Kad krava daje mlijeko

Prvi proizvod koji čovjek proba u životu je mlijeko. Prvo majčina, a kasnije krava. Štoviše, potonji tip nije ništa manje koristan od onog koji se hrani bebama od prvih dana rođenja.

Prednosti mlijeka

Mlijeko i mliječni proizvodi u prehrani osobe, posebno djeteta, su neprocjenjivi. Sadrže ne samo kalcij, već i veliku količinu vitamina, proteina, ugljikohidrata, aminokiselina, kao i masti i proteina. Ako mlijeko daje bebi sve potrebne tvari za rast i razvoj, onda za odraslu osobu - većinu potrebnih za održavanje vitalnosti tijela. Takođe je niskokaloričan i nezamjenjiv je u većini dijeta.

krava daje mleko

Redovna konzumacija mlijeka doprinosi:

• prevencija kardiovaskularnih bolesti;
• obnavljanje krvnih zrnaca - rješavanje žgaravice;
• normalizacija probavnog procesa;
• jačanje kostiju, kose, noktiju;
• povratak u normalan nervni sistem.

Moderni proizvođači nude širok asortiman mlijeka: pasterizirano, ultrapasterizirano, suho, ali najkorisnije je parno. Ne podvrgava se termičkoj obradi, stoga zadržava maksimalnu količinu korisnih tvari.

Bilješka! Kvaliteta mlijeka zavisi od zdravlja krave, njene ishrane, rase, a posebno brige o govedima.

Prvo mleko

Proces dobijanja mlijeka od goveda nije lak, zahtijeva iskustvo i znanje. I prvi korak je da odaberete pravu kravu koja nije juneća. Mliječna krava ima slabo izražen mišićni sistem, jake ali ne debele kosti, široku karlicu. Njene prednje noge su široko postavljene, a vime sa izraženim mliječnim žilama. Vrat je presavijen i duži od kravljeg mesa, njuška je izdužena. Koža je lijepa, mekana na dodir i lako se povlači sa strane.

Proizvodnja mlijeka je posljedica laktacije krava

Iskusni uzgajivači tačno znaju kada krava prvi put počinje davati mlijeko, a ljudi koji su daleko od stočarstva povezuju ovaj događaj s pojavom teleta. Teoretski, da, početak dobijanja mlijeka od krave se javlja nakon rođenja bebe koja muču. Proizvodnja mlijeka je posljedica laktacije krava. Razmnožava se da bi hranio potomstvo. Ako nema prirodno završene trudnoće, nema ni mlijeka! Zašto? Nema koga da nahrani. Pri tome, čak i da je novorođenče odmah oduzeto, rođeno je mrtvo ili nedonošče, nije bitno, jer je bilo porođaja, hormoni su se oslobađali, proizvodilo se mlijeko, krava daje mlijeko.

Za tvoju informaciju! U nekim slučajevima još pomuzu negravidnu junicu kada joj vime otekne i, naravno, ima šta za pomuze. Takvo mlijeko malo liči na uobičajeno, jer je ljepljivo i prozirno.

U slučaju prve muže nakon porođaja, mlijeko je žuto s visokim sadržajem masti. Takođe se zove kolostrum. To je ono što pomaže teletu da se prilagodi životu izvan majke. Osim toga, takvo mlijeko ne proključa, već se na visokim temperaturama zgruša. Sadrži više keratina nego obično mlijeko. Nakon mužnje proizvod izgleda kao svježi sir, okus podsjeća na prokuhano mlijeko.

Mlijeko tokom cijele godine

Nakon porođaja potrebno je redovno pratiti zdravlje krave i pružiti joj odgovarajuću njegu: istovremeno mlijeko, vakcinisati, pratiti ishranu. Zavisi od kvaliteta mlijeka i njegove zapremine.

Uz odgovarajuću negu, krava daje mleko skoro do sledećeg porođaja. Muzu treba prekidati postepeno, 2 mjeseca prije nego što se beba pojavi.

Neke krave se muzu do teljenja, nakon što su prestale da daju mleko nekoliko dana pre poroda. Uglavnom to rade odrasle životinje, iako su takvi postupci nezdravi, ali ostavljanje vimena sa mlijekom koje se redovno sakuplja nije sigurno. Mogući mastitis i upala.

Nakon porođaja morate pratiti zdravlje krave

Nakon porođaja, nakon otprilike mjesec dana, krava postaje nemirna i često će mukati. Ako je do tada već poslana u stado, tada će na nju reagirati i drugi pojedinci. To znači da je vrijeme da je odvedete do bika ili vještački oplodite kravu. U slučaju kada je organizam krave oslabljen, preporučuje se izolacija na jedan dan, a gnojidba obaviti za mjesec dana.

Gravidnost krave traje 9 meseci, dok ne prestaje da daje mleko. Dešava se da krava ne može začeti tele nekoliko meseci. Zaustavite se nakon 4-5 pokušaja. Takva krava se zove jalova. Može se dugo muziti, ali će se količina mlijeka smanjiti, pa je bolje poslati je na klanje.

Bilješka! Period kada krava daje mlijeko zavisi od prirodnih procesa u njenom tijelu, a ne od godišnjeg doba.

Količina dobijenog mlijeka po prinosu ovisi o mnogim faktorima:

• uslovi pritvora;
• zdravstveno stanje;
• uravnotežena prehrana;
• poštivanje režima mužnje;
• šetnje;
• doba dana (jutro, ručak, veče);
• osjećaji;
• individualne karakteristike organizma;
• rase krava.

Bezmlečnost i bezmlečnost

U veterinarskoj medicini fenomen male proizvodnje mlijeka naziva se hipogalaktija, a bezmliječnost agalaktija. Bolesti nastaju i razvijaju se kao rezultat različitih uticaja na organizam krave i promena u telu koje su povezane sa godinama. U pravilu se mogu javiti ne samo kada krava ima mlijeko, već mnogo ranije.

Uobičajene vrste bolesti su:

• hrana;
• umjetna;
• klimatski;
• operativni;
• fiziološki;
• akumulacija.

Kada se u organizmu krave pojavi agalaktija hrane, postoji nedovoljna količina određenih životvornih supstanci (vitamina, proteina, minerala). Rješenje je uravnotežena ishrana i stroga dijeta.

Umjetna agalaktija je uzrokovana pogrešnim postupcima vlasnika. Nagle promjene u brizi o kravi, odnosu prema njoj, promjena ishrane. Dakle, sve se mora raditi postepeno: prelaziti s jedne vrste hrane na drugu, mijenjati osoblje i okruženje, ne vrijeđati psihu štićenika.

Nagle promjene u brizi o kravama, stavu, promjenama u ishrani mogu uticati na proizvodnju mlijeka

Sljedeća vrsta bolesti - klimatska - povezana je s promjenom vremena, temperature, uslova pritvora. Prostorija u kojoj se nalazi stoka može se mijenjati: mora biti čista, ventilirana, ali bez propuha. Pašnjaci su malo teži. Ovdje možete samo pratiti vrijeme, smanjujući pašnjake na vrućini ili povećavajući vrijeme hodanja u povoljnim danima.

Bilješka! Sve što je vezano za nepravilnu brigu o kravi povlači za sobom i nastanak bolesti. Neblagovremena priprema za mužu, pogrešno utvrđena dob za oplodnju, izostanak prekida mužnje prije teljenja razlozi su niske ili nemliječne.

Agalaktiju uzrokovanu fiziološkim faktorima prati pojava raznih bolesti. Štaviše, to mogu biti ne samo bolesti vimena (mastitis, ispucale bradavice, otekline), već i uobičajene probavne smetnje, štetočine, opšte slabljenje organizma, što može dovesti do gubitka mleka.

Kretanje igra važnu ulogu u dobrim prinosima mlijeka. Stoga su kravi potrebne česte šetnje na svježem zraku. Otprilike 2-3 sata. na dan van obora dovoljno joj je da je mleko dobrog kvaliteta.

Bitan! U praksi, jedan od gore opisanih problema rijetko postaje uzrok niske mliječnosti, po pravilu više faktora utiče na količinu mlijeka odjednom.

Treba obratiti pažnju na to da li se količina mlijeka postepeno ili naglo smanjuje, koliko je krava stara, koji je mjesec gravidnosti i koliko dugo muze.

Savjeti za poljoprivrednike početnike

Za čuvanje krava za mlijeko potrebno vam je:

• izaberite pravu kravu;
• pripremiti prostoriju (opremiti hranilicama, grijačima, sredstvima za čišćenje);
• pripremite hranu ili pokupite mjesto za ispašu;
• dovedite veterinara ili uzmite komplet prve pomoći;
• odlučiti da li će se muža vršiti ručno ili mašinski.

Osim toga, morate slijediti savjete veterinara:

• obavite preporučene vakcinacije;
• ljeti obrađivati ​​kožu od krvopija;
• svakih 6-8 mjeseci raditi profilaksu protiv helminta;
• davati krv i mlijeko na analize svakih 10-12 mjeseci.

Tek nakon toga, krava će se osjećati dobro i, u znak zahvalnosti za odgovarajuću njegu, vlasniku će dati ukusno mlijeko.