Uzgajivači sorti paradajza uzgojili su toliko mnogo da svaki uzgajivač povrća može odabrati usjev s određenom bojom, oblikom i drugim parametrima ploda. Hajde sada da pričamo o jednom od ovih paradajza. Paradajz Orlov kljun dobio je ime zbog neobičnog oblika ploda, koji podsjeća na glavu ptice. Popularnost sorte je zahvaljujući dobrom prinosu, univerzalnoj upotrebi povrća, kao i odličnom ukusu.

Počet ćemo razmatrati opis i karakteristike sorte rajčice Eagle Beak određivanjem mjesta njenog rođenja. Povrće su uzgajali domaći uzgajivači u Sibiru. Paradajz može dati plod na otvorenom iu stakleniku. Po vremenu zrenja sorta se određuje kao paradajz srednjeg zrenja. Biljka je neodređena, raširena, ali su stabljike prilično tanke.
Pozitivna karakteristika sorte je otpornost na hladnoću. Kratki ljetni i proljetni noćni mrazevi neće ometati razvoj biljaka i formiranje jajnika. Plodovi u potpunosti sazrevaju u jesen. Maksimalni prinos paradajza je do 8 kg po grmu. Prosječna visina grma je 1,5 m. Oblik listova je uobičajen, kao što je svojstveno većini paradajza. Veličina - velika. Boja lišća svijetlo zelena. Formiranje cvasti najčešće se opaža iznad desetog lista.
Dužina stabljika zavisi od toga gde paradajz raste. Na ulici grmovi obično rastu do 1,2 m. U dobrim uslovima nege - dostižu 1,5 m. U uslovima staklenika dolazi do intenzivnog rasta paradajza. Grmovi se mogu protegnuti u visinu od 1,8 do 2 m. Bez obzira na rast, stabljike paradajza su vezane za oslonac. Biljka se ne može prepustiti sama sebi zbog krhkosti grana. Od težine ploda jednostavno se lome.
Eagle Beak paradajz se vezuje celo leto do jeseni, tako da se berba odvija u nekoliko faza. Obično postoje 2-3 faze.
Video daje pregled sorti paradajza, među kojima je orlovski kljun:

Nastavljajući s razmatranjem fotografije i opisa sorte paradajza Eagle Beak, vrijedi obratiti posebnu pažnju na plod. Uostalom, upravo je njegov oblik doveo do takvog imena. Izduženi plod do vrha ima suženje. Nos paradajza je blago izdužen i zakrivljen, poput kljuna orla. U početnoj fazi zrenja, plod poprima ružičastu boju pulpe i kožice. Potpuno zreo paradajz poprima tamnocrvenu boju.
O fotografiji rajčice Eagle Beak, recenzije uzgajivača povrća kažu da sorta može donijeti prilično velike plodove. Obično su ovi paradajzi tipični za prvu fazu berbe. Masa najvećih plodova može doseći 0,8-1 kg. U narednim fazama težina povrća je ograničena na 400 g. Za prosjek je uobičajeno uzeti težinu fetusa - 500 g. Po ukusu, paradajz se karakteriše kao sočno povrće sa mesnatom slatkom pulpom. Obrani zreli plodovi mogu se čuvati više od nedelju dana.
Za preradu i svježu potrošnju najčešće se koristi veliki paradajz. Paradajz je ukusan u salatama, prelep u dizajnu jela. Slatka pulpa vam omogućava da dobijete ukusan sok, gusti kečap i pastu. Orlov kljun se ne koristi za cjelokupnu konzervaciju.
Sumirajući pregledani opis sorte rajčice Eagle Beak, vrijedi jasno definirati sve dobre i loše kvalitete povrća. Počnimo s prednostima:
Ne želim da obraćam pažnju na nedostatke, ali to morate učiniti. Pravovremeno utvrđene ranjivosti sorte pomoći će uzgajivaču povrća da izbjegne greške pri uzgoju rajčice. Dakle, nedostaci paradajza:
S obzirom na to koliko se može uzgajati ukusan paradajz, nedostaci se čine beznačajnim. Sa ostalim sortama paradajza neće biti ništa manje briga.
Da biste uzgajali dobar rod rajčice s velikim plodovima, morate slijediti poljoprivredne prakse. Proces je prilično dug i sastoji se od više faza: od pripreme sjemena do žetve.

Paradajz možete uzgajati iz kupljenih sadnica, ali iskusni uzgajivači povrća rijetko pribjegavaju ovoj metodi. Prvo, nije poznato koja sorta paradajza će se naći na tržištu. Drugo, nije poznato koje je sjeme korišteno u uzgoju rasada. Jedan od važnih uslova za dobijanje zdravih rasada paradajza je odabir visokokvalitetnih žitarica. Nije bitno da li su kupljene u prodavnici ili sakupljene nezavisno od ploda, sjeme je potrebno kalibrirati.
Proces uključuje ručno sortiranje sjemena paradajza, pri čemu se odbacuju mali, polomljeni i truli primjerci. Sljedeća faza testiranja uključuje uranjanje sjemenki paradajza u fiziološki rastvor na 15 minuta. Za to vrijeme sve će dude isplivati i moraju se baciti. Zatim slijedi proces jetkanja u 1% otopini mangana, stvrdnjavanje i klijanje na tanjuriću ispod vlažne krpe.

Vreme za setvu semena paradajza Orlov kljun pada na mesec mart. Do tog vremena zrna bi trebalo da prođu sve faze prerade i da proklijaju. Potrebno je izračunati tako da će gotove sadnice biti posađene u baštu za 60 dana. Do tog vremena na ulici treba uspostaviti stalnu toplinu. Sjetva sjemena paradajza se vrši u kutije. Zemljište pogodno iz bašte. Samo ga treba zapaliti u rerni, a zatim pomešati sa humusom.
Pripremljeno tlo se sipa u kutije i lagano navlaži. Na površini se prstom ili bilo kojom grančicom izrezuju žljebovi u koracima od 2-3 cm. Dubina utora od 1 do 1,5 cm. Zrna paradajza se polažu u koracima od 1,5-3 cm, nakon čega se odozgo prekrivaju tankim slojem labavog tla i navlaže raspršivačem. Kutije su obložene folijom. U tom stanju stoje do klijanja paradajza. Nakon toga, film se uklanja, a kutije sa sadnicama postavljaju se na svijetlo mjesto. Za dodatno osvjetljenje se koriste sijalice.
Kada na rajčici izrastu dva punopravna lista, biljke uranjaju u čaše. Ovdje će paradajz rasti do sadnje u bašti. Odmah nakon branja, paradajz se stavlja na zasjenjeno mjesto. Kada ojačaju, možete ih vratiti na svjetlo. Nedelju dana pre sadnje u zemlju, paradajz se stvrdnjava iznošenjem napolje.

Eagle Beak paradajz se sadi u bašti kada je toplo vreme i kada je zemlja topla. Obično postupak pada na posljednje dane maja ili početak juna. Do tog vremena, tlo u vrtu treba ukiseliti, orahliti i dodati humus. Za paradajz, rupe se prave na udaljenosti od najmanje 50 cm jedna od druge. U tlo svake rupe unesite 1 tbsp. l. fosforna i kalijumova đubriva. Korijen paradajza se posipa rastresitom zemljom do nivoa listova kotiledona. Nakon sadnje svaki paradajz se zalije toplom vodom.

Raznolikost Eagle Beak voli obilno zalijevanje. Učestalost zavisi od vremenskih uslova, ali najmanje jednom sedmično. Najmanje tri puta u sezoni paradajz se hrani gnojivima koja sadrže minerale. Dobro prikladan: "Plantafol", "Kemiru" ili samo amonijum sulfat. Organski se mogu dodavati češće. Paradajz povoljno tretira takve preljeve. Pogodan za bilo koji biljni otpad, ljusku od jaja, slamu. Ali hranjenje paradajza ptičjim izmetom mora se obaviti pažljivo. Ako se pretjera, biljke mogu izgorjeti.
Formiranje grmlja rajčice uključuje uklanjanje svih nepotrebnih pastoraka. Obično se ostavlja jedna ili dvije stabljike. Listovi s donjeg sloja su također odsječeni. Ako dođe do zadebljanja grma sa zelenom masom, listovi se djelomično uklanjaju na svakom sloju. Prorjeđivanje oslobađa voće da bude izloženo suncu. Formiranje grmova paradajza počinje u julu. Učestalost zahvata je maksimalno 10 dana. Podvezica se izvodi do rešetke. Da bi se to lakše uradilo, paradajz se sadi u redove. Po rubovima se zabijaju stupovi, a iz njih se izvlače užad ili žica.

Od svih nevolja koje se mogu dogoditi kod sorte Orlov kljun, može se razlikovati izbijanje kasne plamenjače. Ovu bolest najbolje je spriječiti preventivnim prskanjem otopinom bordoške mješavine. U slučaju pojave gljivice, zasad se tretira Fitosporinom. Sa štetnim insektima, otopina sapuna ili izvarak celandina pomoći će u borbi.

O rajčici Eagle Beak recenzije uzgajivača povrća uvijek su bile samo dobre. Čak i početnik može uzgajati razne vrste. Samo trebate slijediti najmanja pravila poljoprivredne tehnologije. Kao dokaz, hajde da saznamo šta vrtlari misle o ovom paradajzu.