Jabuka anis sverdlovsk: opis, fotografija, visina stabla i recenzije
Stablo jabuke Anis Sverdlovsky je moderna, popularna sorta koja se uglavnom uzgaja u industrijskim razmjerima. Prekrasni plodovi osvježavajućeg okusa i izražene arome konzumiraju se svježi. Od zrelih jabuka proizvode se džemovi, konzerve, sušeno voće, razne desertne konzerve.
Stablo jabuke Anis Sverdlovsky - višeplodna, ranorastuća sorta otporna na mraz
Istorija selekcije
Sorta jabuke Anis Sverdlovsky je relativno nedavno nabavljena u Jekaterinburgu od strane Federalne državne budžetske institucije "Uralski federalni agrarni istraživački centar Uralskog ogranka Ruske akademije nauka (Ruske akademije nauka)" u eksperimentalnoj stanici hortikulture u. Sverdlovsk. Autor sorte je kandidat poljoprivrednih nauka L. A. Kotov. Godine 2002. kultura je službeno testirana i uključena u Ruski državni registar uzgojnih dostignuća. Biljka je uzgojena ukrštanjem sorti jabuka "Melba" (Kanada) i "Anis purple" (uralska sorta).
Izvornik je 2002. godine patentirao sortu stabala jabuke Anis Sverdlovsky
Opis sorte jabuke Anis Sverdlovsky sa fotografijom
Anis uralske sorte jabuka Sverdlovsky ističe se među usjevima anisa sa sjajnim karakteristikama okusa, prezentacijom plodova, raznovrsnošću u uzgoju i upotrebi u različitim klimatskim uvjetima.
Autori sorte jabuke Anis Sverdlovsky uspeli su da postignu najbolje karakteristike otpornosti na mraz, ranog plodonošenja i višestrukog plodonošenja
Izgled voća i drveta
Jabuka (Malus domestica Borkh) Sverdlovsky sorta anisa odlikuje se sljedećim sortnim karakteristikama:
- visina krune do 3,5 m;
- oblik krošnje je ovalan (kod mladih stabala), široko piramidalan (kod odraslih stabala);
- deblo je snažno, s ravnim, snažno pubescentnim, smeđim izdancima;
- boja kore je sivo-smeđa;
- oblik listova je zaobljen, sa nazubljenim rubovima;
- boja listova je tamnozelena s karakterističnom svijetlozelenom središnjom venom;
- težina ploda do 120 g;
- oblik ploda je rebrast, blago spljošten, okruglo-ovalni;
- površina ploda je tvrda;
- glavna boja ploda je svijetložuta;
- pokrivna boja ploda je mutna, čvrsta, jarko crvena;
- boja unutar voća je bijela sa kremastom nijansom;
- struktura pulpe je sočna, fino zrnasta, nježna;
- aroma je srednja, klasična jabuka;
- kora ploda je suva, tanka, srednje gustine, sjajna, sa voštanim premazom.
Stablo jabuke Anis Sverdlovsky pripada ranim usjevima, sazrijevanje se javlja 4 godine nakon pupanja
Životni vijek
Stabla jabuke Anis uralske sorte Sverdlovsky karakterizira dug životni ciklus (do 35-40 godina). Do 3-4 godine, kultura počinje aktivno davati plodove. Glavni vrhunac produktivnosti pada na 20-30 godina starosti.
Odrasla stabla jabuke Anis Sverdlovsky karakterizira obilno i prijateljsko sazrijevanje plodova
Taste
Karakteristike ukusa jabuke Anis Sverdlovsky mogu se opisati kao slatko-kiselo, sa ukusom karamele. Kultura je naslijedila veličanstveni bombon "ambre" od matične sorte "Melba". Pulpa sadrži rekordnu količinu vitamina C (22%), šećera (13,5%), kiseline (0,8%).
Originalan i savršen okus jabuka Anis Sverdlovsky ima ocjenu 4,5 od 5
Rastuće regije
Stabla jabuke Anis Sverdlovsky karakteriše visok stepen otpornosti na sušu i zimsku otpornost. Vlažna klima sa kišnim ljetima štetna je za usjeve zbog nedostatka imuniteta na krastavost.
Stabla jabuke sorte Sverdlovsky Anis savršeno se ukorijenjuju u hortikulturnim farmama Udmurt, Bashkir, Kurgan, Omsk, Chelyabinsk, Perm, Jekaterinburg. Od trenutka uvrštavanja u državni registar uzgojnih dostignuća, biljke se službeno preporučuju za uzgoj u regiji Volga-Vyatka u Rusiji.
Sorta jabuke Sverdlovsky Anis nije posebno izbirljiva u pogledu sastava tla, stoga može rasti na Altaju, Uralu, Uralu, Sibiru i središnjem pojasu Ruske Federacije
prinos
Stablo jabuke Anise Sverdlovsky počinje da daje plodove sa 5 godina nakon uspešno završenog pupljenja. Počevši od 8. godine, odrasle biljke mogu proizvesti do 75-80 kg plodova sa jednog stabla po sezoni. Period zrenja - sredina septembra.
Donosi se godišnje, bez prekida
Otpornost na mraz
Raznolikost stabala jabuke Anis Sverdlovsky posebno je uzgojena za uzgoj u regijama s teškim zimama. Biljke lako podnose niske temperature (do -40 ⁰S) bez značajnih oštećenja. Kultura je pogodna za uzgoj u sjeveroistočnim područjima sa jakim vjetrovima, hladnim zimskim uslovima, kontinentalnom klimom.
Uz djelomično smrzavanje, grane stabla jabuke se brzo obnavljaju u proljeće
Otpornost na bolesti i štetočine
Među opasnim bakterijskim i virusnim bolestima sorte jabuke Anis su sljedeće:
- Krastavost je gljivična bolest koja se manifestuje kao mrlje maslinaste boje na lišću i crne mrlje na plodovima. Jabuke pucaju, gube na tržištu.
![]()
Prskanje fungicidima i otopinom Bordeaux mješavine pomoći će da se stabla jabuke riješite krastavosti
- Pepelnicu karakterizira pojava bijelog premaza na lišću, granama. Da biste se riješili bolesti, biljke se moraju tretirati koloidnim sumporom, Bordeaux mješavinom.
![]()
Najefikasniji protiv pepelnice na stablima jabuke je savremeni fungicid "Topaz"
- Rđu se odlikuje pojavom narančastih mrlja na lišću. Kao prevencija rđe, stabla jabuke se tretiraju otopinom bakrenog sulfata.
![]()
Da biste se riješili rđe, drveće možete prskati savremenim preparatima "Raek", "Horus", "Skor", "Abiga-Peak"
Osim bolesti, stabla jabuke napadaju insekti i štetočine: lisne uši, mršavi moljci, lišćari.
Savremeni insekticidi (Iskra-M, Karbofos, Nitrafen) pokazali su svoju efikasnost u borbi protiv štetočina stabala jabuke
Period cvatnje i period zrenja
Cvatnja stabala jabuke Anis Sverdlovsky javlja se sredinom maja i traje oko 10 dana. Pupoljci ružičasto-maline boje gube zasićenost otvaranjem, postaju bijeli sa suptilnom ružičastom nijansom. Ovalne latice su raspoređene zasebno, tučak i prašnici su blijedožute boje.
Iskusni vrtlari preporučuju rezanje cvjetnih stabljika sa jednogodišnjih sadnica jabuke kako biljka ne bi trošila energiju na cvjetanje i formiranje jajnika
Period zrenja kulture pada na kraj avgusta ili početak septembra. U fazi tehničke zrelosti, plodovi stabala jabuke postaju dvobojni. Jarko crveno rumenilo (do 4/5 površine) širi se po cijeloj žućkasto-zelenoj površini. Zrele plodove karakterizira sjajna, gusta kora s blagim plavkastim cvatom. Drže se na granama na jakim, malim stabljikama. Tanjirić za jabuke Anis Sverdlovsky je mali, sa polupokrivenom ili zatvorenom šoljicom, velikim srcem u obliku srca, svetlosmeđim zrncima u obliku jaja.
Sa obilnim cvjetanjem, oko 90% jajnika stabala jabuke otpada u boji, 10% učestvuje u formiranju plodova
Oprašivači
Sorte stabala jabuke anisa su samooplodne kulture kojima su potrebne sorte za oprašivanje koje se poklapaju u vremenu cvatnje. Vektori polena - vjetar, insekti. Kao oprašivači za stabla jabuke, Anis Sverdlovsky, idealne su sorte kao što su Belfleur-Kitayka, Iyulsky Chernenko, Antonovka, Yandykovsky.
Raznolikost stabala jabuka Anis Sverdlovsky je oprašivač za druge sorte jabuka (Volzhanka, Jonathan, Uslada, Freshness, Gala, Aelita).
Kooprašivanje značajno povećava prinos drveća
Transport i skladištenje
Jabuke Anis popularne sorte Sverdlovsky odlikuju se prilično dobrom transportnošću zbog guste kore, uzgajaju se za prodaju. Za transport, zreli plodovi se pažljivo presavijaju u čiste kutije. Jabuke se odlikuju niskim stepenom očuvanosti kvaliteta, do 2-3 mjeseca od trenutka skidanja sa stabla.
Robna vrijednost jabuke je procijenjena na 80%, kvantitativni pokazatelj najkvalitetnijeg voća je 35%
Prednosti i nedostaci
Raznolikost stabala jabuka Anis Sverdlovsky karakteriziraju sljedeće prednosti:
- visok nivo otpornosti na sušu i zimsku otpornost;
- nepretencioznost prema vremenskim uvjetima i sastavu tla;
- obilne žetve;
- originalan okus voća;
- raniji početak plodonošenja;
- dovoljna transportna pogodnost;
- jednostavnost uzgoja i univerzalna njega.
Među nedostacima kulture može se izdvojiti relativno kratak rok trajanja plodova, sklonost osipanju u zrelom obliku
Slijetanje
Algoritam za sadnju sadnica jabuka sorta Anis Sverdlovsky svodi se na izvođenje sljedećih manipulacija:
- kao mjesto slijetanja potrebno je odabrati lagana, suha, plodna područja s prozračnim, labavim, plodnim tlom (ilovasta, pjeskovita ilovasta tla);
- na dan sadnje pripremaju se rupe dimenzija 70x100 cm;
- na dnu jame za slijetanje postavlja se drenaža od slomljenih cigli;
- 10 litara vode se ulije u rupu;
- polovina visine je prekrivena mješavinom gornjeg plodnog sloja zemlje, mineralnih i organskih gnojiva;
- u rupu se zabija drveni klin, koji služi kao oslonac mladom stablu;
- sadnica se postavlja u napola ispunjenu rupu, korijenski sistem se pažljivo ispravlja;
- sadnica se posipa zemljom, nabije i obilno zalije vodom;
- mjesto slijetanja je malčirano tresetom, trulim stajskim gnojem, humusom za zadržavanje vlage.
Rok za sadnju sadnica u otvoreno tlo je oktobar ili april
Uzgoj i njega
Briga o stablima jabuka Anis sorte Sverdlovsky nije posebno teška:
- 4-stepeno povremeno zalijevanje. Prva faza zalijevanja počinje u rano proljeće, neposredno prije početka vegetacije. Drugi - tokom cvatnje. Treći - tokom perioda zrenja voća. Četvrto - prije početka jesenjeg zahlađenja.
![]()
Ispod svakog drveta unese se 3-5 kanti (zapremina 10 l) tople vode
- 3-stepena periodična prihrana. Prva faza prihranjivanja azotnim preparatima - pre pucanja pupoljaka. Druga faza đubrenja kalijevim i fosfornim đubrivima - nakon završetka cvatnje. Treće je organsko đubrivo nakon žetve.
![]()
Kao organska gnojiva možete koristiti kompost, truli stajnjak
- Plovljenje i čišćenje organskog otpada sa prostora u blizini stabala jabuke.
![]()
Tokom sezone, mjesto u blizini drveća se nekoliko puta čisti od korova
- Otpuštanje mjesta u blizini usjeva jabuka treba obaviti nakon svakog zalijevanja.
![]()
Otpuštanje će osigurati pristup kisiku korijenskom sistemu
- Prevencija štetočina. Kao prevenciju od štetočina, stabla se prskaju insekticidima dva puta u sezoni.
![]()
Insekticidi - efikasno sredstvo za suzbijanje lisnih uši, lisnih glista, bakalara
- Orezivanje i stanjivanje grana za formiranje estetskog izgleda krošnje.
![]()
Godišnje jesenje obrezivanje grana doprinosi formiranju pravilnog piramidalnog oblika krošnje stabala jabuka Anis sorta Sverdlovsky
- Priprema za zimu. Kompleks mjera sastoji se od sklanjanja stolova drveća, krečenja radi dezinfekcije, uklanjanja opalog lišća, malčiranja prostora uz stabljike humusom, čišćenja grana i debla od truleži i tretiranja vrtnom smolom. Za zimu, debla se zamotaju papirom ili vrećom. Snijeg oko stabala se gazi kako bi zadržao više vlage.
![]()
Zaklon debla doprinosi efikasnoj zaštiti kore od glodara
- Godišnja proljetna njega sastoji se u krečenju stabala, obrezivanju smrznutih grana, uklanjanju traka, đubrenju, rahljenju tla i obradi protiv štetočina.
![]()
Proljetno bjeljenje stabala jabuka je obavezan događaj koji vam omogućava da se riješite gljivičnih bolesti i štetočina
Sakupljanje i skladištenje
Stabla jabuke Anis sorte Sverdlovsky donose plodove godišnje i obilno. Tehnička zrelost plodova nastupa početkom septembra. Jabuke sazrijevaju u isto vrijeme, odlikuju se istom veličinom.
Plodovi sorte mogu se čuvati do decembra, ali se najčešće koriste ranije za svježu potrošnju i za preradu kako bi se izbjeglo kvarenje. Sočnije jabuke postaju 10 dana nakon branja sa stabla.
Zahvaljujući jakoj kori, jabuke izdržavaju dug transport
Zaključak
Stablo jabuke Anis Sverdlovsky je relativno mlada sorta, koja se odlikuje dekorativnim i atraktivnim izgledom krošnje, odličnim karakteristikama ukusa. U proljeće, tokom cvatnje, drveće ukrašavaju vrtne parcele bijelom i ružičastom pjenom mirisnih cvatova. Ljeti, među zelenim lišćem, sazrijevaju žuto-zelene, a potom i crvene jabuke.
