Karakteristike jersey pasmine krava
Među svim mliječnim pasminama krava, Jersey se posebno ističe kvalitetom svojih proizvoda, karakteristikama izgleda i karakteristikama njege. Glavna prednost njegovog sadržaja je da se uz nesrazmjerno minimalne troškove za stočnu hranu i uređenje štale može dobiti najveći prinos mlijeka odličnog kvaliteta. Međutim, ako želite kupiti životinju za svoje lično domaćinstvo, potencijalni uzgajivači se suočavaju s nizom teških zadataka i problema. Ovaj članak će vam reći šta su i zašto ova pasmina danas postaje sve popularnija.
Porijeklo
Jersey pasmina krava dobijena je križanjem dvije (a prema nekim izvorima i tri) lokalne vrste na ostrvu Jersey. Zbog činjenice da su životinje odmah nakon uzgoja dobile status imuniteta, danas nije moguće precizno utvrditi vremenski okvir u kojem su uzgojene. Prvi podaci o rasi datiraju iz osamnaestog veka.
Do 2008. godine važila je i zabrana uvoza drugih rasa goveda na ostrvo. Zahvaljujući njemu, vidik je ozbiljno poboljšan i očuvan. Za ove krave uspostavljena je i matična knjiga. A sa samog ostrva Jersey aktivno se obavljao izvoz maslaca i proizvoda od sira dobivenih od dresova. Saznajte više o kostromskoj pasmini krava u ovom članku.
Krave Jersey uzgajane su na ostrvu Jersey
Po prvi put, rasa je došla u Rusiju u devetnaestom veku. Sve do sredine dvadesetog veka pokušaji da se uzgaja u zemlji i ukrštaju sa drugim mlečnim vrstama nisu bili ovenčani velikim uspehom, pa su eksperimenti ubrzo prestali. Danas se životinje uzgajaju i u Australiji, Evropi, SAD-u, Novom Zelandu. U Rusiji ponovo dobijaju popularnost, ali je nabavka krava i dalje problematična.
Opis
Jersey krave imaju nekoliko prepoznatljivih karakteristika i jedinstvenih karakteristika performansi zbog kojih su posebno cijenjene.
Jersey pasmina krava smatra se jednom od najstarijih sorti goveda
tip produktivnosti
Po vrsti produktivnosti, krave Jersey, Holandije i Ayrshire su mliječne vrste. Uz pravilnu prehranu, u stanju su donijeti nevjerovatnu količinu mlijeka - do jedanaest hiljada litara godišnje. U takvim uslovima moguće je dnevno unositi dvadeset do trideset litara ili više. Istovremeno, masnoća njihovih mliječnih proizvoda dostiže deset posto, au prosjeku je šest do osam posto. Međutim, mnogo ovisi o kvaliteti i kalorijskom sadržaju hranjenja. No, vrijedno je napomenuti da predstavnici pasmine konzumiraju mnogo manje hrane od drugih mliječnih životinja.
Krave se uzgajaju samo za mliječne proizvode. To je zbog oskudnih karakteristika mesa. Mišići kod goveda su slabo razvijeni, masni sloj je minimalan. Masa ženki doseže samo četiri stotine kilograma, mužjaka - osam stotina. I to s visinom u grebenu do sto dvadeset i sto četrdeset centimetara.
Krava Jersey pripada mliječnom tipu proizvodnje i može proizvesti do 11.000 litara mlijeka godišnje
Izgled
Jersey goveda imaju sljedeće vanjske karakteristike:
- glava - mala sa uskim čelom;
- vrat - tanak;
- grudi su uske, ali duboke;
- udovi su asimetrični;
- leđa - konkavna, torzo - dugačak.
Najčešća nijansa krava je svijetlo smeđa ili crvena. Na tijelu mogu biti i male bijele mrlje. Vime im je dovoljno veliko, čašasto i debelo, udobno za mužu, bradavice. Više o hranjenju mliječnih krava saznajte ovdje.
Jersey krave imaju dugo tijelo, uska prsa i malu glavu
Mala veličina tijela jedna je od najvažnijih karakteristika krave. Stoga joj je potrebno znatno manje hrane nego drugim vrstama.
Prednosti i nedostaci pasmine
Osim mogućnosti da dobiju ogromnu količinu masnog i ukusnog mlijeka, krave Jersey imaju i puno drugih važnih prednosti:
- uštede hrane i dimenzije prostorije zbog male težine životinje;
- nema ozbiljnih komplikacija tokom teljenja zbog male veličine teladi;
- životinje ne gaze pašnjake-
- mali ali jaki mišići a udovi omogućavaju životinjama da izbjegnu bolesti i hromost.
Ove krave imaju prosječan apetit, jer su male veličine
Istovremeno, treba napomenuti ozbiljne nedostatke:
- visoka cijena životinje (u Rusiji dostiže tri stotine hiljada rubalja);
- nemogućnost dobijanja puno kvalitetnog mesa;
- zbog vezanosti životinja za bivše vlasnike i stanište mogu nastati problemi prilikom kupovine, prodaje i selidbe;
- u zimskoj sezoni mogu se pojaviti problemi s ishranom, jer stočna hrana mora biti odabrana što je moguće kvalitetnije;
- niske temperature mogu smanjiti kvalitet mliječnih proizvoda;
- kvalitetna njega i pravilno uređenje štale važni su za zdravlje i dobru mlječnost.
T.To. Krava Jersey je mliječnog tipa, ne daje puno mesa
Unatoč svim nedostacima držanja dresova, uzgajivači uvijek imaju priliku u potpunosti nadoknaditi troškove kupovine i održavanja.
Karakteristike sadržaja
Za dobijanje visokokvalitetnih proizvoda potrebno je pridržavati se pravila i preporuka za držanje i uzgoj krava Jersey. Odličan prihod od držanja u kući i uzgoja može se ostvariti ne samo u obliku mlijeka i dobiti od njegove prodaje, već i od prihoda od prodaje mladih životinja, jer je njegova vrijednost vrlo visoka. O držanju teladi kod kuće pročitajte na ovom linku.
Uzgoj
Jersey krave imaju odlične reproduktivne performanse. Dakle, mogu imati potomstvo već u dobi od dvije godine. Međutim, zbog niske prevalencije stoke u Rusiji, može biti teško izvršiti gnojidbu. Međutim, možete koristiti kupljeno sjeme i tehnologiju umjetne oplodnje.
Nakon teljenja, bikovima se može dati mlijeko do mjesec dana, junicama do dva mjeseca. Ovo je važno kako bi se budućim kravama polagala visoka proizvodnja mlijeka i imunitet. Od petnaestog dana preporučuje se i navikavanje na travu ili sijeno. Pored punomasnog mleka treba davati dva litra dnevno (dve porcije) tople slane vode. O prehrani za hranjenje krava reći će ovaj materijal.
Nakon rođenja teladi potrebno je piti mleko još mesec-dva
Samim kravama je potreban odgovarajući odmor nakon teljenja. Kako bi se spriječilo oticanje vimena, za njih je potrebno ograničiti količinu tekućine u pojilicama.
Opasno je oplođivati krave sjemenom bikova drugih pasmina zbog relativno velike veličine budućih teladi. U tom slučaju mogu nastati ozbiljne poteškoće tijekom teljenja, što može dovesti do uginuća životinja.
Care
Kao i druge rase krava, džersi se ljeti hrane zelenom hranom, a zimi prelaze na suhu. Obično nema poteškoća tokom tranzicije. Istovremeno, zbog visoke cijene stoke, neki uzgajivači pokušavaju sami sakupljati travu u toploj sezoni ili čak držati životinje u ograđenim prostorima. Ovaj način hranjenja je prihvatljiv u slobodi, jer kravama nije potrebna velika količina hrane.
Obavezni element ishrane krava je zelena stočna hrana
Pored trava i sijena, stoci se preporučuje davanje sezonskog povrća, krmnih korjenastih usjeva i dinja. Takođe je korisno hraniti silažu i listove kukuruza.
Za vezano stanovanje preporučuje se korištenje malih izoliranih šupa. Krave se boje hladnoće, pa je važno da prostorije u kojima se nalaze štale ne propuštaju propuh. Optimalna temperatura sadržaja je od pet do petnaest stepeni Celzijusa. Pod se može obložiti debelim daskama, na vrhu uvijek treba biti dobar sloj slame.
Uz pomoć kombinovane hrane moguće je značajno povećati mliječnost i sadržaj masti u mlijeku. Međutim, važno je odabrati specijalizirane proizvode za goveda bez sadržaja mahunarki.
Bolesti
Za mlade životinje važna je pravovremena vakcinacija protiv slinavke i šapa, bjesnila, bruceloze i drugih patologija. Prilikom kupovine važno je obratiti pažnju na dostupnost dokumenata i potvrda o vakcinaciji. Osim toga, jedna od čestih bolesti dresova je mastitis, koji nastaje kao posljedica hipotermije vimena kada se nalazi na hladnom podu. Patologiju karakterizira pojava bijelih ugrušaka u mlijeku i oticanje vimena. Pročitajte o prostirkama za štalu ovdje.
Da bi se spriječila pojava bolesti kod krava, potrebno je vakcinisati se na vrijeme
Hladno vrijeme također može uzrokovati promrzline i upalu pluća. Kako se to ne bi dogodilo, preporučuje se držanje krava samo u prostorijama dobro zaštićenim od mraza. Po potrebi možete ugraditi i dodatni sistem grijanja.
Ne preporučuje se samostalno liječenje životinja, posebno antibioticima. Kod prvih znakova slabosti, odbijanja hrane ili vode, obratite se kvalificiranom veterinaru.
Video
U videu je priča o džersejskoj rasi krava.
zaključci
- Jersey pasmina krava brzo dobija na popularnosti zbog izvanredne mliječnosti i masnoće mlijeka uz niske troškove hrane.
- U održavanju i njezi životinja nepretenciozan. Međutim, važno je održavati štale čistima i toplim kako bi se održalo zdravlje stoke i mliječni proizvodi s visokim udjelom masti.
- Uprkos činjenici da su dresovi veoma skupi, kada prodajete proizvode, možete u potpunosti nadoknaditi njihov trošak.
- Posebna pažnja se mora posvetiti uzgoju kao biznisu mogućnosti i problemi oplodnje, uključujući i umjetnu.
