Ayrshire rasa krava

Pasmina krava Ayrshire ima zanimljivu istoriju koja datira još od 18. veka. Ime dolazi iz škotskog okruga Ayrshire. Nastalo uzgojem krava Alderney, Dutch, Teeswater i lokalnog goveda. Kao samostalna pasmina opisana je 1862. godine.

Zbog hladne, teške klime, životinje imaju odličnu izdržljivost i nepretencioznost u poređenju sa drugim rođacima iz stoke. Zbog ove karakteristike brzo su postali popularni među poljoprivrednicima širom svijeta. Sada je pasmina posebno česta u takvim zemljama:

• Finska,
• Velika britanija,
• Švedska,
• Kanada,
• SAD,
• Australija.

U Rusiju je donešen u 19. veku iz Finske, stoga se uglavnom uzgaja na ruskim otvorenim prostorima u Kareliji i Lenjingradskoj oblasti.

Ayrshire krava se može brzo prilagoditi svim uvjetima pritvora. Nepretenciozna je u izboru hrane, ima karakteristične visoke mliječnosti i poseban okus mlijeka.

Ayrshire rasa krava

Ayrshire pasmina krava: karakteristike

Životinje ove pasmine odlikuju se ljepotom i gracioznošću, skladnom građom. Mali su, do 125 cm. Krave su u prosjeku teške pola tone, bikovi su nešto veći - 700-800 kg. Odijelo se razlikuje po svjetlini crveno-bijele boje, a krave imaju zasićeniju boju na pozadini bikova. Krave ove pasmine imaju malu glavu, široka prsa, kratke vitke noge. Posebnost su rogovi malo pomaknuti sa strane.

Mlade životinje dostižu pubertet sa 14-15 meseci, junice sa 24-26 meseci su spremne za prvo teljenje. Đubrenje je najbolje obaviti u proleće, kada su junice obično mirne i susretljive. Tele se rodi sa težinom od 25 - 30 kg. Bebe brzo dobijaju na težini, za godinu dana njihova težina doseže 250 - 300 kg.

Produktivnost

Ayrshire prinosi mlijeka mogu dostići 5000 - 7000 litara mlijeka godišnje. Ima dobar ukus sa prosečnim sadržajem masti od 4,2%.

Bitan! U ishranu krava morate uključiti hranu bogatu vitaminima i elementima u tragovima, jer od toga zavisi kvaliteta mleka.

Vlasnici Ayrshirea cijene mlijeko zbog sljedećih karakteristika:

• nizak sadržaj somatskih ćelija;
• proteina je sadržano u količini od 3,5%.

Krave muzare se ne predaju ni sa 15 - 17 godina.

Za tvoju informaciju! Od mlijeka samo ove rase u inostranstvu prave hranu za djecu.

Prednosti i nedostaci Ayrshire pasmine

Prednosti sadržaja:

• visoka mlječnost, mlijeko se smatra jednim od najboljih po svim karakteristikama mliječnih proizvoda;
• otpornost na bolesti;
• nepretencioznost u sadržaju;
• brzi pubertet;
• izdržljivost i brza adaptacija na različite klimatske zone.

Prednosti i nedostaci Ayrshire pasmine

Također, farmeri primjećuju izuzetnu izdržljivost i otpornost životinja na uslove zatočeništva i njihovu brzu aklimatizaciju. Izuzetak su tople i suhe klimatske zone, na koje se krave teško prilagođavaju, jer dolaze iz zemlje sa težim vremenskim prilikama. Iskusni uzgajivači uzimaju u obzir i brzi pubertet, junica je spremna za oplodnju već u drugoj godini života. Ne posljednje mjesto u izboru igra visoka stopa preživljavanja teladi i jednostavnost održavanja.

Nedostaci uzgoja ove pasmine:

• agresivnost životinja;
• krave su prilično stidljive, zbog čega mogu napasti pastira.

Jedan od glavnih razloga zašto mnogi uzgajivači razmišljaju da li da nabave Ayrshires je agresivna priroda životinja. Zastrašujuća je i činjenica da krave imaju urođenu stidljivost, koja prelazi u agresivnost, zbog čega se mliječnost može pogoršati ili mlijeko potpuno nestati.

Značajan nedostatak za uzgajivače iz Krasnodara je to što, unatoč prilagodljivosti Ayrshire pasmine na hladnoću, teško podnose vrućinu, pa će njihov uzgoj u južnim geografskim širinama biti povezan s dodatnom obukom u držanju.

Bitan! Potrebno je isključiti propuh u prostorijama u kojima se zimi drže krave, jer se zbog njihove posebne osjetljivosti životinje mogu razboljeti.

Uslovi pritvora

S obzirom da su krave ove pasmine vrlo otporne na razne bolesti karakteristične za goveda i imaju odličnu izdržljivost, ne zahtijevaju posebnu pažnju i značajne napore farmera. Pogodne su i za ispašu i za stajne uslove, zbog čega su jedna od najkomercijalnijih pasmina.

Hranjenje

Glavni uvjet za održavanje i uzgoj pasmine je prehrana. Životinjama su tijekom cijele godine potrebni dodaci ishrani i visokokvalitetna hrana. U hladnoj zimskoj sezoni životinje se drže u posebnim štalama, gdje njihova prehrana uključuje žitarice, sijeno i kombiniranu hranu.

Hranjenje

Hrana za krave se deli na 3 vrste:

• Osnovna, odnosno gruba hrana. To uključuje pljevu, ljuske, slamu, ljuske i sijeno. Farmeri savjetuju da su uvijek u ishrani ajrširske rase.
• Balansirano. To su krmiva zasićena korisnim elementima i sposobna povećati prinos mlijeka. Riječ je o sojinoj sačmi, žitaricama, pogači, zobi i pšenici.
• Krmne smjese - specijalizirana hrana koju možete kupiti gotovu u trgovini ili je napraviti sami. Krava bi u jednom trenutku trebala pojesti do 4 kg hrane. Ako sadrži previše škroba, tada se doza smanjuje na 2 kg po dozi.

Bitan! Sa mješovitom hranom svaki farmer treba biti izuzetno oprezan, jer njihova prevelika količina može dovesti do probavnih smetnji kod krava.

Približan dnevni obrok ajršira

Bitan! Sol i mljeveni biber se mogu dodati u hranu za krave radi poboljšanja nutritivne kvalitete.

Opis pasmine kaže da se prije prelaska na pašnjačku ispašu u proljeće životinjama postepeno uvodi zelena trava kako bi se otklonila nadutost.

Krave se ljeti zadovoljavaju livadskom travom i vodom, kao i druge vrste goveda.

Barn

U ljetnim mjesecima krave slabo podnose sunce. S tim u vezi, na pašnjaku im treba osigurati nadstrešnicu ispod koje se životinje mogu sakriti od vrućine i kiše.

Što se tiče prostora za držanje, štala treba da obezbedi do 5 m² po jedinki. Trebalo bi da bude svetlo. Za to su prikladne obične sijalice do 40 W. Provjetravanje je potrebno kako bi krave uvijek imale svjež zrak. Podovi u štali su drveni, a vrh je pokriven slamom, koju treba mijenjati svake sedmice.

u štali

Štale se opremaju prema veličini krave. Mjesto njenog povodca može se napraviti od metalnih cijevi promjera 10 cm. Podovi moraju biti ili betonski ili drveni. Kao i u štali, potrebno ih je pokriti slamom kako ne bi došlo do propuha.

hranilice

To mogu biti odvojeni boksovi ako na farmi ima do 2 krave Ayrshire ili dugački sto za hranu sa koritom za sve štale u isto vrijeme. Njegova dubina je do 50 cm. Takođe je napravljen od drveta bez poklopca. Ako se životinje slobodno kreću oko štale, tada se mogu montirati hranilice.

Bitan! Baš kao i podove, hranilice je potrebno čistiti tjedno kako se ostaci hrane ne bi ukiselili i postali leglo bakterija i infekcija.

Savjeti za stoku

Veterinari preporučuju uklanjanje rogova Ayrshiresu, jer zbog svoje naglog tempa često sređuju stvari i brane svoje mjesto u stadu. Usljed ovakvih okršaja mogu stradati druge krave ili sami pokretači borbi.

Ukupno, prije nego što počnete uzgajati Ayrshire pasminu, morate uzeti u obzir sve prednosti i nedostatke. Uprkos činjenici da su krave druge po broju prinosa i prve po ukusu mlijeka, njihov temperament ostavlja mnogo da se poželi. Životinje su previše nasilne, što često dovodi u pitanje izbor farmera u njihovu korist.