Uzgoj paradajza na otvorenom
Unatoč činjenici da je paradajz termofilan, mnogi vrtlari u Rusiji ga uzgajaju na otvorenom tlo. Da biste to učinili, odaberite posebne sorte i hibride paradajza, koji imaju kratak period sazrijevanja plodova i mogu uspješno dati plod čak i po kišovitom i prohladnom ljetnom vremenu. uzgoj rajčice na otvorenom također zahtijevaju usklađenost s određenom tehnologijom, koja će vam omogućiti da dobijete maksimalan prinos usjeva i spriječite razvoj različitih bolesti. Detaljan opis svih nijansi uzgoj paradajza u otvorenom polju, kao i trenutne fotografije i video zapisi dati su u nastavku u članku. Nakon što je proučio predloženi materijal, čak i početnik vrtlar će moći uzgajati puno ukusnog i zdravog povrća bez upotrebe skloništa.
Proljetni poslovi
Uspjeh uzgoja paradajza u otvorenom tlu uvelike ovisi o tome koliko su pažljivo pripremljeni tlo i sadnice paradajza u proljeće. S dolaskom toplog vremena, poljoprivrednik mora posijati sjeme i pravilno se brinuti o mladim biljkama kako bi dobio visokokvalitetan sadni materijal. Priprema tla za paradajz je također važna točka koja će smanjiti stres kod sadnica nakon sadnje i ubrzati proces ukorjenjivanja.
Izbor sorti
U otvorenom tlu možete uzgajati i paradajz niskog rasta i srednje velike, visoke sorte. Tehnologija uzgoja rajčice ovih vrsta bit će nešto drugačija, međutim, općenito, pravila uzgoja su ista i vrijede za sve sorte rajčice.
Za otvoreno tlo odlični su hibridi i sorte ranog i srednjeg zrenja. Među njima se može izdvojiti niz najboljih rajčica, ovisno o visini biljke:
- dobri visoki paradajz za otvoreno tlo su "President", "Mikado pink", "Tolstoy f1", "De barao royal";
- među paradajzom srednje veličine, lideri prodaje su "Abundant f1", "Atlasny", "Krona", Kievsky 139";
- pri odabiru paradajza manjih dimenzija, morate obratiti pažnju na sorte "Lakomka", "Moment", "Amur Shtamb".
Pregled ostalih sorti paradajza za otvoreno tlo prikazan je u videu:
Sadnice paradajza za otvoreno tlo
Na otvorenom tlu u Rusiji, uobičajeno je uzgajati paradajz samo u sadnicama. Ova tehnologija omogućava biljkama sa dugom vegetacijom da rastu u kratkom periodu toplog ljeta. S obzirom na klimu centralne Rusije, treba reći da je moguće saditi sadnice paradajza u otvoreno tlo tek početkom juna, kada nema vjerovatnoće mraza. Na osnovu toga, vrtlar mora sastaviti raspored za uzgoj sadnica, izračunat uzimajući u obzir vrijeme sazrijevanja plodova određene sorte. Na primjer, nadaleko poznati i voljeni od mnogih neodređenih sorta paradajza "President" počinje da daje plodove tek nakon 70-80 dana od dana pojave sadnica. To znači da je potrebno sredinom aprila posijati sjeme paradajza ove sorte za rasad, a već izrasli paradajz saditi u zemlju u dobi od 40-50 dana.
Prije sjetve sjemena paradajza za sadnice, bilo bi korisno očvrsnuti ih, zagrijati i tretirati antiseptičkim tvarima:
- Zagrijavanje čini paradajz otpornim na sušu. Za izvođenje postupka, sjeme paradajza se prije svih ostalih tretmana suspendira iz grijaće baterije u platnenoj vrećici 1-1,5 mjeseci.
- Stvrdnjavanje paradajza se vrši metodom promenljivih temperatura, stavljajući seme u vlažnu krpu u frižider na 12 sati. Nakon hlađenja, sjeme se zagrijava na temperaturi od +20-+220C nekoliko sati, nakon čega se sjeme ponovo stavlja u hladnjak. Stvrdnjavanje treba nastaviti 5-7 dana. Ova mjera će paradajz učiniti otpornim na niske ljetne temperature i moguće mrazeve.
- Vanjski uvjeti ukazuju na moguću infekciju biljaka raznim virusima, gljivicama i bakterijama. Štetna mikroflora može biti na površini sjemena paradajza. Da bi se uništio, prije sjetve, sjeme paradajza se tretira 1% otopinom mangana 30-40 minuta.
Zdrave sadnice su ključ dobre žetve u nezaštićenim uslovima. Da bi se uzgajao, mladi paradajz je potrebno redovno zalijevati i hraniti, kako bi im se isticanjem obezbijedio potreban svjetlosni režim.
U ranoj fazi uzgoja rasada paradajza potrebno je koristiti đubrivo sa značajnim sadržajem azota. Prije berbe (2-3 tjedna nakon klijanja sjemena) i sadnje rasadnica u nezaštićeno tlo potrebno je koristiti tvari s velikom količinom fosfora i kalijuma. To će omogućiti da se paradajz brzo ukorijeni u novim uvjetima.
Vanjske uslove karakteriziraju nestabilne atmosferske temperature i sunčeva aktivnost, što može oštetiti lišće mladih biljaka. Prije sadnje paradajza u otvoreno tlo, sadnice se moraju prilagoditi takvim uvjetima očvršćavanjem. Manifestacija se odvija postepeno.
Prvo, u prostoriji u kojoj sadnice rastu, potrebno je neko vrijeme otvoriti prozor ili prozor kako biste prozračili prostoriju i malo snizili temperaturu u njoj. Sljedeći korak kaljenja je iznošenje sadnica van. Period boravka biljaka na otvorenom treba postepeno povećavati sa 10-15 minuta do punog dnevnog vremena. U ovom režimu, listovi paradajza će se moći naviknuti na užareno sunce i promenljive temperature. Nakon sadnje u otvorenom tlu, stvrdnuti paradajz neće usporiti rast i neće se izgorjeti.
Sadnja sadnica je važna tačka
Tlo u bašti za uzgoj paradajza možete pripremiti u jesen ili neposredno prije sadnje paradajza u proljeće. Da biste to učinili, truli stajnjak, humus ili kompost se unosi u tlo u količini od 4-6 kg na svaki 1 m2. Količina đubriva se može menjati u zavisnosti od početne plodnosti zemljišta. Organsko đubrivo će unijeti potrebnu količinu azota u tlo, što će aktivirati rast paradajza. Ovaj element u tragovima treba nadopuniti drugim jednako važnim mineralima: fosforom i kalijem. Da biste to učinili, u proljeće se u zemlju dodaju superfosfat i kalijum sulfat.
Preporučljivo je saditi sadnice uzgojene u otvorenom tlu na mjestu gdje su rasle mahunarke, rotkvice, kupus, krastavci ili patlidžani. Zemljište treba biti dobro osvijetljeno suncem i zaštićeno od propuha i sjevernog vjetra.
Shema sadnje sadnica na otvorenom tlu može biti različita. Udaljenosti između paradajza zavisi od visine grmlja. Dakle, najčešće se koriste dvije sheme za sadnju rajčice na otvorenom tlu:
- Šahovska shema ugniježđena trakom uključuje podjelu lokacije na grebene. Udaljenost između dvije susjedne brazde treba biti oko 130-140 cm. Na dobijeni greben se sadi paradajz u dva reda (trake) na udaljenosti od 75-80 cm u šahovnici. Bunari na istoj traci nalaze se ne bliže od 60 cm jedan od drugog. U svaku rupu ili takozvano gnijezdo sade se po dva grma paradajza odjednom, što olakšava vezivanje biljaka.
- Paralelna shema ugniježđena trakom također uključuje stvaranje grebena i brazdi između njih. Razlika između ove sheme je postavljanje paradajza na trake paralelno jedna s drugom. U tom se slučaju razmak između rupa može smanjiti na 30 cm. U svaku rupu se sadi 1 paradajz, čime se dobijaju kvadrati.
Možete vidjeti dobar primjer postavljanja paradajza na otvoreno polje prema opisanim shemama u nastavku.
Sadnice paradajza na otvorenom terenu najbolje je saditi uveče nakon zalaska sunca. Dan prije sadnje, sadnice treba zalijevati toplom vodom, tlo na grebenima se zalijeva nakon stvaranja rupa za sadnju. U skladu sa pravilima pripreme tla nakon sadnje, sadnice paradajza će se osjećati veselo, neće uvenuti i neće značajno zaustaviti svoj rast. U ovom slučaju, dvije sedmice nakon sadnje, paradajz na otvorenom ne treba posebnu njegu. Potrebno im je samo zalijevanje.
Osnovna pravila za uzgoj paradajza u otvorenom tlu
Tehnologija uzgoja paradajza u otvorenom polju podrazumijeva provođenje čitavog niza različitih aktivnosti. Paradajz treba ne samo zalijevati i hraniti, već i formirati grmlje paradajza, vezati, redovno pregledavati na štetočine i bolesti. O pravilima za brigu o rajčicama i razgovarajte detaljno.
Zalijevanje biljaka
Zalijevanje paradajza na otvorenom tlu potrebno je po potrebi toplom vodom. Dakle, u nedostatku kiše, zalijevanje paradajza mora biti osigurano svaka 2-3 dana. Paradajz je potrebno zalijevati ispod korijena u velikim količinama. Kapljice vlage na stabljici i listovima biljke su nepoželjne, jer mogu izazvati razvoj gljivičnih bolesti.
U područjima s visokom podzemnom vodom, u močvarama, uzgoj paradajza uopće nije poželjan, jer to može dovesti do razvoja gljivične bolesti - crne noge. Ova bolest paradajza može se razviti i u slučaju kada se vrlo često vrši umjetno zalijevanje biljaka, "preplavljujući" korijenje paradajza.
Prihrana paradajza mineralima i organskim materijama
Ukusni paradajz u velikim količinama ne može se uzgajati bez gnojiva. Poljoprivrednici aktivno koriste organska gnojiva i minerale. Organski proizvodi, predstavljeni stajnjakom ili kompostom, zasićeni su dušikom. Može se koristiti samo za izgradnju zelene mase paradajza do cvatnje.
U procesu formiranja cvijeta i zrenja plodova, paradajz zahtijeva kalijum i fosfor. Ovi minerali se mogu primijeniti pomoću univerzalnih kompleksnih gnojiva ili jednostavnih minerala, drvnog pepela. Dovoljna količina kalijuma u zemljištu čini ukus paradajza zasićenim, povećava količinu šećera i čvrste materije u povrću. Mikroelementi također ubrzavaju proces formiranja i zrenja plodova. U nastavku je dat približni raspored primjene mineralnih gnojiva.
Prilikom uzgoja paradajza u otvorenom tlu potrebno je primijeniti mineralna i organska gnojiva najmanje 3 puta u sezoni. Pored uobičajenih organskih materija (dizam, gnojnica, pileći stajnjak) i minerala, vrtlari često koriste organomineralna gnojiva i improvizirana sredstva, poput kvasca. Mnogi farmeri tvrde da tajna uzgoja paradajza leži u odabiru pravog gnojiva u svakoj određenoj fazi vegetacije biljke.
Ova vrsta prihrane se preporučuje za primjenu kada se uoči nedostatak mikronutrijenata.
Formiranje grmlja
Proces formiranja paradajza na otvorenom polju direktno zavisi od visine grmlja. Za male paradajz dovoljno je uobičajeno uklanjanje donjih listova. Mjera vam omogućava da zasade učinite manje zadebljanima i poboljšate prirodnu cirkulaciju protoka zraka, sprječavajući razvoj gljivičnih i virusnih bolesti. Uklonite donje listove paradajza na najbližu četku za voće. Postupak uklanjanja se provodi svakih 10-14 dana, dok se 1-3 lista uklanjaju iz grmlja odjednom.
Karakteristika standardnog paradajza niskog rasta je ograničen rast grma i kratko vrijeme plodonošenja na jednom izdanu. Možete produžiti proces plodovanja takvih rajčica formiranjem grmlja u 1-3 stabljike, ostavljajući odgovarajući broj pastoraka.
Uzgoj visokih paradajza na otvorenom polju trebao bi osigurati pravilno formiranje grmlja. Sastoji se od uklanjanja pastoraka i donjih listova grma paradajza. Bliže jeseni, otprilike mjesec dana prije početka mraza, vrh glavne stabljike mora biti priklješten, što će omogućiti da postojeći paradajz brzo sazrije. Uzgoj visokih paradajza u otvorenom tlu, osim pažljivog oblikovanja, zahtijeva i neke dodatne nijanse, koje možete naučiti iz videa:
Vezivanje visokih paradajza na otvorenom je otežano jer glavni izdanak neodređene sorte može narasti iznad 3 m. U ovom slučaju, izdanak je vezan za visoku rešetku, a čim paradajz postane viši od potpore, stisne se, ostavljajući posinak koji se nalazi u sredini grma kao glavnu stabljiku.
Zbog poteškoća s podvezicom i oblikovanjem, mnogi vrtlari odbijaju uzgajati visoke rajčice na otvorenom terenu, jer neodređene sorte s neograničenim periodom plodonošenja nemaju vremena da u kratkom toplom periodu daju u potpunosti urod. Staklenik u ovom slučaju može mnogo duže održavati povoljne uslove za takve rajčice, povećavajući njihov prinos.
Zaštita od bolesti
Uzgoj rajčice i briga o njima na otvorenom polju komplicirana je činjenicom da biljke nisu zaštićene od vremenskih nepogoda. S početkom niskih temperatura i visoke vlažnosti, treba biti oprezan od infekcije paradajza raznim gljivičnim i virusnim bolestima. Mogu oštetiti biljke i plodove, smanjujući prinose usjeva ili ih potpuno uništavajući.
Najčešća gljivična bolest na otvorenom tlu je kasna plamenjača. Njegove gljive se prenose vjetrom i kapljicama vode. Dolazeći na rane paradajza, gljiva uzrokuje crnjenje i sušenje listova, debla, pojavu crnih, gustih mrlja na površini ploda. Uz pomoć preventivnih mjera možete se boriti protiv kasne paleži i drugih bolesti. Na primjer, prskanje grmlja otopinom sirutke svakih 10 dana pouzdano će zaštititi paradajz od gljivica i neće oštetiti kvalitetu zrenja paradajza. Od hemijskih preparata, Phytosporin i Famoxadon pokazuju visoku efikasnost protiv gljivica fitoftora.
Osim fitoftore, na otvorenim područjima tla mogu se razviti i druge bolesti, čija je glavna prevencija poštivanje pravila za formiranje grma, zalijevanje i hranjenje. Kada je paradajz zaražen raznim bolestima, potrebno je poduzeti mjere za njihovo liječenje, ako je potrebno, ukloniti biljke s grebena. U novoj godini, prije sadnje drugih usjeva na ovom mjestu, bit će potrebno dezinficirati tlo zagrijavanjem na otvorenoj vatri ili zalijevanjem kipućom vodom, otopinom mangana.
Glavna tajna uzgoja paradajza leži u pažljivom i redovnom pregledu biljaka. Samo u ovom slučaju moguće je na vrijeme otkriti znakove bilo koje bolesti i štetočina. Praćenje stanja paradajza također vam omogućava da prepoznate rane simptome nedostatka hranjivih tvari i potrebu za prihranom.
Zaključak
Dakle, uzgoj paradajza na otvorenom zahtijeva mnogo brige i pažnje od vrtlara. Samo pravilnom brigom o biljkama možete dobiti pristojnu žetvu povrća. Redovno hranjenje, pravilno zalijevanje paradajza i formiranje grmlja omogućavaju biljkama da se harmonično razvijaju, usmjeravaju svoje snage na formiranje i sazrijevanje paradajza. Zauzvrat, paradajz sa jakim imunitetom može se samostalno oduprijeti nekim štetočinama i bolestima. Na otvorenom terenu, video uzgoj paradajza možete pogledati i ovdje:
