Krave pasmine krasnogorbatovskaya
Jedna od nezasluženo zaboravljenih, u opadanju broja domaćih pasmina goveda je krava Krasnogorbatovskaya. Ova pasmina je uzgajana u 19. veku u provinciji Nižnji Novgorod ukrštanjem lokalne stoke sa uvezenim tirolskim govedima, koje su se odlikovale visokim sadržajem masti u mleku. To je bio glavni cilj uzgoja Krasnogorbatovske rase krava: dobiti životinje koje daju mlijeko s visokim postotkom masti.
Domaća stoka imala je vrlo niske proizvodne karakteristike. Težina krava iz Nižnjeg Novgoroda nije bila veća od 300 kg. Prinos klanja jedva dostigao 50%. Tirolski bikovi, sa kojima su ukrštane nižnjenovgorodske krave, prenijeli su na svoje potomstvo visok prinos mlijeka i dobar prinos mesa.
Prilikom uzgoja životinja za pleme, one su birane ne samo prema njihovim proizvodnim karakteristikama, već i prema njihovom odijelu. Za pleme su ostale samo krave crvene boje. Odgajivačka grupa je registrovana kao rasa 1926. godine.
Opis Krasnogorbatovske pasmine krava
Po svim svojim karakteristikama, uključujući veličinu i nepretencioznost, Krasnogorbatovska pasmina krava mogla bi zamijeniti sve popularniju i vrlo skupu pasminu u ruskoj klimi Jersey krava. Osim odijela.
Sve krave ove rase su crvene boje, od smeđe do trešnje. Rast goveda Krasnogorbatov je 120 - 125 cm. Dužina tijela 145 - 155 cm. Indeks rastezanja 121.
Eksterijer u cjelini odgovara izgledu mliječnih goveda. Krasnogorbatovskiye - životinje snažne konstitucije. Glava je lagana, kratka. Svjetlo za nosno ogledalo. Rogovi svijetlo sivi, vrhovi tamni.
Vrat kratak, srednje širine. Grudi duboki, široki. Obim 181 cm. Gornja linija je gotovo ravna, slična gornjoj liniji najboljih mliječnih pasmina. Ali ipak ima razlike u području grebena i sakralne regije. Široka leđa i struk. Sakrum je blago podignut, pravilnog oblika. Noge su kratke. Odijelo je smeđe, tradicionalno se naziva crveno.
Spoljašnji nedostaci
Među uobičajenim nedostacima pasmine Crveni Gorbatov su:
- viseće sapi-
![]()
- saber postav-
![]()
- viseći leđa;
- slabo razvijen zadnji deo vimena.
Osim toga, mliječne krave nisu pogodne za dobivanje mesa od njih, jer imaju slabo razvijene mišiće.
Produktivne karakteristike pasmine
Prilikom uzgoja pasmine pokušali su poboljšati ne samo mliječnu, već i mesnu produktivnost. Stoga se bikovi pasmine Crveni Gorbatov odlikuju relativno velikom težinom u odnosu na veličinu tijela i razvijene mišiće.
Sa 4 godine, rasplodni bik mora imati najmanje 900 kg. Do druge godine bikovi dobijaju na težini od oko 700 kg. Istovremeno, težina odrasle krave ne prelazi 650 kg, u rasponu od 400 za najkvalitetnije predstavnike Krasnogorbatovske, do 650 u uzgojnim farmama koje se bave uzgojem ove stoke. Klanični prinos mesa bikova kao rezultat selekcije je podignut na 60%.
Kod krave, svi nutrijenti koje konzumira idu za proizvodnju mlijeka, tako da krave praktično nemaju mišićnu masu.
Mliječna produktivnost Crvene Gorbatovske: godišnji prinos mlijeka od 2,7-4 tone mlijeka sa sadržajem masti od najmanje 4,1-4,5%. Pojedinačni rekorderi u uzgojnim farmama mogu proizvesti do 8 tona godišnje. Sadržaj masti u mleku može dostići i 6%.
Prednosti i mane crvene Gorbatovske
Karakteristike zbog kojih privatni trgovci cijene ovu pasminu su dobra adaptacija na različite klimatske uvjete, slaba osjetljivost na bolesti i nepretencioznost za ishranu. Krasnogorbatovski goveda retko boluju od „tradicionalnih bolesti poput bruceloze, tuberkuloze ili leukemije. Krave su prilično mirne naravi.
Bez pokušaja da se bori sa osobom, životinja samo radi ono što smatra prikladnim.
Nedostaci se odnose na industrijsku proizvodnju mlijeka. Često vime krava Krasnogorbatov nije pogodno za upotrebu mašine za mužu. Takođe, ova goveda pokazuju nisku mlečnost u odnosu na moderne rase koje se uzgajaju isključivo za mleko.
U vezi sa razvojem industrijske proizvodnje, broj goveda Krasnogorbatov u Rusiji opada. Ova pasmina je još uvijek popularna u području svog porijekla - regiji Nižnji Novgorod. Neka od ovih goveda uzgajaju se širom centralne Rusije i Ukrajine.
Recenzije vlasnika krava Krasnogorbat
Zaključak
Zbog niske proizvodnje mlijeka i nekvalitetnog vimena, goveda Krasnogorbatov nisu pogodna za uzgoj na industrijskim mliječnim farmama. Ali za privatnog trgovca ova krava je jedna od najprikladnijih opcija zbog svoje nepretencioznosti i visokog sadržaja masti u mlijeku. Nesposobnost ove pasmine za mašinsku mužu ne igra nikakvu ulogu pri držanju jedne ili dvije životinje na privatnoj parceli.
