Kako napraviti miša od jajeta za ukrašavanje salata
- Kako brzo napraviti miša od kuvanih jaja i šargarepe
- Božićni miševi od jaja i rotkvica
- Kako napraviti miševe od jaja sa sardinama i sirom
- Kako napraviti miša od jaja sa pilećom paštetom
- Miš od jaja i sira sa belim lukom
- Kako napraviti miševe od jaja sa tunjevinom i zelenilom
- Miševi iz jaja za Novu godinu sa lososom
- Kako napraviti pacova od jajeta sa korejskom šargarepom
- Zaključak
Miševi od jaja za djecu neobičan su ukras za jela ili samostalna originalna grickalica koja je savršena za dječji odmor, uskršnji ili novogodišnji stol. Nije ih teško napraviti: proces ne traje puno vremena i ne zahtijeva posebne kulinarske vještine. Postoji nekoliko opcija kuhanja, među kojima možete odabrati najprikladniju.
Kako brzo napraviti miša od kuvanih jaja i šargarepe
Jedan od najjednostavnijih recepata kako napraviti miša od jajeta za dekoraciju koristeći šargarepu.
Za to će biti potrebni sljedeći sastojci:
- 4-5 jaja;
- 1 šargarepa;
- karanfilić (cijeli);
- sir;
- svježi kopar ili zeleni luk.
Uši se mogu napraviti od proteina, šargarepe ili sira
kuhanje:
- Pileća jaja tvrdo skuvati, preliti hladnom vodom pola sata, oguliti.
- Prerežite po dužini na 2 polovine (može se koristiti i cijele).
- Šargarepu dobro operite, ogulite, narežite na tanke krugove.
- Lagano zarežite vrhove polovica jaja i u njih ubacite kolutove šargarepe.
- Zabodite grančice perja kopra ili luka u obliku antena.
- Male trake šargarepe postat će repovi i nosovi miševa.
- Umetnite pupoljke karanfila - to će biti oči.
Za miševe na dječjem stolu bolje je ne koristiti karanfilić, jer ima specifičan oštar okus - umjesto toga, oči se mogu nacrtati kečapom.
Božićni miševi od jaja i rotkvica
Za dekoraciju možete uzeti bilo koje prikladne proizvode koji se nalaze u hladnjaku. Još jedan brz i jednostavan način za pravljenje miša je korištenje rotkvice.
Za ovo će vam trebati:
- rotkvica;
- masline;
- peršun ili kopar;
- jaja.
Gotovi miševi se mogu staviti na sendviče ili poslužiti kao samostalna užina
kuhanje:
- Skuvajte tvrdo kuvana jaja, ohladite u hladnoj vodi i ogulite.
- Prerežite na pola.
- Operite rotkvice, odrežite nekoliko krugova.
- Pažljivo napravite zareze na polovicama i tamo umetnite kolutiće rotkvice.
- Za oči i nos koristite male komadiće maslina.
- Zabodite grančice kopra ili peršina u obliku antena i mišjih repova.
Za djecu, umjesto maslina, možete uzeti male komadiće grožđica ili obojiti oči i nos miša prehrambenom bojom.
Kako napraviti miševe od jaja sa sardinama i sirom
Miševi će biti još ukusniji i neobičniji ako ih napunite nekim nadjevom, na primjer, sardinama i sirom.
Sastojci:
- 40 g sira;
- Sardine u konzervi;
- peršun ili kopar;
- mrkva;
- jaja;
- začin karanfilića.
Miševi se mogu napraviti od prepeličjih jaja
kuhanje:
- Jaja tvrdo skuvati, oguliti, prepoloviti i izvaditi žumanca.
- Pomiješajte ih sa sitno naribanim sirom, sardinama i sjeckanim začinskim biljem.
- Miksajte dok ne postane glatko.
- Dobijenim filom čvrsto filovati belanca.
- Napravite uši i repove od šargarepe, oči od pupoljaka karanfilića, a antene od peršina ili kopra.
Kako napraviti miša od jaja sa pilećom paštetom
Još jedna zanimljiva opcija sa pilećom paštetom, koja će jelu dati delikatan ukus.
Za njega će vam trebati:
- 1 konzerva pileće paštete;
- 1 sat. l. Dijon senf;
- rotkvica;
- masline;
- jaja;
- svježi peršun ili kopar;
- listovi zelene salate;
- soli biber.
Jelo je pogodno za dečije praznike i Novu godinu
kuhanje:
- Izvadite žumanca iz polovica kuvanih jaja.
- Pomiješajte ih sa pilećom paštetom, sjeckanim začinskim biljem i senfom dok ne dobijete pastu.
- Posolite i pobiberite po ukusu.
- Dobivenom masom pažljivo napunite preostale proteine.
- Umetnite kolutiće rotkvice u male utore - to će biti uši miša.
- Komadići maslina su pogodni za oko i nos, a zelje za antene i rep.
Miš od jaja i sira sa belim lukom
Klasična kombinacija koja se često koristi za razne grickalice i sendviče je sir sa belim lukom. Savršeno je napraviti miša od jajeta na salati.
Sastojci:
- 40 g sira;
- 2 čena belog luka;
- 2 st. l. majonez ili kiselo vrhnje;
- sol biber;
- svježe zelje;
- rotkvica;
- masline;
- zelena salata.
Uši se mogu napraviti ne samo od rotkvice, već i od sira ili svježeg krastavca
kuhanje:
- Jaja kuvajte 10-15 minuta posle ključanja, prelijte hladnom vodom pola sata, a zatim ogulite i isecite po dužini na 2 dela.
- Odvojite žumanca, a bjelanjke ostavite na neko vrijeme.
- Žumanjke sameljite i pomiješajte sa sitno naribanim sirom i sjeckanim bijelim lukom.
- U smjesu dodajte majonez ili pavlaku, posolite, pobiberite po ukusu.
- Dobijenom pastom čvrsto napunite snijeg od bjelanjaka.
- Stavite kuhane polovice ravnom stranom prema dolje na listove zelene salate.
- Malo zarežite vrh i tamo umetnite kolutiće rotkvice.
- Za brkove i repove koristite zelene grančice, a za oči i nos komadiće maslina.
Kako napraviti miševe od jaja sa tunjevinom i zelenilom
Ljubitelji neobičnih ukusa mogu pokušati napraviti miševe na stolu od jaja s tunjevinom i zelenilom.
Za punjenje i dekoraciju trebaće vam:
- 1 konzerva tunjevine u ulju;
- svježe zelje;
- 2 st. l. majonez ili kiselo vrhnje;
- rotkvica;
- cijeli korijander.
Za jelo je bolje koristiti domaći majonez
kuhanje:
- Tvrdo skuvajte jaja, ogulite i prepolovite.
- Izvadite žumanca, dobro ih sameljite.
- Tunjevinu izgnječiti viljuškom i sjediniti sa žumancima.
- U masu dodajte malo majoneze ili pavlake.
- Dobijenom pastom napunite vjeverice.
- Ukrasite miševe: uši od kolutova rotkvice, oči od korijandera, a brkove i repove od zelenila.
Miševi iz jaja za Novu godinu sa lososom
Da biste napravili novogodišnjeg miša od jajeta, prikladan je izvrstan recept s lososom i skutom.
Potrebno je da uzmete sledeće sastojke:
- 50 g skute;
- 30 g slabo slanog lososa;
- 1 st. l. majonez ili kiselo vrhnje;
- 1 češanj belog luka;
- mrkva;
- svježi peršun;
- Karanfil;
- soli biber.
Način kuhanja:
- Tvrdo skuvajte jaja, ohladite u hladnoj vodi, ogulite i isecite po dužini na 2 dela.
- Pažljivo odvojite žumanjke i pomiješajte ih sa skutom i sitno sjeckanim fileom lososa.
- Dobro promešati i dodati so, biber, kao i majonez ili pavlaku po ukusu.
- Dobijenim filom napunite vjeverice.
- Okrenite polovice ravnom stranom nadole.
- Ukrasite u obliku miševa: oči će ispasti od karanfilića, uši od kolutova šargarepe, a repovi i brkovi od grančica peršina.
Predjelo će se svidjeti i odraslima i djeci
Od preostalog nadjeva možete valjati male kuglice i njima ukrasiti jelo.
Kako napraviti pacova od jajeta sa korejskom šargarepom
Pristupačan, ali u isto vrijeme vrlo ukusan način da napravite miša od jajeta za dekoraciju, uz dodatak korejske šargarepe.
Sastojci:
- 3 st. l. šargarepa na korejskom;
- 1 st. l. orasi;
- 1 st. l. majonez ili kiselo vrhnje;
- rotkvica, krastavci;
- cijeli korijander;
- limun;
- svježeg peršuna ili kopra.
Miševi se mogu ukrasiti svježim povrćem i limunom
kuhanje:
- Jaja skuvati, oguliti, iseći na polovine.
- Izvadite žumanca i pomiješajte ih sa sjeckanom korejskom šargarepom i orasima.
- U smjesu dodajte malo kisele pavlake (omekšaće ukus jela) ili majoneze (jače će naglasiti njen pikantni ukus).
- Napunite belanca sa nadjevom.
- Od rotkvice izrežite uši i rep miša, od korijandera oči, a od peršuna ili kopra brkove.
Zaključak
Miševi od jaja za djecu odličan su način da na originalan način ukrasite poznata jela za svečani stol. Osim toga, oni se sami smatraju ukusnim i neobičnim zalogajem. Raznolikost opcija omogućit će vam da od njih odaberete najpristupačniji i najprikladniji sastav.
