Obična žutika je jedan od predstavnika grmlja porodice žutika, koja uključuje oko 600 vrsta. Ova južnjačka biljka odavno je prilagođena životu u umjerenim krajevima, gdje se uzgaja kao izvor ljekovitog bobičastog voća, ali i kao ukrasna biljka koja se koristi u raznim vrstama pejzažnog dizajna.
Biljka je porijeklom iz jugozapadne Azije. Trenutno prirodni raspon obuhvata, pored Arapskog poluostrva, i Malu Aziju, Kavkaz i Jugoistočnu Evropu. Biljka u divljini preferira rubove, padine i male travnjake - općenito su to područja zaštićena od vjetra, ali na suncu.
Naziv obične žutike na latinskom je Berberis vulgaris. Ovo je prilično visoka biljka (do 250 cm), koja je grm s vrlo jakim i lignificiranim rizomima. Spoljašnja strana biljke prekrivena je svijetlosmeđom korom, čija je unutrašnjost svijetlo žute boje neuobičajene za biljku. Korijenje biljke je puzavo, sastoji se od nekoliko velikih rizoma.
Izbojci uspravni, praktično bez nagiba. Na pojedinim izdancima je dobro izražena rebrastost. Boja izdanaka je žućkasta ili ljubičasta. Izbojci imaju neku vrstu "specijalizacije", ovisno o dužini. Listovi se formiraju na skraćenim izbojcima. Na izduženim izbojcima umjesto listova formiraju se trnje.
Listovi biljke su naizmjenični, prilično tanki, uglavnom eliptičnog oblika. Njihova dužina doseže 4 cm, a širina je oko 2 puta manja. Bliže bazi, listovi se sužavaju u klin. Gornji dio lima je pretežno zaobljen, u rijetkim slučajevima - šiljast. Bodlje su složenog oblika - obično su 3 ili 5 odvojene. Njihova dužina dostiže 2 cm.
Boja listova žutika, čak i unutar iste vrste, može značajno varirati - od svijetlo zelene do raznih nijansi žute ili crvene. Neke podvrste mogu promijeniti boju tokom sezone, što se koristi u pejzažnom dizajnu.
Fotografija obične žutike predstavljena je u nastavku:

Obični grm žutike cvjeta krajem aprila ili početkom maja, ovisno o vremenskim prilikama: što je toplije vrijeme, to će cvjetanje početi ranije. Period cvatnje traje oko mjesec dana. Oprašivanje vrše insekti. Biljka spada u jednodomne, međutim, za veći broj plodova preporučuje se unakrsno oprašivanje i prisustvo najmanje 2-3 biljke u bašti na udaljenosti ne većoj od 30 m jedna od druge.
Cvjetovi biljke su žuti, male veličine (6-10 mm u prečniku). Svaki cvijet ima šest listova i latica. Cvjetovi su sakupljeni u cvatove tipa "četke". Svaka četka uključuje od jednog i pol do tri tuceta cvjetova. Dužina cvasti je oko 60 mm.
Cvjetovi su raspoređeni na sljedeći način: pri dnu se nalazi nektar, narandžaste boje, veliki tučak okružen je sa 6 prašnika koji se nalaze na strani suprotnoj od latica.

Plodovi biljke sazrijevaju relativno dugo - nakon vezanja prođu najmanje dva mjeseca prije nego što se pojave bobice u obliku elipsoida, koje mijenjaju boju u svijetlocrvenu, u rijetkim slučajevima ljubičastu još mjesec dana. Sjeme biljke je kratko i spljošteno, dužine do 7 mm.

Ukrasno drveće i grmlje obične žutike naširoko se koriste u pejzažnom dizajnu. Možete čak reći da se ova biljka koristi gotovo svuda. Uključen je u dizajn sljedećih elemenata i grupa:
Vjeruje se da je kameni vrt najoptimalnije mjesto za sadnju žutika. Osim toga, koriste se i biljke srednje visine (do 1,5-2 m) i patuljaste sorte (visine ne više od 0,5 m). U jednom slučaju žutika je vrh kompozicije, au drugom slučaju se koristi kao prelazni element koji ublažava preveliku razliku u rastu pojedinih biljaka.
Korištenje žutika u kamenim vrtovima također je posljedica njegove odlične kombinacije s drugim biljkama, posebno sa četinarima. Osim toga, široka paleta listova omogućava vam da je savršeno kombinirate s drugim predstavnicima faune. U jesen većina sorti žutika mijenja boju i može zadržati lišće prilično dugo, zadržavajući pritom ukupni dekorativni učinak cijele kompozicije.

Koristeći žutiku kao graničarsku biljku ili živu ogradu, garantirano ćete zaštititi travnjak ili cvjetnjak od neželjenih gostiju. Gusti šikari ovog grmlja stvaraju gotovo neprohodnu barijeru za dvonožne i četveronožne posjetioce vrta.

Živa ograda od žutike može biti prirodna ili redovno šišana. Biljka dobro podnosi orezivanje i može se koristiti za izradu barijere gotovo svakog oblika. Upotreba takvih dizajnerskih elemenata može pretvoriti vrt ili neki njegov kutak u osamljeno mjesto, skriveno od znatiželjnih očiju.
Za male vrtove bit će vrlo praktično koristiti žutiku u obliku jedne sadnje kao samostalnu biljku. Budući da je raznolikost oblika biljnog grma ili njegove boje vrlo velika, takav dizajn savršeno će se uklopiti u bilo koji dizajn.

Dobro uzgojen grm izgledat će vrlo organski u gotovo svakom stilu uređenja vrta. Mali cvatovi, koji u velikom broju prekrivaju izdanke biljaka, nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Uprkos ljubavi žutike prema sunčanim područjima, njene pojedinačne sadnje mogu se vršiti i u polusjeni. Obično se obične ljubičaste žutike sa šarolikim nijansama lišća sade na otvorenim površinama; grmlje sa zelenim ili tamnozelenim lišćem uglavnom se sadi u hladu ili polusjeni.
Žutika se dobro slaže s raznim biljkama, što osigurava njegovu upotrebu u raznim cvjetnim gredicama ili mixborderima. A promjena boje listova ovisno o godišnjem dobu daje još veću raznolikost dekorativnih rješenja.

Tako žutika dobro ide uz jorgovan, jasmin ili glicinija. Od jesenjeg cvijeća dobro se slaže sa asterama, krizantemama ili septembrima. Kombinirajući različite biljke, uzimajući u obzir njihov rast i druge karakteristike, možete stvoriti vrlo zanimljive kompozicije u kojima će naglasak u različito doba godine biti prikovan za različite predstavnike populacije cvjetnjaka.
Bobice obične žutike su slatkastog okusa s jedva primjetnom kiselošću. Od njih se uglavnom pripremaju razni slatkiši:
Takođe, od bobica žutike dobijaju se razni sokovi, sirupi i nektari.
Osim toga, žutika je uključena u mnoge recepte tradicionalne i klasične medicine. U medicinske svrhe ne koriste se samo njegove bobice, već i lišće, korijenje i kora. Glavne bolesti u liječenju kojih se mogu koristiti proizvodi od žutike:
Osim toga, žutika se koristi kao komponenta za širok spektar homeopatskih preparata.
Briga o običnoj žutici je izuzetno jednostavna i ne zahtijeva ozbiljne vještine od vrtlara. Glavna stvar je da se ne smije dopustiti da pretjerano raste ili da se zgusne. Brzina rasta žutika je umjerena, tako da će se kruna morati formirati gotovo svake sezone.
Uzgoj žutike najbolje je obavljati na sunčanom području, hlad ili polusjena su kompromis. Ipak, biljka će se tamo osjećati dobro, ali će stopa rasta biti nešto niža.
Žutika preferira lagana tla sa prosječnim stepenom vlage. Međutim, može se uzgajati na bilo kojem tlu. Poželjno je koristiti suha tla, jer biljka bolje podnosi sušu nego prelijevanje.
Slijetanje je najbolje obaviti u ranu jesen ili kasno proljeće. Sadnice moraju sadržavati najmanje 4 pupa na svakom izdanu. Slijetanje se vrši na način da razmak između grmlja bude od 50 cm do 1 m.
Na siromašnim tlima, u bunare se unosi kompleksno gnojivo za ukrasne vrtne biljke koje sadrži cijeli potreban skup elemenata u tragovima: dušik, kalij i fosfor.
Zalivanje se vrši tek kada se zemlja osuši. To se obično dešava svakih 15-20 dana.
Prva prihrana se vrši u drugoj godini nakon sadnje. Sastoji se od azotnih đubriva (urea u koncentraciji od 0,2% u količini od 10 litara po grmu). U istoj sezoni grmlje se malčira krajem jeseni slojem treseta. Ovaj proces se ponavlja u narednim godinama.
Obrezivanje se sastoji od sanitarnog i oblikovanja. Sanacija se vrši u rano proljeće. Njegova tehnologija je standardna: uklanjaju se suhe, bolesne i oštećene grane. Takođe, uz to se uklanjaju izdanci koji rastu "unutar" grma.
Izvodi se formativno obrezivanje, ovisno o odabranoj ulozi biljke u pejzažnom dizajnu. Pravi se dva puta u sezoni, obično u rano ljeto i ranu jesen. "Format" rezidbe i njegov intenzitet zavise od odabranog oblika grmlja i njegovog mjesta u cjelokupnoj kompoziciji.
Žutika obična može podnijeti mrazeve do -45°C, tako da je ne treba pripremati za zimu. Čak i mlade biljke dobro podnose najoštrije zime bez dodatnog skloništa.
Žutika se razmnožava na standardne načine:
Nema posebnih preferencija, međutim, vjeruje se da je žutika poželjnije razmnožavati slojevima ili reznicama.
Žutika je prilično nepretenciozna i lako se samostalno nosi s bolestima. Pepelnica će biti jedini problem sa kojim će se baštovan suočiti. Bore se protiv toga tako što više puta prskaju biljku rastvorom koloidnog sumpora sve dok simptomi ne nestanu.
Od štetočina treba istaknuti žutikove lisne uši, koje napadaju lišće biljke, dovode do njenog sušenja. Ovaj parazit je malen i teško ga je otkriti, pa treba redovno pregledavati donju stranu listova. Kao sredstvo za suzbijanje lisnih uši, preporučuje se korištenje otopine sapuna u koncentraciji od 0,3%.
Obična žutika, zbog svojih dekorativnih svojstava, naširoko se koristi u pejzažnom dizajnu vrtova, vikendica i okućnica. Ova biljka se može koristiti u raznim kombinacijama sa drugim i odlično podnosi hladnu klimu.