Najbolje sorte rane šargarepe
Vrtlari koji se blisko bave sadnjom i uzgojem, u pravilu pokušavaju na svojim parcelama posaditi razno povrće koje se često i često jede. Jedna od ovih kultura je Šargarepa, koji se koristi za pripremu raznih jela, konzerviran, zamrznut i čuvan u svježem stanju. Korijen je posebno poželjan pri sadnji u rano proljeće, ali evo koju sortu odabrati kako biste dobili ukusnu ranozrelu žetvu i pripremili značajnu količinu korijenskih usjeva za zimu? Kako napraviti izbor i od čega zavisi?
Kako odabrati najbolju sortu
Danas uzgajivači uzgajaju razne sorte povrtarskih kultura koje se razlikuju po prinosu, ukusu i veličini ploda. Ali glavna stvar koja zanima svakog vrtlara pri odabiru sadnog materijala je vrijeme sazrijevanja mrkve. Sorte i hibridi se dijele prema ovom kriteriju u tri podvrste: rano sazrele (vegetacijski period počinje 50-60 dana od kljucanja sjemena), srednje zrele - od 90 do 110 dana i kasno sazrele - preko četiri mjeseca.
Istovremeno, potrebno je obratiti pažnju na to koje uslove uzgoja proizvođač preporučuje za određeni hibrid. Šargarepa je, kao korijenski usjev, prilično otporna na temperaturne ekstreme u zraku i na tlu, ali može biti zahtjevna za pojedine vrste prihrana i redovno obilno zalivanje.
Osim toga, upute će nužno naznačiti regiju i klimatske uvjete koji su optimalni za uzgoj korijenskih usjeva. Rana sorta šargarepe na otvorenom tlu daje stabilne i visoke prinose u južnim regijama i središnjoj Rusiji.
Osnovni koraci i savjeti za uzgoj rane mrkve
Oni koji se prvi put bave uzgojem mrkve trebali bi pažljivo razmotriti ne samo izbor sadnog materijala, već i uvjete za sadnju i njegu korijenskog usjeva. Prva stvar na koju treba obratiti posebnu pažnju je priprema kreveta.
Šargarepa se sadi u otvoreno tlo na tri načina:
- ravni krevet. Prilično popularna i uobičajena metoda sadnje mrkve, koja se često koristi za otvorene površine u malim prigradskim područjima. Ima nekoliko nedostataka: neugodnost zalijevanja biljke i njenog iskopavanja iz tla;
- Line fit. Olakšava njegu biljaka. U sredini svakog reda izrađuju se mali grebeni na koje se sadi korijenski usjev. Pogodnost leži u činjenici da se jača biljka može zalijevati jednostavnim ulivanjem vode u uzdužne žljebove. Šargarepa je pogodna za mljevenje i hranjenje.
- visoki krevet. Sjeme se sadi u nekoliko redova na visokoj gredici. U tom slučaju tlo zahtijeva potrebnu pripremu. Ne smije sadržavati suvišne velike grudve i kamenje.
Druga važna faza za sadnju rane šargarepe je priprema sadnog materijala. Ako kultura zahtijeva posebno stvrdnjavanje i dezinfekciju, najvjerojatnije ćete saznati čitajući opis sorte.
Kada se natopi, rano sjeme sorte šargarepe potrebno je držati 1,5-2 sata u vodi na sobnoj temperaturi, a zatim 24 sata u vlažnoj pamučnoj krpi. Nakon ovog postupka, sadni materijal se povećava u volumenu za 2 puta. Da biste spriječili da se sjemenke slijepe nakon bubrenja, pomiješajte ih s malom količinom sitnog riječnog pijeska. To će uvelike olakšati proces sadnog materijala.
Prema kojim god predloženim shemama posadite sadni materijal u zemlju, s prvim listovima koji se pojave, još uvijek možete promatrati gustinu sadnje. Mora se izvršiti plijevljenje između jakih sadnica i redova. Da bi šargarepa rasla ravnomjerno i velika, ostavite razmak od najmanje 6-7 cm između budućih korijenskih usjeva.
I posljednji, važan faktor da će šargarepa narasti i imati odličan ukus je prihrana. Izvodi se 4-5 puta u sezoni, a prva gnojiva se unose u tlo s prvim rahljenjem tla, kada vrhovi šargarepe daju 3-4 lista.
Za 1 m2 priprema se otopina od sljedećih komponenti:
- 10 litara vode;
- 30-50 mg amonijum nitrata;
- 30-50 ml superfosfata.
Prvo zalijevanje se vrši vrlo pažljivo - iz male kante za zalijevanje s vrlo uskim i dugim izljevom. Da bi gnojiva brže djelovala, napravite male uske žljebove između redova sa sadnicama.
Imajte na umu da bi se tokom sezonskog prihranjivanja rane mrkve količina nitrata u otopinama trebala smanjivati svakim narednim vremenom. A četvrto i peto hranjenje moraju se provesti bez ove komponente.
Najbolje rane sorte šargarepe
Prilikom odabira ranih sorti za sadnju, morate shvatiti da ova mrkva mora imati još jednu važnu kvalitetu - dug vijek trajanja. Razmotrite nekoliko sorti šargarepe ove kvalitete.
Alenka
Srednje rana sorta šargarepe visokog prinosa sa periodom zrenja korena od 80-90 dana. Dužina jedne šargarepe u periodu pune zrelosti je 15-16 cm, a prečnik je oko 4 cm. Sorta se odlikuje odličnim ukusom, što omogućava upotrebu "Alenke" u sirovom obliku, za pripremu sokova i hrane za bebe. Plod je mirisnog, blago slatkastog ukusa, ima neverovatnu sposobnost dugotrajnosti na niskim temperaturama (podrumi, podrumi, balkoni). Sa jednog kvadratnog metra bere se do 10-12 kg zrele šargarepe. "Alenka" se preporučuje za uzgoj u staklenicima i na otvorenim površinama gotovo širom Rusije.
Amsterdam
Sorta najranije šargarepe spada u univerzalnu, a namijenjena je za uzgoj u staklenicima, staklenicima i otvorenim gredicama u južnim regijama i središnjoj Rusiji.
Korijen je gust s glatkom svijetlo narandžastom kožom, tokom perioda zrenja, težina može doseći i do 150 grama, a dužina može doseći 15 cm ili više. Prepoznatljive karakteristike amsterdamske sorte: nepretencioznost u prihranjivanju i redovnom zalivanju, otpornost na pucanje plodova.
Boltex
Sorta pripada ranozrelim, univerzalnim. Prvi plodovi mogu se dobiti već 60. dana, a punopravni prijateljski usjevi mogu se sakupljati 70-75 dana. Zahvaljujući ukusnoj i sočnoj, blago slatkoj pulpi, Boltex šargarepa se može uzgajati i za svježu potrošnju i za kuhanje. Plodovi su ravnomjernog cilindričnog oblika, kožica je obojena u bogatu narandžastu boju. Posebnosti sorte Boltex - čak i ako su plodovi prezreli u zemlji, ne pucaju i nemaju gorak okus. Biljka je otporna na niske temperature vazduha, pa je pogodna za uzgoj u centralnoj Rusiji, Uralu i Sibiru.
Biro
Ova ranoproduktivna sorta ima zavidno dug rok trajanja, a pritom nimalo ne gubi na ukusu. Rana šargarepa "Bureau" ima period zrenja od 75-80 dana. Korijen je izdužen, blago izdužen, ujednačen. Plod može dostići dužinu od 18-20 cm. Koža je glatka, gusta, obojena u jarko narandžastu boju. Biljka je vrlo otporna na izdanke.
Mango
Rana sorta sa malim, okruglim, konusnim plodovima. Ima dobar ukus i dug rok trajanja. Nakon što ste pripremili "Mango" za zimu, čak i u rano proljeće možete jesti voće koje se po ukusu i izgledu ne razlikuje od originalnog. Veličina šargarepe je do 15 cm, a prosečna težina je 100-120 gr. Period zrenja počinje sa 75-80 dana. “Mango se sadi početkom i sredinom proljeća, a da bi se ubrali plodovi za zimu koriste se kasniju sadnju - sredinom ili krajem jula.
Nantes-4
Odličan rani hibrid sa vrlo ranom vegetacijom. Plodovi se mogu brati već 50-55 dana od prvog izdanja. Šargarepa je savršeno očuvana u zemlji, ne puca i ne prerasta, stoga se za berbu plodova za zimu preporučuje čuvanje Nantes-4 u zemlji do 2,5-3 mjeseca. Dužina šargarepe u periodu berbe nije veća od 12 cm, sa prosečnom težinom ploda - do 120 g. Koža je gusta, ujednačena, obojena u bogatu narandžastu boju, pri berbi za zimu, sadni materijal se sije u drugoj polovini ljeta.
Crveni as
S obzirom da ova sorta spada u srednje rane, plodovi se mogu okopati već 95-100 dana nakon klijanja sjemena. "Red AS" je univerzalna sorta, stoga se naširoko koristi za salate, kulinarsku obradu i berbu za zimu. Posebnost "Red Ace" je visok prinos i odličan ukus. Sorta je otporna na niske temperature i zavrtnje.
touchon
Ovo je najpopularnija rana sorta među vrtlarima, čije je sjeme prilagođeno za sjetvu u otvoreno tlo u rano proljeće. Svaka šargarepa tokom perioda zrenja može dostići dužinu od 20-22 cm, a težiti od 150 grama i više. Koža šargarepe je gusta, sa malim simetričnim očima. Plod je jarko narandžaste boje, guste strukture i slatkog sočnog ukusa. Koristi se za salate, priloge, pripreme za zimnicu.
Shantane
Ovo je srednje rana sorta šargarepe sa odličnim prinosima sa velikim, klasično oblikovanim korenovim usevima. Šargarepa sorte Shantane u periodu pune zrelosti može dostići veličinu od 20-25 cm, sa prosečnom masom ploda od 250-300 g. Sazrijevanje nastupa 90-95 dana nakon nicanja sadnica. Posebnost fetusa su određeni uslovi skladištenja i transporta. Najbolje mjesto za čuvanje korijenskih usjeva je suvi pijesak u kutijama.
Artek
Još jedan svijetli predstavnik rane zrele mrkve, namijenjen za uzgoj u staklenicima i otvorenom tlu. Sorta je prilagođena za sadnju sjemena na otvorenom tlu već sredinom proljeća, i to prvog šargarepa može da se bere već 60. dan. Korijenasti usjevi ravnog, cilindričnog oblika, sa zaobljenim vrhovima. Mrkva rijetko naraste više od 15-16 cm, a njena težina ne prelazi 150 g. Glavne karakteristike sorte uključuju činjenicu da je "Artek" najkapricioznija sorta rane šargarepe, koja zahtijeva pravovremeno kopanje. Nije preporučljivo držati šargarepu u zemlji - koža puca, a plodovi gube izgled.
Vitamin
Sorta, koja je dobila tako zvučno ime, zaista se odlikuje visokim sadržajem šećera i karotena u svom sastavu. Šargarepa u periodu zrenja dostiže prilično veliku veličinu. Prosječna težina jedne "vitaminske" šargarepe može doseći od 150 do 200 grama. Kožica je jarko narandžaste boje i male oči, plodovi su ujednačeni, cilindrični sa zaobljenim vrhovima.
Za informacije o tome kako odabrati razne šargarepe i sjemenke biljke u otvorenom tlu, pogledajte video:
