Salata u obliku djeda mraza za novu godinu

Recept za salatu od Djeda Mraza sa fotografijom - izvor inspiracije za kuhare i domaćice uoči novogodišnjih i božićnih proslava. Svijetli, neobični dizajn u obliku glavnog simbola praznika privlači pažnju gostiju za stolom. Niko ne odbija da proba užinu. A domaćici ostaje da prihvati komplimente.

Kako skuvati novogodišnju salatu Deda Mraz

Sastav može biti različit, na primjer, možete kuhati salatu Djeda Mraza sa škampima, piletinom, štapićima od rakova, ribom, povrćem. Proizvode za dekoraciju je također dozvoljeno odabrati po vašem ukusu. Glavna stvar je njihova kompatibilnost i boja. Na primjer, paradajz je dobra zamjena za biber.

Salata treba dobro natopiti majonezom. Za to se sastojci preporučaju utrljati ili narezati na male kockice.

Deda Mraz salata za Novu godinu sa šunkom i šampinjonima

Svaka domaćica ima svoj prepoznatljivi recept i način da ukrasi salatu u obliku Djeda Mraza. Jedna od osnovnih opcija - sa šunkom i pečurkama. Za njega će vam trebati:

• 200 g pilećeg filea;
• 200 g šunke;
• 150 g tvrdog sira;
• 250 g šampinjona;
• 2 krastavca;
• 1 glavica crnog luka;
• 2 crvene paprike;
• 2 masline;
• 3 jaja;
• majoneza.

Kako skuhati jelo u obliku Djeda Mraza:

1. Meso peradi skuvati, iseći na kockice.
2. Seckane pečurke sa lukom i pržene.
3. Tvrdi sir samljeti na rende sa malim ćelijama.
4. Krastavci, šunka narezana na trakice.
5. Papriku iseckajte što sitnije.
6. Kuvana i ohlađena jaja podeliti na belanca i žumanca. Naribajte vjeverice.
7. Pripremljene proizvode rasporedite u zdjelu za salatu u slojevima sljedećim redoslijedom: meso, pečenje od gljiva, krastavac, šunka, sirne mrvice, preljev od majoneze.

Lice se može položiti od sitno naribanog sira

Deda Mraz salata sa štapićima od rakova i pirinčem

Da biste ukusno nahranili i iznenadili goste, često morate provesti dosta vremena za štednjakom. Salata od Djeda Mraza je ugodan izuzetak, priprema se jednostavno i od dostupnih sastojaka:

• 200 g kuvanog pirinča;
• 200 g štapića od rakova;
• 50 g tvrdog sira;
• 2 jaja;
• 1 šargarepa;
• 1 bugarska crvena paprika;
• 1 veza svježeg kopra;
• 2 graška crnog bibera;
• prstohvat paprike;
• prstohvat mljevenog crnog bibera;
• majoneza.

Recept korak po korak:

1. Mrkvu samljeti na rende sa najmanjim ćelijama.
2. Skuvajte jaja, odsecite polovinu proteina iz jednog i ostavite sa strane. Ostatak trljati.
3. Režite štapiće rakova na sljedeći način: ostavite vanjsku crvenu ljusku da ukrasite salatu Djeda Mraza, a unutrašnje bijelo meso nasjeckajte.
4. Nasjeckajte kopar, posolite, pobiberite.
5. Dodajte preljev od majoneze.
6. Na širokoj posudi počnite ukrašavati salatu: izrežite poluoval od komada sira, ovo će biti lice Djeda Mraza. Obraze pospite paprikom, oči napravite od crnog bibera u zrnu, brkove i bradu od rendanih proteina.
7. Da biste "obukli" Djeda Mraza, potrebno je isjeckati crvenu papriku, od nje napraviti rukavice. Ukrasite šešir i bundu bajkovitog lika od rakova štapića. Rub je napravljen od kuvanog pirinča.

Za ukrašavanje lica možete dodatno koristiti kriške krastavca i paradajza

Novogodišnja salata Djeda Mraza sa lososom i kukuruzom

Kombinacija lagano slanog lososa s jajima i kukuruzom ispada neobičnom i nježnom. Za salatu je potrebno:

• 1 konzerva kukuruza u konzervi;
• 1 trup lososa;
• 4 jaja;
• 1 paradajz;
• 1 šargarepa;
• 2 glavice luka;
• majoneza.

algoritam:

1. Jaja skuvati, odvojiti belanca i žumanca. Utrljajte ih u različita jela.
2. Podijelite trup ribe. Jedan deo iseći na kockice, drugi na kriške.
3. Podijelite paradajz na male komadiće.
4. Narendajte šargarepu, a luk nasjeckajte. Pržite ih zajedno na ulju.
5. Pomiješajte paradajz sa kukuruzom, pečenjem, ribljim kockicama, žumancima. Začiniti, staviti na široku posudu.
6. Ukrasite u obliku lica ili figure Djeda Mraza. Za ovo koristite kriške crvene ribe, proteina, sira, crvene paprike.

Salata Djed Mraz mora se staviti na pola sata u hladnjak radi impregnacije

Deda Mraz salata sa haringom

Koje god salate da se serviraju za novogodišnju gozbu, nemoguće je zamisliti to bez haringe ispod bunde. Možete ga kuhati po originalnom receptu, u obliku Djeda Mraza. Ovo zahtijeva:

• 4 cvekla;
• 5 jaja;
• 7 krompira;
• 2 šargarepe;
• 2 haringe;
• 1 glavica crnog luka;
• majoneza;
• 150 g tvrdog sira.

Recept korak po korak:

1. Skuvati korjenasto povrće i jaja, iseći na male kockice.
2. Očistite ribu da napravite filet. Luk narežite na kolutiće.
3. Narendati sir.
4. Formirati slojeve, svaki od njih natopiti umakom od majoneze: prvo krompir, pa riba, kolutiće luka, šargarepa, sirne mrvice.
5. Salatu ukrasite rendanom cveklom, žumancima i proteinima. Položite slojeve sastojaka tako da dobijete figuru Djeda Mraza.

Luk prije dodavanja u salatu može se preliti kipućom vodom, to uklanja gorčinu

Deda Mraz salata sa piletinom

Glavna karakteristika svečanog stola je raznovrsnost jela. Čak i najpoznatije grickalice izgledaju ukusnije tokom takve gozbe, pogotovo ako su ukrašene na novogodišnji način. Salata Djed Mraz sa piletinom - dobar primjer ovoga. To zahtijeva:

• 400 g pilećeg filea;
• 3 jaja;
• 300 g šampinjona;
• 2 krompira;
• 1 crvena paprika;
• 2 šargarepe;
• 100 g oraha;
• 50 g tvrdog sira;
• 2 masline;
• 200 g majoneza;
• prstohvat soli;
• prstohvat začina hmelj-suneli.

Kako pripremiti salatu od Djeda Mraza:

1. skuvati piletinu. 5 minuta prije skidanja sa vatre začinite solju i suneli hmeljem, zatim ohladite i narežite na male komadiće.
2. Pečurke iseći, pržiti, posoliti.
3. Skuvati korjenasto povrće i jaja.
4. Bjelanjke i žumanca izrendajte u posebne činije.
5. Korenasto povrće, sir također trljajte, ali uzmite rende s velikim ćelijama.
6. samljeti orahe.
7. iseckati papriku.
8. Kada je priprema gotova, stavite ih na posudu u slojevima, svaki natopite prelivom od majoneze. Redoslijed bi trebao biti: sloj krompira, sloj gljiva, sloj šargarepe, sloj mesa, sloj orašastih plodova, sloj sira.
9. Odozgo napravite nos od nasjeckane paprike, ukrasite šešir lika iz bajke. Pospite žumancem da napravite lice. Podrežite šešir i podšišajte bradu bijelim.

Oči za Djeda Mraza mogu se izrezati od maslina

Deda Mraz salata sa štapićima od rakova i jabukom

Salata od rakova može se naći na gotovo svakoj gozbi, a prilika da se proba grickalica u obliku Djeda Mraza je rijedak uspjeh. Posebno se raduju djeca.

Za salatu je potrebno:

• 400 g štapića od rakova;
• 1 jabuka;
• 2 crvene slatke paprike;
• 1 glavica crnog luka;
• prstohvat crnog mljevenog bibera;
• prstohvat soli;
• 3 st. l. majoneza;
• mala veza peršuna;
• 2 jaja.

Kako pripremiti salatu:

1. Papriku oguliti, iseći na četvrtine po dužini, a zatim na uske trakice.
2. Uradite isto sa štapićima od rakova.
3. Glavica luka iseckana na pola prstena.
4. Oguljenu jabuku samljeti krupnim rendenjem.
5. nasjeckajte peršun.
6. Jaja skuvati, belanca narendati odvojeno od žumanaca.
7. Spojite sve osim jaja i dijelova štapića koji će vam poslužiti za dekoraciju.
8. Dodajte so, biber i preliv od majoneze.
9. Ukrasite salatu tako da izgleda kao lice Djeda Mraza.

Alternativno, za dekoraciju možete koristiti prepeličja jaja

Recept za salatu od Djeda Mraza sa cveklom

Ovaj recept kombinuje ribu i krompir, šargarepu, kisele krastavce i cveklu, koji su poznati stanovnicima Rusije. Ništa manje intrigantan nije ni dizajn jela.

Sastojci:

• 400 g kuhane ribe;
• 4 kisela krastavca;
• 300 g kuvane cvekle;
• 300 g krompira;
• 1 kuvana šargarepa;
• 2 proteina;
• 200 g majoneza.

recept:

1. Sve povrće, osim šargarepe, narezati na kockice srednje veličine.
2. Ribi uklonite kosti i narežite na male komadiće.
3. Posolite i potopite sastojke.
4. Stavite masu na posudu, dajući joj oblik šešira Djeda Mraza.
5. Šargarepu sitno narendajte, premažite po vrhu.
6. Od naribanih proteina napraviti rub i pompon.

Sa majonezom na vrhu šešira možete nacrtati prekrasne šare

Opcije dizajna salate u obliku Djeda Mraza

Postoji nekoliko načina da napravite salatu u obliku Djeda Mraza: oslikajte lik iz bajke u punom rastu ili se ograničite na portret. Obje opcije su slatke.

Za imitaciju odjeće prikladne su paprike, paradajz, crvena riba ili kavijar, za krzno i ​​sijedu bradu - vjeverice sa sirom

Brkovi se mogu napraviti od običnog majoneza ili domaćeg sosa

Odlična opcija je napraviti bundu i šešir Djeda Mraza od cvekle

Kao dodatni set možete koristiti povrće, narezke i masline

Zanimljivo je i zabavno ukrašavanje jela dodatnim sastojcima. U kući u kojoj ima djece, ovaj zadatak se može povjeriti rastućim kulinarskim stručnjacima.

Zaključak

Recept za salatu od Djeda Mraza sa fotografijom odličan je način da u kuću unesete note novogodišnjeg raspoloženja, pokažete maštu i kulinarske vještine. Jednom skuvano, predjelo postaje sastavni dio božićnih praznika u mnogim porodicama.

"Salata u obliku djeda mraza za novu godinu"

Salata božićno drvce za novu godinu i božić

Sat za salatu za novu godinu: 12 korak-po-korak recepata sa fotografijama, video zapisima

Salata božićno drvce za novu godinu i božić

Sat za salatu za novu godinu: 12 korak-po-korak recepata sa fotografijama, video zapisima