Trava estragona: opis, svojstva, sadnja i njega

Estragon (drugi naziv za travu je estragon) odnosi se na biljke koje se široko nalaze u prirodnim uvjetima. Ima širok potencijal za sadnju u baštama i voćnjacima. To je zbog njegovih korisnih svojstava i kvaliteta.

Kako izgleda biljka estragon?

Prema opisu, stabljike biljke nisu brojne, njihova visina varira od 40 do 150 cm. Stabljike su gole, uspravne, žuto-braon boje. Lišće cijelo, duguljasto kopljasto ili linearno kopljasto sa šiljastim vrhom. Gornji dio listova donjeg sloja je blago urezan.

Cvjetovi su blijedožuti. Složeni su u sužene i zadebljane metličaste cvatove, umotane u kratko-eliptično ili sferično lišće. Omot je gol, obojen u zelenkasto-žućkastu boju, sjajan sa filmom po rubovima.

Plod je izduženi semenjak, na njemu nema grebena. Cvatnja počinje u julu i traje do avgusta. Period zrenja plodova je sredina jeseni. Korijenov sistem je drvenast.

Goodwin tarragon

U prirodnim uslovima, biljka raste na teritoriji država istočne Evrope, Zakavkazja, centralne Azije, kao iu Kini, Indiji, Mongoliji, Pakistanu. Područja estragona u Sjevernoj Americi protežu se od subarktičkih teritorija Aljaske i Kanade do centralnih regija Meksika. U Rusiji se kultura može naći na evropskoj teritoriji Rusije, južnim regionima Istočnog Sibira, Zapadnog Sibira, Dalekog istoka.

Vrste i sorte

U prirodi postoje samo dvije vrste estragona: bez mirisa i mirisa. Druga sorta se najčešće uzgaja u kulturnim uslovima i koristi u medicinske i medicinske svrhe. Uključuje sljedeće sorte.

Goodwin

Višegodišnja sorta, koju karakterizira povećana otpornost na zimu i mraz. Biljke rastu do visine do 1 metar i formiraju obilnu vegetativnu masu. Do druge godine uzgoja, masa zelene mase dostiže 500-600 g, zbog čega postaje spremna za rezanje. Posebnosti sorte su snažna ugodna aroma i blago gorak okus. Lišće biljke koristi se kao začin za razne kisele krastavce, kao i jela od mesa, povrća i ribe. Biljke se mogu uzgajati iu stanu na prozorskoj dasci i na otvorenom terenu.

Zhulebinsky Semko

Zhulebinsky Semko

Visina stabljika biljke varira od 60 cm do 1,5 m. Lišće je zadebljano, a samu biljku karakteriše netipična začinsko-začinska aroma. Cvjetovi su male veličine, žućkaste boje. Sorta je našla primjenu u kulinarstvu i u konzerviranju povrća.

Dobrinja

Stabljike sorte narastu do visine od 1 m. Biljka ima povećanu otpornost na mraz i otpornost na sušu, normalno toleriše zimske periode. Sorta može rasti na jednom mjestu do 10 godina za redom, međutim, iskusni vrtlari i dalje preporučuju dijeljenje grmlja jednom svake 3 godine kako bi se podmladile plantaže. Dobrynya sadrži karoten, eterično ulje, askorbinsku kiselinu i druge korisne kemijske elemente. Listovi se koriste za pripremu ribljih i mesnih jela, salata, pića i kiselih krastavaca prema odgovarajućim recepturama.

Gribovsky

Gribovsky

Jedna od najčešćih sorti u Rusiji, koja kombinuje otpornost na zimu i mraz sa otpornošću na bolesti. Stabljike su duguljaste, grm doseže do 1 m visine. Lišće je izduženo i zašiljeno na krajevima, ima bogatu zelenu boju. Mali bijeli cvjetovi. Na istom mestu može se normalno uzgajati i do 15 godina za redom. Široko se koristi u kulinarstvu. Rezanje lišća vrši se u drugoj godini uzgoja biljke, kada prođe mjesec dana od početka rasta.

Monarch

Višegodišnja sorta začinskog oštrog mirisa i osvježavajućeg okusa. Visina grma odrasle biljke može doseći 1,5 m. Vegetativna masa biljaka koristi se kao sastojak salata, kao i začin za jela od ribe i mesa, pića, konzerve za zimnicu. Biljke zadržavaju karakterističnu aromu čak i kada su osušene. Prva sakupljanje zelene mase pada 25-30 dana nakon nastavka aktivne vegetacije u drugoj godini života biljke.

Valkovsky

Jedna od prvih sorti estragona domaće selekcije, koja se tako zove u čast naučnika. Grm ima slabu aromu. Nepretenciozan, lako se prilagođava raznim uslovima uzgoja. Odlikuje se zimskom otpornošću i otpornošću na razne bolesti. Cvjetovi mali, bjelkasti. Biljke sorte sadrže određenu količinu eteričnog ulja. Svježe se koristi kao dodatak jelima od mesa, salatama, za kiseljenje krastavaca i paradajza, za proizvodnju proizvoda od sira. Rasprostranjen u narodnoj medicini.

Valkovsky

francuski

Sorta karakterističnog prijatnog mirisa i visokog ukusa. Odlikuje se povećanom otpornošću na hladnoću i otpornošću na bolesti. Stabljike dostižu visinu od 1,5 m i imaju tamnozeleno izduženo lišće. Tokom cvatnje formiraju se mali bijeli cvatovi. Biljke se koriste u pripremi salata, jela od mesa, sireva, kiselih krastavaca. Sorta ima visoka dekorativna svojstva, što je razlog njene prevalencije u pejzažnom dizajnu. Sa jednog grma se bere do 600 g vegetativnog zelenila.

Trava estragon (estragon): svojstva i upotreba

Estragon je biljka koja ima jedan od najoptimalnijih hemijskih sastava za medicinsku upotrebu. Često se koristi u narodnoj medicini. Dakle, u njegovom sastavu postoje fitoncidi, koji se koriste za prevenciju raka i borbu protiv pojave i širenja neoplazmi. Ostala ljekovita svojstva biljke uključuju:

  • Jačanje koštanog sistema. Redovna konzumacija biljnih sirovina estragona omogućava vam da zasitite ljudsko tijelo dovoljno kalcija za poboljšanje stanja koštanog tkiva. Ovo svojstvo je posebno važno za pacijente koji boluju od artroze, artritisa, reume i drugih sličnih bolesti.
  • Oslobodite se anksioznosti i stresa. Gutanje dekocija doprinosi borbi protiv nesanice i neuroza, a eterično ulje snažnog mirisa ima široku primjenu u aromaterapiji.
  • Hladno liječenje. Estragon sadrži enzime koji mogu uništiti bakterije i viruse. Da biste to učinili, na bazi biljke možete napraviti dekocije ili čajeve od sušenog bilja.
  • Normalizacija funkcije bubrega. Estragon oslobađa organizam od viška tečnosti i toksina, pa se može koristiti za uklanjanje nadutosti.
  • Uklanjanje zubobolje. Kratko žvakanje lista biljke omogućava vam da se riješite neugodnih osjećaja boli.
  • Poboljšanje funkcionisanja reproduktivnog sistema. Trava poboljšava potenciju kod muškaraca, a kod žena normalizuje nivo hormona. Biljka poboljšava seksualno zdravlje i snagu, a pomaže i u regulaciji menstrualnog ciklusa.
  • Jačanje imunološkog sistema. Čajevi i druga pića ublažavaju sezonsku depresiju, umor i sprečavaju rizik od razvoja iscrpljenosti organizma.
  • Poboljšanje apetita. Biljka vam omogućava da normalizirate probavne procese.
  • Snižavanje krvnog pritiska. Ovo svojstvo se široko koristi u borbi protiv proširenih vena, tromboze i hipertenzije.
  • Upotreba u kozmetologiji. Estragon se odlikuje prisustvom u svom sastavu posebnih supstanci koje poboljšavaju stanje kože lica sa osušenom epidermom, hidratiziraju kožu kose i glave.

Svojstva i primjena

Kontraindikacije

Uprkos očiglednim medicinskim prednostima dotične biljke, u nekim slučajevima, upotreba nje i proizvoda na bazi nje može biti strogo zabranjena ili ograničena. Ove situacije uključuju čir ili gastritis, kao i povećanu kiselost želuca. Tokom trudnoće i dojenja preporučuje se i suzdržanje od upotrebe biljke.

Čak i u nedostatku kontraindikacija, ne treba prekoračiti dozu lijekova, kao i kombinirati njihov unos s uobičajenom nutritivnom upotrebom estragona. Kršenje ovih preporuka može izazvati takve nuspojave:

  • konvulzije;
  • povraćanje;
  • gubitak svijesti;
  • mučnina.

Bitan! Ako se ovi simptomi pojave, trebate odmah prestati koristiti estragon i odmah potražiti pomoć od kvalificiranih stručnjaka.

Bolesti i štetočine estragona

Najčešća bolest na estragonu je hrđa. Ova gljivična bolest se često manifestira u pretjerano zadebljanim zasadima, kao i gdje se unosi velika količina dušičnih hranjivih tvari. Spore bolesti su u stanju da se u kratkom roku šire po celom području i zaraze zdrave biljke. Bez potrebnih mjera kontrole, lišće biljaka uskoro blijedi i suši se. Liječenje bolesti uključuje korištenje odgovarajućih fungicida. Preventivne mjere su sljedeće:

  • pridržavati se općeprihvaćene tehnologije uzgoja biljaka, posebno u pogledu prihrane i količine sjemena;
  • odmah ukloniti i spaliti biljne ostatke;
  • zakorovite i po potrebi odrežite zeleni dio.

Od štetnih insekata u kulturi najčešće se nalaze lisne uši, žičnjaci, čičkari. Možete se riješiti prve štetočine samo uz pomoć narodnih lijekova. U tom slučaju koristite infuzije pripremljene na bazi:

  • Zeleni vrhovi krompira;
  • ljuske luka;
  • stolisnik;
  • duvan.

Šteta žičnjaka je oštećenje korijenskog sistema. Insekt predstavlja ozbiljnu opasnost za mlade biljke, dok starijim primjercima ne nanosi značajnije štete. Žičara možete uništiti vapnenjem tla, kao i njegovim dubokim rahljenjem.

Pennitsy leafhoppers

Najveća opasnost među čičkarima na evropskoj teritoriji Rusije za estragon je pennych leafhoppers. Insekti su dobili ime po pjenastoj tekućini koju luče oko sebe. Odrasli primjerci štetočina i ličinki oštećuju lišće biljke, sišući sokove iz njega i čineći listove naboranim i ružnim. Rizik od pojave i širenja ovih štetočina moguće je smanjiti pravovremenim uklanjanjem korova, koji je početno mjesto za pojavu čičaka. Zahvaćeno lišće treba odrezati i spaliti što je prije moguće, a zasade treba tretirati posebnim insekticidima ili pahuljastim vapnom.

Bilješka! Hemikalijama je potrebno pribjeći samo u krajnjem slučaju, kada sve druge metode nisu pokazale očekivanu efikasnost.

Korisne informacije o estragonu

Zbog svog ljuto-začinskog okusa i izuzetne arome, trava estragona se koristila kao kultura koja se koristi u kulinarske svrhe. U Srednjoj Aziji i zemljama Zakavkazja široko se uzgajaju sorte salate estragona, a aromatične i začinske sorte su uobičajene u Moldaviji i Ukrajini. Biljka se može dodati preparatima kao začin i dodatni sastojak. U Francuskoj prave sirće na bazi estragona.

Za tvoju informaciju! Na bazi biljke priprema se gazirano piće Estragon, poznato po svojim osvježavajućim svojstvima.

Estragon je biljka koja je od velikog značaja u poljoprivredi kao krmna kultura. Biljke dobro jedu goveda kao dio silaže ili sijena.

Biljka je od velikog značaja za ljude i stoga se preporučuje za uzgoj u kulturnom okruženju. Ako imate određena znanja o njezi estragona, njegov uzgoj neće biti težak i omogućit će vam formiranje visokokvalitetnih produktivnih plantaža. Trava na parceli izgleda spektakularno, može se jesti, a njen miris može odbiti neke štetne insekte. Šta nije cool pomoćnik u bašti?!