Kada saditi tikvice na otvorenom

Domovina svima omiljenih tikvica je daleka Sjeverna Amerika. Prije nekoliko stotina godina jelo se samo njegovo sjeme. Iz Meksika u 16. tikvice su došle u Evropu, gde dugo nisu znali kako da je koriste, pa su se divili neobičnom cveću, uzgajajući ga u botaničkoj bašti. I samo dva veka kasnije, hrabri italijanski kuvari odlučili su da pokušaju da kuvaju hranu od plodova tikvica.

Pripovijetka

Tikvice su povezane s bundevom i proizvode duguljaste žute, bijele, crne ili zelene plodove. Pulpa ploda delikatne teksture, brzo mekana. A koliko kiselih krastavaca se može pripremiti od tikvica! Osim škljocanja sjemenki, kao u Meksiku, jede se:

  • kao salata
  • pirjano;
  • pržena sa belim lukom;
  • u obliku kuhane kaše;
  • poput džema i džema;
  • kiseli i soljeni.

Plodovi tikvice su bogati gvožđem, organskim kiselinama, kalijumom, vitaminima B6, B1, B2, C, karotenom.

Uprkos skromnim dimenzijama tikvica, istorija poznaje i divovske šampione teške 61 kg. Uspio je uzgajati Johna Handburyja iz Velike Britanije 1998. godine.

Sorte tikvica

Sortne karakteristike tikvica razlikuju se ne samo po boji i veličini ploda, već iu vremenu njihovog zrenja: rano, srednje ili kasno. Takođe šta će biti biljka: penjačica ili žbun. Uglavnom, tikvice imaju bičeve koje zauzimaju dosta prostora u bašti, što nije baš zgodno u malim prigradskim naseljima od 6 ari, jer želite da posadite od svega po malo. Ovdje dobro dođe vrsta tikvica iz grma, koje imaju kompaktnu veličinu koja može stati čak i u cvjetnjak.

Aeronautov plod

Bush vrste

  • Aeronaut. Odnosi se na kompaktne vrste tikvica. Plodovi dostižu dužinu od 15 cm, otporni na bolesti. Dobar ukus, svestran. Dobro transportovan. Berba do 7,5 kg po 1 kvadratu. m. Sorta je rana, plodovi sazrevaju 45. dana.
  • Bijelo. Odlikuje se bijelom bojom plodova, kompaktan. Ima ultra ranu zrelost: prvi plodovi se mogu ubrati nakon 35-40 dana. Povrće ovalnog oblika odličnog ukusa i čvrstog mesa. Dugo čuvana.
  • Vodopad - ranozreli hibrid. Težina ploda dostiže 500 g. Meso bijelo čvrste teksture. Ova sorta ima visok prinos i dobru otpornost na bolesti.
  • Odessa - žbunasta ranozrela sorta sa odličnom otpornošću na bolesti. Ima žućkasto-ružičasto meso, cilindrične plodove svijetlozelene boje. Dobro za konzervaciju.

Bitan! Bush tikvice trebaju biti smještene na udaljenosti ne manjoj od 0,5 m jedna od druge, inače to može dovesti do smanjenja prinosa.

Samooplodne vrste

Tikvice obično imaju i muške i ženske cvjetne stabljike, koje oprašuju insekti koji nose polen. Ali zimi, u uslovima staklenika, ova vrsta oprašivanja postaje problematična. I tu mogu pomoći samooplodne sorte, koje, osim uzgoja u staklenicima, dobro rastu i na otvorenom tlu. To su sljedeće sorte:

  • Kavili - sorta visokog prinosa i rano sazrevanje. Plodovi dostižu dužinu od 22 cm i imaju sočnu pulpu. Sazreva u roku od 1,5 meseca. Formiranje novih plodova traje 2 mjeseca. Tokom ovog perioda, žetva dostiže do 9 kg po 1 kvadratu. m.
  • Meduze – super rana sorta, hibrid sa gustom pulpom. Prvi plodovi se mogu ubrati nakon 35 dana. Težina ploda do 800 g, dužina do 25 cm.
  • Partenon - vrlo kompaktna sorta: na površini od 1 kvadrata. m. možete posaditi do 4 grma. Odličan prinos, hibrid. Odličan zamet, rano zreo. Pulpa prijatnog ukusa, sočna, gusta. Produktivnost od 1 kvadrata. m 15 kg. Plodi dugo, do septembra. Odličan za sletanje na Ural.

Rano

Rane sorte su posebno cijenjene, jer je ovo prvo, dugo očekivano povrće na stolu:

  • Iskander - samooplodni hibrid. Prva berba se može ubrati nakon 45 dana. Razlikuje se po tome što čak ni niske temperature ne ometaju ovu sortu u postavljanju plodova. Ono što je posebno važno u sjevernim krajevima. Za 1 sq. m odgovara 4 grma tikvica. Plodovi veličine 20 cm sa sočnom i nježnom pulpom. Produktivnost do 15 kg po 1 kvadratu. m.
  • Tsukesha. Plod sazreva za 40-50 dana. Težina tikvica do 900 g, dužina 40 cm. Veoma ukusno i sočno. Žetva se može brati do mraza. Pogodan za transport i skladištenje.
  • lopta. Odlikuje se zaobljenim loptastim plodovima koji imaju odličan ukus. Bush sorta. Sazreva za 50 dana.

Srednje

  • Gribovsky - sorta dugog penjanja. Plodovi bijele boje do 20 cm dugi sa ukusnom bijelom pulpom. Od 1 sq. m. može sakupiti do 8,5 kg.
  • Zolotinka. Plodovi sazrevaju 50. dana. Ovo je bush tikva.
  • Crni zgodan - žbun, univerzalni pogled. Plodovi se mogu brati 45. dana. Meso je zelenkaste boje sa tankom, skoro crnom kožicom. Smatra se najpopularnijom sortom u Lenjingradskoj regiji.

Kasno

  • Špagete. Po ukusu, takva se tikvica ne razlikuje od drugih sorti, ali kada sazri, njeno meso počinje nalikovati italijanskoj tjestenini.

Značajke uzgoja tikvica u Sibiru i Moskovskoj regiji

Danas su uzgajivači razvili takve vrste i sorte tikvica da mogu rasti čak iu teškim i oštrim sjevernim uvjetima. Sljedeće vrste su odlične za Moskovsku regiju, Primorje, Lenjingradsku oblast:

  • Gribovskie 37 - srednje rana, pouzdana i dokazana sorta. Svestrana tikvica koja je dobro prilagođena uslovima sjevera.
  • Video klip - rana pojava, dobro podnosi hladnoće. Prve plodove možete sakupljati već 36. dan nakon pojave klica.
  • Sidro. Dobar ukus i visok prinos. Klasa otporna na hladnoću univerzalne namjene. Težina fetusa do jedan i pol kilograma.
  • dugoplodna - sorta žbuna, koju karakterišu ukusni plodovi težine do 900 g sa sočnom i nježnom pulpom.
  • faraon. Otporna na trulež, rano sazreva i produktivna sorta. Težina ploda do 800 g. Pulpa je slatkasta, sočna i hrskava.

Sadnja sjemena

Kada posaditi tikvice na otvorenom na periferiji Moskve? Da biste dobili ranu žetvu na vašoj lokaciji u sibirskim uslovima, sjeme za rasad treba posijati krajem aprila, a krajem maja pripremiti mjesto na koje se potom presađuju sadnice tikvica.

Takođe, u sjevernim regijama možete saditi tikvice sa sjemenkama direktno u zemlju. Jedini problem su prilično prohladne noći, ali čak i tu postoji izlaz, koji su pronašli pametni Rusi. Možete probušiti fleksibilne jake grane ili žicu u obliku luka i razvući film odozgo. Ili samo odrežite flašu od 1,5 litara i pokrijte klicu. Ovako mlade biljke ćete morati sakriti do sredine juna, dok ne prestanu mrazevi.

Uzgoj sadnica: upute korak po korak

  1. Prvo pripremite tlo. Možete kupiti gotovu zemlju u prodavnici, ali možete je i sami kuhati. Da biste to učinili, sipajte u posudu 2 dijela komposta i zemlje, po mogućnosti travnjaka. Dodajte tresetnu mahovinu 6 dijelova i piljevinu 1 dio. Sve dobro izmiješajte. Možete jednostavno pomiješati treset s pijeskom u omjeru 1: 1.
  2. Zatim je potrebno obraditi sjeme u posebnom rastvoru (dodati 1 supenu kašiku na 1 litar vode). kašika pepela). U nju potopite sjemenke i ostavite 2 dana.
  3. Pripremljenu zemlju rasporedite u saksije i prelijte je rastvorom blijedoružičastog kalijum permanganata.
  4. Posadite sjeme, produbljujući ga 1,5-2 cm u tlo.
  5. Saksije se odozgo mogu pokriti staklom, a kada se nakon 7-8 dana pojave prvi zeleni izdanci, uklonite je i premjestite sadnice na hladnije mjesto i gdje ima puno svjetla. Možete ga jednostavno staviti na sunčanu stranu prozorske daske. Ako se to ne učini, izležene sadnice će biti izdužene i tanke, što će na kraju dovesti do polijeganja i njihove smrti. Također morate imati na umu da su mlade biljke vrlo osjetljive čak i na male mrazeve, a temperature ispod 0 °C štetne su za klice.

Bitan! Sadnice tikvica pripremljene za sadnju treba presaditi u rupe zajedno sa grudom zemlje u kojoj su rasle. Najbolje je u početku posaditi sjeme u tresetne posude i poslati sadnice u zemlju u njima.

Priprema mjesta za sadnju sadnica

Mjesto za tikvice treba odabrati sunčano, ali sa zaštitom od vjetrova. Najbolje tlo je oplođeno i plodno, slabo kisele reakcije i labave strukture.

Unaprijed u jesen, morate očistiti područje od vegetativnih ostataka i korova, iskopati područje i napraviti ga po stopi od 1 kvadrat. m: 20 g kalijum sulfata, 5 kg komposta i 30 g superfosfata ili 4-6 kg organskih đubriva.

U proljeće će se priprema sastojati u otpuštanju zemlje dodatkom amonijum nitrata brzinom od 15 g po 1 kvadratnom. m. Možete napraviti drugačiji sastav: superfosfat - 20 g, kalijum hlorid - 20 g, drveni pepeo 50-60 g ili 60 - 90 g nitrofoske. Na teškim tlima primjenjuju se u jesen, a na lakim zemljištima - u proljeće za kopanje.

Bitan! Tikvice ne vole gnojiva koja sadrže hlor.

Najbolji prethodnici

Tikvice je najbolje saditi na mestu gde su ranije rasle:

  • luk;
  • kupus;
  • korijenje;
  • mrkva;
  • krompir;
  • paradajz;
  • rotkvica;
  • Dill;
  • mahunarke.

Na prošlogodišnjem sadnom mestu za tikvice, krastavce ili bundeve moći će se ponovo saditi iste kulture, tek nakon 3 godine.

Sadnja sadnica na otvorenom tlu

Mnogi vrtlari siju i presađuju tikvice, fokusirajući se na lunarni kalendar. Sa svakom sljedećom godinom, vrijeme otvaranja perioda sjetve će se pomjerati. Sjeme se ne može saditi u vrijeme punog i mladog mjeseca. Najbolje je to raditi na rastućem mjesecu.

Vrijeme će ukazati na vrijeme sadnje tikvica. Prije svega, sezonu mraza treba potpuno zaobići. Kada u dvorištu postane toplije - ovo su najpovoljniji dani za sadnju tikvica - u maju ili početkom juna. Sadnice treba da budu stare 25-35 dana.

Sadnice tikvica

Presađivanje sadnica tikvica u baštu nije težak proces. U rupu stavite dobro raspadnuti kompost, lagano poprašite zemlju pepelom i tamo zalijepite klicu koja ima punopravna 3-4 lista. Morate saditi duboko u listove kotiledona, ne više. I uvijek sa grudom zemlje u kojoj je sjeme niknulo, inače će se grm jako loše ukorijeniti.

Metode sadnje bez sjemena

  1. Na pripremljenom prostoru sjeckalicom napravite rupe okruglog ili kvadratnog oblika, otprilike 25 × 25 cm i dubine oko 10 cm. Zatim temeljno i obilno zalijte. Kada se voda upije, posadite 9-10 komada sjemenki tikvica u vlažnu zemlju, ravnomjerno ih rasporedite po dnu rupe. Zatim morate posipati sjeme zemljom, debljine 1,5 - 2 cm i sačekati sadnice. Kada tikvice proklijaju, uklonite slabe klice, a ostavite jake i zdrave.
  2. Potopite sjemenke tikvica u vodu. Preporučljivo je u to dodati preparate cirkona, ivina, rastvor kalijum humata ili epina, koji će dati dobar stimulans za klijanje i jačanje imuniteta. Ili stavite u fiziološki rastvor (10 g soli na 1 tbsp. tople vode) 2 sata. Prazne sjemenke koje su iskočile treba odmah ukloniti – one su prazne. Zatim sjemenke stavite na dobro navlaženu salvetu, pokrijte filmom na vrhu i očistite na toplom mjestu bez propuha. Morate provjeravati sjeme nekoliko puta dnevno, vlažeći salvetu po potrebi. Kada se izlegnu, u rupu na dubinu od 3-4 cm lagano posadite 3-4 klice i zalijte.

njega tikvica

Sedmicu nakon sadnje sadnica potrebno je prvo obilno zalijevanje biljaka, a zatim nakon 2-3 sedmice izvršiti drugo zalijevanje.

U fazi 3-5 listova vrši se prva prihrana - diviz se razrijedi vodom u omjeru 1:10. Takođe je poželjno dodati 40 g superfosfata i 15-20 g kalijum hlorida na 10 l.

Sljedeća prihrana se obavlja kada se pojave prve tikvice. Da biste to učinili, razrijedite diviz ili ptičji izmet (1:15) s vodom i dodajte nitrofosku 20 g na 1 kantu vode ili 5 g amonijum nitrata, 8 g superfosfata i 4 g kalijevog hlorida (obračun po grmu).

I treći put se hrane već u periodu plodonošenja - 50 g kalijeve soli na 10 litara vode.

Bitan! Uz obilnu primjenu organskih gnojiva pod korijenom, zelena masa tikvica može snažno rasti. To otežava pčelama oprašivanje i ventilaciju, pa zametnuti plodovi mogu početi trunuti. U tom slučaju, dodatni listovi se ili odrežu ili rastavljaju.

Nakon zalijevanja tikvica potrebno je otpustiti tlo ispod biljke kada se pojavi korica. Najbolje je malčirati tlo nakon zalijevanja.

Štipanje se vrši kod dugopenjačih vrsta. Kada središnja stabljika naraste više od 1 m, uklanja se tokom perioda rasta pupoljaka. Kod vrsta grmlja štipanje se ne vrši.

Vrtlari su sadili, sade i sadiće ovo nepretenciozno i ​​zdravo povrće na svojim parcelama. Odličan je za prvu ishranu za bebe, za mršavljenje, kao i za osobe sa problemima sa varenjem i oslabljene nakon bolesti. Tikvice nisu samo zdrave, već i veoma ukusne, jer se od njih mogu kuvati jela za doručak, ručak i večeru, pa čak i pripremati za zimnicu.