Apple pobeda (chernenko): opis, fotografija, prednosti i nedostaci, recenzije vrtlara
Sorta jabuke Pobeda (Chernenko) je stara sorta sovjetskog uzgoja, rezultat dugogodišnjeg rada naučnika S. F Chernenko, koji je autor čuvenog "Kalendara jabuke". Zreli plodovi karakteriziraju zelenkasto-žuta boja. Kada se odmara na stranama jabuka, pojavljuje se karakteristična žutost, kao rezultat toga, boja prelazi u kremasto zelenu.
Na sunčanoj strani na jabukama se pojavljuje primjetan "tan"
Opis sorte jabuke Pobeda sa fotografijom
Zimska sorta jabuke Pobeda je provjerena vremenom, već više od 90 godina vrlo je popularna među privatnim uzgajivačima iu industrijskim razmjerima. Aktivno i obilno počinje da daje plodove u dobi od 9-10 godina. Prinos useva je impresivan, više od 100-110 kg plodova sa jednog stabla.
Neka stabla stara 10 godina mogu dati maksimalne prinose - do 100-110 kg
Istorija selekcije
Popularnu sortu zimske jabuke Pobeda uzgojio je 1927. godine poznati uzgajivač S. F. Chernenko. Za osnovu se uzimaju dvije najuspješnije sorte: "Antonovka obična" i "London Pepin". Uzorak Pobeda (Chernenko) uzgajan je posebno za regione Centralne Crne Zemlje u Rusiji.
Zimska sorta jabuke Pobeda (Chernenko) nije uključena u Državni registar oplemenjivačkih dostignuća Rusije
Izgled voća i drveta
Stablo i plodovi sorte zimske jabuke Pobeda odlikuju se sljedećim karakteristikama:
- visina krune - do 5-6 m;
- širina krune - do 7 m;
- oblik krune - okrugli, sferni, poluloptasti;
- trup je snažan;
- lokacija grana - duž cijelog perimetra krošnje;
- skeletne grane s velikim brojem prstenova;
- kora - smeđa (na izdancima - zelenkasta s plavkastim cvatom);
- oblik listova je jajast, duguljast, srednje veličine, blago uvijen s podignutim rubovima;
- prisutnost pubescencije na donjem dijelu listova;
- boja listova je bogato zelena;
- prosječna težina ploda je 200-260 g;
- oblik ploda je koničan, ravno-okrugao;
- boja ploda je zelenkasto-žuta bez rumenila (zelenkasto-krem u ležećem položaju);
- boja pulpe je bijela, s kremastom nijansom;
- karakteristike pulpe - sočna, rastresita;
- okus pulpe je desert, slatko-kiseo;
- struktura kože je glatka, gusta, srednje debljine sa zaobljenim mrljama bijele boje.
Neki plodovi jabuke Pobeda mogu dostići masu od 400 g
Životni vijek
Životni vijek jabuke Pobeda (Chernenko) je oko 35 godina. Obilno plodonošenje javlja se u dobi od 10 godina.
Kultura odraslih je prostrano, lijepo drvo
Taste
Okusne karakteristike sorte jabuke Pobeda mogu se opisati kao desertna, slatko-kisela. Zbog klasičnog okusa, zrele jabuke ove sorte uspješno se jedu svježe, koriste se za pravljenje sokova, kompota, konzervi, džemova.
Degustacija jabuke Pobeda (Chernenko) - 4,2 boda od mogućih 5
Rastuće regije
Početkom 20. vijeka stabla jabuke sorte Pobeda su zasađena u Bjelorusiji, nekim regijama Ukrajine, kao iu Voronješkoj, Kurskoj, Orilskoj i Tulskoj oblasti u Rusiji. Danas se ova kultura s velikim uspjehom uzgaja na jugu iu centralnom crnozemlju Ruske Federacije.
Budući da se biljka odlikuje prosječnim stepenom hladnoće i zimske otpornosti, necrnozemske regije su od male koristi za uzgoj stabala jabuke Pobeda.
Da bi se uzgajala jabuka Pobeda u Necrnozemskom regionu, posebnu pažnju treba posvetiti kulturi u hladnoj sezoni
prinos
Prinos odraslih biljaka (stariji od 10 godina) sorte Pobeda je oko 105-110 kg jabuka po stablu. Obilje plodova zavisi od starosti:
- do 6 godina ne urodi plodom;
- sa 10-godišnjeg stabla možete sakupiti do 100 kg voća;
- sa stabala jabuke starih 12-15 godina možete ubrati do 105-110 kg.
Neki vrtlari su zabilježili rekordne žetve sa jednog stabla jabuke - 264 kg voća
Otpornost na mraz
Unatoč mnogim prednostima, otpornost na mraz stabala jabuke Pobeda ne razlikuje se u visokim stopama (iznad prosjeka). Biljke mogu rasti i donositi plodove u južnim i centralnim regijama Rusije. Za rast u sjevernim regijama Ruske Federacije, biljkama je potrebna dodatna njega zimi (efikasno sklonište).
Kultura nije obdarena sposobnošću regeneracije tkiva, pa se smrznuti izdanci oporavljaju dugo vremena, teško podnose oštru zimu
Otpornost na bolesti i štetočine
Glavni cilj koji teži uzgajivaču C. F. Chernenko, koji je uzgajao sortu Pobeda, imao je otpornost na krastavost. Biljke ove sorte praktički nisu zahvaćene krastavošću, međutim, tokom kišnih ljetnih perioda postoji rizik od infekcije ovom bolešću. Krasta se pojavljuje kao smeđi cvijet na listovima i crno-sive mrlje na plodovima.
Moderni fungicidi su pogodni za obradu stabala jabuke od krastavosti
Trulež voća, ili monilioza, krajem ljeta pogađa i stabla jabuke Pobeda. Trulež plodova se manifestuje blijedožutim mrljama na plodu, koje postaju neupotrebljive. Biljke se prskaju složenim preparatima.
Da biste se riješili truleži voća, biljke morate prskati dvaput: prvi put kada se pojavi lišće, drugi put - nakon završetka cvatnje
Pepelnica pogađa sve dijelove biljaka. Lišće se uvija, suši, otpada. Za suzbijanje bolesti koriste se fungicidi, bakar oksihlorid, bakar sulfat i tečni sapun.
Kako se ne bi izazvala infekcija pepelnice, potrebno je preispitati režim navodnjavanja
Osim toga, moljci, moljci, loptice, moljci, lisne uši, lisne uši, mravi mogu napasti stablo jabuke. Kao preventivna mjera mogu se koristiti moderni univerzalni insekticidi.
Period cvatnje i period zrenja
Period cvatnje stabala jabuke kasnozimske sorte Pobeda (Chernenko) je maj. Plodovi sazrevaju krajem septembra ili početkom oktobra. Stručnjaci napominju da se ukusni kvaliteti jabuka s maksimalnom snagom otkrivaju tek krajem oktobra ili početkom novembra. Ovaj period se naziva faza „zrelosti potrošača“.
Jabuke ove sorte mogu se čuvati dugo: do marta-aprila
Oprašivači
Kasnozimska sorta jabuke Pobeda (Chernenko) smatra se djelomično samooplodnom, jer ne zahtijeva prisustvo sorti oprašivanja u blizini usjeva. Iskusni uzgajivači cvijeća slažu se da obilje plodova i kvaliteta okusnih karakteristika voća ovise o prisutnosti na istom području stabala jabuka takvih sorti kao što su Bijelo punjenje, Medunitsa, Grushovka Moskovskaya, Kvinti.
Obrazac sadnje treba da obezbedi razmak od 6 metara između oprašenih stabala
Transport i skladištenje
Jabuke sa krupnim plodovima Pobeda (Chernenko) odlikuju se visokim komercijalnim kvalitetima i raznovrsnošću upotrebe. Jabuke se beru za sunčanih, lijepih dana, sortiraju, stavljaju u čiste kutije za naknadni transport. Zreli plodovi kasnozimske jabuke Pobeda u stanju su da zadrže idealan ukus i potrošačke kvalitete u sazrevanju do aprila.
Zahvaljujući prilično jakoj kori, jabuke Pobeda (Chernenko) lako podnose transport na velike udaljenosti raznim načinima transporta
Za i protiv
Među minusima sorte jabuka Pobeda mogu se prepoznati:
- prilično visok postotak truljenja plodova zaraženih bakalinom;
- podložnost infekciji truleži plodova;
- velike veličine stabala (nije pogodno za male površine);
- kasnije plodonošenje (počevši od 10. godine);
- sklonost osipanju jabuka kada sazre.
Prednosti ove sorte se zbrajaju u čitav niz prednosti:
- ukusan, osvježavajući okus deserta koji gasi žeđ sa slatkim i kiselim okusom;
- velike veličine plodova obdarenih dobrim komercijalnim kvalitetama;
- visok prinos;
- dovoljna otpornost na krastavost;
- dugi rok trajanja useva.
Stabla jabuke kasnozimske sorte Pobeda su najotpornija na oštećenja od krastavosti
Slijetanje
Vrijeme sadnje sadnica jabuka sorte Pobeda može varirati, ovisno o klimatskim uvjetima regije:
- u južnim krajevima sadnja se vrši u jesen, vjerovatno 1 mjesec prije početka prvog mraza;
- u centralnim regionima sadnja se vrši u proleće, pre pucanja pupoljaka.
Prilikom odabira mjesta za postavljanje drveta, potrebno je dati prednost ravnim, sunčanim mjestima, zaštićenim od vjetra. Nivo podzemne vode ne bi trebao biti viši od 2-2,5 m. U slučaju bliskog pojavljivanja podzemnih voda, u rupu za postavljanje sadnica jabuka postavlja se lomljena cigla ili ekspandirana glina (sloj do 15 cm) kako bi se stvorio efekat drenaže.
Mladica jabuke Pobeda (Chernenko) treba da bude stara 1-2 godine, ujednačena, visoka, ravna, sa debelom bodricom, sa izraženim zvijanjem. Prečnik debla u podnožju debla je do 2,5 cm, prečnik debla ispod krune je do 1,7 cm. Kora i korijenski sistem sadnica ne bi trebali pokazivati znakove oštećenja od štetočina ili bolesti.
Sadnice jabuka stare 1-2 godine najbolje je kupiti u specijalizovanim rasadnicima
Algoritam sadnje jabuke:
- Nekoliko sedmica prije očekivanog vremena sadnje sadnica u otvoreno tlo, kopaju jame za sadnju do 60 cm širine i do 45 cm dubine.
- Tlo uklonjeno iz jame dijeli se na 2 dijela (površinski i niski sloj), pomiješano s kompostom, vapnom, superfosfatom i kalijevim hloridom.
- Na dno rupe za slijetanje postavlja se drenaža od ekspandirane gline ili slomljene cigle.
- U središte rupe zabije se drveni kolac.
- Zemljište oko sadnice je zbijeno.
- Mladice se zalijevaju obilno, do 10 litara vode po biljci.
Jama se napuni pripremljenom mješavinom zemlje za ½ veličine.
Uzgoj i njega
Briga o stablu jabuke Victory je provođenje općeprihvaćenih složenih mjera koje se odnose na zalijevanje, gnojenje, sanitarnu rezidbu i kontrolu štetočina.
Tokom vegetacije, zalivanje mladih stabala jabuke (do 5 godina) treba da bude redovno i prilično obilno (6-7 puta u sezoni). Počevši od 5. godine, jabukama je potrebno skromnije zalijevanje (3-4 puta u sezoni).
Svakom stablu jabuke potrebno je do 2 litre vode za navodnjavanje
Đubriva su posebno neophodna za mlade jabuke sorte Pobeda u proleće. To mogu biti preparati koji sadrže dušik, otopina uree, fosforno-kalijumska gnojiva. Starijem drveću je potrebna organska. Pogodan kompost, koji se u kasnu jesen prije zimovanja graniči sa krugom blizu debla.
Prskanje tečnim mineralnim kompleksima koji sadrže fosfor, kalcijum, kalijum poboljšava ukus jabuke
Sanitarna rezidba i formiranje krošnje obavezni su proljetni događaji, tokom kojih se uklanjaju polomljene, osušene, smrznute grane i neplodni izdanci, uklanjaju izrasline lišajeva i mahovine na kori, a deblo izbjeljuje.
Uklanjanje neplodnih izdanaka u rano proljeće omogućit će stablu jabuke da sve svoje napore usmjeri na formiranje plodova
Sakupljanje i skladištenje
Berba kasnih zimskih stabala jabuke Pobeda (Chernenko) obavlja se krajem septembra ili početkom oktobra, po sunčanom vremenu.
Pod povoljnim uslovima, jabuke zadržavaju svoj ukus do marta-aprila. Idealni uslovi za skladištenje usjeva su tamna, hladna prostorija bez naglih promjena temperature, bez izlaganja visokoj vlažnosti.
Prosječan rok trajanja jabuke Pobeda je 3 mjeseca
Zaključak
Dajući prednost novonastalim trendovima domaće i strane selekcije, vrtlari često zaboravljaju klasične sorte koje mogu iznenaditi i oduševiti dekorativnim svojstvima drveća, okusom plodova i rekordnim prinosima. Jabuka sorte Pobeda (1927), koju je uzgajao poznati uzgajivač S. F.Chernenko, vrijedan pažnje modernih vrtlara.
