Riba salata u ribnjaku sa papalinama: fotografija + recepti

Mnoge domaćice vjeruju da je recept za riblju salatu u ribnjaku sa papalinama prilično jednostavan, a samo jelo jedno je od onih koje ne mogu dosaditi ni čestim kuhanjem. Ovo je pravo kulinarsko remek-djelo, nepretenciozno i ​​ukusno u isto vrijeme. Sastojci koji se nalaze u salati dostupni su svima. A zahvaljujući zanimljivom, elegantnom dizajnu, jelo se može pripremiti za svečane datume. Ali u dekoraciji vrijedi vježbati unaprijed.

Kako kuhati salatu Riba u ribnjaku

Glavna karakteristika salate je dodatak papalina. Ovaj proizvod je uključen u mnoge grickalice, ali upravo u ovom receptu stvara posebno delikatnu kombinaciju ukusa sa kuvanim krompirom, sirom i belim lukom. Kuhari su izmislili mnoge opcije - od klasičnih do originalnih, s algama ili suhim voćem.

Šprice se koriste direktno za neobičan dizajn jela. Njihovi repovi vire iz mase zelene salate, koja podsjeća na ribu koja se brčka u vodi. Neke domaćice pokazuju maštu i imitiraju algu dodajući zeleni luk, kupus u salatu Riba u ribnjaku.

Konzervirane papaline mogu se razlikovati po kvaliteti. Zavisi od proizvođača. Prodavnice često prodaju nekvalitetan proizvod: mekan, mrvljiv. Takvom ribom je teško ukrasiti predjelo. Paprike treba da imaju lijepu zlatnu boju, male veličine, da budu cijele, da se ne lome.

Savjet! Prilikom odabira papalina iz konzerve u ulju, obratite pažnju da se na pakovanju nalaze sljedeći simboli: slovo "P" i brojevi 137. Oni ukazuju da se riblji proizvodi proizvode od svježih sirovina.

Klasični recept za salatu od ribe u ribnjaku

Spektakularna, ali u isto vrijeme jednostavna salata Riba u ribnjaku prikladna je opcija za one slučajeve kada domaćica želi iznenaditi goste kulinarskim naglaskom, ali nema vremena za dugo kuhanje. Za jednostavan recept potrebni su vam sljedeći sastojci:

  • 150 g papalina;
  • 2 jaja;
  • 200 g krompira;
  • 150 g šargarepe;
  • 100 tvrdih sireva;
  • 100 g zelenog luka;
  • 100 ml majoneze;
  • prstohvat soli.

Za pikantan ukus možete dodati malo luka u salatu Riba u ribnjaku

Kako kuhati riblju salatu u ribnjaku sa fotografijom korak po korak:

  1. Korjenasto povrće skuvajte, ogulite kožu.
  2. Tvrdo skuvajte jaja, uklonite ljusku.
  3. Krompir sameljite na rende. Ona čini donji sloj zelene salate. Stavite masu na tanjir, malo posolite.
  4. Krompir natopiti prelivom od majoneze.
  5. Kuvanu šargarepu narendajte, dodajte u činiju za salatu, prelijte sosom.
  6. Odvojite nekoliko papalina iz tegle za dekoraciju. Ostatak zamijesite, položite novi sloj, natopite.
  7. Isjeckajte jaja, stavite u činiju za salatu. Na vrh napravite mrežicu od majoneze.
  8. Pospite rendanim sirom i seckanim zelenim lukom.
  9. Viljuškom ili nožem zabodite nekoliko pera luka i ribu okomito u salatu.
  10. Zdjelu za salatu stavite u hladnjak na nekoliko sati kako bi svaki sloj imao vremena da se natopi.
Savjet! Prije dodavanja krumpirove mase u posudu za salatu, mora se dobro ohladiti. Inače će se u gotovom zalogaju pretvoriti u ljepljiv, neprijatan sloj.

Salata od špica Riba u ribnjaku sa šargarepom

Salata Riba u ribnjaku zbog prisustva papalina je dobra za zdravlje, osoba dobiva potrebne elemente u tragovima. Za razliku od klasičnog recepta za ribu u ribnjaku, ova salata uključuje svježu šargarepu, a svi sastojci su pomiješani, a ne slojeviti. Za jelo vam je potrebno:

  • 1 banka papalina;
  • 2 krompira;
  • 1 šargarepa;
  • 3 jaja;
  • 1 veza zelenog luka;
  • 100 g tvrdog sira;
  • majoneza;
  • prstohvat soli;
  • mljeveni crni biber.

Kako biste uštedjeli vrijeme kuvanja krompira, stavite ih u vrećicu za rernu, zavežite i pecite u mikrotalasnoj pećnici 10 minuta

Akcije:

  1. Skuvati 2 krompira, jaja.
  2. Uzmite rende sa velikim ćelijama i njome iseckajte jaja, krompir, sir i šargarepu.
  3. Nasjeckajte perje luka.
  4. Otčepite teglu papalina. Podijelite svaku ribu. Repove ostavite sa strane, ostatak umesite.
  5. Pomiješajte sve proizvode, začinite, pobiberite, posolite.
  6. Uzmite zdjelu za salatu, lijepo rasporedite pripremljenu masu.
  7. Prelijte papalinama i začinskim biljem.

Izgled zelene salate imitira ribu u ribnjaku, ali boja ribnjaka ostaje bijela. Budući da plava boja nije dostupna većini domaćica, za dekoraciju možete koristiti sjeckano zelje. Pomiješa se sa sjeckanim proteinima i namaže po površini salate. U tu svrhu najbolje odgovara kopar.

Salata Riba u papalini sa topljenim sirom

Za svečanom trpezom gosti često prvo probaju ovo predjelo - izgleda tako ukusno i privlačno. Okus baltičkih papalina u ovoj verziji upotpunjen je nježnim topljenim sirom. Za užinu će vam trebati:

  • 1 konzerva papalina u ulju;
  • 100 g topljenog sira;
  • 3 jaja;
  • 2 krompira;
  • zelenilo;
  • majoneza.

Kao ukras možete uzeti kuhana jaja, čineći ih imitacijom lokvanja

Korak po korak recept za salatu Riba u ribnjaku:

  1. Jaja skuvana i iseckana nožem.
  2. Narendati kuvani krompir.
  3. Uzmite nekoliko papalina, odrežite repove.
  4. Preostale papaline izgnječite viljuškom.
  5. Rendani topljeni sir.
  6. Stavite sve sastojke u činiju za salatu u redovima. Donji je napravljen od krompirove mase, prelivene uljem iz konzervirane hrane.
  7. Zatim napravite redoslijed slojeva na sljedeći način: papaline, masa od jaja, topljeni sir. Svaki sastojak natopite prelivom od majoneze.
  8. Završna faza - dekoracija. Za njega morate uzeti riblje repove, grančice zelenila i staviti u salatu.
Komentar! Kada pripremate salatu Rybka u ribnjaku, morate izračunati broj papalina prema broju gostiju tako da svi dobiju barem jednu.

Kako napraviti ribu u salati od kukuruznog ribnjaka

Kada su gosti već na pragu, domaćica priskače u pomoć jednostavnim receptom za hranljivo i ukusno jelo. Za pripremu je potrebno ne više od 15 minuta. Potrebni sastojci:

  • 1 konzerva papalina u konzervi;
  • 5 jaja;
  • 1 mala konzerva kukuruza;
  • 1 pakovanje krekera;
  • majoneza.

Možete uzeti bilo koje krekere: ražene ili pšenične, po ukusu

Riblju salatu u ribnjaku možete pripremiti korak po korak:

  1. Odčepite teglu riblje konzerve, izgnječite ih viljuškom.
  2. Jaja skuvajte, ogulite i narežite na kockice srednje veličine.
  3. Konzerviranu hranu pomiješajte sa kukuruzom i jajima.
  4. Natopiti prelivom od majoneze.
  5. Začinite jelo seckanim začinskim biljem.
  6. Prije nego što ga poslužite na stolu, dodajte krutone. Moraju ostati hrskavi.

Zaključak

Recept za salatu Riba u jezercu sa špricama je ukusno lagano predjelo koje se može pripremiti za manje od pola sata sa konzervom riblje konzerve u frižideru. Jelo je zauzelo zasluženo mjesto u kuharicama mnogih domaćica. Postoji mnogo opcija za kuvanje: sa šargarepom, kukuruzom, topljenim sirom. Svaka domaćica može izabrati za sebe omiljeni recept. A izgled salate, koja imitira površinu jezerca sa ribljim repovima koji vire iznad nje, privlači svojom neobičnom i originalnom prezentacijom.