoč maloj veličini, plodovi su vrlo mesnati sa debljinom stijenke od oko 10 mm. Od trenutka zrenja do pune zrelosti, zrna bibera menjaju boju od žutozelene do tamnocrvene. Vrijednost povrća je sočna pulpa karakteristične arome. Prvi rod se bere 110 dana nakon sadnje. Od 1 m2 može uzeti do 4 kg voća.

Kultura pripada ranom periodu zrenja i uzgajana je posebno za botanički vrt. Sjetvu sjemena najbolje je obaviti u februaru, a nakon 2 mjeseca sadnice se sade u staklenik. Prvi rod paprike može se ubrati nakon 10 dana. Visoki grmovi mogu narasti do 1 m visine. Od 1 m2 možete pobrati oko 4 kg usjeva. Mala crvena paprika u zrnu po grmu su razbacana. 1 plod je težak maksimalno 58 g. Pulpa je sočna, mirisna, debljine 6 mm.

Kultura se odnosi na prosječan period sazrijevanja. Biljka je otporna na hladnoću, pa čak i u lošim uslovima plodište se nastavlja. Međutim, sorta je namijenjena za uzgoj u staklenicima, čak i ako zgrada nije grijana. Nisko rastući grmovi narastu maksimalno 60 cm u visinu. Od 1 m2 možete pobrati oko 7 kg usjeva. Zreli plodovi postaju crveni. Gusta pulpa bogata aromatičnim sokom. Zrna bibera rastu srednje i velike veličine, težine do 150 g. Prva berba se može dobiti 118. dana od trenutka sadnje sadnica.
Danas sibirski ljetni stanovnici, zahvaljujući velikom izboru sorti, mogu uzgajati slatke paprike na svojoj parceli. Ko ima priliku da izgradi staklenik. Male gredice je lakše prekriti folijom, štiteći biljku od hladnih noći. Naravno, najviše se cijeni povrće debelih stijenki. Iskusni ljetni stanovnici savjetuju se da odaberu najnepretencioznije sorte.
Po savjetu domaćih uzgajivača povrća sastavljena je sljedeća ocjena:
Nakon što smo se pozabavili omiljenim sortama paprika sibirskih ljetnih stanovnika, hajde da čujemo šta kažu o ovom povrću:
Pregled ovih usjeva pomoći će početnicima uzgajivačima povrća da odluče o izboru sjemenskog materijala. S vremenom će svaki vlasnik izabrati za sebe najbolju sortu koja daje dobru žetvu na svojoj ljetnoj kućici.
Pronašli smo popularne, najbolje i ukusne paprike. Sada je vrijeme da napravimo recenziju ostalih paprika debelih stijenki za opće informacije. Radi praktičnosti, raščlanimo ih po periodu zrenja.
Na otvorenom je najbolje uzgajati paprike ranog perioda zrenja. Donoseći prve usjeve 80-120 dana od trenutka nicanja, kultura ima vremena da urodi plodom u kratkom ljetnom periodu. Naravno, dobivanje visokokvalitetnih plodova je zajamčeno uz dovoljno topline, vlage i odsustva bolesti.

Prva žetva sa grma može se ukloniti nakon otprilike 100 dana. Biljka srednje visine naraste do maksimalno 90 cm visine. Jarko narandžasti plod je težak oko 250 g. Pulpa je vrlo debela, ponekad i do 10 mm.

Prva berba ljubičaste paprike dostupno za 90 dana. Grmovi visoki, do 1 m visine. Plodovi debljine pulpe od 9 mm teže oko 280 g.

Paprika sazrijeva za 120 dana. Plodovi u obliku konusa srednje veličine, ali debelih stijenki. Pulpa debljine najmanje 8 mm. Kultura bolje donosi plod gustom sadnjom grmlja.

Vrlo visokoprinosna sorta može donijeti oko 16 kg paprike sa 1 m2. Kultura je idealna za staklenike. Uz dobro hranjenje, mesnatost stijenki se povećava na 10 mm debljine.
Kulture ovih sorti donose prvu berbu za 120-135 dana. Za Sibir je takve biljke najbolje posaditi u stakleniku. Neki usjevi mogu imati vremena da donesu zreli usjev na otvorenom polju, međutim, njegova količina će biti mnogo manja. U ekstremnim slučajevima, morat ćete izgraditi filmska skloništa.

Kultura srednjeg rasta do 75 cm visine. U stakleničkim uslovima može donijeti oko 10 kg sa 1 m2. Mesnate paprike u obliku kocke u zrelom stanju teže oko 160 g. Maksimalna debljina pulpe - 7 mm.

Paprika ove sorte ima vremena da sazri ispod filma i bez skloništa. Prvi plodovi od trenutka sadnje sadnica pojavljuju se nakon 80 dana. Zeleni biber u zrnu postaje crven kako sazrije. Debljina pulpe - 8 mm.

Usjev ima vremena da sazri na otvorenom polju, ali se može uzgajati u staklenicima. Crveno obojeni plodovi teže oko 150 g. Mesnatost je prosečna. Biber u zrnu je dobar za zimnice. Prednost sorte je u prijateljskom sazrevanju plodova i prinosu od 5 kg/1 m2.

Naziv se odnosi na oblik povrća. Velike paprike imaju debelo meso. Na jednom grmu maksimalne visine 60 cm može se vezati 15 plodova odjednom. Povrće je odličnog ukusa.
Sorte srednjeg perioda zrenja manje su popularne od svojih prethodnika. Prvo, njihova produktivnost je manja. Drugo, mnogi usjevi daju male plodove. Ipak, ove paprike imaju odličan ukus i idealne su za konzerviranje. Za Sibir je izbor sorti paprike debelih stijenki srednjeg perioda zrenja mali, međutim, na neke usjeve vrijedi obratiti pažnju.

Nakon 120 dana od trenutka klijanja sadnica, možete dobiti prvu žetvu. Biljka se odlikuje moćnim grmom koji donosi 5 kg ploda sa 1 m2. Srednje mesnate paprike teže do 170 g.

Kultura je u stanju da urodi plodom čak iu lošim uslovima. Nisko rastući grmovi do 45 cm visine donose oko 7 kg uroda sa 1 m2. Zrna paprike težine oko 90 g sazrijevaju 120 dana nakon nicanja sadnica.

Biljka visine do 60 cm ima moćnu strukturu grma. Paprike su prilično velike sa mesnatim stijenkama težine oko 200 g. U uslovima staklene bašte, prinos je oko 3,4 kg.1 m2. Kada sazri, svijetlozeleni biber u zrnu postaje crven.

Mali plodovi teže oko 40 g. Međutim, njihova vrijednost leži u nevjerovatno slatkoj i sočnoj pulpi. Biljka je zakržljala, dostiže najviše 40 cm visine.
Video govori o sortama slatke paprike:
Naravno, nismo sve uzeli u obzir sorte paprike debelih stijenki. Ima ih puno i svako za sebe bira kulturu koju voli. Međutim, postoji važno pravilo u pogledu uzgoja paprike: što je bolja ishrana biljaka i uslovi uzgoja, to je pulpa voća gušća, sočnija i aromatičnija.