Šargarepa: sorte za centralnu rusiju
Ko ne želi da raste sočne šargarepe u centralnoj Rusiji? Međutim, svačije potrebe su različite, a vrijeme sazrijevanja različito sorte šargarepa varira. Razgovarajmo o tome koje se sorte najbolje uzgajaju u srednjoj traci i koje se šargarepe smatraju najboljim. Parametri definicije su dati u nastavku.
Principi odabira sjemena šargarepe
Dolazeći u prodavnicu po sjemenke zimi, svaki ljetni stanovnik za sebe određuje kriterije odabira. Međutim, novopridošlice u ovom poslu ne nose se lako sa svojim primarnim zadacima. Što se tiče same šargarepe, trebalo bi da vas zanimaju takve kvalitete kao što su:
- trajanje skladištenja;
- brzina zrenja;
- otpornost na ekstremne temperature;
- produktivnost;
- kvaliteti ukusa;
- otpornost na bolesti.
Među njima je potrebno odrediti one koji su od najveće važnosti. Za centralnu Rusiju, to će biti brzina zrenja, otpornost na niske temperature i produktivnost. Malo ljudi želi potrošiti vrijeme na uzgoj zarad jednog kilograma šargarepe. Rusi jako vole ovo povrće, sadrži ogromnu količinu vitamina.
Šargarepa, tradicionalna za Rusiju, ima jarko narandžastu boju, ponekad malo svjetliju ili malo tamniju. Ova nijansa se pojavljuje zbog prisustva korisnog karotena.
Prilikom odabira obratite pažnju na to da je ambalaža zatvorena, prozračna, a proizvođač sjemena svima je na usnama. Kupovina sjemena od neprovjerenih dobavljača je prilično opasna, možete dobiti potpuno drugačiji rezultat nego što ste planirali.
Nekoliko riječi o skladištenju
Uzgajajući šargarepu samostalno, svaki vrtlar sanja o tome da je čuva duže kako bi je jeo svježu i imao maksimalnu korist u jesen i zimu. Salata od svježe šargarepe za Novu godinu, pire krompir za djecu - sve nam je to potrebno u periodu nedostatka vitamina.
Često pravimo greške skladište šargarepe, ali ne zaboravite da rane zrele sorte općenito nisu prikladne za to. Bolje ih je ne saditi ako želite duže zadržati šargarepu u podrumu.
Pogodno za skladištenje:
- sorte srednje sezone;
- kasnih sorti.
Da bi skladištenje šargarepe nema problema, morate se pridržavati sljedećih uslova:
- temperatura skladištenja treba da bude +2 stepena;
- vlažnost vazduha treba da bude približno 95%, bez kolebanja;
- ne treba se oslanjati samo na činjenicu da sorta ima dobru očuvanost, ovo pravilo ne funkcionira ako se šargarepa bere prerano ili prekasno.
Zreli korijenski usjevi bez oštećenja i potpuno zdravi pogodni su za dugotrajno skladištenje. Ne sušite ih na suncu, samo u hladu i hladu.
Prilikom odabira iste sorte obratite pažnju na:
- recenzije drugih vrtlara;
- svoju popularnost među svim ostalima.
Razmotrit ćemo veliku listu sorti šargarepe visoke kvalitete čuvanja i odličnih kvaliteta za uspješan uzgoj u srednjoj traci.
Najbolje sorte
Do danas postoji veliki broj sorti i hibrida koji se uspješno uzgajaju u cijeloj zemlji, s izuzetkom, možda, udaljenih sjevernih regija.
Za svaku sortu odredit ćemo važne parametre tako da ljetnom stanovniku bude zgodno da se poziva na činjenice. Prikazaćemo i slike šargarepe.
Da biste odabrali sorte mrkve za središnju Rusiju, razmotrite sorte srednjeg zrenja otporne na niske temperature i bolesti.
Shantane
Ova sorta šargarepe dobro je poznata vrtlarima, smatra se jednom od najboljih. Produktivnost je visoka, konusni korijenski usjevi sa tupim krajem. Njihova veličina je od srednje do velike (500 grama) u zavisnosti od uslova uzgoja.
"Shantane" sazreva za 120-150 dana, dobrog je ukusa i savršeno se čuva. Sorta je otporna na pucanje, što vam omogućava da sačuvate veliki broj plodova do njihovog sazrijevanja u septembru.
"kraljica jeseni"
Ovo je jedna od jedinstvenih sorti otpornih na mraz, savršena za srednju zonu zemlje. Zauzima posebno mjesto na policama trgovina, jer je vrlo tražen među vrtlarima.
Šargarepa je veoma lepa, sa tankom korom. Jarko narandžasta boja ukazuje na visok sadržaj karotena. Biljka lako podnosi mrazeve (do -4 stepena Celzijusa), to je veoma važno, jer već u avgustu u nekim regijama temperatura može pasti. Ne morate da čuvate usev. Pod pravim uslovima uzgoja, sa 1 kvadratnog metra možete sakupiti do 9 kilograma divnog uroda, koji se dugo čuva i ima odličan ukus. Period zrenja ograničeno na 130 dana.
"Carotel"
Još jedna popularna sorta. Proizvode ga mnoge poljoprivredne kompanije, trudeći se da ponude samo najkvalitetnije, odabrano sjeme. Video ispod prikazuje seme jedne od ovih kompanija.
"Karotel" predstavlja mala, veoma slatka šargarepa. Sorta otporna na cvjetanje i veliki broj većih bolesti. Sazrijeva za samo 110 dana, ali neće dugo ležati. U pravilu ide za sokove, pire krompir, za prženje i mariniranje. Uz pravilan uzgoj, dosljedno će proizvoditi 7 kilograma po kvadratnom metru. Omiljeni vrtlarima zbog nepretencioznosti. "Karotel" - sorta nije hirovita, a brzina sazrijevanja omogućava vam da je uzgajate na otvorenom tlu prije početka hladnog vremena.
"boltex"
Mrkva "Boltex" je također pogodna za dugotrajno skladištenje i nepretenciozna je u uzgoju na našim gredicama. Koja je njegova prednost? Ako standardna mrkva voli rahla lagana tla, onda je ovu sortu lako uzgajati za one koji imaju teško tlo na parceli. Pogodan čak i za tešku crnicu, koja ni na koji način ne utiče na prinos. Ispada da se stabilno sa 1 kvadrata prikupi najmanje 5-8 kilograma. Sama šargarepa je gusta, slatka i sočna. Otpornost na glavne bolesti dodatno omogućava Boltex šargarepi da godišnje bude među deset najboljih vodećih u prodaji u centralnoj Rusiji.
Najbolje sorte šargarepe za uzgoj u Rusiji predstavljeni su na našoj web stranici i prikupljeni u skladu s ocjenom potrošnje sjemena od strane samih vrtlara.
"Losinoostrovskaya"
Svi koji uzgajaju šargarepu duže od godinu dana znaju nazive ovih sorti iz prve ruke. Losinoostrovskaya je jedna od njih. Uprkos činjenici da je period zrenja prilično kratak (od 80 do 104 dana), ova šargarepa se dobro čuva u uslovima.
Odlikuje se lijepim izgledom, odličnim okusom, otpornošću na bojenje. Sama šargarepa neće biti velika, a prinos će biti oko 7-7,6 kilograma po kvadratnom metru, ovisno o shemi sadnje. Video ispod pokazuje koji se korijenski usjevi dobivaju kada se uzgajaju u otvorenom tlu.
Što severnije živite, veća je verovatnoća pojave cvetanja kao bolesti. Zato je za središnju Rusiju važna otpornost sorte na nju.
"Nant"
Uzgajajte "Nantes" iu Ukrajini, iu Moldaviji, u Rusiji i Kazahstanu. Sorta je poznata dugo vremena i široko je rasprostranjena u obliku sortnih tipova Dutch uzgoj. Uzgaja se u industrijskom obimu i koristi se za pripremu hrane za bebe. Šargarepa poravnata, lepa i ukusna. Istina, ne leži dugo, ali kada se uzgaja sorta, ovaj period se može povećati.
Period zrenja od trenutka pojave prvih izdanaka je 100 dana. Unatoč činjenici da je korijenje srednje veličine, prinos od 6,5 kilograma je odličan rezultat.
"Artek"
Za one koji žele da dobiju ultra rani rod šargarepe, pogodna je otporna sorta Artek. Ne boji se bijele truleži, a sazrijevanje ne prelazi 85 dana. Za neke regije Rusije to je vrlo važno, jer je kratko ljeto prvi razlog za odbijanje uzgoja korijenskih usjeva na svojim parcelama. Visok prinos i visoka ukusnost čine ovu sortu jednom od najpopularnijih.
"moskovska zima"
Otpornost na takvu bolest kao što je cvjetanje razlikuje ovu sortu. Dobro raste u standardnim uslovima šargarepe i daje bogat rod. Korijenasti usjevi savršeno se čuvaju cijelu zimu, a pritom ne gube ukus, što je vrlo važno.
Period zrenja varira od 67 do 98 dana. Sjeme se sadi u otvoreno tlo na udaljenosti od 4 centimetra jedno od drugog.
"Flakke"
Prilično popularna sorta poljskih uzgajivača, koja se može uzgajati u našim klimatskim uvjetima bez straha od gubitka dijela usjeva. Šargarepa izvrsnog kvaliteta s visokim sadržajem karotena i šećera svidjet će se djeci i odraslima. Sazrijeva za 90-120 dana, što mu omogućava da se pripiše sortama srednjeg zrenja. Sami korijenski usjevi su prilično veliki, u jednom kilogramu ima 4-5 šargarepa. Prinos je najmanje 3,8 kilograma po kvadratu.
"Flakke" se odnosi na najveće sorte šargarepe i po dužini i po promjeru korijena. Ako "Nantes" na ovoj listi zauzima četvrti red, onda je ova sorta sedma, jedna od najviših. Istovremeno, njegova pulpa nije gruba.
"vitamin 6"
Sorta iz sredine sezone će se dobro zadržati, ali ne dugo. Šargarepa je bogata vitaminima, lepog je izgleda i crveno-narandžaste boje. Plodovi su zaštićeni od cvjetanja i pucanja, što ih čini visokokvalitetnim, a u procesu zrenja vrtlar ne gubi dio roda.
U zavisnosti od uslova uzgoja, sa jednog kvadratnog metra možete sakupiti do 10,5 kilograma odlične šargarepe. Lepa je veliko, koristi se u kuhanju kako u svježem stanju tako i za konzerviranje i dinstanje. Dobro raste u srednjoj traci i uvršten je na listu "Najboljih sorti šargarepe za uzgoj u Rusiji".
"Nandrin F1"
Ovaj hibrid je jedna od sorti "Nantes", o kojoj smo govorili gore. Svi oni spolja ponavljaju njegov izgled, ali su dopunjeni selekcijom različitih kvaliteta. Ovaj hibrid vole naši ljetni stanovnici.
Sazrijeva za samo 75-100 dana, što omogućava uspješno dobivanje odličnog i kvalitetnog uroda u srednjoj traci, čak i uz ograničeno osvjetljenje. Ovaj hibrid se često nalazi na policama prodavnica povrća i tržišta, šargarepa je dobro uskladištena, ispostavilo se čak. Otpornost je dodatni bonus.
"Kralj jeseni"
Ova sorta pripada kasno, stoga se neće svaki ljetni stanovnik baviti njegovim uzgojem. Period zrenja od trenutka pojave prvih izdanaka je otprilike 130 dana. Korjenasti usjevi su veliki, otporni na glavne bolesti. Ako se sadi u Rusiji, morat ćete pomjeriti vrijeme sjetve za mjesec dana. Koristi se u kuvanju i konzerviranju. Meso je prilično mekano, ali je rok trajanja dug.
"Kaskada"
Ovaj hibrid je prilično popularan u zemlji i daje stabilnu žetvu. Jedina negativna je to što je zahtjevan prema tlima:
- rastresiti pješčani;
- lagana ilovača.
Obradivi sloj treba da bude dubok, a površina osvetljena. Period zrenja je ograničen na 130 dana. Što je ljeto toplije, što je više sunca na lokaciji, usjev će brže sazreti. Šema sjetve je standardna. Baštovana uvek čeka žetva od oko 6 kilograma.
"Samson"
Sazrijeva za samo 112 dana, a prinos hibrida dostiže 6-6,7 kilograma po kvadratu. Ovo je dobar broj.
Korijenasti usjevi su ukusni, imaju jarko narandžastu boju, vrlo su ukusni, nježni i dobro se čuvaju. Video ispod prikazuje žetvu ovog hibrida.
"monaški"
Govoreći o najboljim sortama šargarepe za uzgoj u Rusiji, ne može se ne govoriti o ovim korijenskim usjevima. Ispadaju velike narandže i prilično ukusne. "Monastyrskaya" je zahtjevna za tlo, sazrijeva za 130-140 dana, ali se može čuvati cijelu zimu. Ako se istovremeno poštuju uslovi skladištenja, onda neće biti gubitaka.
Idealan je za uzgoj u velikim količinama na njivama, a ne samo u povrtnjaku. Najčešće se koristi za dijetetsku i dječju hranu.
"slaven"
Beautiful ranozrela sorta sa visokim sadržajem šećera i karotena. Ima konusni oblik, boja šargarepe je tamno narandžasta. Šargarepa je prilično velika, jaka, dobro se skladišti zbog činjenice da korijenski usjev ima veliku jezgru.
Korijen sazrijeva za samo 87 dana, što je vrlo kratko vrijeme. Ova sorta zahtijeva umjereno zalijevanje, ne podnosi sušu. Ako su ispunjeni svi uslovi, tada će prinos biti jedan od najvećih (7-9 kilograma po kvadratu).
"major"
Ovaj hibrid su uzgajali francuski uzgajivači za uzgoj u industrijskom obimu. Može se ubrati sa njive kombajnom, savršeno je uskladišten i ima niz odličnih kvaliteta:
- otporan na niske temperature;
- čuvaju se dugo vremena;
- ima odličan ukus.
Period zrenja 120-130 dana. Sjeme se sije u aprilu, prosječan prinos dostiže 5 kilograma po kvadratu.
"seljanka"
Srednjosezonska sorta "Seljak" sazrijeva u roku od 120 dana, ne više. Korijenasti usjevi su jaki, sočni i veliki. Žetva je prosječna, ali šargarepa niče i sazrijeva zajedno. Sorta je otporna na cvjetanje i druge bolesti.
Šargarepa je jako lepa, dobro ju je koristiti za sokove, za pravljenje bebi pirea, za konzerviranje. Obrazac slijetanja je standardan, njega također. Jedina stvar koju kultura zahtijeva je rasvjeta.
"nasten"
Sorta `Nastena`, otporna na cvjetanje, široko se koristi u Rusiji. Smatra se jednim od najboljih za uzgoj u srednjoj traci zbog otpornosti na standardne bolesti. Period sazrevanja ne prelazi 105 dana. Jezgra šargarepe je mala, zbog toga su plodovi vrlo sočni, ali se neće dugo čuvati. Korjenasti usjevi se prerađuju, kisele, zamrzavaju.
Usjev često doseže 6-6,5 kilograma, za to je potrebno pravovremeno zalijevanje i sunčeva svjetlost.
Zaključak
Svaki ljetni stanovnik bira svoju sortu šargarepe za uzgoj. Nekome je važna rana berba, nekome - sočnost šargarepe, neko bira sorte za dugotrajno skladištenje. Glavna stvar koja ujedinjuje sve gore navedene sorte je izdržljivost i visoki prinosi. Čak i one sorte koje sazrijevaju u roku od 130 dana po ukusu nisu inferiorne u odnosu na ranozrele. Samo su malo manje slatke. Odaberite svoj.
