Gdje rastu smrčki u predgrađu: karta gljiva
Gdje možete sakupljati smrčke u moskovskoj regiji, svaki berač gljiva bi trebao znati, jer mnoge vrste smrčaka nisu samo jestive, već i ukusne. Rašireno mišljenje da ova sorta nije pogodna za konzumaciju zasniva se na sadržaju otrovnog girometrina u svom sastavu, koji, međutim, ostavlja proizvod sa vodom pri prvom ključanju 10-15 minuta.
Pravila sakupljanja gljiva smrčka u moskovskoj regiji
Moreli u moskovskoj regiji postali su jedna od onih gljiva na koje se vodi pravi lov. Mnogi berači gljiva i samo radoznali stanovnici naučili su o ljekovitim svojstvima ove gljive, a sada svi žele da je nabave ne samo za jelo i pripremu lijeka, već i kako bi je posadili u svojoj vikendici.
S obzirom na veliki broj prijavljenih, vrijedi otići u ona mjesta u blizini Moskve gdje ima minimum lovaca na žetvu. Osim toga, vrijedno je znati da do kraja juna ovih gljiva nema toliko, a u jesen potpuno nestaju. Ne zaboravite da se smrčak lako može pomiješati sa običnom gljivom, koja je otrovna i raste u kasno ljeto i jesen, pa ga mnogi neiskusni berači gljiva mogu pomiješati s jestivim primjerkom.
Ne zaboravite na sigurnosna pravila. Ako nema tačne sigurnosti u obliku gljive, ne biste je trebali uzimati. Odnedavno berači gljiva skupljaju linije i izdaju ih kao jestive smrčke. Predstavnici ove vrste odlikuju se svojim izgledom (vrlo sličnim mozgu), a mogu se jesti tek nakon vrlo duge toplinske obrade.
Kada smrčak raste u moskovskoj regiji
Smrčke možete sakupljati u moskovskoj regiji sredinom aprila. Ali nema tačnog datuma, mnogo zavisi od vremenskih uslova. Stoga se iskusnim beračima gljiva savjetuje da idu u "tihi lov" od aprila do sredine juna.
Kako ne biste pogriješili s vremenom, obratite pažnju na neke znakove povezane s pojavom usjeva u moskovskoj regiji:
- Pojavila se prva trava - smrčak je počeo rasti.
- Aspen napuhane minđuše - možete izaći na pečurke.
- Noćno sljepilo je procvjetalo - vrijeme je da se iselimo po smrčke.
Gdje tražiti smrčke u predgrađu
Na karti gljiva naznačena je lista mjesta na kojima raste smrčak u moskovskoj regiji:
- Novi Grishino (Dmitrovski okrug, na sjeveru).
- Akulovo (šuma u blizini Kubinke, gde teče reka Trasna, kao i potok Pesočni - nedaleko od Moskve).
- Panino i Sandarovo (Čehov).
- Ljubjatino, Amelfino, Šiškino (kod Volokolamska).
- Malaja Borščovka (Potoci u okrugu Klin, Sloboda).
- Pochinki, Danki (Serpukhov, Oka šume - jedno su od najgljivarskih mjesta).
- Brehovskaja, Tarakanovo (Jegorjevsk).
- Kokovino, Oreški (područje Ozerninskog rezervoara).
- Nazimiha, Toporkovo, Novaja Sloboda, Ulitkino (Frjazino).
- Zakharovo, Maryino (Elektrougli).
- Cvijet, Pučkov, Malinovka, Novo-Spasskoe (Troitsk).
- Zosimova pustinja, Machikhino, Belousovo, Trojstvo (kod Naro-Fominska).
- Gubino i Belozersky (Ramensky, šuma koja se nalazi neposredno u blizini aerodroma).
Mapa smrčaka u moskovskoj regiji pomoći će vam da se snađete u mjestima s gljivama. Najrazumnije rješenje bi bilo putovanje na jug ili zapad moskovske regije (na prikazanoj karti ova mjesta su zaokružena crvenom bojom). Tu možete pronaći šumske nasade i šume, grive i otoke na kojima raste željena vrsta.
Gdje raste smrčak u moskovskoj regiji
Predstavnici porodice Morel rastu u svim šumama, čak su i u parkovima glavnog grada (Teply Stan). Stoga, u moskovskoj regiji, možete odabrati bilo koju šumu u kojoj ima borova. Štoviše, ne bi trebali činiti osnovu sadnje, jer smrčci u moskovskoj regiji još uvijek rastu uglavnom u listopadnim šumama, a prisustvo borova jednostavno je dobar dodatak njihovom rastu i razmnožavanju.
Prilikom odabira mjesta za "tihi lov", morate znati nekoliko znakova gdje sakupljati smrčke u moskovskoj regiji:
- morate se usredotočiti na mjesta gdje postoje pješčana tla: oni se brže zagrijavaju i omogućavaju gljivama da „dišu“;
- voli kulturu i vlagu, pa je najbolje odabrati zasade i brežuljke koji su jako obrasli travom;
- raste i na tresetnim tlima, pa blizina močvare može postati i vodič za ljubitelje "tihog lova";
- korpu možete puniti ne samo u šumi, već iu napuštenim voćnjacima jabuka, u zapuštenim vikendicama i uz seoske puteve.
Sigurnosne mjere za skupljanje smrčaka u šumi
Unatoč činjenici da šume u blizini Moskve nisu tajge, čak iu njima možete se lako izgubiti. Stoga, da se to ne dogodi, prilikom sakupljanja smrčka morate slijediti nekoliko jednostavnih pravila:
- Ne idi u šumu sam. Čak i ako berač gljiva ide sam, mora obavijestiti svoje prijatelje i rodbinu o svojim namjerama i približnom vremenu povratka. Također je vrijedno razgovarati o približnoj ruti.
- Morate sa sobom ponijeti minimalnu, neophodnu zalihu stvari - šibice, malo hrane, vode, kompas i nož.
- Mobilni telefon neće biti suvišan. Mora biti u potpunosti naplaćen u trenutku izlaska iz kuće, sa dovoljno novca na računu.
- Ako starija osoba ili neko oboljeli od neke bolesti ode u šumu, potrebno je sa sobom ponijeti lijekove, čak i ako će, prema riječima gljivara, vrijeme za njihovo uzimanje, prema riječima gljivara, doći nakon povratka iz tihi lov.
- Od odjeće je bolje odabrati nešto svijetlo i privlačno. Odlična opcija - stvari sa reflektirajućim elementima.
- Kada se krećete kroz šumu, važno je zapamtiti neke karakteristike - polomljeno drveće, tekući potoci itd. To će pomoći spasiocima da preciznije odrede lokaciju berača gljiva ako se ipak izgubi.
Zaključak
Morci u moskovskoj regiji nisu neuobičajeni. Stoga svako može krenuti u miran lov i napuniti zalihe ovim ukusnim zdravim gljivama.
