Krastavci u korejskom stilu za zimu: recepti za salate "prste ćete polizati"

Krastavci u korejskom stilu za zimu - sočan, začinjen i pikantan domaći povrtni pripravak, uvijek popularan kod domaćica koje samostalno čuvaju vrtne darove za budućnost. Ova divna salata nije nimalo teška za pripremu, pikantna je ukusa, lagana i mirisna. Nije skupo ako morate da kupujete sastojke sa pijace, a može biti odlična opcija za one koji se pitaju kako da „uprave“ izdašnim rodom krastavaca na sopstvenoj parceli. Klasični recept podrazumijeva minimum komponenti, među kojima vodeću ulogu imaju krastavci. Međutim, ima mnogo zanimljivih varijacija koje uključuju upotrebu dodatnih začina, začina, začinskog bilja ili povrća. Otvaraju brojne mogućnosti za eksperimentiranje i omogućavaju vam da skuhate krastavce u korejskom stilu za zimu za gotovo svaki ukus.

Kako napraviti krastavce na korejskom za zimu

Pretpostavlja se da je kao prototip za ovu salatu poslužilo klasično korejsko predjelo od kineskog kupusa - kimchi (kimchi). Domaći kulinari prilagodili su njen recept za krastavce koji su uobičajeni i omiljeni u Rusiji, malo ga transformišući, a takođe i prilagođavajući ga za dugo skladištenje u obliku domaće konzervirane hrane. Vremenom se sastav jela mijenjao, dopunjavan novim sastojcima. Tako se pojavio veliki broj načina pripreme ovog zalogaja, od kojih su mnogi prilično udaljeni od originalnih "klasika".

Krastavci u korejskom stilu za zimu - ukusna začinjena salata koja ima mnogo opcija za recept

Za one koji planiraju zamotati nekoliko konzervi krastavaca u korejskom stilu za zimu, sljedeće korisne informacije mogu dobro doći:

1. Za pripremu ovog jela mogu se koristiti i mladi i zreli plodovi. Nema veze, čak i ako su krastavci prezreli. Za ovu salatu savršeni su veliki primjerci sa požutjelim bačvama, koji više nisu zanimljivi svježi.
2. Krastavce treba pripremiti unaprijed: dobro oprati i odrezati oba "repa". Zrelo povrće treba oguliti i odstraniti sjemenke.
3. Oprane krastavce možete potopiti 3-4 sata u čistu hladnu vodu, povremeno je mijenjajući. U ovom slučaju, plodovi koji nisu pali na stol direktno iz vrta vratit će gustoću i elastičnost.
4. Krastavce za berbu za zimu možete rezati na korejskom na različite načine: slamke, krugovi, polukrugovi, duge tanke kriške. Sve zavisi od recepta i ličnih preferencija kuvara.
5. Isjeckano povrće po pravilu prelijte začinjenom marinadom, ostavite neko vrijeme da sačeka da se pojavi sok.
6. Budući da se krastavci u korejskom stilu spremaju za zimu, moraju se kuhati određeno vrijeme u velikoj posudi ili sterilizirati, nakon što su već položeni u tegle.

Krastavce za ovu prazninu možete rezati na različite načine

Ova tehnika će omogućiti da sadržaj duže ostane topao i doprinijeće dobrom skladištenju radnog komada.

Kalorije korejskog krastavca

Podaci o nutritivnoj vrijednosti krastavaca na korejski način ubranih za zimu ne razlikuju se previše. 100 g ove salate sadrži u prosjeku 48 do 62 kcal.

Međutim, s relativno niskim sadržajem kalorija u jelu, većina energije sadržane u jelu dolazi iz masti (oko 53%) u odnosu na ugljikohidrate (41%) i proteine ​​(5%). Stoga ovu poslasticu treba konzumirati umjereno.

Klasični krastavci u korejskom stilu za zimu

"Klasični" recept za krastavce u korejskom stilu za zimu bit će u moći čak i kuhara početnika koji se odluči okušati u konzerviranju. Ne treba vam puno sastojaka da napravite ovaj. Proces njegove pripreme je nepretenciozan i jednostavan, ali rezultat će nesumnjivo biti izvan svake pohvale: uostalom, klasici gotovo nikada ne propadaju.

Klasična verzija krastavaca u korejskom stilu za zimu je najpoznatija

kuhanje:

1. U krastavcima, dobro opranim, odrežite "repove" i ostavite da se plodovi malo osuše.
2. Svako povrće prerežite na dvije polovine, a zatim svaku na još 4 dijela.
3. Dobivene štapiće savijte u dublju tepsiju ili posudu.
4. Na vrh stavite šargarepu, oljuštenu i narezanu na tanke trakice.
5. Dodajte režnjeve belog luka protisnute kroz presu.
6. Pospite šećerom, solju. Sipajte sirće i suncokretovo ulje.
7. Upotrijebite žlicu s dugom drškom ili drvenu lopaticu da dobro promiješate sve sastojke. Svaka kriška krastavca treba da bude u marinadi.
8. Pokrijte posudu sa radnim komadom slojem prozirne folije i ostavite u frižideru 1 dan.
9. Pripremljene sterilisane staklene tegle od pola litre lagano napunite do vrha krastavcima po korejskom stilu, malo pritiskajući salatu kašikom. Između njih rasporedite preostalu marinadu u posudi, nastojeći da svo povrće bude prekriveno tekućinom.
10. Pokrijte tegle prethodno prokuvanim limenim poklopcima. Potopite u posudu napunjenu kipućom vodom 10 minuta.
11. Zarolajte tegle, pažljivo ih stavite na poklopce, dobro zamotajte i ostavite da se hlade oko 2 dana.
12. Prebacite krastavce na korejskom na hladno mesto (podrum) za dalje skladištenje.

Krastavci u korejskom stilu za zimu bez šargarepe

Dešava se da nisu svi oni koji vole okus korejskih krastavaca zadovoljni šargarepom koja je dio ove salate. Međutim, na radost izbirljivih jela, ovo povrće nije potrebno dodavati. Salata "Korejski krastavci" će ispasti izvrsna, čak i kuhana bez šargarepe.

Ovo predjelo se može pripremiti i bez šargarepe

kuhanje:

1. Pripremljene krastavce narežite na tanke duguljaste trake i stavite u široku posudu.
2. Redom dodajte sol, odabrane začine i senf. Dodajte sirće i ulje. Promiješajte i ostavite 2 sata.
3. Stavite posudu sa salatom na šporet i pasterizujte 15 minuta, povremeno mešajući sadržaj.
4. Posudu za zimu rasporedite u pripremljene sterilne tegle, dobro zatvorite poklopcima i pokrijte toplim ćebetom ostavite dok se potpuno ne ohlade.

Začinjeni krastavci na korejskom za zimu

Obično su pripravci od krastavaca u korejskom stilu za zimu umjereno začinjeni, koji mogu zadovoljiti ukus većine. No, ljubitelji ljutih i paprenih salata od povrća mogu se počastiti i odabirom recepta s dodatkom crvene čili papričice.

Čili papričice u sastavu sastojaka začinit će krastavce u korejskom stilu

kuhanje:

1. Oprani krastavci narezani na male komade bilo kojeg prikladnog oblika.
2. Bugarski biber, bez sjemenki, nasjeckajte na kriške srednje veličine.
3. Sa šargarepe očistite kožu i narežite na tanke trakice.
4. Ogulite i nasjeckajte luk.
5. Mahune ljute paprike sameljite kroz mlin za meso zajedno sa sjemenkama ili vrlo sitno nasjeckajte nožem.
6. Pripremljeno povrće stavite u veliku široku posudu (lavor). Ovdje sipajte ljutu papriku, protisnuti bijeli luk.
7. Posebno pomiješajte marinadu od soli, šećera, ulja i sirćeta. Zatim ga sipajte u činiju sa povrćem, dobro promešajte i ostavite 2 sata čekajući da iscuri sok.
8. Čiste i sterilisane tegle punite salatom. Pokrijte poklopcima odozgo, lagano uronite do ramena u široku posudu s vodom i kuhajte 20 minuta.
9. Izvadite tegle začinjenih krastavaca po korejskom za zimu iz vode, zarolajte ih, toplo zamotajte i ostavite da se polako ohlade.

Originalni heh recept nužno zahtijeva tanko narezano sirovo meso ili ribu kao glavni sastojak. U prilagođenoj verziji, tu će ulogu imati svinjetina, narezana na trakice i pržena na biljnom ulju, zajedno sa poluprstenovima luka i malom količinom paradajz paste. Vruće meso, uz sos u kojem se pržilo, dodati krastavcima na korejski način iz kojih je prethodno oceđena sva tečnost, posuti svežim začinskim biljem, promešati i ostaviti da se malo prokuha.

Krastavci na korejski način sa lukom za zimu

Ukusna salata od krastavaca u korejskom stilu za zimu dobija se uz dodatak luka. Za postizanje najboljeg rezultata preporučuje se da se ovaj sastojak prethodno lagano proprži. A ako pripremu dopunite drugim povrćem, na primjer, slatkom paprikom i kriškama paradajza, malo je vjerovatno da će se u hladnim vremenima naći neko ko ne cijeni takvo predjelo posluženo uz izdašno jelo od mesa s kuhanim krompirom za ukras.

Da biste skuhali originalne krastavce u korejskom stilu za zimu s lukom, treba ih izrezati na tanke trake

kuhanje:

1. Krastavci narezani na trakice. Stavite u dublju posudu, posolite, lagano promiješajte i ostavite kratko (2-3 sata) da pusti sok. Zatim ocijedite tečnost pomoću gaze.
2. Luk narežite na kolutove i pržite na ulju dok ne omekša.
3. Na luk dodajte seckani paradajz i papriku. Pirjajte povrće oko 5 minuta.
4. Nakon što se povrtna masa ohladi, dodajte je krastavcima, dodajte začine i promiješajte.
5. Salatu na korejski način rasporedite u tegle, poklopite poklopcima i sterilišite na šporetu u posudi sa kipućom vodom oko pola sata.
6. Zarolati tegle i ostaviti da se ohlade. Nakon toga odnesite ga u skladište u podrum ili jamu za povrće.

Kimči od krastavca u korejskom stilu za zimu

Kimči (kimchi, chim-cha) je predjelo od ljutog kiselog povrća, poznato u Koreji od davnina. Uobičajeno je da se servira uz pirinač ili glavno jelo u posebnom malom tanjiru. Najpopularniji proizvod za pravljenje kimčija je pekinški kupus. Međutim, ovo jelo se pravi i od drugog povrća. Ukusni krastavci u korejskom stilu za zimu, pripremljeni prema receptu kimchi, zovu se "oi-sobagi".

Kimchi - kiseli krastavci sa ljutim nadjevom od povrća

kuhanje:

1. Za oprane krastavce pažljivo odrežite "repove" s jedne strane (u predjelu stabljike). Svako voće prerežite po dužini poprečno, ne dosežući oko 1 cm od kraja. Pospite obilno solju i ostavite 15-20 minuta.
2. Za to vreme pripremite fil. Šargarepa, narezana na trakice, pomešana sa lukom, iseckana na sitne kockice. Dodajte mljeveni bijeli luk, sjeckani zeleni luk, riblji sos, crvenu papriku i papriku.
3. Dobijeni fil temeljno promiješajte i napunite ga rezinama krastavaca (prije toga ih treba oprati, osloboditi se viška soli).
4. Pripremite fil po stopi: za 1 tbsp. voda - 1 sat. l. šećera i 2 sata. l. sol. Prokuhajte vodu, rastvorite so i šećer u njoj. Ulijte sirće, sačekajte da proključa i odmah sklonite sa vatre.
5. Punjene krastavce stavite čvrsto u sterilne tegle. Do vrha prelijte vrelu marinadu sa sirćetom. Sterilizirajte, pokriveno poklopcima, u širokoj posudi s kipućom vodom ne više od 5 minuta.
6. Banke se zamotaju. Ostavite ih da se ohlade i pošaljite na hladno mjesto za čuvanje.

Kako zatvoriti krastavce u korejskom stilu za zimu sa korejskim začinima

Ako ne želite sami pažljivo odabrati i izračunati sastav začina, možete zatvoriti krastavce gotovim korejskim začinima za zimu. Začini za korejsku šargarepu lako se mogu pronaći na polici bilo kojeg supermarketa. Mala vrećica gotove mješavine začina i bilja uštedjet će domaćici snagu i vrijeme, ali neće požaliti zbog rezultata. Salata od krastavca sa korejskim začinima ispada vrlo ukusna i mirisna i ima sve šanse da bude uvrštena na listu onih priprema za zimu koje voli cijela porodica.

Začin za šargarepu na korejskom - gotova mješavina začina, koja je pogodna i za berbu krastavaca za zimu

kuhanje:

1. Oprane krastavce narezati na sitne komade bilo kojeg oblika.
2. Ogulite šargarepu i narežite na dugačke tanke trakice.
3. Posebno pripremite ljutu marinadu. Pomiješajte začin za šargarepu na korejskom, bijeli luk zgnječen presom, šećer, po potrebi sol i biber. Dodati ulje, sirće, lagano promešati.
4. Stavite povrće u dublju široku posudu i prelijte marinadom. Dobro promešati, staviti na vrh i ostaviti 3-4 sata da pusti sok. Za najbolje rezultate, preporučljivo je promiješati buduću korejsku salatu svakih 30 minuta.
5. Tegle od pola litre temeljito operite i prokuhajte poklopce, pripremite posuđe za sterilizaciju.
6. Složite krastavce na korejski način u tegle. Po vrhu prelijte sokom. Pokrijte poklopcima, pošaljite na sterilizaciju u kipuću vodu 10 minuta.
7. Nakon što zatvorite poklopce, obavezno okrenite tegle naopako i ostavite da se ohlade pod toplim pokrivačem.

Najukusniji korejski krastavci za zimu sa senfom

Otkrivajući temu soljenja krastavaca na korejskom za zimu, ne može se zanemariti recept s dodatkom suhe senfa u mješavinu začina. Okus salate u ovom slučaju će se pokazati originalnim, umjereno začinjenim, sa začinjenim notama. A kriške krastavaca na korejskom u isto vrijeme zadržavaju svoju elastičnost, ugodno hrskaju po zubima.

Krastavci na korejski sa senfom su mekani i prijatno hrskavi

kuhanje:

1. Oprane, ali ne oguljene krastavce narežite na tanke trakice. Stavite u duboku posudu.
2. Dodajte so, šećer, biber, protisnuti beli luk, senf u prahu.
3. Ulijte ulje, pa sirće. Lagano promiješajte i ostavite u hladnjaku 3-4 sata.
4. Nakon što krastavci puste sok, korejsku salatu rasporedite u čiste pripremljene tegle zapremine 0,5 l. Sterilizirajte radni predmet u posudi s kipućom vodom 10 minuta.
5. Zatvorite prokuvanim limenim poklopcima, toplo umotajte u ćebe ili debeli peškir i ostavite da se potpuno ohladi.

Kako kuhati krastavce u korejskom stilu za zimu sa bijelim lukom i cilantrom

Takvi krastavci u korejskom stilu za zimu oduševit će one koji preferiraju začinjena jela od povrća. Pekući, "vatreni" ukus soljenja postiže se dodavanjem veće količine belog luka. Zeleni cilantro krastavcima daje karakterističan okus i aromu.

Beli luk i cilantro su veoma lepo kombinovani u marinadi za krastavce u korejskom stilu

kuhanje:

1. Operite krastavce, ostavite da se malo osuše na papirnom ubrusu. Obrub se završava s obje strane.
2. Voće narežite na četvrtine (po dužini) i stavite u posudu za pripremu salate.
3. Procedite beli luk kroz prese. Sitno nasjeckajte zelje. Ove sastojke dodajte krastavcima, dodajte sol, šećer, biber.
4. Sipajte ulje sa sirćetom. Da se dobro promeša.
5. Pokrijte posudu poklopcem i ostavite u frižideru oko 4 sata. Sadržaj je poželjno promiješati najmanje jednom na sat.
6. Salatu rasporedite u prethodno sterilisane, suve staklene tegle zapremine 0,5 l. Prelijte marinadu na krastavce zajedno sa dodeljenim sokom.
7. Sterilizirajte tegle s krastavcima u korejskom stilu u posudi s kipućom vodom najmanje 15 minuta.
8. Nakon toga staklenke sa limenim poklopcima hermetički zamotajte i sakrijte pod toplo ćebe dok se potpuno ne ohlade.

Korejska salata od krastavca za zimu sa začinskim biljem

Salata od krastavaca u korejskom stilu za zimu skladno će upotpuniti bilo koje svježe vrtno bilje. Nije potrebno ograničiti svoj izbor na uobičajeni kopar i peršin. Bosiljak, komorač, cilantro savršeno će se "uklopiti" u šareni ansambl okusa kreiran od začina i začina. Oni će pojačati ukus i aromu salate, dati im sopstvene tonove uz note prolećne svežine.

Bilo koje zelje za krastavce na korejskom je prikladno

kuhanje:

1. Krastavce, šargarepu i grozdove zelenila dobro operite pod mlazom vode.
2. Krastavcima odrežite „repove“ sa obe strane i narežite krugove debljine oko prsta.
3. Šargarepu narežite na tanke trakice (ili naribajte na posebnom ribanju).
4. Beli luk i biber (po potrebi) sitno iseckani oštrim nožem.
5. Sameljite grančice zelenila - najprikladnije ih je rezati kulinarskim makazama.
6. Pomiješajte povrće, bijeli luk, biber i začinsko bilje u širokoj posudi.
7. Redom dodajte so, šećer, mešavinu začina, sirće i ulje.
8. Posudu sa salatom prekrijte poklopcem i stavite na hladno jedan dan, čekajući da se sok odvoji. Preporučljivo je s vremena na vrijeme promiješati sadržaj.
9. Nakon što salatu odstoji, zakuhajte je na šporetu (plamen ne sme biti jak).
10. Kuvajte krastavce na korejski 30-40 minuta, s vremena na vrijeme miješajući da ne zagore.
11. Salatu rasporedite u prethodno sterilisane tegle, a prokuvane limene poklopce odmah zarolajte. Gotovo povrće iz konzerve umotajte u toplo ćebe i ostavite da se ohladi.

Salata od krastavaca i paradajza na korejski za zimu

Krastavci na korejski način su odličnog ukusa čak i kada se salata pravi samo od njih, bez dodatka drugog povrća. Međutim, ako postoji želja i prilika da se ovo jelo dopuni sočnim rajčicama i mesnatom, svijetlom paprikom, od toga će imati samo koristi. Za takvu pripremu za zimu, krastavci se narežu na trakice, a paradajz i paprika na sitne komadiće.

Salata od krastavca u korejskom stilu sa paradajzom savršeno nadopunjuje paprike

kuhanje:

1. Narezane krastavce stavite u veliku zdjelu, posolite i ostavite nekoliko sati, čekajući da puste sok.
2. Za to vreme na ulju lagano propržiti luk, isečen na kolutove. Dodajte kriške paradajza i papriku. Pirjajte oko četvrt sata, na kraju dodajte beli luk, istisnut kroz presu.
3. Nakon što se smesa od povrća ohladi, dodajte joj krastavce i lagano promešajte.
4. Napunite pripremljene tegle od 1 litra salatom u korejskom stilu. Sterilizirajte 25 minuta u posudi s kipućom vodom.
5. Tegle zatvorite poklopcima, zamotajte i sačekajte da se potpuno ohlade.

Salata od krastavaca na korejski "Prste ćeš polizati" sa ađikom i korijanderom

Značajna prednost ove opcije za kuvanje krastavaca u korejskom stilu za zimu je to što možete postići bilo koji stepen začinjenosti - ovisno o preferencijama kuhara i njegovog domaćinstva. Kombinacija suve adjike sa belim lukom i mirisnim semenkama korijandera učiniće ukus salate intenzivnijim i svetlijim.

Krastavci na korejski način sa zrnima adjike i korijandera su začinjeni i mirisni

kuhanje:

1. Pripremite široku posudu. Stavite tanko narezane krastavce.
2. Oguljene režnjeve belog luka sitno iseckati nožem. Dodajte ga krastavcima.
3. Sipajte šećer, so, adjiku, korijander i suneli hmelj.
4. Dodajte sirće i ulje, lagano promiješajte.
5. Pokrijte posudu sa krastavcima u korejskom stilu širokom posudom ili drvenim krugom na koji ćete staviti uteg. Ostavite da odstoji par sati.
6. Napunite sterilne tegle od litara salatom u korejskom stilu. Prelijte marinadom.
7. Sterilizirajte svaku teglu 20 minuta u kipućoj vodi.
8. Zarolajte posude sa poklopcima, pažljivo ih okrenite, umotajte u debeli peškir ili ćebe i ostavite da se ohlade.

Još jedan način kuhanja krastavaca u korejskom stilu za zimu s korijanderom detaljno je prikazan u videu:

Krastavci marinirani na korejski sa paprikom

Narezani krastavci na korejskom za zimu divno se kombinuju sa zrelim paprikama. Ovo povrće čini predjelo mekšim i slatkijim, blago smanjujući njegovu karakterističnu pikantnost.

Bugarski biber savršeno nadopunjuje krastavce u korejskom stilu

kuhanje:

1. Oprani krastavci, od kojih svaki ima odsječena oba kraja, isjeći na 4 dijela po dužini, a zatim na pola poprijeko.
2. Dobivene štapiće sipajte u veliki bazen ili tepsiju.
3. Opranu i oljuštenu papriku narezati na tanke trakice. Dodajte u činiju sa krastavcima.
4. Zatim stavite sjeckane ljute paprike i šargarepu nasjeckanu na duge trake na posebno ribanje.
5. Dodajte začine i protisnuti beli luk. Sve izmešati i ostaviti 3 sata.
6. Salatu rasporedite u sterilizovane tegle od litara. Pokrijte poklopcima i potopite ih 20 minuta u lavor s kipućom vodom radi sterilizacije.
7. Čvrsto zatvorite tegle. Ostavite da se ohladi naopačke, pokrijte toplim peškirom ili ćebetom.

Salata od krastavaca u korejskom stilu za zimu sa bosiljkom

Ovo predjelo od krastavca u korejskom stilu za zimu je toliko zanimljivo po ukusu da biste trebali obratiti posebnu pažnju na njegov recept. Za pripremu je potrebno vrlo malo sastojaka, ali tajna kontinuiranog uspjeha ovog jela na stolu je da kombinacija svježeg bosiljka i sjemenki gorušice čini gotovo savršenu harmoniju okusa.

Još jedna zanimljiva kombinacija aditiva u salati od krastavaca u korejskom stilu je senf i bosiljak

kuhanje:

1. Krastavce dobro operite. Potopite preko noći u hladnu vodu.
2. Izrežite ih na male komade proizvoljnog oblika i stavite u veliku posudu.
3. Pospite solju, šećerom, sjemenkama gorušice, crnim biberom i promiješajte.
4. Dodati protisnuti beli luk i sitno seckani bosiljak. Ulijte ulje. Stavite na manju vatru, pustite da proključa i kuvajte 15 minuta uz lagano mešanje s vremena na vreme.
5. 5 minuta prije skidanja posude sa šporeta dodajte sirće.
6. Napunite gotove sterilne tegle (najbolje kapaciteta 0,5 l) grickalicom, zarolajte i sačekajte da se ohlade.

Korejska salata od krastavca za zimu: recept za 4 kg

Začinjeni krastavci za zimu prema ovom receptu - odlična fantazija na temu korejske kuhinje. Soja sos igra odlučujuću ulogu u sastavu marinade ove grickalice. On je taj koji salati daje pikantan i neobičan okus povezan s misterioznom egzotikom Azije.

Okus praznih krastavaca u korejskom stilu koristit će samo ako u marinadu dodate soja sos

kuhanje:

1. Oprane krastavce i oljuštenu šargarepu narežite na tanke trakice.
2. Ren češnjaka sitno nasjeckajte nožem.
3. Stavite povrće u veliki lonac, dodajte mu beli luk i začine.
4. U posebnoj posudi pomiješajte soja sos, ulje, sirće, šećer i so.
5. Dobijenom marinadom prelijte krastavce sa šargarepom. Promiješajte, pa ostavite 2-3 sata.
6. Složite krastavce na korejski način u gotove sterilne tegle zapremine 0,5 l. Sterilizirajte, pokriveno poklopcima, u loncu sa kipućom vodom 10 minuta.
7. Čvrsto zarolati, pokriti ćebetom i potpuno ohladiti.

Pravila skladištenja

Banke salate za zimu "krastavci u korejskom stilu" treba držati u hladnoj, tamnoj prostoriji sa normalnom ventilacijom, po mogućnosti u podrumu ili na policama ostave. Budući da su sam radni komad i posude u kojima se čuva termički obrađeni i hermetički zatvoreni poklopcima, ovo jelo se može jesti u roku od godinu dana od datuma pripreme. Zahvaljujući sirćetu koje je deo recepture i deluje kao konzervans, krastavci ostaju hrskavi i gusti tokom čitavog perioda skladištenja, a ukus salate se ne menja.

Zaključak

Krastavci u korejskom stilu za zimu - odlična opcija za sezonsku berbu povrća za budućnost. Među ogromnim brojem postojećih recepata lako ćete pronaći one koji će se svidjeti kako ljubiteljima ljutih jela, tako i onima koji preferiraju mekše salate. Oni koji biraju jednostavnost sastava i pripreme, kao i eksperimentatori i ljubitelji neobičnih sastojaka biće zadovoljni. Lako je pripremiti ovo jelo, a rezultat će se sigurno svidjeti većini. U hladnoj sezoni krastavci u korejskom stilu nesumnjivo će zauzeti svoje mjesto na stolu i savršeno nadopuniti mnoga topla glavna jela.

"Krastavci u korejskom stilu za zimu: recepti za salate "prste ćete polizati""

Krastavci u korejskom stilu za zimu instant kuhanja: najukusniji recepti

Krastavci sa šargarepom na korejskom za zimu: korak po korak recepti sa fotografijama

Krastavci u korejskom stilu za zimu instant kuhanja: najukusniji recepti

Krastavci sa šargarepom na korejskom za zimu: korak po korak recepti sa fotografijama